桃園新開幕！質感歐式風格鍋物餐廳🫶🏻
･:* ｡•̀ᴗ•̀) ✧ 金色味覺蒔光之旅
｜金蒔鍋物｜初訪 .ᐟ.ᐟ 高質感鍋物餐廳🍲🍲🍲
桃園近期新開幕金蒔鍋物在中壢和蘆竹區各有一間店面
這次來大竹本店用餐，店內的用餐環境和餐點品質都讓我留下很好的印象。
絕美空間設計絕對是金蒔鍋物的一大亮點：以孔雀藍與絢麗金做為主視覺，低調高雅的歐式風格搭配垂墜燈飾，營造出輕奢時尚的舒適氛圍。
蔬菜、主食、和醬料都是採自助形式，凡點鍋物套餐就能無限享用。自助吧台上的食材陳列乾淨井然，醬料和飲品種類都非常豐富，綠色蔬菜、火鍋丸、豆製品等吃火鍋必放的配料也是一應俱全，重頭戲「海鮮肉品」更是大有噱頭，話不多說來看看餐點的介紹吧！
✤ • • • • 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • • ✤
▪ 夢幻肉天堂雙人套餐＄𝟣𝟫𝟫𝟫
𝖠𝟧和牛𝟨𝟢𝗀／肩小排𝟪𝟢𝗀／牛三叉𝟣𝟢𝟢𝗀／霜降牛𝟦𝟢𝟢𝗀／板腱牛𝟣𝟧𝟢𝗀
➥ 湯頭升級：剝皮辣椒湯+𝟣𝟢𝟢 義式經典番茄+𝟣𝟢𝟢
➥ 套餐均附：主餐、自助吧、飲料、開胃菜、餐後甜點
讓肉食主義者眼睛一亮的是這份「夢幻肉天堂套餐」肉品以三層階梯方式呈現，一端上桌就吸引目光，極具視覺感！同為牛肉，五種部位在油花分佈、口感質地上均有差異，吃起來一點都不無聊。
☞ ♘♘ ♘♘♘ 代表油質豐富度 ♘♘ ♘♘♘
𝖠𝟧和牛 ♘♘♘♘
油花分佈均勻，能享受牛肉的柔嫩質地與細緻脂香。
霜降牛 ♘♘♘♘♘♘
油脂如雪花般分佈的霜降，脂香豐富且口感非常軟嫩。
板腱牛 ♘♘
柔韌略帶點筋的板腱吃起來肉味豐富，是我吃火鍋的首選肉品。
牛三叉 ♘♘♘
取自牛後腿的三叉絞理緊緻，吃起來牛肉感十足，是我當日心中𝖬𝖵𝖯！
肩小排 ♘♘♘♘
朋友很愛的一款，肉質柔軟但油脂較收斂，可以說是瘦版的霜降。
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基本湯底搭配的是蘋果高湯，亦有八款秘制湯頭可以加價升級。澄澈的剝皮辣椒湯底喝起來清甜微辣、義式經典番茄走的是濃厚路線，番茄和洋蔥等蔬菜香氣相當馥郁，兩款我個人都很喜歡！
吃火鍋最期待的除了肉品，再來就是配料和副食啦！白飯、粉絲和麵食都是無限取用，葉菜類也都很新鮮。偷偷問：有人和我一樣喜歡在吃鍋的時候煮半熟蛋的嗎？金蒔的自助吧也有提供雞蛋，半熟蛋黃拌著粉絲或肉片吃都一極棒！
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火鍋套餐的開胃前菜，是清爽的番茄莎莎佐歐式麵包，最後以季節芒果奶酪和牛奶雪糕結尾。在金蒔的用餐體驗是完整且細膩的：環境氛圍、質材品質、擺盤呈現都很講究，不論味覺和視覺都能獲得大大的滿足！
✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧
🏁 金蒔鍋物
𝖨𝗇𝗌 @goldentime.__ @goldentime_632
大竹店
☏ 𝟢𝟥 𝟥𝟤𝟥𝟢𝟩𝟥𝟢
✐ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
𖠿* 桃園市蘆竹區大竹路𝟧𝟢𝟨-𝟣𝟢號
中壢店
☏ 𝟢𝟥 𝟦𝟧𝟪𝟧𝟢𝟢𝟢
✐ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤2:𝟢𝟢
𖠿* 桃園市中壢區環中東路𝟤段𝟨𝟥𝟤號
♘♘♘♘ #雲的桃園食旅
♘♘♘♘ #雲吃火鍋
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發布於 2023-10-04，更新於 2023-10-04