我會說是碗優雅卻不失個性的牛肉麵

當天吃中午場，路上非常炎熱，一開門就是舒適的冷氣，老楊親切的招呼聲伴隨著爵士樂，就像大家所說的，如同到朋友家去吃飯一樣，溫馨。

等待麵的同時，忍不住欣賞起老楊家，暖黃光的立燈，收藏了許多書籍、唱片和香水，看似無規則的擺放，卻也創造了一種獨特的味道，整體空間有種說不出的和諧。

令人期待的牛肉麵來了，擺盤乾淨不隨意，趕緊先喝口以普洱茶湯為底的湯頭，口感溫潤，香氣馥郁，與細麵絕配，以初榨橄欖油拌炒的牛肋條保留了牛肉油脂的香味，也維持了牛肉該有的口感，不會過於軟爛，是我最喜歡的燉煮程度！吃到後面可以再加點辣椒，又是不同風味，但不宜加太多，會蓋住牛肉麵本身的香氣。

小菜也不馬虎，拌上花椒油的高麗菜絲，麻而清爽，泡菜則撒上了芝麻，增添了許多香氣，整個餐吃起來相當舒服，吃完還有貓咪可以嚕，快樂度持續上升，最後心滿意足的與老楊道別。

雖然以牛肉麵價格來說偏高，但能獲得不一樣的體驗，重點味道好，也具有特色，值得來吃！

💬偷偷說，裡面藏有一張手機拍的，有人猜得出來嗎😆

🔥 老楊在二樓
📍 台北市松山區新中街9號二樓

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「台北X美食」民生社區私廚牛肉麵"老楊在二樓"

宅配｜琢磨 TAKUMA

『跪 求 開 店 。』

第一次吃到 @ta_ku_ma_tw 的冷凍包，是來自挑嘴朋友的強烈推薦，本想著牛肉麵究竟能厲害到哪裡去，更何況還是冷凍包？殊不知一試成主顧，從去年敲碗到今年，終於如願吃到現場版（依然是冷凍包🤣）。

照片是五福牛肉拉麵，目前尚未對外販售，不過個人還是最喜歡那碗簡簡單單、中式麵條的厚燒蔬果牛肉麵。

老闆本來沒自信公開賣給大眾，所以我找了一群朋友來推他一把，殊不知大家二話不說答應來陪我吃麵，真的好感謝美食路上能與各位相遇❣️

廢話說那麼多，只是想說，務必嘗試這碗在家也能讓你感動的牛肉麵。
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·厚燒蔬果牛肉麵 $280
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#nihao台北 #nihao宅 #nihao牛肉麵 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #牛肉麵🍜 #牛肉麵冷凍包 #冷凍包 #7月POPO創作者分享

宅配牛肉麵

新北｜門前隱味牛肉麵

「5年來的第10訪。」

$500～

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時間過好快啊，還記得當年翹了週四晚上的課去吃麵，一口氣吃了兩碗，5年後巧遇教授還被問起，當年那碗牛肉麵究竟有多好吃？

與其說有多驚艷，不如說那是深植於味蕾，時不時就令人想念的美味。

恭喜西門店開幕，少了大叔但多了不少新品項的門前！

#nihao新北 #nihao牛肉麵 #門前隱味 #門前隱味牛肉麵 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #新北牛肉麵 #三重 #三重美食 #三重空軍一村 #空軍一村 #台灣牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #10月POPO創作者分享

新北｜門前隱味牛肉麵

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吾時．食 5 10 10 牛肉麵 #新品報報 #POPO七月樂一夏 
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板橋最喜歡的文青牛肉麵🍜已經來吃過好幾次了！
位在板橋捷運站3號出口走路五分鐘就到🚶
綠色招牌很顯眼 位置不少但餐期人潮滿滿☺️
除了牛肉麵 小菜之外居然還有甜點🍮甜點控一定要來嚐鮮一下😋
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☁️五椒麻辣牛三寶麵💰243
☁️炙燒熟成翼板牛排麵套餐💰580
（含豆花+日式豆乳布丁燒）
五椒麻辣非常適合我這種愛吃辣的人🌶️(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
吾時的辣🥵非常好吃 辣度層層疊加 越吃越好吃
三寶有牛筋 牛肚跟牛腱肉 滿滿的料超滿足👍🏻
家常麵比較寬薄 吸滿湯汁超入味😍
再來就是這個新套餐了 新品牛排麵🥩
粉嫩的翼板牛排擺在麵體上 附上熱湯🍲
沖下去看到牛肉慢慢變色 香味也開始飄出٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
大概會是5-7分熟 我覺得相當剛好💯💯
麵體是細長的拉麵🍜 湯頭是清甜爽口的💦
甜點系列也不馬虎 布丁燒是日式豆乳口味
不會甜膩 口感紮實豆乳香濃郁！
豆花是古早味風味 感覺小時候的回憶都浮上來了🤩
來板橋可以來嚐鮮 點套餐就有甜鹹美味喔🤤
特別的是他們家還有報電話儲值會員活動🎉
🔺一般會員：40元①點每十點可折10元❗️
🔺儲值會員有分三種方案
❶儲值600元送700點
❷儲值1000元送1200點
❸儲值2500元送2800點
喜歡的話 儲值會員用點數吃美食更划算！
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♟地址：新北市板橋區公館街58號
♟時間：11:00～14:00、17:00～20:00（週日公休）
♟️電話：02-29671820
♟店家IG： @wushihshih51010 
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新北板橋_ 吾時．食 5 10 10 牛肉麵

⁑▧ 李掌櫃功夫製麵［中山］
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃中山

台北捷運中山站附近的 李掌櫃功夫製麵
 \小菜吃到飽 飲料無限量供應🔥/
還有8樣各色 重口味的小菜任你夾😍
一餐下來可以吃超飽 可以說是高CP值

🍝牛肉麻醬拌麵套餐 $280
［牛肉麻醬拌麵、餛飩雞湯］
招牌餐點😍 不是油膩的麻醬 吃起來鹹甜鹹甜的 麵體很Q 
屬於有韌性的那種 
麻醬麵拌入小黃瓜、蛋絲很開胃
最上面舖了5大片的蜜汁滷牛肉薄片及溏心蛋
餛飩湯內的餛飩很紮實 內餡滿滿的 
湯頭偏清爽 還有幾片燙青菜

🍝紅燒牛肉麵 $280
［紅燒牛肉麵、板腱心、紅油抄手］
同樣也是招牌餐點之一 
牛肉麵的湯頭帶著鮮甜 最上面還加了蔥花 
增添香氣
紅油抄手上 還灑了蛋絲跟蔥花 搭配旁邊的開胃小菜 飽足感up up 不敢吃辣的話 
也可以選擇不辣哦

🌶️麻辣牛三寶 $200
［牛肚、板腱心、牛筋］
🥚溏心蛋 $30

小菜有豆乾絲、黑木耳、花椰菜、榨菜、小黃瓜、泡菜、小魚干豆乾等 可以一直續
另外店內環境很乾淨 價格來說 人均$280左右就可以吃很飽 很划算欸！

🍽️ 台北市大同區南京西路18巷6弄3號
🚇捷運中山站1號出口(走路1分鐘)
⏰週一～週日 11：00～21:00
📞 02-25582488

#台北美食#中山站美食#中山美食#板腱心#紅油抄手#麻醬麵#餛飩#拌面#台式料理#台北吃到飽#台北牛肉麵#無限供應#紅燒肉#牛肉#溏心蛋#拌麵#牛肉麵#吃到飽#小菜#餛飩麵#紅燒牛肉麵#台北小吃#台北小吃店#古早味#古早味美食#POPO八月好好玩 

小菜、飲料吃續到飽 中山高CP值牛肉麵館🔥

台北｜肝苦嘆呷郎 x FOOD CōMA x 森³

「吃了會幸福。」

挺著剛吃飽的肚子去用餐，想著這碗麵估計是吃不下了，咦，結果怎麼眨眼間已一掃而空，好神奇哦！

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- 肝苦嘆呷郎｜究極牛肝蕈清湯麵
清澈的湯頭襯著淡雅的牛肝菌香，不論雲吞、麵條還是入口即化的A5和牛，都好得讓人意猶未盡，吃得一滴不剩是必須。

- FOOD CōMA｜特製前菜（日式煎餃、高湯玉子燒）
煎餃外皮焦脆內餡噴汁簡直不要太爽，至於玉子燒吃過不少，用那麼破的瓦斯爐料理還是第一次碰到，成品驚人的漂亮，而且還好吃到沒天理？

- 森³｜飲品

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· 套餐 $1280

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台北｜肝苦嘆呷郎 x FOOD CōMA x 森³

吾時．食 牛肉麵 𓈒𓂂𓏸
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
#新北耶誕城附近超推牛肉麵
板橋車站對面的公館街藏著很多美食.ᐟ.ᐟ
吾時食風格文青，神似日本的小店
同時結合台式懷舊的風格，很好拍照
且自備餐具、回收台、都很整齊乾淨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️清燉牛肉麵(小/拉麵/細) $162
▪️五椒麻辣牛三寶麵(小/家常麵/寬) $243
▪️滷牛肚 $66
▪️醬燒阮心肝 $66
▪️酸辣木瓜絲 $45
▪️豆花 $47
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
清爽溫潤的清燉，湯頭醇香
牛肉嫩透，湯裡時不時嚐到肉香
肉塊有厚度，選拉麵也很不錯
偏軟心，反而鎖住湯汁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
五椒麻辣牛三寶麵
椒麻的辣度很溫厚，不會辣喉嚨
反而是將精華都在舌尖
欲罷不能，平時超愛吃半筋半肉可以點
牛肚、牛腱、牛筋(雖然平時不愛牛肚)
但意外的很入味好入口
超愛家常麵有嚼勁有厚度，飽足感很厚
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
必點的是醬燒阮心肝
需要趁熱快吃，熱的時候外硬內嫩
湯汁爆出，鹹甜鹹甜，這個好好吃喔
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
小菜還有木瓜絲很開胃
甜點的豆花很綿密，糖水甜度剛好
而且飲料還有美式咖啡(相當滿足的我!!!)

▪️可外送
▪️可儲值集點(這一點很特別)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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⚐ 新北市板橋區公館街58號
☼ 1100-1400，1700-2000(週日公休)
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#jian愛吃美食 #jian吃新北 #jian吃台式
#POPO帶你吃好料 #新北耶誕城 #板橋美食
#板橋 #牛肉麵 #台式料理 #台北牛肉麵 #半筋半肉麵 

板橋耶誕城旁評論高的牛肉麵🍜椒麻爽口

[台北•中山區-東館牛DONG GUAN N.]
東館牛的裝潢設計走文青路線❤
設置了幾處可以供網美拍照打卡的場景📷
進到餐廳感受得到環境乾淨明亮✨
木製簡約風格讓人用餐起來格外舒適~~
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🔺紅燒半筋牛肉麵💲230
麵條可以選擇陽春麵或細拉麵，這碗份量十足，滿滿牛肉與牛筋🐂
湯頭味道濃厚卻不油膩，鹹香微辣帶點鮮甜
通常牛肉麵會搭配酸菜一起吃！！
麵條吃起來Q彈有嚼勁🍜
牛筋和牛肉都非常軟嫩入口即化😋
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🔺豬腳💲120
滷得入味的肉和骨頭幾乎分離． 夾起一塊肉，充滿膠質的豬皮，包覆著入味的瘦肉，彈牙的口感，帶點嚼勁的香濃滋味，讓客人一口接著一口． 這Ｑ嫩的豬腳吃起來有一點中藥加上八角香氣！！
-
🔺冷盤小菜💲50/盤
涼拌小黃瓜吃起來很清脆，搭配牛肉麵剛剛好👌🏻，鹹蛋苦瓜鹹香帶甜，香氣濃郁 吃久容易膩口 牛肉麵搭配清爽苦瓜可以襯出回甘的好滋味😊
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................................分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃牛肉麵
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃中山區
🔎捷運：#jimmy吃南京復興站
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ℹ️店家資訊
→🍭東館牛肉麵DONG GUAN N.官方IG：@dong.guan.n
🏡地址：台北市中山區南京東路三段109巷15號
🕰營業時間：週一至週日11:00-20:00
📞電話：0225093339
🚇捷運南京復興站1號出口👣3-5分鐘
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#東館牛#東館牛肉麵#南京復興美食#中山區美食#文青牛肉麵#南京復興#牛肉麵#中山美食#台北紅燒牛肉麵推薦#台北清燉牛肉麵推薦#南京復興牛肉麵#beefnoodles#taiwantravel#taipeifood#dongguann#台北牛肉麵#站牌牛肉麵

台北文青牛肉麵，店門外有整面網美牆可以拍美照😍

📍牛有廖(士林店）
🚇捷運士林站1號 
⏰11:00～21:30
🔔內用低消每人一碗麵
🔍台北市士林區美德街16巷8號

🔆#紅燒半筋半肉麵💰𝟙𝟡𝟘
(可選擇細/寬麵、加大+$30）
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4 ）

滿滿的燉煮牛肉精華 熬成醬油色澤的湯頭
調味上不會太死鹹 更在後味釋放微微辣感
無論牛筋或牛肉都很好咬 肉類的份量充足

🔆#清燉牛肉麵💰𝟙𝟞𝟘
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨  4.25）

眼看清澈但湯底卻是濃郁 相比紅燒口味清爽
牛肉帶有薄薄一層筋交錯 反而更顯肉質軟嫩
細麵的硬度剛好 也因體積小更容易吸附湯汁

————— 小菜▼・ᴥ・▼ —————
♡︎加廖開胃菜：台式泡菜$40
(這個酸度是會皺眉頭的喔！高麗菜超級脆！)

#牛有廖#台北美食#台北牛肉麵#士林美食#士林牛肉麵#士林區美食#牛肉麵#taipeifood

牛肉麵也可以很文青‪.ᐟ‪.ᐟ牛有廖

很愛吃牛肉麵但超~~~~級討厭軟爛的陽春麵🥲
就算湯頭再好、肉燉得再軟嫩
只要麵條不過關我就不會再光顧
丁古牛肉麵採用我超愛的拉麵麵條
口感完全就符合我的標準！

🥣牛肉拉麵 $145
選擇了寬麵，吸附湯汁之後超有飽足感
湯頭是紅燒的，可以加入辣牛油，變得更香！
牛肉大塊、給得蠻多，有燉滷至軟爛的筋絡
還有美味的糖心蛋

🌶剁椒黑心麵 $55
選擇了圓拉麵
看起來是細的但咬勁依然很足！
附上一顆皮蛋
剁椒對我來說不會很辣
可以加上他們家的花椒醬
整體又麻又香
如果想吃飽又不想花太多錢，推這道

🥟炸水餃 $60
金黃酥脆的外皮
裡面是韭菜餡
熱熱的吃，肉汁都包覆在脆皮之中

🧀起司牛肉丸 $60
外皮有點像雞米花
有牛肉的香氣

💕小菜任選兩樣折10元💕

🥓麻油粉肝 $40
厚薄蠻剛好的
冬天吃麻油就是讚

🍅梅子番茄 $50
酸酸的醃漬番茄超解膩
搭配炸物和牛肉麵都很合適

🍞特製豆干 $30
清淡的涼菜
配什麼都不錯

🏠新北市新莊區復興路一段222號
🕰11:30–14:30, 17:00–20:30，週一公休
☎️02 2277 9290
#POPO帶你吃好料 #台北美食 #新北美食 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #新北牛肉麵 

《丁古牛肉麵》  終於吃到喜歡的麵條

捷運後山埤站走路2分鐘
信義區老字號的牛肉麵
據說是以往四四南村遷移至此
店面招牌不是太過醒目
走過很容易就錯過
最大特色是自製純手工麵條及手工斤餅
店內一隅還可以看到手工揉好等待醒麵的麵糰

🔶紅燒牛肉麵
整體份量可以說非常有誠意
蔥花也不會因為菜價高而少給
麵條較一般手工麵條細
比較像家常麵的寬度
不知道是不是煮得太久
還是我們拍照花了一點時間
薄的部分會有一點軟爛
厚一點的部分是有Q勁，口感還不錯
優點是牛肉大塊，軟嫩入味
湯頭個人感覺比較一般，偏有點鹹的醬油味

🔶清燉半筋半肉麵
牛肉及牛筋也都蠻大塊，口感軟中帶Q
湯頭清甜不會太油膩，但味道略顯平淡
夥伴們說吃到最後有點小膩

🔶斤餅包牛肉
一般比較常見都是使用蔥油餅來包牛肉
這裡的斤餅包牛肉也是比較少見的組合
如果點用京醬肉絲也會附上斤餅
斤餅Q彈有勁還帶有層次
用來包牛肉與用蔥油餅的感覺截然不同
比較不會感覺油膩
越嚼會越吃到麵粉香及食物的原味

總體來說算是好吃的
尤其是牛肉、牛筋的部分
湯頭則是要看個人的偏好
喜歡尋找古早眷村味的人可以試試看
下次應該會再來試試看京醬肉絲搭配斤餅比較經典的吃法
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🏠 台北市信義區忠孝東路五段743巷11號
📞 02-8785-1007
⏲️ 12:00~14:00，17:00~20:00，週三休息
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#珍珍牛肉麵 #台北美食 #信義區美食 #四四南村 #眷村美食 #眷村味 #古早味 #手工麵條 #斤餅 #斤餅包牛肉 #京醬肉絲 #台北牛肉麵 #信義區牛肉麵 #吃貨 #相機先食 #捷運美食 #後山埤美食 #捷運後山埤站 #taipeifood 



🚩台北市 信義區⏩珍珍牛肉麵

📍台北美食/全台宅配
▶️ 牛肉麵 6包組＊１４２５
▷ 紅燒三寶/麻辣藤椒/紅麴番茄 
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一碗牛肉麵要達到好吃的標準
麵條湯頭肉質為三大關鍵要素
帶有厚度的寬扁麵條口感滑溜
牛肉牛筋牛肚都煮得入味軟嫩
牛筋尤其好咬牛肚則帶點嚼感

洪師父在湯頭熬煮上十分用心
這次嘗了紅燒麻辣和番茄三種
紅麴番茄有著蔬菜天然的酸甜
喝起來十分清爽味道層次豐富
藤椒麻辣湯的香麻感相當突出
是三者當中味道較濃重的一款
我個人最喜歡紅燒三寶牛肉麵
湯頭非常濃郁卻完全沒有浮油
味道清甜且溫潤喝起來很舒服
#台北美食 #美食 #宅配美食 #小吃 #牛肉麵#料理包 #冷凍料理包 #全台宅配 #台北牛肉麵 #台北小吃 #台灣美食 #自己煮 #在家吃飯 #網購分享 #一起成為懂吃的懶人吧 #POPO帶你吃好料

宅配美食｜牛肉麵料理包

🚩新北市 板橋區⏩良師塾人文食飲
沒想到在位於板橋府中站旁的黃金地段
竟然有這樣一家300坪空間的複合式餐廳
除了有一般西餐廳的多人座位
醒目的長桌則提供了單人使用的空間
還不定時舉辦講座及課程
還販售許多推薦書籍及文創商品
讓這裡增添了不少人文特色及氣息

餐點主要提供各式精緻的中西式餐點、飲品
學生出示學生證還可享有專屬的學生套餐
學生餐還可免費加飯
是身為老師的的老闆對於學生的特別照顧

🔶私房牛肉麵
使用了來自澳洲的牛腱心滷製
肉質紮實中帶有細嫩的口感
搭配的則牛筋Q軟，易嚼易入口
湯頭與一般紅燒牛肉麵的醬油湯底不同
帶有香醇的甘甜滋味及鮮切辣椒絲的一點微辣
加入了隨附的酸菜則湯頭風味更加有層次

🔶慢燉酒香東坡肉
本地溫體豬肉加入紹興酒慢火燉煮
讓原本的醬味融入了酒的香氣
五花肉則軟嫩到幾近入口即化卻不油膩
味道也十分下飯
讓我忍不住多點了一碗飯
白飯也可以加價升級為健康飯
增加了紅藜麥及小薏仁感覺更加健康
減少了吃東坡肉的罪惡感

🔶馬達加斯加香草博士茶
點用主餐加點飲品可折抵$50
無咖啡因的博士茶不但可以回沖
喝多了也不怕影響睡眠

🔶金鑚鳳梨百香氣泡飲
使用了新鮮鳳梨及百香果
裡面還加了濃醇的鳳梨醬
以及鳳梨果乾的點綴
酸酸甜甜充滿了熱帶水果的風味
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📍良師塾人文食飲 @liangshishu
🏠 新北市板橋區府中路29-2號3樓
📞 02-2968-8101
⏲️ 11:00~20:30
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#良師塾人文食飲 #板橋美食 #板橋咖啡廳 #板橋餐廳 #新北美食 #新北咖啡廳 #府中站美食 #捷運美食 #東坡肉 #牛肉麵 #板橋牛肉麵 #台北牛肉麵 #板橋午餐 #lunch #foodie #beefnoodles #beefsoup #ビーフヌードル #昼ご飯 #レンチ

板橋府中佔地300坪咖啡廳

▫️紅燒牛肉麵 $180
▪️牛腩飯 $140
▫️人蔘雞湯 $130
▪️豬腳 $120
▫️冷盤小菜 $50

📣出示此貼文來店用餐 招待冷盤小菜一份♡ʾʾ

「東館牛」位在南京復興站🚇1號出口附近
店面是屬於文青風格 大家可以來這拍網美照✨
當天前往是大太陽天 陽光灑落在店門口前
配上店面的落地窗 非常有日系小清新感꒰( ˙ᵕ‎˙ )꒱
且在門口就聞到天然中藥材+蔬果去熬製的湯頭
讓我非常期待想趕快進去點餐❤(｡☌ᴗ☌｡)
進到店內可以看到整齊的桌椅和醬料區~
二樓則是小學課桌椅🪑 裝潢既溫馨又懷舊𓂃٭
環境整潔程度都維持得很不錯~(˘▾˘~)

𖤣 紅燒牛肉麵
湯頭喝起來屬於偏厚重感的 重口味會很愛.ᐟ.ᐟ
牛肉的部分我覺得很不錯 很扎實又帶一點筋
麵條則是Q彈可口 不會煮到爛掉、糊掉꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱
敢吃辣的推薦加入辣椒醬 很香又帶點麻辣很讚👍🏻

𖤣 牛腩飯
這個原先並不抱太大期望 想說就是吃看看
沒想到一吃下去 就感受不是一般調味包等級
是真的扎扎實實去熬煮的牛腩 很入味很軟嫩😳
旁邊的紅白蘿蔔也是都很入味(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙)

𖤣 人蔘雞湯
先來說人蔘煮得剛剛好 沒有苦味 有夠香( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )
雞肉熬煮的很不錯 骨肉分離 很方便吃！
湯頭則是可以看到完整的雞肉、紅棗、人蔘
難怪湯頭會這麼鮮甜美味ꔛ‬♡

𖤣 豬腳
這是最厲害的小菜🐷˖ ࣪⊹
店員一端上就能看出這豬腳超級ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ
外皮真的是很軟Q 裡面的肉也是燉煮的剛剛好
吃起來不會覺得很肥很油 旁邊也有花生🥜可以配
非常推薦大家點來吃看看\( ˙▿˙ )/

𖤣 冷盤小菜
我個人最喜歡小黃瓜🥒
每次到可以選小菜的店 都會點一份小黃瓜來吃
他們的小黃瓜很冰很脆 而且酸酸甜甜🤤
吃主餐到後面都會有點吃不下 再吃這個就又開胃
鹹蛋苦瓜我覺得也算不錯👍🏻
他們處理得很不錯 沒有苦味 讓我很能接受ᵎᵎᵎ

＊店家資訊＊
🏠 台北市中山區南京東路三段109巷15號
📞 (02)2509-3339
🕰 週一至週日 11:00-20:00

#台北 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #東館牛肉麵 #中山美食 #南京復興美食 #台北牛肉麵 #taipei #taipeifood #台北晚餐 #捷運美食 #台北午餐 #中山區美食 #牛肉麵 #foodstagram #popyummy台北 #台北必吃 #南京復興站 #南京復興 

中山區 • 文青風格💛《東館牛麵食館》

良品開飯致力於將各地經典美味傳遞到更遠的地方
並且保留各種可能消失的傳統佳餚
讓記憶的味道得以延續

曾經在西門町武昌街五十年的老店「牛雜大王｣是許多老台北人的記憶
近年來改為發展冷凍食品
將記憶中的味道繼續留住
雖然老店鋪已不再重現
但經典的街頭美味依然存在
而且讓美食在家就能快速輕鬆地享用

良品開飯將牛雜大王的經典熱銷品項
組合成【宅家美食餐】名店牛麵餐 
內容包含有
🔸紅燒牛肉爐×1🔸雪花牛肉×1🔸半筋半肉×1🔸紅燒牛腱×1🔸清燉牛腩×1🔸刀削麵×4 

真空冷凍的包裝
壓縮成只有大約2cm的厚度
保存方便不佔空間
是不想出門的最佳存糧
微波加熱即可食用，十分方便
不用洗一堆鍋碗瓢盆

🔶紅燒牛腱
使用上等牛腱滷製
口感軟嫩略有嚼勁
與費時熬煮的牛骨蔬果紅燒高湯
是牛肉麵最經典的搭配

🔶雪花牛肉
精選的牛五花肉油花分布均勻﻿
搭配經典大骨熬煮的紅燒湯頭
肉片吸附湯汁，滋味飽滿夠味

🔶半筋半肉
充滿膠原蛋白滑嫩Q彈的牛筋
搭配牛腱口感更加豐富
一直是我們吃牛肉麵的最愛

🔶清燉牛腩
蔬果及各種香料的湯頭
迷人香氣及清甜口味是也是我們喜歡的味道
大塊牛腩肉細緻Q彈
越嚼越有牛肉香

🔶刀削麵
刀削麵看起來小包
但吃起來厚實頗有飽足感
雖然是預熟過的，還保有麵條Q彈嚼勁

🔶紅燒牛肉爐
含有豆腐、豆皮等配料
加入不同中藥香料調配
味道與紅燒湯頭略有不同
大份量的的包裝可加入蔬菜、火鍋料
相當適合當作火鍋的湯底或是湯品來享用
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IG： @x_selecting
產品購買：https://www.kfan.com.tw/product.php?m=194

良品開飯官網：https://www.kfan.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/kfan.tw
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 #全台宅配 #乾拌麵

🚩宅配美食⏩良品開飯 名店牛麵餐

📍台北·西門
位於萬華區的經典老字號牛肉麵店
是24小時營業的宵夜首選🌙
一碗不到$100元的價格可以吃到滿滿牛肉塊的牛肉麵🤤
❗️還有免費加湯加麵送飲料❗️
都覺得老闆是不是賠本在賣😂
學生、小資族快點收藏起來！

🔸牛肉麵 $90/$100/$110
不要懷疑！這個價位是有牛肉塊的牛肉麵～
而且牛肉給很多 是有帶筋的那種😍
這次搭配粗麵 感覺像是手工刀削麵 Q彈有嚼勁好吃😋
👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗

🔸麻醬麵 $40/$50/$60
麻醬給的很多很多！
小碗的麵份量吃起來就非常飽了～
覺得cp值很高
不過整體偏乾～還是推薦牛肉麵！
👉推薦程度：🌕🌕🌕🌑🌑

🔸各式小菜 $20
這個價位的小菜居然可以出現在台北市！
而且份量不少 當然要點爆！
這次點了皮蛋豆腐跟干絲都還不錯😋
👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖


［富宏牛肉麵］
🕰營業時間：24小時營業 
☎️電話：02-2371-30
🏠地址：台北市萬華區洛陽街67-69號
 #台北美食 #台北宵夜 #西門美食 #台北平價美食 #台北牛肉麵

台北平價宵夜｜西門必吃美食｜一碗90元的牛肉麵老店

《采宏牛肉麵》#臺北宵夜 #文末有菜單
🏠 108台北市萬華區西寧南路27號（近北門一號出口）
🈺️ 24H !!!❤️
☎️ 02 2371 2747
💲均消$40-$110
-
#牛肉麵(寬麵 大碗)💰110｜評分9.0
這碗cp值高 而且很！好！吃！🤤
肉給的多也非常軟嫩
每次來必點牛肉麵 兩人分食 份量剛剛好

麵體偏軟 可能煮得有點久了
-
總結來說
這家是前《建宏牛肉麵》改名回歸！
因為24H營業 隨時隨地想吃就吃
最愛他的牛肉 大塊又軟
跟隔壁富宏牛肉麵相比 不僅肉比較大塊 🥩
湯也比較燙！
我是湯燙派🥺熱食一定要熱熱的冒煙才叫熱食阿！

而且每次都跟男友兩人一碗 
還會自動附一碗牛肉清湯供我們分食（貼心死）
以前在這條牛肉麵廝殺街 最最最愛就是建宏現在改名真的好不習慣 人潮也少很多

而且 改名回歸後 少了冬瓜檸檬飲 變成了沒味道的麥茶🥲哭了

CP 值：8.5/10
美味：8/10
回訪率：8.5/10
-
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#燻雞回訪無數真必吃
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#雞不擇食_台北 #雞不擇食 #台北美食 #台北宵夜 #宵夜 #台北景點 #萬華美食 #萬華區  #宵夜地圖 #萬華 #北門捷運站美食 #北門 #台北牛肉麵 #牛肉麵 #台灣美食 #dcard美食版 #girlstalk美食 #popyummy #POPO帶你吃好料 #文末有菜單 

《采宏牛肉麵》#臺北宵夜 #文末有菜單

🚩新北市 新莊區⏩IKEA 宜家家居 新莊店
來Ikea餐廳不只是吃西式餐點了
前一陣子竟然也推出牛肉麵了
吃起來居然還不錯耶！
價格$99真的很超值

🔶原盅牛肉麵
最初還不相信自己的眼睛
沒想到真的有賣牛肉麵
麵體使用類刀削麵的寬麵條
牛肉大約4~5塊，肉質軟嫩
份量一般，若是小胃者可以吃飽
紅燒湯頭微辣偏鹹有著濃厚香辛料滷包的味道
看到補充時使用的是料理包，口味還不錯
吃過2、3次鹹度略有不同
習慣清淡口味的就先略過
重口味的人或許會喜歡

🔶白蝦墨魚飯佐白酒醬
飯粒比較多碎粒，口感不是很喜歡
墨魚醬味道一般
搭配白酒醬味道稍微順口一點
嚐鮮一下可以

烤肉丸還是每次都要吃一下
大概因為有人覺得不搭
現在越橘果醬變成自取
不過我們超喜歡這種組合的

有覺得其他IKEA更好吃的餐點可以推薦嗎？
歡迎下面留言吧
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📍IKEA瑞典餐廳  @ikea_taiwan 新莊店
🏠 新北市新莊區中正路1號3樓
📞 02-412-8869
⏲️ 09:00~21:00
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Ikea 賣牛肉麵

#宵夜吃什麼 #宅配美食 
累了一天忙太晚 店家都已經關門的時候
來個方便的宵夜但又不想吃得太差
這時候 #調理包 是我們的宵夜好夥伴(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

🔸西華牛肉麵
嚴選上等厚切老饕牛腱肉 
滷得軟嫩得牛筋入口即化😍
用牛大骨與蔬果歷經72小時精心熬煮的湯頭
加入主廚秘製的牛油提味
搭配Q彈嚼勁的關廟刀削麵
波浪狀的麵條吸附濃郁的湯汁
整體質感不輸現煮！
▪️美味：🌕🌕🌕🌕🌗
▪️cp值：🌕🌕🌗🌑🌑

🔸西華鮑魚雞腿麵
主廚秘製的軟嫩雞腿
嚴選老母雞煨煮36小時的鮑魚
湯頭喝的到海陸精華的鮮甜
搭配細滑彈牙的關廟麵
整體溫順細緻 很有質感！
▪️美味：🌕🌕🌕🌕🌗
▪️cp值：🌕🌕🌕🌑🌑

👉西華牛肉麵*1 + 西華鮑魚雞腿麵*1(2盒/組) $598
🔜購買連結：https://jinbo-selection.1shop.tw/s7ph1u

✨下單後備註【popo購】可獲得：
-訂購2組 $1196送西華紀念筆組
-訂購4組 $2392送西華盥洗用品及紀念筆組

#西華飯店 #金博家 #西華牛肉麵 #西華鮑魚雞腿麵 #台北宵夜
#台北美食 #台北牛肉麵

宅配美食｜在家也能來碗豪華的山珍海味😋

🚩開箱⏩西華飯店牛肉麵，鮑魚雞腿麵
西華飯店熄燈受到許多人的注目
尤其許多美食只能留在回憶中
為了滿足老饕客以及來不及嚐到的新朋友
超人氣的西華牛肉麵及鮑魚雞腿麵
以全新即食包裝面市
也掀起了一陣購買熱潮
開箱多次牛肉麵的我也來試看看

🔶西華牛肉麵
採用厚切的上等牛腱肉
燉煮的功夫的確一流
肉質軟嫩多汁不乾澀
幾近入口即化，卻又整塊完整不會鬆散
湯頭則以牛大骨與紅白蘿蔔以3天的長時間熬製
甘甜不死鹹的口感相當順口
而麵條則是使用關廟日曬的刀削寬麵
波浪麵條可吸附部分湯汁更加有味
由於沒吃過飯店內現煮的口感
不知道美味的還原程度
不過整體來說真空即食包裝能做到如此品質
算是非常值得一試的宅配牛肉麵

🔶鮑魚雞腿麵
雖然名氣不如牛肉麵響亮
湯頭由老母雞煨煮鮑魚，留住鮮味的精華
鮑魚切片則是彈牙軟嫩
雞腿沒有久煮的乾澀而是細嫩多汁
使用的關廟細麵也相當彈牙合拍
不過個人還是喜好牛肉麵多一點
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購買網址 👉  https://pse.is/3yerp2
下單時記得備註【popo購】
訂購2組 $1196，送西華紀念筆組
訂購4組 $2392，送西華盥洗用品及紀念筆組
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西華牛肉麵開箱

🚩新北市 淡水區⏩清杓牛肉麵
淡水竹圍文青風格牛肉麵攤
簡單的蘿蔔湯頭加上洋蔥及香菜
造就不同的清燉牛肉麵風味

🔶清燉牛腱麵
先嚐嚐清甜的蘿蔔湯頭
淡雅而無過多的調味顯得很清爽
附上白蘿蔔、洋蔥絲、香菜來提味
牛腱肉軟嫩不乾澀，幾近入口即化
麵條介於家常麵及拉麵之間的Q彈口感
搭配的挺不錯
點餐時會問客人是否加香菜及洋蔥
服務親切合宜

還有自製的辣椒這次來不及試
整體清爽不油膩的口感
不論冷熱天氣都很適合來品嚐
下次還可以試試看其他品項
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清杓牛肉麵 @cingshao
🏠 新北市淡水區民族路29巷34號
📞 0983-107-587
⏲️ 週一～週五 12:00~14:00，17:00~20:00
  週六、週日 休息
.
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#清杓牛肉麵 #牛肉麵 #竹圍美食 #淡水美食 #台北牛肉麵 #新北牛肉麵 #新北美食 #文青風 #淡麗系 #清燉牛肉麵 #牛肉湯 #拉麵 #noodles #beefnoodles #beefsoup #ビーフヌードル #昼ご飯 #レンチ #昼食 #夕食 #晩ご飯

好吃清燉牛肉麵

📍東館牛肉麵
🚇捷運南京復興站1號(步行約3分鐘）
⏰ 11:00～20:00
⚠️ 店內也有販售自製辣椒醬、牛腩冷凍調理包、冷凍水餃
🔍 台北市中山區南京東路三段109巷15號

————— 𝙼𝚎𝚗𝚞ʕ •́؈•̀ ʔ—————
🔆#人參雞湯💰130
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.5）

湯頭非常順口 尾韻還有紅棗枸杞的甜味 
雞肉燉煮軟嫩湯料也給得大方 暖胃推薦

🔆#麻辣乾拌麵💰100
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25）

拌入自炒辣椒 麻感往腦門衝辣感往喉嚨蔓延
麵條使用滑溜的粗麵 附上肉質好咬的牛肉塊

🔆#紅燒牛肉麵💰180
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4）

雖是紅燒湯頭但比較不死鹹 走得是清淡路線
五塊牛肉份量 帶筋部位維持嚼勁但一咬即化
麵條一樣是粗麵 記得加點自製酸菜更是對胃

————— 小菜▼・ᴥ・▼ —————
♡︎小菜拼盤(小)$70
包含切片滷蛋、海帶、花干、豆乾，蒜蓉淋醬無論嗅覺味覺都充滿蒜香，當然少不了薑絲與蔥末‪.ᐟ‪.ᐟ(btw上桌的時候盤子超燙哈哈哈）

♡︎冷盤小菜(涼拌小黃瓜🥒/苦瓜)$50
兩盤小菜的調味都很開胃ㄟ～意外的是苦瓜在加入鹹蛋黃後，反而有鹹甜的味道！至於黃瓜就蠻酸ㄌ！有點小油(´･ ･`)

⚜️標籤搜尋：
尋找地區➡️#js_ㄔ台北中山區
尋找捷運➡️#js_ㄔ南京復興站

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#中山區美食#文青牛肉麵#南京復興#中山美食 #台北市紅燒牛肉麵推薦 #台北市清燉牛肉麵推薦 #南京復興牛肉麵 #beefnoodles #taiwantravel #taipeifood#dongguann
#台北牛肉麵 #站牌牛肉麵

復古文青風麵店｜辣椒辣到流眼淚🌶️

曾2年獲得必比登推介的牛肉麵70年老店
近兩年雖已被排除
位居精華地段小巷弄內的小店仍人潮不絕

由於在網路上評價相當兩極化
一度猶豫是否要試試看
但實際體驗覺得雖沒到必吃不可
但也不至於被說得如此不堪
如果到附近不知道吃什麼是可以一試的

環境部份如同一般巷內老店
因疫情梅花座隔板的關係
空間略顯擁擠但還可以接受
只是還沒進門看到菜單，也沒有思考時間
服務人員就一直催促點餐有點令人不舒服
雖然我們來之前就先了解過
但還是希望不要那麼有壓迫感

🔶清燉牛肉麵
聽說紅燒及清燉的湯頭都是一樣
只是肉品的不同
以這個價位來說，整體來說個人覺得算是好吃的
牛骨熬煮湯頭偏清淡，個人覺得還不錯
重口味的人則可能會不喜歡
牛肉是燉煮過再切片，份量很不錯
油脂分佈均勻，吃起來細緻軟嫩
幾乎不用咀嚼，接近入口即化👍

麵條的爭議比較大
預設是粗麵條，也可選擇細麵
之前有人說粗麵太軟爛沒口感
我這次體驗覺得還蠻有Q勁
而且我拍照也花了一點時間

另外一大特色是使用大量的蒜苗而不是蔥花
這樣堅持的道地北方口味雖然成本較高
但可能又讓喜歡蔥花的人不太習慣

除了提供一般酸菜
自製的炒辣豆鼓也是很特別的選項

🔶小菜
全部小菜一律 $20 多年不變
已經是在台北很難看到的價格
何況在北車精華地段更是難得
雖然一度送錯餐點😅且味道很一般
但實在太便宜，所以品質就沒有期待
.
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🏠 台北市中正區開封街一段14巷2號
📞 02-2311-3581
⏲️ 08:00~20:00，週日休息
 @liu_beef_noodles
.
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#劉山東 #劉山東牛肉麵 #北方麵食 #台北美食 #必比登推介 #必比登美食 #米其林指南 #北車美食 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北車站美食 #台北小吃 #傳統美食 #巷弄美食 #吃貨 #銅板美食 # #beefnoodles #taipeifood #foodie


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🚩台北市 中正區⏩劉山東牛肉麵

#台北車站站美食⁡⁡⁡⁡⁡⁡
劉山東牛肉麵⁡
地址 | 台北市中正區開封街一段14巷2號⁡
電話 | 02 23113581⁡
⁡⁡⁡⁡營業時間 | 8:00-20:00（週日公休）⁡
⁡
位在台北車站附近巷弄內的厲害牛肉麵，吃飯時間總是大排長龍，還被必比登推介過，是一家開業超過70年的老店🙂⁡
⁡⁡－⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
⁡
▪︎紅燒牛肉麵＄160元⁡
牛肉麵有分紅燒跟清燉⁡
實際上湯頭是一樣的，差別只在牛肉煮的過程⁡
滿滿一碗份量很大！⁡
吸飽湯的粗麵大概有像烏龍麵那麼粗⁡
我覺得有點偏硬，比較適合喜歡有口感的人⁡
其實還能換細麵（吃完才發現🥲）⁡
牛肉給的很有誠意，肉塊很軟嫩不柴⁡
真的是碗很好吃的牛肉麵～⁡
隱藏版沒寫在菜單上的還有半筋半肉麵喔⁡
⁡
這家小菜也都只要20元超便宜！⁡
當天真的吃不下就沒點了～⁡
整體來說麵條不太合我的喜好⁡
但其他真的沒話說，加入店家酸菜提味也很棒⁡
我還會想二訪吃看看細麵版本的🥰⁡
⁡⁡－⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
👉推薦度：🌸🌸🌸🌸⁡
喜歡我的文章記得按愛心、收藏起來⁡
🍎想看更多請追蹤@yjtw_foodie⁡
⁡
專屬標籤 #YJ吃台北⁡
⁡
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台北 | 70年老店好滋味 劉山東牛肉麵

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