👅起上小法師牛舌炭燒專門店 @okiagaritw 
你🫵🏻有在台灣吃過最喜歡的牛舌專門店嗎？
起上小法師又在的版面出現啦🤣自己都來5次了
這次不是帶吳先森，而是帶愛吃肉肉的妹妹來 @miinminim 
還沒機會帶上最愛牛舌的珍媽來RRrrrrr

菜單上會有牛舌部位對照小百科
舌尖＞中段＞舌根，分別有咬勁、脆彈、Q嫩
還有不同厚度的選擇，可以按照喜歡的口感來挑～

🧀起司牛舌（需預定）
這個應該要給它改個更利害的名字，然後放修常規菜單！！三重起司鐵板牛舌！！！超級好吃～
上桌時先把已融化好的起司淋在鐵板上，起司香直接爆發出來，然後再把已經烤好的牛舌放在起司中剪開，每塊起司都必須在在起司堆中來回個三趟才拿起來吃🤤🤤

🐮牛舌花套餐
用舌根再切成開花的形狀，我自己個人最喜歡，明明是厚切但吃下去卻是很軟嫩，碟邊有搭配吃的蔥油醬、帶辣的醬跟蒜片，每片牛舌配一款沾醬或蒜片，出來的味道都不同，再吃一口越光米，吃著吃著就清光光了

定食套餐都會有四款手作小菜跟牛舌清湯，手作小菜經常會更換，常常來都不會吃膩。甜點是滑溜的巧克力奶酪、還有稍微普通的提拉米蘇，挖好很方便吃的柳丁🍊

🌶️香菜牛舌（小菜）
很香又惹味的下酒下飯菜，帶辣勁得來也是恰到好處覺得不會辣過頭

**老闆說去用餐給他看這編帖文會有招待**
🤣先說～我可不知道老闆會招待什麼的齁

💲約NT1500@人
🏡台北市大安區敦化南路一段160巻6號
☎️02 2778-8608
🕥12:00~14:30、17:30~21:30

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大安區必吃牛舌專門店

台北｜新串New Trend（4/5）
•月見牛舌拌飯 $240
•鹽烤牛小排佐蒜片 $220
•酥炸南蠻雞 $200
•宮城縣生蠔佐橙醋凍 $150
•月夜裡的天照大神（調酒） $340
+10%
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如果你跟我一樣超愛吃日料，那這家千萬不能錯過！
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這是一間裝潢成酒吧的居酒屋，環境氛圍從音樂到燈光都chill到不行，有專業的bartender，食物又很美味，真是來對地方！（看發文效率就知道我多愛）
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上面幾道餐點是我個人最推，其餘統一放文末給大家參考。月見牛舌拌飯是我的MVP，吃一口就愛上那偏甜的日式醬汁與生蛋黃拌入飯裡的香氣，牛舌軟嫩入味，超級好吃。

南蠻雞的醬汁更是驚艷，超越本氣屋的美味，味道鹹甜平衡的恰到好處，炸雞皮脆肉多汁，一盤根本不夠我們吃。

其他餐點也都相當美味，生蠔更是飽滿多汁，超大一顆大家一定要試試。

調酒我也是推爆，我點的那杯以梅酒為基底，搭配烏龍茶泡沫，香甜中又帶茶的韻味，非常順口好喝，喝一口就和朋友說慘了，這是杯會讓人一直喝到醉都還不過癮的調酒，很久沒碰到那麼順口的了！
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