🌟 燒肉控的天堂！

瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店，堅持高品質選肉，帶來極致燒肉饗宴！
✔️美國安格斯黑牛
✔️西班牙伊比利豬
✔️紐西蘭小羊肉
✔️A5日本和牛

💥 每道料理都是匠心之作！

✨ 和牛牛舌 NT.520
口感Q彈鮮嫩，鋪滿蔥花，燒烤後香氣四溢！

✨ 霜降松阪豬 椒鹽 NT.260
大理石紋油花，微焦脆嫩，椒鹽提味超唰嘴！

✨ 翼板薄片 NT.400
肩胛部位肉嫩油花豐富，薄片瞬烤即熟，保留極致鮮甜！

✨ 頂級肋眼牛排 NT.680
外脆內嫩，油脂豐富，簡單海鹽調味就超讚！

✨ 達拉斯 NT.640
炭火烤至3~5分熟，外焦內嫩，肉汁香甜！

✨ 和牛內橫膈膜 NT.620
肉質細緻，獨特濃郁風味，鮮嫩多汁！

✨ 蟹味噌甲羅 NT.620
蟹膏+味噌+奶油高溫加熱，濃郁蟹香讓人上癮！

✨ 蟹膏生干貝 NT.240
生食級干貝搭配蟹膏，口感鮮甜滑嫩，海味滿滿！

📍 瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店
🏢 407台中市西屯區東興路三段366號
⏰ 12:00-14:30 / 18:00-00:30
☎️ 04 2328 5757

🔗 更多詳細食記看這裡 👇
台中▴西屯區│台中深夜美食│瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店
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台中▴西屯區│台中深夜美食│瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店

🌿 萃99'Caffee 水美店 🌿
一座結合 咖啡廳☕️、模型屋🏡、樣品屋 的獨特空間！這棟由 4,500 支南投竹子 打造的綠意建築，出自 德國 iF 設計大獎設計師莊哲湧 之手，宏偉吸睛✨，已成為桃園必訪的 網美打卡熱點📸！

📍 一樓：溫馨咖啡廳
📍 二樓：模型屋
📍 三樓：樣品屋
來這裡，品味咖啡的同時，也能感受建築之美與自然氛圍💛

🥢 必吃推薦 🥢
🍝 牛肝菌奶油野菇細扁麵（唐楊炸雞）NT.270
濃郁奶油醬＋松露香氣般的牛肝菌＋滑順細扁麵🍄，搭配 酥脆多汁的日式唐楊炸雞，帶來雙重滿足！

🥔 酥炸稻草馬鈴薯絲 NT.130
金黃香脆，輕盈不膩，每一根都如稻草般酥脆爽口，一口接一口停不下來！

🦐 牛肝菌奶油野菇細扁麵（乾煎鮮蝦）NT.280
滑順細扁麵吸滿濃郁奶香，搭配微焦 乾煎鮮蝦，鮮甜彈牙，層次感超豐富！

🍹 夏日沁涼飲品 🍹
🍊 百香柳橙微氣泡 NT.150
酸甜百香果＋清新柳橙，細緻氣泡刺激味蕾，彷彿置身夏日果園☀️

🌹 薔薇莓果氣泡飲（贈）
玫瑰花香＋莓果酸甜，氣泡細膩，宛如戀愛般浪漫💖

🍮 焦糖脆脆鮮奶茶 NT.160
香醇奶茶＋酥脆焦糖片，入口層次豐富，甜點系飲品代表！

🍰 甜點控必試 🍰
🔥 巴斯克 NT.130
外層焦香、內裡濕潤綿密，起司濃郁，搭配鮮奶油超幸福！

🍓 水果戚風 NT.165
輕盈戚風蛋糕＋新鮮時令水果，酸甜清爽，入口即化💛

———
📍 萃99'Caffee 水美店
🏠 桃園市楊梅區楊新路一段 308 號
⏰ 10:00 - 20:00
☎️ 03-478-0267

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桃園▴楊梅區│IG網美打卡桃園景點│萃99'Caffee 水美店
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桃園▴楊梅區│IG網美打卡桃園景點│萃99'Caffee 水美店

🍽✨ 波特蘭美食 | La Provence

來到 波特蘭，一定要試試這間超人氣法式烘焙坊！ 🥐🍰☕️
創立於 1996 年，La Provence 提供 正宗法式可頌、長棍麵包、精緻糕點，還有豐盛的早餐、午餐與晚餐！

🌿 推薦必吃：
🔥 Wild Northwest Salmon Hash - 煙燻野生鮭魚 x 金黃薯餅 x 半熟蛋，口感層次超豐富！
🥐 可頌 - 手工多層摺疊，外酥內軟，超大份量！
🍫 提拉米蘇 - 巧克力海綿蛋糕+馬斯卡彭乳酪慕斯+甘納許，每一口都是極致享受！
🍹 Sunset - 橙汁+蔓越莓汁+草莓片，無酒精雞尾酒，顏值爆表！

📍 La Provence Boulangerie & Patisserie
🏠 937 NE Orenco Station Loop, Hillsboro, OR 97124
⏰ 8:00-15:00 
☎️ (503) 747-3667

📖 更多詳細食記 🔗
👉【美國- Oregon】波特蘭人氣法式烘焙坊│必吃早午餐│La Provence Boulangerie & Patisserie
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2024 奧勒岡州波特蘭兩天一夜
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【美國- Oregon】波特蘭人氣法式烘焙坊│La Provence Boulangerie & Patisserie

🦀✨ Cannon Beach 小鎮美食探索

🏖 來到美國俄勒岡州的 Cannon Beach，絕對會被這裡的 壯麗海岸線、藝術氛圍 所吸引！✨ 除了標誌性的 乾草堆岩（Haystack Rock），這裡還有超多美食、特色小店，甚至還能偶遇野生麋鹿！🦌🌊

無論是 品味當地特色甜點、漫步藝術街道，還是帶著調酒踏上柔軟沙灘，這座小鎮的慢活節奏絕對讓人愛上！💙

🍭 Bruce's Candy Kitchen
來到 Cannon Beach，怎能錯過當地的 手工糖果店？走進店裡，空氣中滿是焦糖、巧克力與各式糖果的香氣，讓人瞬間陷入甜蜜世界！💖

🔥 推薦必吃：
🍬 海鹽焦糖（Salted Caramel） & 拉糖太妃糖（Taffy） – 甜而不膩，帶點鹹香，超適合當伴手禮！

📍 Bruce's Candy Kitchen
🏠 256 N Hemlock St, Cannon Beach, OR 97110
⏰ 10:00-17:00

🍫 Crepe Neptune
位於小鎮中心，提供各種 甜鹹可麗餅，雖然不算驚豔，但在這充滿藝術感的小鎮裡，邊走邊吃別有一番風味！🌿

🍌 巧克力香蕉可麗餅 – $10
✨ 外層微脆，內部柔軟薄透，裹著濃郁巧克力+新鮮香蕉片，層次分明、香甜絲滑，每一口都是幸福滋味！

📍 Crepe Neptune
🏠 175 W 2nd St, Cannon Beach, OR 97110
⏰ 星期一 9:00-16:00 | 星期六 11:00-17:00 | 星期日 9:00-15:00
⏳ （營業時間以官網為主）

📖 更多詳細食記 🔗
👉【美國 - Oregon】探索坎農比奇小鎮 │ 絕美海岸線與卡農海灘 Cannon Beach
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【美國 - Oregon】探索坎農比奇小鎮 │ 絕美海岸線與卡農海灘 Cannon Beach

🦀✨ Cannon Beach 必吃海鮮 | Ecola Seafood

來到 Cannon Beach，絕對不能錯過這間超人氣海鮮餐廳！ 🏖🐟🌊
主打 當地新鮮捕撈 的海鮮，從炸魚薯條到豪華拼盤應有盡有，還有海鮮市場可購買現撈漁獲！

🔥 推薦必吃：
🦀 Boat with Dungeness Crab & Shrimp – $16.99
美國西海岸特產 Dungeness 蟹+彈牙鮮蝦，搭配濃郁醬料，原汁原味超鮮甜！擠點檸檬汁，更添層次！

🎣 Halibut Fish & Chips (3片) – $22.99
金黃炸比目魚 x 酥脆薯條，外酥內嫩，擠點檸檬汁，酸爽解膩，一口接一口停不下來！

🍽 Captain's Platter & Fries – $33.99
豪華海鮮拼盤！炸比目魚+炸蟹肉條，外層炸得酥脆，內裡海鮮超鮮嫩，搭配薯條與檸檬片，超滿足！

📍 Ecola Seafood Restaurant & Market/Cannon Beach Seafood
🏠 208 N Spruce St, Cannon Beach, OR 97110
⏰ 10:00-18:00 
☎️ (503) 436-9130

📖 更多詳細食記 🔗
👉【美國- Oregon】Cannon Beach 必吃海鮮餐廳│Ecola Seafood Restaurant & Market
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【美國- Oregon】Cannon Beach │Ecola Seafood Restaurant & Market

Salt & Straw 是來自 波特蘭的手工冰淇淋品牌，以 創意大膽的口味 聞名 🍨💡
他們與當地農場 & 廚師合作，打造 獨一無二的冰淇淋體驗！

✨ 曾在 LA Pasadena 吃過，這次終於來到總部朝聖！
💜 蜂蜜薰衣草：濃郁花香、入口像在吃一整朵薰衣草！🌿✨
🍯 海鹽焦糖脆餅：甜鹹交織，焦糖 + 海鹽的完美平衡，根本停不下來！🤤💛

📍 AFURI ramen + dumpling Beaverton
🏠 12555 SW 1st St, Beaverton, OR 97005美國
⏰ 星期一-星期四 11:30-14:30 17:00-22:00，星期五-星期六 11:30-22:00，星期日 11:30-21:00
📞 +1 503-336-0027 

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👉【美國- Oregon】波特蘭必吃美食│以奇特口味聞名的冰淇淋店│ Salt & Straw
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【美國- Oregon】波特蘭必吃美食│以奇特口味聞名的冰淇淋店│ Salt & Straw

🍁 加拿大自由行 | 尼亞加拉瀑布最佳觀景點 | Skylon Tower 🏞

來到加拿大尼亞加拉瀑布，怎能錯過 Skylon Tower 觀瀑塔？
💙 這座 775 英尺（約 236 公尺）高的塔，360° 無死角俯瞰壯麗瀑布 及周圍美景✨！

🚀 52 秒超高速電梯直達觀景台，壯闊瀑布，絕對值得一訪！

🔗【加拿大-Ontario】尼亞加拉瀑布全景│Skylon Tower│觀瀑塔
📖 BLOG 👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36717026

🍁 2024 多倫多三天兩夜自由行
🔗 詳細 BLOG 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36717401

🔖 Skylon Tower
📍 5200 Robinson St, Niagara Falls, ON L2G 2A2加拿大
⏰ 10:00-22:00 
☎️ +1 905-356-2651

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【加拿大-Ontario】尼亞加拉瀑布全景│Skylon Tower│觀瀑塔

🍁 加拿大自由行 📍

✨ 皇家安大略博物館（Royal Ontario Museum，簡稱 ROM）
位於多倫多市中心，是北美最大的博物館之一，也是世界上最具影響力的文化與自然歷史博物館之一。

📖 穿越時空的文化之旅
ROM 建於 1912 年，館藏超過 600 萬件，展品涵蓋古文明、藝術、動植物標本、恐龍化石等，展現了世界各地的文化與歷史遺產。

🏛 建築本身也是一大亮點！
傳統的古典建築與現代設計完美融合，尤其是標誌性的「晶體」（Crystal）擴建部分，由知名建築師 Daniel Libeskind 設計，不規則幾何結構充滿未來感，已成為多倫多的地標之一！

📌 這次行程的最後一站
很可惜這次時間有限，未能細細品味 ROM 的無窮魅力，但這座博物館絕對值得再訪，慢慢探索每一個角落✨

旅行日記
🔗【加拿大-Toronto】穿越時空的文化之旅│皇家安大略博物館│Royal Ontario Museum
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🍁 2024 多倫多三天兩夜自由行
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📍 Royal Ontario Museum
📍 100 Queens Park, Toronto, ON M5S 2C6加拿大
⏰ 8:00-21:00 
☎️ +1 416-586-8000

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【加拿大-Toronto】穿越時空的文化之旅│皇家安大略博物館│Royal Ontario Museum

🍁 加拿大自由行 | Casa Loma 🏞
卡薩羅馬城堡（Casa Loma）位於加拿大多倫多，是一座充滿歐洲風情的豪華城堡，也是當地最著名的歷史景點之一。走進這座城堡，就像踏入一個中世紀的夢幻世界，彷彿穿越時空來到歐洲貴族的奢華宅邸。這座城堡由加拿大富商亨利·佩雷爾（Sir Henry Pellatt）於1911年至1914年間興建，原本是他的私人豪宅，如今已成為多倫多的熱門旅遊景點
登上城堡的高塔，俯瞰整座城市的美景，漫步在華麗的大廳與秘密通道中，探索這座古堡背後的傳奇故事

完整旅遊日記 
🔗【加拿大-Toronto】加拿大最大的城堡│卡薩羅馬城堡│Casa Loma
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🍁 2024 多倫多三天兩夜自由行
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🔖Casa Loma
📍 1 Austin Terrace, Toronto, ON M5R 1X8加拿大
⏰ 9:30-17:00 
☎️ +1 416-923-1171

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【加拿大-Toronto】加拿大最大的城堡│卡薩羅馬城堡│Casa Loma

🍁 加拿大自由行📍 夢幻冰酒之旅 | Inniskillin 雲嶺酒莊 🍷✨

從小就愛冰酒，那金黃香甜的液體深深印在記憶裡！
💛 這次親自來到 加拿大國寶級酒莊 Inniskillin Wines，終於能近距離品味這份極致甘醇！

🥂 必試冰酒推薦：
🍑 Vidal Icewine | 蜜桃、柑橘、蜂蜜香氣，甜美細膩，微酸平衡 🍯
🍓 Cabernet Franc Icewine | 紅色水果香氣濃郁，帶有絲絲香草與香料層次 🌿
✨ Sparkling Vidal Icewine | 氣泡感清爽活潑，濃郁果香，甜而不膩 💫
🍷 Gold Vidal Icewine | 童年記憶的味道！金黃酒體，熱帶果香與絲滑甜感融合！

🍽 完美搭配：
🧀 奶油起司、藍紋起司 🥖 果乾堅果拼盤 🍖 帕爾瑪火腿

完整旅遊日記 & 酒莊體驗 
🔗【加拿大-Ontario】加拿大最著名的冰酒│加拿大國寶級冰酒│Inniskillin Wines
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🍁 2024 多倫多三天兩夜自由行
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📍 Inniskillin Wines
📍 1499 Line 3, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0加拿大
⏰ 星期日-星期四 11:11-17:00 星期五-星期六 11:00-20:00
☎️ +1 905-468-2187

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【加拿大-Ontario】加拿大最著名的冰酒│加拿大國寶級冰酒│Inniskillin Wines

✨ 黃石公園旁的野牛美食體驗！🐃🍔 ✨

📍 The Buffalo Bar – 蒙大拿州西黃石鎮超人氣美式酒吧兼餐廳，就在黃石國家公園西出口附近！
輕鬆友善的氛圍、特色野牛料理，讓遊客與當地人都愛不釋手！

🌿 來黃石看野牛，順便吃野牛？！
不僅在公園能見到牠們，住宿附近就有專門的 Bison料理 餐廳，當然要來試試啦！ 🍽️

🔥 人氣推薦餐點 🔥
🥢 CHICKEN WINGS (8pcs) - $17
香酥炸雞翅，搭配莎莎醬與薯片，絕佳開胃菜！

🍔 COWBOY BURGER (Buffalo) - $24
採用野牛肉製作的經典美式漢堡，低脂緊實，風味濃郁帶點微甜！

🍖 BUFFALO MEATLOAF - $26
野牛肉捲佐燒烤醬，搭配起司、青蔥與玉米，層次豐富！配上香濃馬鈴薯泥與金黃酥脆烤吐司，經典美味大滿足！

📍 The Buffalo Bar
🏠 地址：335 US-20, West Yellowstone, MT 59758
⏰ 營業時間：9:00 - 2:00
📞 電話：+1 406-646-1176

📖 更多詳細食記 🔗
👉【美國- Montana】野牛肉專門美食餐廳│西黃石鎮美食│The Buffalo Bar
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【美國- Montana】野牛肉專門美食餐廳│西黃石鎮美食│The Buffalo Bar

🌿✨ 黃石公園 – 大自然的奇蹟之地 ✨🌿

黃石國家公園，作為 美國第一座國家公園，自 1872 年成立以來，便橫跨懷俄明州、蒙大拿州與愛達荷州，以 獨特的地熱奇觀、壯麗的自然景色與豐富的野生動物 聞名於世 🌎🔥🐻

💛 必訪景點推薦 💛
📍 Day 1 – 夢幻色彩與星空之旅
✅ 猛獁熱泉區 (Mammoth Hot Springs Area)
✅ 大稜鏡溫泉 (Grand Prismatic Spring) 🌈💦
✅ 西姆指間歇泉盆地 (West Thumb Geyser Basin)
✅ 夜晚欣賞黃石公園星空 🌌

📍 Day 2 – 壯觀峽谷與間歇泉震撼之旅
✅ 老忠實泉區 (Old Faithful Area) 🌋
✅ 黃石大峽谷 (Grand Canyon of the Yellowstone)
✅ 諾里斯間歇泉盆地 (Norris Geyser Basin)

🔗【美國- Montana】探索大自然的奇蹟│Yellowstone National Park│黃石國家公園
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🚗 2024 黃石公園三天兩夜自駕遊攻略 📝
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📍 黃石公園資訊
📍 Yellowstone National Park, WY, USA
⏰ 24H 營業
☎️ (307) 344-7381

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【美國- Montana】探索大自然的奇蹟│Yellowstone National Park│黃石國家公園

✨ 洛杉磯必訪藝術殿堂 - Getty Villa ✨

🏛 免費參觀，踏入古典藝術世界（僅需支付停車費）
🎭 以古羅馬別墅為靈感，館藏涵蓋 古希臘、羅馬 & 伊特魯里亞文物
⛲ 夢幻庭院 & 噴泉花園，彷彿穿越回歐洲古代
🖼 欣賞千年雕塑、壁畫、珠寶 & 馬賽克，感受歷史的溫度

📍Getty Museum
📍 17985 Pacific Coast Hwy, Pacific Palisades, CA 90272
⏰ 2025暫時關閉
☎️ (310) 440-7300

📖 深入探索 →
【美國-Los Angeles】洛杉磯的古典瑰寶│蓋蒂別墅│Getty Villa
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【美國-Los Angeles】洛杉磯的古典瑰寶│蓋蒂別墅│Getty Villa

✨ 洛杉磯必訪藝術殿堂 - The Getty ✨

🎨 世界級藝術收藏，分為 蓋蒂中心（Getty Center） & 蓋蒂別墅（Getty Villa）
💰 免費入館（僅需支付停車費）
🖼 收藏名畫：梵谷《鳶尾花》、畢卡索作品、莫奈《睡蓮》、雷諾瓦《煎餅磨坊的舞會》等經典傑作
🏛 創辦人 J. Paul Getty ——20世紀最富有的藝術收藏家

📍 蓋蒂中心（Getty Center）
🌅 坐落於山丘，俯瞰洛杉磯市區，擁有 壯觀花園 & 無敵日落景觀
🖼 典藏涵蓋 中世紀到當代藝術，包括歐洲繪畫、雕塑、攝影與裝飾藝術
🏡 中央花園（Central Garden）：由藝術家 Robert Irwin 設計，擁有 流動小溪 & 迷宮式花圃，超適合散步打卡！
📷 最佳拍攝點：白色大理石建築、全景陽台 & 絕美日落

📍 蓋蒂別墅（Getty Villa）
🏺 以古羅馬別墅為靈感建造，館內收藏 古希臘、羅馬 & 伊特魯里亞文物
⛲ 典雅庭院 & 噴泉花園，彷彿穿越回古代歐洲
🎭 沉浸式展覽：探索數千年前的雕塑、馬賽克、珠寶與壁畫

📌 The Getty
📍 1200 Getty Center Dr, Los Angeles, CA 90049
⏰ 週二-週日 10:00-17:30（週六至20:00）| 週一休館
📞 (310) 440-7300

📖 深入探索 →
【美國-Los Angeles】走進藝術的時光隧道│蓋蒂中心│Getty Center
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【美國-Los Angeles】走進藝術的時光隧道│蓋蒂中心│Getty Center

✨ AFURI 拉麵✨
來自日本的 AFURI 以清爽的 柚子鹽味拉麵（Yuzu Shio Ramen） 聞名！
湯頭使用天然湧泉水熬製，搭配日本柚子，風味清爽層次豐富，比傳統濃厚系拉麵更順口 🍜🍋

📍 Arts District 店特色
🏙️ 日式美學 x 工業風格，倉庫式建築、裸磚牆、金屬元素，潮流感滿滿！
👀 開放式廚房：近距離欣賞拉麵製作過程，互動感十足～

🔥 必吃推薦 🔥
🌸 柚子鹽味拉麵（$16.5）
🐔🐟 以雞骨 & 魚介為基底，搭配日本柚子，清爽又有層次～ 自製北海道小麥拉麵，Q 彈吸湯！

🌸 YUZU-TSUYU 柚子露沾麵（$21）
🍜 冷麵熱湯，柚子醬油特製沾汁，融合雞油增添順滑感，濃郁又清新！粗麵更能吸附湯汁，每一口都是滿滿風味！

🔖 AFURI Ramen Arts District
📍 688 Mateo St, Los Angeles, CA 90021
⏰ 11:00-22:00
☎️ (213) 221-7206
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📖 詳細食記 🔗
【美國-Los Angeles】日本柚子湯拉麵│Arts District和Culver City│AFURI Ramen
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【美國-Los Angeles】Arts District和Culver City│AFURI Ramen

✨ 洛杉磯必訪景點 - 格里斐斯天文台（Griffith Observatory） ✨

📍 俯瞰洛杉磯全景 & 星際探索
坐落於 格里斐斯公園（Griffith Park） 山頂的 格里斐斯天文台，是欣賞壯麗星空、探索宇宙奧秘的絕佳地點！
不僅如此，這裡還是電影迷朝聖的取景勝地，如《樂來越愛你》（La La Land）等經典電影都曾在此拍攝。

💡 必訪亮點
✅ 免費入場（部分展覽與活動需額外購票）
✅ 近距離觀看星體，沉浸式探索宇宙
✅ 絕美夜景，一覽整座洛杉磯

📌 Griffith Observatory
📍 地址：2800 E Observatory Rd, Los Angeles, CA 90027, USA
⏰ 開放時間：12:00 - 22:00（週一休息）
📞 聯絡電話：(213) 473-0800
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【美國-Los Angeles】天文探索與電影迷必訪勝地 │ 格里斐斯天文台 │ Griffith Observatory
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美國-Los Angeles】天文探索與電影迷必訪勝地 │ 格里斐斯天文台 │ Griffith Observatory

🌍✈️【智利聖地亞哥必遊美食】
LATAM Lounge Santiago 是智利聖地牙哥國際機場（Santiago International Airport, SCL）內的高端貴賓休息室，由LATAM航空公司設立
設計與空間採用現代化設計，融合當地文化元素，提供寬敞的座位區域，包括休息區、餐飲區和工作區
進入方式：
適用於LATAM航空商務艙、頭等艙乘客。
持有符合條件的常旅客會員資格（如LATAM Pass Elite會員或oneworld聯盟的等級會員）
可使用Priority Pass等進入資格，視具體條件而定
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🍴 美食記錄
【智利-Santiago International Airport】SCL ✈ LAX│Santiago International Airport｜LATAM Lounge Santiago
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▼ 路線行程
部落格文章：2024 智利聖地亞哥三天兩夜自由行
BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36713714
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🔖 VIP Lounge LATAM
📍 Av. Armando Cortínez, Pudahuel, Región Metropolitana, 智利
⏰ 3:30-18:30
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【智利-Santiago International Airport】LATAM Lounge Santiago

🌍✈️【智利聖地亞哥住宿及美食】
Estro 餐廳是位於The Ritz-Carlton, Santiago內的一家高級餐廳，以創新且精緻的烹飪理念結合智利當地特色而聞名
這裡的菜餚不僅反映了當地的食材和文化，還融入了國際美食的影響，是美食愛好者探索的好地方
 強調"農場到餐桌"（Farm-to-Table）的概念，選用智利本地出產的新鮮海鮮、有機蔬菜、和地區農場提供的頂級肉類
由於後面幾天天氣不穩定我們再這間餐廳享用了兩頓晚餐和早餐

晚餐部分烹飪風格將傳統智利風味與現代技術相結合，每道菜品都注重呈現自然的味道與精緻的擺盤

🔖 餐前麵包
使用當地食材手工製作，搭配創新的配料，在主餐開始前享受到純粹的美味與驚喜

🔖 智利鮭魚塔塔 (Chilean Salmon Tartare)
招牌開胃菜，使用智利冷水養殖的鮭魚，搭配牛油果、紅洋蔥、香菜，並以檸檬汁和橄欖油調味
上薄脆的自製烤麵包，口感清新爽口

🔖 湯品
因為太冷想喝熱湯，但菜單上沒有是服務生去後廚拿出來的

🔖 千層菲力牛排油封鵪鶉蛋
以新鮮的菲力牛排生牛肉為主角，細緻地切成薄片，展現出牛肉的原始鮮味。搭配南方特色的千層馬鈴薯，口感濃郁而層層分明，完美地提升整道菜的風味
頂部鋪有慢煮的鵪鶉蛋黃，入口滑順且增添一絲奢華感。最後，搭配來自智利 Chillán 地區的松露蛋黃醬，為這道料理注入濃郁的香氣與深度!! 

🔖 香料脆皮太平洋鮪魚塔塔
一道融合太平洋風味與安地斯特色的精緻料理
這道料理選用新鮮的太平洋鮪魚，以香料外衣輕烤至外熟內生，完美保留鮪魚的鮮嫩與香氣
搭配的安地斯藜麥雙重風味，結合不同品種的藜麥，提供多層次的口感與營養
同時，濃郁順滑的酪梨椰奶醬為這道料理增添一抹熱帶風情，平衡鮪魚與香料的濃烈滋味

🔖 精緻檸檬塔
新鮮檸檬製成的滑順檸檬凝乳，酸甜平衡，帶有清爽的柑橘香氣，底層使用薄脆餅乾作為塔底，質地酥脆且入口即化，完美支撐檸檬內餡
添加了絲滑的牛奶巧克力層，為整體口感增添濃郁甜美，並中和檸檬的酸度，是晚餐的完美收尾甜點

🔖 Lucuma 奶油甜點
以智利特有的熱帶水果 Lucuma（蛋黃果） 為主角，帶有天然的甜味和濃郁的奶香口感濃郁卻不膩
加入絲滑的焦糖牛奶，增添甜點的豐富層次，搭配開心果酥脆餅乾和榛果碎粒提供香脆的口感
最後加入澄薑冰淇淋，結合生薑的微辣清香與柑橘的清爽，為甜點帶來一抹平衡與清新
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🌸 千層菲力牛排油封鵪鶉蛋 CLP 18
🌸 香料脆皮太平洋鮪魚塔塔 CLP 25.5
🌸 精緻檸檬塔 CLP 13
🌸 Lucuma 奶油甜點 CLP 14
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住宿體驗與美食分享👇
🔗【智利-Santiago】THE RITZ-CARLTON, SANTIAGO
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🔗【智利-Santiago】飯店早餐及晚餐 | 聖地亞哥麗思卡爾頓酒店 | Estró Santiago
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🔗 部落格文章：2024 智利聖地亞哥三天兩夜自由行
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🔖Estró Santiago
📍 El Alcalde 15, 7550655 Las Condes, Región Metropolitana, 智利
⏰ 12:30-16:00 18:30-23:00 
☎️ +56 2 2470 8585
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【智利-Santiago】THE RITZ-CARLTON, SANTIAGO

🌍✈️【智利聖地亞哥必遊景點】
聖地亞哥都主教座堂（Catedral Metropolitana de Santiago）和阿馬斯廣場（Plaza de Armas）位於智利聖地亞哥的市中心
是城市歷史區最具代表性的景點之一，也是遊客了解當地文化和歷史的最佳地點之一
這一帶的老城區裡有很多歷史性的建築，包括了在廣場一側出名的聖地亞哥都主教座堂、
國家歷史博物館（Museo Histórico Nacional）、聖地亞哥市政府（Municipalidad de Santiago）和郵政總局（Correo Central）

阿馬斯廣場（又稱武器廣場）位於聖地亞哥市中心，是城市的歷史與文化核心

聖地亞哥都主教座堂是智利最重要的天主教教堂之一，也是首都的宗教中心
它建於18世紀，擁有巴洛克風格與新古典主義的建築特色。這座教堂是智利宗教歷史的見證，數次歷經地震修復，卻依然保有其莊嚴與輝煌
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更多詳細行程與心得分享👇
🔗【智利-Santiago】聖地亞哥景點|Plaza De Armas|Catedral metropolitana de Santiago
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【智利-Santiago】Catedral metropolitana de Santiago

🌍✈️【智利聖地亞哥住宿及美食】
Catae 餐廳位於聖地牙哥萬麗酒店內，提供豐富的早餐選擇。根據旅客評價，早餐種類多樣，品質優良
餐廳的氛圍時尚雅緻，在享用美食的同時，也能感受愉悅的用餐體驗
早餐菜色包括各式麵包、糕點、羊角麵包、新鮮水果、麥片和酸奶等
此外，餐廳還提供現做的炒蛋、煎餅等熱食，滿足不同口味的需求!! 
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住宿體驗與美食分享👇
🔗【智利-Santiago】Renaissance Santiago Hotel 
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🔗【智利-Santiago】【智利-Santiago】飯店早餐 | Renaissance Santiago Hotel | Catae Restaurant
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🔖Renaissance Santiago Hotel
📍 Av. Pdte. Kennedy 4700, 7630454 Vitacura, Región Metropolitana, 智利
☎️ +56 2 2678 8888
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【智利-Santiago】Renaissance Santiago Hotel

🌍✈️【智利聖地亞哥必遊景點】
聖路濟亞山（Cerro Santa Lucia）位於智利首都聖地亞哥市中心，是一座海拔230米的小山丘，原為約1500萬年前的火山遺跡
在1540年12月13日由西班牙征服者佩德羅·德·瓦爾迪維亞（Pedro de Valdivia）征服，並以聖盧西亞命名
如今，山上建有精緻的花園和多座歷史建築，成為聖地亞哥著名的旅遊景點

聖路濟亞山與其說是一座山，不如說是一個依山而建的精巧花園
山腳下的入口處矗立著一座深紅色宮殿式的大門，旁邊擺放著一座紀念印第安反殖民統治戰爭英雄的雕像

伊達爾戈堡（Fortaleza Hidalgo）建於1816年，是一座具有歷史意義的防禦工事
這座古堡原本是用來保護聖地亞哥免受外來侵略，尤其是在智利獨立戰爭期間發揮了重要的防禦作用
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更多詳細行程與心得分享👇
🔗【智利-Santiago】聖地亞哥著名的旅遊景點 | 聖路濟亞山 | Cerro Santa Lucia
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【智利-Santiago】聖地亞哥著名的旅遊景點 | 聖路濟亞山 | Cerro Santa Lucia

🌍✈️【智利聖地亞哥必遊美食】
La Picantería是一家位於智利聖地牙哥的餐廳，專門提供秘魯風味的海鮮料理
位於Vitacura區，與其他餐廳和長吧台共享空間，營造出高級美食廣場的氛圍，吸引了眾多追求高品質餐飲體驗的顧客
餐廳特色在於新鮮的海鮮料理。是Renaissance Santiago Hotel 推薦的周邊美食

La Picantería深受秘魯本土文化的影響，餐廳的名字「Picantería」本身就代表秘魯傳統的家庭式餐廳
結合了傳統與現代元素，帶來溫馨又充滿活力的氛圍
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🔖 烤章魚腳
經典的秘魯風味烤章魚料理，以其鮮嫩多汁的口感和濃郁的美味
章魚腳經過炭烤處理，帶有微微焦香和煙燻風味，內裡則保持鮮嫩彈牙 
搭配烤土豆象徵秘魯料理中對土豆的重視

🔖 CEVICHE A LA PIEDRA
將傳統的酸橘汁醃魚（Ceviche）與北秘魯的烹飪技巧完美結合
使用當天捕撈的厄瓜多爾大蝦，大蝦以其鮮甜多汁著稱，保證食材的新鮮與高品質
採用北秘魯的傳統技術，將食材放置在燒熱的石頭上快速「煮熟」，這種方法不僅讓食材保持嫩滑，還帶來淡淡的焦香氣息
加入秘魯黃辣椒醬Crema de Ají Amarillo和虎奶汁Leche de Tigre為整道菜增添鮮美風味

秘魯黃辣椒醬：以秘魯特有的黃辣椒製作，帶來獨特的香氣與適中的辛辣感
虎奶汁：這是Ceviche的靈魂，以檸檬汁、魚湯、香料等調製，濃郁且帶有酸爽

🔖 CAUSA CALIENTE PESCA DEL DIA
與傳統Causa的冷盤形式不同，這道「Causa Caliente」以溫熱形式呈現
將細膩的土豆泥與熱騰騰的烤魚完美結合，創造出豐富的溫暖口感
使用秘魯的黃土豆（Papa Amarilla）口感濃郁的奶香和細膩
魚肉經過煎烤處理，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，帶有淡淡的煙燻香氣
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🍴 美食記錄
【智利-Santiago】傳統秘魯菜餚 | 秘魯產品廚師 | La Picantería
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▼ 路線行程
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🌸 烤章魚腳 CLP 25
🌸 CEVICHE A LA PIEDRA CLP 36
🌸 CAUSA CALIENTE PESCA DEL DIA CLP25
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🔖 La Picantería
📍 Alonso de Córdova 4355, local 301, 7560801 Vitacura, Región Metropolitana, 智利
⏰ 12:30-16:00 18:00-22:30 (每週日休息) 
☎️ +56 2 3323 3820
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【智利-Santiago】傳統秘魯菜餚 | 秘魯產品廚師 | La Picantería

🌍✈️【智利聖地亞哥必遊美食】
餐廳位於智利聖地牙哥的 中央市場（Mercado Central） 內，於中央市場南面的入口處
是市場內非常受歡迎且相當有人氣的餐廳，是受當地人和遊客喜愛的餐廳，以其家常風味和溫馨氛圍而聞名
智利的傳統料理餐廳，新鮮食材和傳統做法著稱，味道濃郁且份量十足，服務熱情友善且價格經濟實惠
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🔖 Machas a la Parmesana
這道菜是智利經典的海鮮料理之一，以新鮮的 Machas（智利海刀蛤）為主角
海刀蛤被擺放在貝殼上，淋上奶油、巴馬臣起司，最後放入烤箱焗烤至金黃
口感鮮嫩帶有濃郁的奶香與海鮮的鹹鮮，是道具代表性的智利開胃菜!! 

🔖 Paila Blanca
Paila Blanca 是餐廳的招牌海鮮湯，使用各種新鮮海鮮製成，包括魚塊、蝦、蛤蜊和章魚，湯底以大蒜、香草和海鮮熬煮，味道濃郁鮮美
湯品內料多實在，也是智利海鮮料理的代表之一，喜歡海鮮的絕對不能錯過

🔖 Merluza Austral
這道菜的主角是 Merluza Austral（南美鱈魚），來自智利海域的白肉魚，肉質細膩鮮嫩
搭配簡單的油炸突顯魚肉的自然鮮甜，搭配薯條和米飯，是一道營養豐富又很有飽足感的主菜
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🍴 美食記錄
【智利-Santiago】傳統智利料理 | 聖地牙哥中央市場美食 | Donde Blanca
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🌸 Machas a la Parmesana CLP 123
🌸 Paila Blanca CLP 149
🌸 Merluza Austral CLP 85
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🔖 Donde Blanca
📍 local - San Pablo 943, Mercado Central de Santiago, 8320009 Santiago, Región Metropolitana, 智利
⏰ 12:00-17:30 
☎️ +56 9 6705 8884
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【智利-Santiago】傳統智利料理 | 聖地牙哥中央市場美食 | Donde Blanca

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