板橋府中佔地300坪咖啡廳
🚩新北市 板橋區⏩良師塾人文食飲
沒想到在位於板橋府中站旁的黃金地段
竟然有這樣一家300坪空間的複合式餐廳
除了有一般西餐廳的多人座位
醒目的長桌則提供了單人使用的空間
還不定時舉辦講座及課程
還販售許多推薦書籍及文創商品
讓這裡增添了不少人文特色及氣息
餐點主要提供各式精緻的中西式餐點、飲品
學生出示學生證還可享有專屬的學生套餐
學生餐還可免費加飯
是身為老師的的老闆對於學生的特別照顧
🔶私房牛肉麵
使用了來自澳洲的牛腱心滷製
肉質紮實中帶有細嫩的口感
搭配的則牛筋Q軟，易嚼易入口
湯頭與一般紅燒牛肉麵的醬油湯底不同
帶有香醇的甘甜滋味及鮮切辣椒絲的一點微辣
加入了隨附的酸菜則湯頭風味更加有層次
🔶慢燉酒香東坡肉
本地溫體豬肉加入紹興酒慢火燉煮
讓原本的醬味融入了酒的香氣
五花肉則軟嫩到幾近入口即化卻不油膩
味道也十分下飯
讓我忍不住多點了一碗飯
白飯也可以加價升級為健康飯
增加了紅藜麥及小薏仁感覺更加健康
減少了吃東坡肉的罪惡感
🔶馬達加斯加香草博士茶
點用主餐加點飲品可折抵$50
無咖啡因的博士茶不但可以回沖
喝多了也不怕影響睡眠
🔶金鑚鳳梨百香氣泡飲
使用了新鮮鳳梨及百香果
裡面還加了濃醇的鳳梨醬
以及鳳梨果乾的點綴
酸酸甜甜充滿了熱帶水果的風味
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📍良師塾人文食飲 @liangshishu
🏠 新北市板橋區府中路29-2號3樓
📞 02-2968-8101
⏲️ 11:00~20:30
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發布於 2022-04-01，更新於 2022-12-05