<YORU>📍南京復興
*炸豬排定食 $430
*限量龍蒿焦糖布丁 $150
*日式牛肉叉燒拉麵 $300
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#煦那皮吃咖啡廳 #煦那皮吃南京復興
中山區百元間居然可以吃到米其林等級的定食，連續三年拿米其林的Yoru ，轉型做平價丼飯美食～

炸豬排定食，是使用台灣豬里肌，舒肥過後呈現粉嫩的顏色，整個超誘人，厚度很剛好，吃下去軟硬適中，搭配靈魂醬汁跟飯以及滑順的嫩蛋，吃完飽足感很夠～

拉麵是使用牛肋條，經過窯烤後帶著一股淡淡的香氣，湯頭是使用豬脊骨加上日本山藥熬的 喝起來就是香氣四溢，整體口感很滑順，麵的軟硬也很剛好搭配著溏心蛋也好吃～

絕對不可以錯過這個布丁！口感扎實，焦糖香氣很足，搭配獨特的龍蒿香氣，超級好吃立刻完食，可以先訂位以免撲空！
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🏠週二～日11:30～14:30/16:30～20:30
❌週一公休
🌼可線上預約訂位
🚇捷運南京復興站5號出口，步行約12分鐘
#台北 #台北美食 #美食推薦 #中山 #中山美食 #中山區美食 #中山站美食 #米其林 #南京復興美食 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #布丁 #pudding #lunch #reels #yoru #5月POPO創作者分享 

YORU

蟬聯4年米其林必比登美食推薦
雞湯配料滿到爆🔥

📍雙月食品社

#雙月食品社#雞湯#燉雞湯 #剝皮辣椒 #滷肉飯#小吃 #台北小吃 #北投美食#善導寺美食 #麵#椒麻麵#台北美食 #善導寺 #善導寺美食 #中正區 #忠孝新生 #忠孝復興美食 #忠孝新生美食 #東區 #東區美食 #東區咖啡廳 #東區餐廳 #台北餐廳 #台北美食地圖 #台北晚餐 #米其林 #雞湯 #米其林美食 #4月POPO創作者分享

蟬聯4年米其林必比登美食推薦 雞湯配料滿到爆🔥

台北｜nkụ（4.5/5）

收藏在口袋最深處的寶藏店，請大家低調筆記小聲服用。🤫

直球對決的北歐柴燒料理，主餐鵪鶉好得沒話說，心目中的第一至今尚未被超越。

希望我的輕描淡寫能讓我持續輕鬆訂位⋯
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發酵馬鈴薯｜蟹肉｜夏威夷豆醬｜海膽
西瓜蘿蔔｜烏魚籽
油封鰹魚｜奶油｜巴西里油｜油菜花
節瓜泥｜生蠔｜金蓮花｜蒔蘿油
布里歐
干貝泡沫｜豆皮｜胭脂蝦｜松露｜鮑魚｜干貝
大頭菜｜帕瑪森｜透抽｜蛋黃
鵪鶉｜四季豆｜紫包心｜蘋果醋｜蘋果泥｜地瓜
海膽冰淇淋｜蛋白霜
蓮霧｜草莓｜費南雪
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$3280+10%
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必吃！北歐柴燒餐廳｜nkụ

台北｜彧割烹（3.5/5）

與恆春愛人們相見的一天🫶🏻
帶了電池沒帶相機，好險有朋朋的可以用。

敏感時期不敢亂罵，只能說我嘴笨吃不懂米其林，但釜飯倒是挺好的，印象深刻。

2023.08.14

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•おまかせ $4500+10%
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#nihao台北 #nihao米其林 #彧割烹 #米其林 #米其林餐廳 #米其林一星 #米其林指南 #michelinstar #michelin #michelinrestaurant #日本料理 #割烹 #割烹料理 #台北美食 #台北日本料理 #日料 #3月POPO創作者分享

台北米其林一星｜彧割烹

📍 Le Ciel 添糖｜台北101🚇

雨過天晴的午後來分享LeCiel添糖 法式甜點店，離公司好近原來已經開了五個月，這是一間小小溫馨的店面，不論是甜點還是擺設顏值都好高，老闆是米其林聽出身的甜點師，今天買的炙燒起士吃的第一口就相當驚艷 ˘͈ᵕ˘͈ 炙燒是當下燒的，上層脆脆再加上濃郁起司真的是¹⁰⁰分◡̈♥︎ 下次我要再嚐嚐老闆推薦的天使之鈴𓍯值得一提的小插曲～今天雖然我是外帶甜點回公司，但老闆還是超好的借我盤子讓我拍好拍滿⸝⸝⸝總之很推薦來內用下午茶🫖

📍Le Ciel 添糖法式甜點 | @le_ciel_official_ 
台北市信義區信義路四段395巷6弄6號1樓
ᵂᵉᵉᵏᵈᵃʸ 12:00-19:00 
ᵂᵉᵉᵏᵉⁿᵈ  11:00-18:00 ᵀᵘᵉ ʷᵉᵈ 公休

#台北101美食 #捷運美食 #台北101甜點店 #信義區美食 #信義甜點 #台北甜點 #台北甜點推薦 #台北下午茶 #網美景點 #台北蛋糕 #米其林 #LeCiel #taipeifood #taipeidessert #taipeifoodie #ourfoodstorylife

ᵕ̈ 信義區𓏬 法式甜點推薦𓈒𓂃𓆡

台中｜文公館（4.5/5）

台中熱騰騰的米其林一星，早在開幕前就想嘗試，終於如願了。

每一道幾乎都充滿驚喜，層次堆疊細膩，調味平衡的恰到好處，撈飯尤其令人印象深刻。
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•Summer Menu $3280
•Wine Pairing $1380
+10%
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台中米其林一星｜文公館

#中秋禮盒#禮盒推薦
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中秋禮盒幫你們選好啦！
👉🏻《鬧滋鬧滋Nutty Nuts》頂級堅果🌰
以非油炸、低溫烘焙的形式呈現
保留頂級堅果的香脆扎實的口感
重點是口味超多！而且可依自己的喜好做選擇！
夾鏈袋的方式包裝攜帶好方便👍🏻
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🎁鬧滋鬧滋中秋小禮盒（8包/盒）
👉🏻中秋限定價$499（原價$560）
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▪️腰果四種口味
（鹹蛋肉鬆腰果、 荔枝口味腰果、芒果口味腰果、蜂蜜奶油風味腰果）

腰果最喜歡鹹蛋肉鬆口味，味道濃郁涮嘴～
甜的口味也不錯～很適合加在優格裡面搭配吃！芒果吃起來有點像水果乾的感覺，荔枝比較黏牙，入口有荔枝的香氣，蠻特別的👍🏻

▫️杏仁果三種口味
（香脆鹹酥雞風味杏仁果 、紅燒牛肉麵風味杏仁果、蜂蜜芥末風味杏仁果）

印象最深刻的口味是紅燒牛肉麵😂入口後彷彿吃了一碗牛肉麵😅舌尖燃燒的快感太刺激了🔥
鹹酥雞外面裹著脆皮，吃到一點九層塔香氣，好吃特別👍🏻
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🌕 月圓人團圓，共享好食光！
與家人們邊吃堅果，共享好時光吧✨
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宅配美食｜中秋禮盒在這邊～🎁多種口味堅果🌰送禮超有面子‼️

台南｜Bistro Alley 饕弄杯（4/5）

隱身在巷弄間的法式小餐館，若非透過網路還真找不到，原來台南也有如此高水準的法式料理。

與友人們一致認可干貝墨汁燉飯最高，羊梅花沙拉也令人驚艷！

海膽冷麵是顏值擔當，個人覺得越吃會越上癮，不過朋友們吃不太懂就是了。

梅酒完全不會甜，我真的在台南嗎？！

牛排、濃湯與前菜們也都相當美味，幾乎是無雷且沒什麼好挑剔的一間好店。

店內環境非常舒適，就像在家中用餐一般輕鬆自在，只希望不要變成預約困難店，我還想再多去幾次呢。
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•碳烤羊梅花雞豆醬沙拉 $520
•小長井生蠔 $240
•海蝦濃湯 $400
•干貝墨汁燉飯 $800
•海膽冷麵 $1500
•肋眼 $1500
•自釀梅酒 $300
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#nihao米其林 #nihao台南 #饕弄杯 #bistroalley #台南米其林 #米其林 #米其林餐廳 #米其林指南 #米其林推薦 #michelinstar #michelin #台南美食 #台南 #台南高級餐廳 #POPO七月樂一夏

台南最強法餐｜Bistro Alley 饕弄杯

#老店柏弘肉燥 #米其林必比登

📍高雄 🚇三多商圈站/中央公園站

💡 肉臊飯 $35/小 $60/大
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
粒粒分明的白飯淋上充滿膠質的肉臊
吃起來完全不膩口 吃一口馬上開胃🤤

💡 腿庫飯 $65
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
肉臊飯配上腿庫 簡直💯
他們家的腿庫 找不到任何可以挑剔的地方

💡 泰式荷包蛋 $110
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
酸甜滋味 嚐了一口
有點小驚艷 是還不錯的開胃菜🫶🏻

💡 𩼣魚湯 小/一人份 $125
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
魚處理的很不錯 而且都蠻厚的！

💡 金沙中卷 $230
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘
中規中矩 配上滿滿的金沙
Q彈有嚼勁😂

💡 炸蝦捲（兩條）$75
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
這個相比下就中規中矩～

🐻‍❄️吃後感想：
高雄必比登美食❤️
2022獲得米其林必比登殊榮
2020榮獲高雄冠軍肉燥飯
起初是抱持好奇的心態去享用
本來還想說 肉臊飯是可以厲害到哪裡去😅
但真的就是那麼厲害！吃了一口直接愛上！
而且他們的上菜速度超快 店內用餐環境又舒服
各位有機會去高雄 一定要嚐嚐看他們的肉臊飯
還要點泰式荷包蛋！
好特別好好吃🫶🏻

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌘

📍802高雄市苓雅區青年一路167-2號
☎️07-3322-516
⏰17:00-00:30（週二公休）

#高雄美食 #米其林 #高雄 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #肉臊飯 #高雄必比登

老店柏弘肉燥｜高雄米其林必比登

台中｜澀 Sur-（3.8/5）

環境與料理都升級了，整體依舊維持著高水準，但似乎沒有第一次那麼驚艷，純抒發個人感受，看看就好。

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•阡陌 $3500+10%
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#nihao台中 #nihao米其林 #澀 #澀sur #台中美食 #米其林 #米其林一星 #米其林餐廳 #台中米其林 #台中法式料理 #法式料理 #法餐 #finedining #michelin #michelinstar #michelinguide #michelintaipei #michelintaichung #POPO我的六月日常 

台中米其林一星星🌟｜澀 Sur-

想吃訂不到？So Wounderful Festival 祭出米其林一星餐廳。集結 BIG BANG 成員 TAEYANG太陽、美國嘻哈巨星 FERG 的 So Wonderful Festival 將在 6/3 於桃園陽光劇場登場，主辦單位 Wonderful Entertainment Asia 不惜成本為觀眾帶來一個最棒的戶外音樂節體驗。這次更特別推出的 VIP 級的 Wonderful Experience 區域，請來最夢幻的大師級美食陣容，要帶給觀眾超出想像的音樂盛宴。

{pic-2}{caption(Source/So Wonderful Festival)}Wonderful Experience 區內找來了一位難求的的米其林一星知名法式異國料理 Impromptu by Paul Lee 坐鎮，推出 So Wonderful Festival 現場專屬限量 200 份的「Impromptu 特製便當」，明星主廚 Paul Lee 李皞 和團隊首次參與這樣的戶外音樂節，由大師級的知名法式料理主廚帶來「便當」這樣的大眾化料理，既衝突又期待的跨界創作，究竟會激盪出怎樣的美味？是不是已經讓你迫不及待了呢？

{pic-3}{caption(Source/So Wonderful Festival)}且為了化身成為台北當紅餐酒館，飲品部分則是邀請到獲得亞洲 50 大酒吧美譽的「 Bar Mood Taipei 」鎮守，為觀眾帶來最頂級的調酒和特調飲品，這次將提供花香、水果到茶香各式分類的創意調酒，直接現身活動現場幫為觀眾服務！而曾稱霸東區、信義區的美式海鮮料理「The Lobster Bar 龍蝦吧」也將獨家回歸現身，讓觀眾舒適的邊聽音樂邊享受美味龍蝦料理。

{pic-4}{caption(Source/So Wonderful Festival)}除此之外，現場有米其林綠星精緻蔬食小小樹食監製的Little Tree Juice Club、東西交織風格酒吧 Curious Bar、 超人氣韓式料理 豆豆里、網路熱議時尚餐酒館 非瓶 Bottleless 等精緻料理美食都會在音樂節的現場幫所有 Wonderful Experience 區域的觀眾們服務。Wonderful Experience 區除了擁有豐富多元的高級美食外，更能享受最靠近舞台的位置讓觀眾近距離的觀看精彩演出，此外也有開放獨立包廂訂購，讓觀眾身在戶外音樂節也能享有極致的隱私與服務，比在家裡看音樂節更加舒適享受！

{pic-5}{caption(Source/So Wonderful Festival)}除了 Wonderful Experience 區之外，音樂節所有的觀眾也都能在由 Instagram 知名吃貨品牌 4foodie 所策劃的美食市集中，一手掌握全台各式各樣超過 60 個美食品牌，包含網路上最難搶的馬卡龍 Eddy Foody、一位難求的詹記麻辣鍋店，以及韓式生醃醬蟹、變裝皇后酒吧等音樂節中很難品嚐到的美食品項都將在這次 4foodie 美食市集中特別出攤！另外還有台北時髦餐酒館、台南古早味紅茶奶茶、高雄文青油飯，這些北中南美食品牌都會來到活動現場跟大家見面，全台 foodie 千萬別錯過！

📌《So Wonderful Festival》活動資訊
演出場地：桃園陽光劇場 (桃園市大園區領航北路四段216號，近機場捷運 A17 領航站 (外))
演出時間：2023年6月3日
演出陣容：TAEYANG、FERG、JEON SOMI、JEREMY ZUCKER、LØREN、PEDER ELIAS、UMI、9m88、脆樂團、阿夫SUHF、REX、GUMMY B、國語作業簿 DJ 賴皮
售票網址：bit.ly/3KDHTMv
演出票價：
Wonderful Experience NT$6,800
玩得瘋大草坪區
手刀限量優惠票 NT$2,800
一般票 NT$3,800
慢漫Go票 NT$4,800
*身障票區域規劃中會再另行公告。

#SoWonderfulFestival #演唱會 #音樂節 #太陽 #米其林 #拒絕工作翹班勿擾



想吃訂不到？So Wounderful Festival 祭出米其林一星餐廳！看太陽演出、吃夢幻美食超享受！

台北｜牡丹（3.5/5）

套餐內容沒什麼變化，價格倒是變了。

被強制分發到月初開幕的二店，服務與環境都沒有本店周到，讓人有種低配版的感覺🥲

不過有一說一，技術還是一流。
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虎河豚白子｜魚子醬｜子蘇
石斑湯
卷海老
障泥烏賊
赤海膽（好吃）
魚翅｜松露 （沾醬很讚）
香魚（真心覺得普普）
栗子南瓜
華漣牡蠣
豆腐
紅喉
飛驒和牛
甜玉米
星鰻
栗子地瓜
丼飯
湯
水果甜點
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•Omakase $7500+10%
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#nihao米其林 #nihao台北 #牡丹 #牡丹天ぷら #天ぷら #天ぷらうどん #天婦羅 #米其林 #米其林一星 #michelin #michelinstar #台北米其林 #台北美食 #大安區美食 #POPO五月好日子 #POPO五月小日常 

米其林一星 星🌟 天婦羅｜牡丹

台北｜Orchid Restaurant 蘭（3.8/5）

和牛派真的好吃死ㄌ！（再次強調）
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蘭經典和牛派
白乳酪｜水梨｜柳橙
花生白玉湯圓
榛果巧克力
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•Lunch Menu $3880
•Lunch Pairing $880
•香煎鴨肝 $980
+10%
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🌟米其林餐盤｜Orchid Restaurant 蘭

台北｜Orchid Restaurant 蘭（3.8/5）

心心念念的威靈頓，結果現在已經沒了，不過和牛派還是超驚豔我，一輩子一定要吃一次，不會後悔。

不過其他就中規中矩，普普通通。
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發酵茉莉綠｜青葡萄汁｜柚子｜昆布油
蠔
胭脂蝦｜櫛瓜｜栗子南瓜
干貝慕斯
發酵青芭樂｜青辣椒｜二氧化碳（這杯很難喝）
馬頭魚｜蟲草菇｜白湯
香煎鴨肝｜木瓜｜香蕉
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•Lunch Menu $3880
•Lunch Pairing $880
•香煎鴨肝 $980
+10%
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🇸🇬新加坡自由行Day2 晚餐+讚美區
從新達城走到讚美廣場
來場在教堂建築群裡
吃東京拉麵的神奇體驗😉
連續3年獲得米其林一星殊榮的
金色不如归konjiki hototogisu

📍讚美廣場
真的是越夜越美麗的地方
看來莊嚴的教堂之下
是一間間的狂歡酒吧與食坊
阿瘋狂亞洲富豪那部的婚禮就在這拍

因為都是米其林一星
本來在利苑酒家跟拉麵糾結
但我們只有兩個人不太好點菜
所以就轉入了金色杜鵑鳥的懷抱

結果米其林餐廳...
不代表所有東西都好吃🤣
拿到星星的是真鯛文蛤
然後我們點了個新加坡最新限定的set
所以就～真不怎麼地😅

可以理解他想做出在地化南洋風味
但是味道就一整個蝦醬不是蝦醬 
酸辣不是酸辣的 很。複。雜

✨️ebi maze soba set SGD$18.9
乾拌麵附湯、麥茶與煎餃
必須說我對蝦醬接受度很高
但這盤一整個就是會讓我覺得臭臭💦
然後醬汁是酸甜酸甜的
試了幾口就推給對面~
雖然叫soba但它不是蕎麥麵
而是全麥麵粉做的麵條
個人覺得偏軟就是了
優點是他的叉燒比湯麵的好吃較不油
很粉嫩但不是生的 偏燻肉的味道

✨️quattro meat ramen set SGD$19.9
湯麵附魚餅與檸檬茶
這碗正常很多
所謂quattro就是有4種肉品的意思
含叉燒/鴨肉/雞肉丸/餛飩
4種都不錯吃
湯是豚骨混香料的感覺
然後整桌最愛的是魚餅fish cake
香茅味無敵濃郁❤️
嚇到隔壁的白人一整盤都沒碰😆

👉收10%服務費與8%稅金
本餐計SGD$46.1(無條件進位

📍克拉碼頭
吃完飯本來想趕去克拉碼頭坐遊船
結果22：00就真的是最後一班
徘徊在一水酒吧門口猶豫後
發現新加坡海底撈更吸引我
就乖乖回飯店睡覺了💤

#konjikihototogisu #金色不如帰 #米其林 #拉麵 #新加坡美食 #新加坡自由行 #新加坡景點 #新加坡 #讚美廣場 #遊記 #旅遊日記 #旅遊景點 #放假 #旅遊 #出國 #singapore #chijmes #travel #ramen #michelin #訪訪旅遊趣 #訪新馬 #POPO四月小日常 

新加坡自由行D2-讚美廣場吃米其林拉麵金色不如归

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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✔️午間套餐💰$1480+10%
🔹法國麵包(附原味奶油）
🔻開胃小點
🔹甜蝦塔塔、松露飯糰、梅漬蕃茄
🔻冷前菜
北海道千貝、奥斯迦魚子醬
醃漬珍珠洋蔥、薑汁味霖醬汁
🔻熱前菜
🔹 初卵黃金蛋、醃燻櫻桃鴨
馬笻薯泥、綜合野菇、松露醬汁
🔻湯品
🔹法式澄清雞湯
🔻主餐
🔹雲林薩索雞胸、花蓮剝皮辣椒
蔭瓜、味噌花生泥、雞肉醬汁
🔹 澳洲燉和牛頰、風味馬鉿薯
綜合香草、紅酒乾蔥醬汁
🔻甜點
🔹苗栗大湖草莓歐培拉
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這次來到裕元花園酒店8樓的#映景觀法式餐廳
米其林主廚 Bruce 使用台灣在地食材推出了新菜單
在這可品嚐到北海道干貝、松露、魚子醬等高級食材
點套餐包含義大利礦泉水或氣泡水可選擇
這次我們選了氣泡水來去搭配法式餐點
餐前會先送上烤的香酥的法國麵包
有小圓麵包、鹽可頌兩款，一旁附上奶油
吃起來外酥內軟，配上奶油吃起來很搭
冷前菜是我最愛的#北海道干貝 啦～
還有乾冰煙霧繚繞，看起來超級夢幻
怎麼才第一道開胃菜就吸眼球、飽口福
熱前菜的#初卵黃金蛋 搭配屏東黑豬里肌
醃燻櫻桃鴨、馬鈴薯泥、綜合野菇及松露調製的醬汁
從側面切開還有蛋液流出來太犯規了啦
金黃蛋液與松露醬汁融合在一起
整體吃起來口感非常豐富又好吃👍🏻
還有#法式澄清雞湯 味道香氣濃郁
主餐我們選雲林薩索雞胸及澳洲燉和牛頰
#雞胸 透過72度C恆溫烹調
外層抹上花蓮剝皮辣椒與蔭瓜製成的醬汁
裡頭為千層酥中進烤箱烘烤而成
最後擺上煎至金黃的法式鴨肝及蝦夷蔥
#澳洲燉和牛頰 使用勃根地紅酒燉牛肉的作法
搭配紅酒乾蔥醬汁，再撒上些許的米香
肉質相當細緻，入口即化的
最後讓我最期待的就是飯後甜點了
使用新鮮的草莓，還有幸運草、藍莓做點綴
吃起來不甜膩而且口味精緻
用餐環境相當氣派典雅，讓人覺得舒適放鬆
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#台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中法式餐廳 #法餐 #西屯美食 #台中法式料理 #法式料理 #台中酒吧 #和牛 #米其林

台中法式餐廳

📍Hotel Mvsa 慕舍酒店#台北 #台北住宿 #台北飯店 #台北酒店 #酒店 #住宿 #米其林 #飯店早餐 #米其林早餐 #慕舍酒店 #酒吧 #POPO帶你吃好料 #兔DO吃喝玩樂 

台北第一家與世界頂級酒莊合作的飯店

喜歡吃「鰻魚飯」的人必收這家！日本米其林餐盤推薦的「うなぎ四代目菊川」來台展店，首店插旗台北南京東路的「第一大飯店」1樓，於今日(6)正式開幕，為歡慶開幕即日起至1/20推出早鳥限定優惠，只要點鰻魚定食、丼飯、會席料理任一系列即享價值220元的飲品一杯！

來自日本名古屋的「うなぎ四代目菊川」，於日本昭和七年就開始營業，至今擁有超過90年的歷史，淬鍊出最完美鰻魚飯，嚴選新鮮日本鰻，堅持每日現殺、現串、現烤，完整呈現鰻魚的鮮美風味，並選用高品質備長炭烘烤整條鰻魚，鎖住鰻魚原有精華與香氣，讓鰻魚外層酥脆裡面柔嫩厚實，細緻的油脂在口中漫開，搭配祖傳秘製醬汁，讓醬汁甜味與鰻魚油脂交織，造就極致非凡的蒲燒鰻魚。

「うなぎ四代目菊川」台北店選用高品質備長炭來烤製鰻魚，透過炭火將精緻肥美的鰻魚烤至外皮酥脆、肉質綿軟厚實以及富有彈性，烘烤完成的鰻魚，經過祖傳多年的「秘製醬汁」浸透，醬汁與濃厚鰻油交織，造就極致非凡的蒲燒鰻魚。台北分店與日本各店同步供應「名物一本鰻」系列產品，主打「名物一本重」、「名物一本鰻三吃」及「鰻丼」等經典鰻魚料理原味呈現，售價從600元到980元不等，精心挑選最優質的鰻魚，維持肉質蓬鬆厚實且富有滿滿的鰻魚油脂，造就肉厚且酥脆口感的一本鰻。其中最推薦的一道料理「菊川鰻三吃」，屬於名古屋的傳統吃法，可依個人喜好品嚐到鰻魚飯不同的口味，首先把鰻魚飯分為四等份，第一吃先品嚐原味，二則加入海苔、蔥花、山葵、山椒粉，口感細緻清爽且層次豐富，三倒入高湯做成茶泡飯，冬天吃更暖胃，最後可選擇自己最喜歡的口味再品嚐一次，既富趣味又不失美味。另有千元的會席料理「雛菊」及「野菊」，全套共六道菜色讓饕客們有豐富的鰻魚料理選擇。

除了高品質的鰻魚食材以及料理手法外，台北店品牌負責人陳育安表示為呈現出最完美的鰻魚飯料理，「うなぎ四代目菊川」在食器上也絲毫不馬虎，選用江戶時代延續至今、日本六大古窯之一「信樂燒」特製「一本鰻」專用器皿，信樂燒加熱後保溫性極佳， 容器可長時間保持在約50、60度溫感狀態，讓鰻魚飯上桌後以最佳品嚐狀態呈現，賓客從第一口吃到最後一口，都是熱騰騰的美味。現在不用飛日本就能吃到職人精神的專業鰻魚飯，喜歡鰻魚飯的人千萬別錯過！

【うなぎ四代目菊かわ】台北店店舖資訊
地址：台北市中山區南京東路二段63號1樓（第一大飯店）
營業時間：12:00-15:00,17:30-21:00
開幕活動：即日起至1/20凡點鰻魚定食、丼飯、會席料理系列，即招待220元飲品一杯；1/23到1/29點選鰻魚定食、丼飯、會席料理系列，則贈送220元飲品兌換券一張。

(source/ 橘焱胡同餐飲集團 提供)

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日本米其林推薦鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」登台！不用飛日本就吃到職人「一鰻三吃」！

|#sylvia住飯店｜
#台中日月千禧酒店 

前陣子和朋友小旅行
去了 @millennium_taichung 
他們大廳有個超級好聞的香氛🥹🥹🥹
我好喜歡那個味道

訂的方案有附樓上餐廳 @theprimetw 的午餐
還是米其林餐盤推薦的🤤🤤🤤好吃👍🏻👍🏻👍🏻
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#台中 #台中旅遊 #台中住宿 #日月千禧 #日月千禧酒店 #台中飯店 #台中景點 #飯店分享 #飯店開箱 #開箱 #飯店 #旅遊 #台灣 #taiwan #極炙牛排館 #米其林 #米其林餐廳 #米其林餐盤推薦 #年末打卡景點 #年末聚餐推薦

台中住宿|日月千禧酒店

#跟著肥肥住一晚🛏️
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📍台北市中山區建國北路一段61號
☎️/電話02-25006770
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這是台灣第一家與世界頂級酒莊合作的飯店
慕舍酒店共有38間客房，每一層樓以一間酒莊命名
全球7大知名酒莊，都是國際上赫赫有名的酒莊
住在這裡還可以喝到這些酒莊的好酒超讚的
每間房間都設有浴缸，晚上可以好好的在這放鬆一下
還有席夢思夢幻床墊超大超好睡
房內 Mini Bar 免費啤酒汽水喝到飽
房外樓層24小時 Super Bar 點心飲料隨時拿
在  Happy  Hour 時間也提供各酒莊的好酒！
8樓的酒吧區白天提供住房客使用，供應咖啡及小點心
晚上21:00後，會變成對外開放的酒吧😍
結合美酒、美食的一間精品旅館
帶來全新的住宿體驗，超讚的
無論家族旅遊或愛喝酒的朋友都很推薦呦！
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慕舍酒店

#跟著肥肥住一晚🛏️
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📍台北市中山區建國北路一段61號
☎️/電話02-25006770
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讓人期待的就是隔天的米其林早餐了
#慕舍酒店 與#西班牙 #米其林2星
的#渥達尼斯磨坊 餐廳合作
就位在地下G樓開設台灣分店，海外唯一分店
用餐環境很有歐式風格，座位寬敞舒適
服務人員會依據我們前一晚勾選好的餐點端上桌
餐前會先提供氣泡酒，酸酸甜甜的滋味非常清爽開胃
主餐部分則是吃到飽的，吃完都可以再跟服務人員續點
所以不用擔心米其林美食份量太過精緻
絕對會讓你吃飽飽的🥰🥰
印象最深的是#焦糖奶油吐司 超好吃
有點像法國麵包屬於比較濕潤的口感
焦糖與奶油的香氣還蠻濃郁的，越咬越香甜
歐姆蛋的配料有蘑菇、洋蔥、蕃茄、起士
最上面還撒上烏魚子粉末，非常奢華🥰
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慕舍酒店早餐

台北｜吉兆割烹壽司 Kitcho
•Omakase $5000

玉子燒仍是至今吃到最喜歡的。

赤目飯
紫海膽
醃鮪魚
長崎鰻魚
味增湯
玉子燒
甜點

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米其林一星🌟｜吉兆割烹壽司 Kitcho

台北｜吉兆割烹壽司 Kitcho
•Omakase $5000

米其林一星日料，忘記什麼時候吃的，只記得飽到天靈蓋，熟食的確處理的相當細膩，壽司也在水準之上，不過沒有太驚艷。

銀杏
酥炸章魚
石斑魚湯
真鯛
松葉蟹
尖梭、鮑魚
寒鰤魚肚
牡丹蝦
醃漬扇貝
鮭魚卵飯
海帶
目光魚
鮪魚中腹
烏賊
島鯵
鮪魚大腹

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台北｜鮨·隆
•Omakase $5000+10%

米其林一星
時隔半年的庫存，記憶已逐漸模糊，但仍記得當時對它的喜愛，還有對阿隆師的崇拜。

鱈魚白子
尖梭
赤海膽
馬加魚
白甘
鮪魚末
鮭魚卵
秋刀
牡丹蝦
中腹
海膽
黑喉
玉子燒
哈密瓜

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米其林一星🌟｜鮨 隆

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