{pic-2}{caption(Source/左：FB@燒肉ChaCha個人和牛燒肉、右：FB@大腕燒肉專門店)}每到假日就是要去吃燒肉，好好撫慰一下自己疲憊的心靈！現在燒肉餐廳種類有很多，像是日式和牛燒肉、韓式燒肉等等超多元，到底在大台北有哪些燒肉餐廳是要收進口袋餐廳裡的？編輯統整了五大必吃燒肉餐廳，大家趕緊筆記下來！
Editor/Penny

{pic-6}{caption(Source/FB@まるみち丸道燒肉台北店)}■台北燒肉餐廳推薦Top5 丸道燒肉
在日本超有名的丸道燒肉，源自於日本老字號品牌「株式会社ディーアール」，旗下有超過10幾個餐飲品牌，由日本師傅每月專門來台調製獨門醬汁，原汁原味重現日本在地燒肉味道，招牌必點像是豪爽牛腸、牛橫膈膜以及全牛綜合盤，喜歡日式燒肉的朋友，可千萬別錯過！
官網：{href(點我,https://www.yummy-life.com/marumichi)}

{pic-5}{caption(Source/FB@肉次方 燒肉放題)}■台北燒肉餐廳推薦Top4 肉次方燒肉放題
近期超夯的肉次方燒肉放題，是王品旗下的吃到飽燒肉品牌，不管是哪間分店都一位難求，主打千元內就可以吃到豪華的燒肉料理，舉凡美國肋眼、戰斧豬排、專人現推現切牛排等等，而且菜單名稱也非常獨特，分為雷擊、進擊、強擊之肉等等，最便宜只要588元就可以吃到飽，肉食控一定要去吃吃看！
官網：{href(點我,https://www.powerofmeat.com.tw/menu-page)}

{pic-4}{caption(Source/FB@燒肉ChaCha個人和牛燒肉)}■台北燒肉餐廳推薦Top3 燒肉ChaCha個人和牛燒肉
想一個人吃燒肉卻怕太尷尬嗎？馬辣集團旗下主打的燒肉ChaCha個人和牛燒肉，有分套餐和單點，還有歡樂自助吧可以享用，另外菜單上也有上選牛、和牛、寶島豬等等品項，絕多數套餐千元以內就可以吃到，喜歡日式和牛的朋友必吃
官網：{href(點我,https://www.mala.com.tw/Home/StoreInformation?verificationCode=51610364AB13E4E4DC2F2165CF06D6F2#LocationNorth)}

{pic-7}{caption(Source/FB@老乾杯)}■台北燒肉餐廳推薦Top2 老乾杯
乾杯集團的「老乾杯」是旗下最高級的品牌，更被譽為燒肉界的LV，是許多饕客必吃燒肉！主打使用低溫冷藏的頂級和牛及澳洲和牛，在食材和烹煮上都非常精細，更開發專屬老乾杯的獨特吃法，其中最推薦的就是老乾杯現切牛排了，使用最高等級澳洲和牛，由專人服務現點現切，油花分布柔軟又均勻，是一生必吃一次的燒肉店家之一！
官網：{href(點我,https://www.kanpaiclassic.com.tw/zh/menu)}

{pic-8}{caption(Source/FB@大腕燒肉專門店)}■台北燒肉餐廳推薦Top1 大腕燒肉
連續蟬聯米其林一星推薦的大腕燒肉，更被譽為全台的燒肉界之王，店內主打高級和牛入口即化，而且還有專人烤肉服務的極致享受，雖然價位比其他都還要高單價，但從食材挑選到專人烤肉都非常講究，還沒吃過的朋友，有機會可以去吃吃看唷！
官網：{href(點我,https://www.dawan.com.tw/pages/da-wan-yakiniku-dining-restaurant-1)}

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2023台北燒肉餐廳推薦Top5！肉次方、帝王級大腕燒肉...必吃燒肉界LV是這家！

在ATT4fun裡每次經過都想吃看看
上一次的燒肉吃到飽
是🐮角跟金x苑感覺都被雷到
所以失望了一陣沒敢再碰
台北的燒肉吃到飽...

這間讓我覺得又可以了😚
沒打算吃和牛所以選有干貝的$899+10%
我真的是光炙燒壽司就給他吃了8貫
生食級干貝也來了4顆❤️
食材的部分我覺得都可以
甜點還有烤冰淇淋 地瓜 布朗尼

點餐90分鐘用餐兩小時
但我們那天其實是沒有被趕的
慢慢吃到食材都烤完
還有時間吃哈根達斯冰淇淋
覺得店家很佛👍

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有生食干貝手捲炙燒壽司的信義燒肉吃到飽神保町

【台北市 • 中山區】

《水剌韓式餐廳 - 大直總店》

▫️馬鈴薯排骨湯 감자탕 $1080

大學四年每天都會經過這間有名的韓式餐廳
對於當時的我來說 價格太高吃不起๛(ｰ́ωｰ̀ )
所以每次同學們都說等之後有錢再來吃🤑
現在出社會工作賺錢終於有機會來吃這間
算是完成大學四年的遺憾啦·̩͙꒰ঌ( っ️˘꒳˘)っ*.

水剌韓式餐廳這邊販售的品項都很道地🇰🇷
有韓式烤肉、牛肋骨湯、血腸湯、蔘雞湯
海鮮煎餅、春川辣炒雞、水冷麵、辣炒年糕
看了菜單真的每道都想點來吃看看！
這次點的是到韓國必吃的馬鈴薯排骨湯啦💕
在韓國是在地人的老味道冬天喝可以暖胃 
這也是解酒湯 喝了可以減緩腸胃的不適~

傳聞中的馬鈴薯排骨湯有多厲害 馬上來吃🤤
這一大鍋份量非常的多 裡面有四大塊排骨肉
還有金針菇、馬鈴薯、冬粉、豆芽菜、年糕
空心菜、大白菜.... 上面還撒了芝麻粉
旁邊會附上兩碗白飯和五種小菜 分別是：
白蘿蔔、海帶、甜不辣、辛奇、豆芽菜

排骨雖然每塊都很大但都很好夾୧⁎ᵕᴗᵕ⁎୨
肉質非常軟、滑嫩 筷子隨便一夾就是一整塊
有種入口即化的感覺 好喜歡這種肉呀|ᐐ)ﾉ⌒
馬鈴薯也是煮到很軟很入味 冬粉都扒著湯汁
湯頭我覺得蠻辣的但很順口 朋友覺得是微辣
覺得太辣可以請店員加高湯 降低辣度🌶️
所有精華都在湯裡 大家有機會一定要來吃!!!

※小菜、飲料(麥茶/柚子茶) 可以續！

🏷️ #糖仔呷中山區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市中山區北安路595巷28號
📞 (02)2533-8883
🕰 週二至週日 11:00-14:30、17:00-21:30
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【台北市 • 中山區】《水剌韓式餐廳 - 大直總店》

台北｜大股熟成燒肉專門

不用自己烤的燒肉就是快樂！

以日本熟成和牛為主的燒肉店，第一次看到一整面牆的清酒販賣機，直接原地選擇障礙五分鐘，印象深刻。
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這間肉質都很不錯，除了和牛，伊比利豬和雞松阪也都蠻值得一試，而且在場的燒肉控們一致認可服務生真的很會烤。

牛舌挽肉の米是男生們的MVP，口感飽滿紮實，喜歡大口吃肉吃飯的人不要錯過。

不過調味感覺可以再更細膩些，像是加點昆布鹽或搭配生蛋黃，都可以讓和牛層次更提升，吃到後面比較不會膩口。
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台北清酒超多的燒肉店｜大股熟成燒肉專門

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前陣子帶家人去吃一間氛圍感滿滿的燒肉
「揪餖燒肉」位於信義區ATT4Fun的六樓
視野超級好 可以拍到101唷✨
特別來分享給大家 💖
此外4/17新菜單上架，全餐18品一人只要$1,180
@jodou_yakiniku ￼

他們有各種套餐也可以單點
這次點了雙人套餐「牛連忘返」$4,160元
個人覺得鑽切菲力、日本和牛肩肉、日本和牛肋眼都超級讚👍
菲力肉質軟嫩；和牛油花超級美且肥而不膩；單吃或是搭配胡椒鹽都很美味🤤
不過店員只會幫忙烤鑽切菲力跟日本和牛肋眼而已，其他的都要自己烤唷～！
比較不確定熟度的可以詢問店員🙋

另外特別值得一提的是店家也有提供骨膠原笙雞湯，都是可以免費續的⭕️
雞湯喝起來鮮甜可口👍

套餐內含的三宮格開胃菜
蟹肉海膽冷豆腐、酒漬阿根廷赤蝦、磯煮嫩脆滷鮑魚
不僅好拍也挺好吃的！
蟹肉海膽豆腐吃起來很清爽、阿根廷赤蝦的蝦肉飽滿🦐

以下是我另外加價/加點的 給大家參考：
套餐限定加價+$268綜合野蔬拼盤
香煎海老蝦醬醬 $98
梨香炙烤鮮干貝$98
浦燒日本鰻鱺柳川煮 $118
我對這個蒲燒鰻魚印象很深刻
必須先用烤爐加熱再淋上蛋液，風味甘口鰻魚軟嫩真的很讚😎
月見和牛丼 $108
蒜香海老飯 $108
和歌山梅汽泡飲 $38
青森蘋果汁 $78
綜合野蔬拼盤 $268
高地和羊臀肉$380
這道也很特別 只要烤一分熟
烤完要馬上吃 才不會有羊騷味
生食級紋甲花枝 $248
這是生食級的但我們還是有烤一下
口感軟嫩 很特別、很有記憶點💯
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優惠活動📣
（1）週一品牌日8折
（2）3/3~5/5兒女活動，22歲以下67折，詳細活動細則請見揪餖燒肉官網
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 📍揪餖燒肉
台北市信義區松壽路12號6樓
☎️02 7736 2785
⏰營業時間：週一至週四11:00-22:00 週五至週日11:00-23:00
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#揪餖燒肉 #日式燒肉  #台北燒肉 #信義區美食 #市政府美食  #台北美食 #台北晚餐 #台北生日餐

台北氛圍感爆棚燒肉店！還看得到101最推薦窗邊位置

台北 | 雙連 𖤘 源本家燒肉火鍋⠀⠀⠀#燒肉 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⸝⸝⸝招牌套餐┈┈┈┈┈┈┈┈┈$ 420
⠀ 牛胸腹 板腱牛 松阪豬
⸝⸝⸝牛胸腹（單點）┈┈┈┈┈┈$ 120
⸝⸝⸝牛肋條（單點）┈┈┈┈┈┈$ 130

位於雙連站旁巷弄裡，專營單人燒肉的源本家，採一人一爐用餐，即便是在獨處的時光裡，仍能恣意享受瀰漫在空氣裡的燒肉香氣。

單人套餐十分多樣，包含了基本的肉款與海鮮。套餐裡有豐富的搭配，肉盤、白飯、小菜、沙拉、手卷、綜合野菜...簡單卻恰到好處。雖然肉質不算頂尖，但肉片的厚度卻讓人感到紮實且滿足。

如果想更精準地挑選肉品，這裡也提供單點服務，牛胸腹是單點的美味選擇。相對平價、低至百元有找的單點肉盤也絕對是小資族首選！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
⠀⠀⠀⠀⠀
•不可自備食材
•建議提前訂位
•不提供刷卡
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市 中山區 民生西路 66 巷 11 號
✆  02-2523-8259
☼  17:00-22:30，五六日 11:30-15:00、17:00-22:30
⚐  雙連捷運站 1 號出口，步行約 2 分鐘
⸝⸝⸝
低消每人 $250 / 服務費 10 % / 限時 90 分鐘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃燒肉🐻 #熊熊吃雙連🐻  #熊熊吃日式🐻 

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【台北美食】雙連站你不能不知道的平價個人燒肉🥩

【新北市 • 中和區】

《千兵衛燒肉/鍋物-中和店》#文末優惠

價位有 $658、$798、$988 三種方案
因為我們想吃更多品項所以選頂級 $988

CP值超高的燒肉、火鍋吃到飽只要 $658 🔥
這家位在中和的吃到飽相信大家都有聽過
中和店很有日式風格 位置都很寬敞不壅擠⁾⁾
還有兒童區大人在吃飯 小孩可以盡興的玩耍
食材種類選擇非常多 使用平板點餐非常方便
火鍋蔬菜自助吧任你選 想吃甚麼自己夾🥢
飲料吧也提供非常多款選擇 每種都喝上一杯
(個人最喜歡冰沙 - 芒果、冬瓜檸檬)
熟食這邊有炸物、滷肉飯、咖哩飯、鴨血
冰淇淋有兩家廠牌可以選(卡比索、杜老爺)
醬料區也都是一應俱全 真的無可挑剔👍🏻

跟大家介紹一下頂級$988方案的肉品✨
🐮 澳洲M9和牛/極上霜降/特級沙朗牛排
  鹽燒牛舌/安格斯雪花牛/和牛橫膈膜
🐷 松阪豬/豬肋條/脆皮肥腸/伊比利豬
🐔 爆漿雞肉捲/香草雞腿排
🐐 法式羊排/小羔羊肋排/孜然羊五花
🐙 泰國蝦/墨魚香腸/軟絲切片/串燒魷魚
  美國干貝/生蠔(季節限定)
火鍋的部分可以選昆布湯底、麻辣湯底🌶️
像我是兩種都想吃 所以加價改成鴛鴦鍋
如果敢吃辣我很推這麻辣湯底有夠到味𖤐´
吃到後面我把所有料都放到麻辣鍋去煮哈哈
服務人員也很貼心 會來詢問換烤網和加湯底
另外這邊還有機器人送餐 實在是太酷了！
如果你問我聚餐可以去哪吃~
我一定會先推這間火烤兩吃的千兵衛( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )

※平日用餐出示本篇貼文即享9折 .ᐟ.ᐟ
※啤酒無限暢飲🍺🍻✨
不限消費金額 FB按讚打卡或Google評論
即可享點餐90分鐘內以瓶換瓶「無限暢飲」

※ 有限時 (120min) / 服務費10%
過度浪費食材每人需收200元 (請珍惜食物)

🏷️ #糖仔呷中和區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 新北市中和區中和路25號2樓
📞 (02)8771-9813
🕰 週一至週日 18:00-02:00、週五至週六 18:00-03:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【新北市 • 中和區】《千兵衛燒肉/鍋物-中和店》

隨著時序邁入秋天，距離中秋的日子也不遠了！
除了期待假期可以好好放鬆之外，當然也不能錯過必備的燒肉環節😍 
身為肉食主義者，這幾年可是收藏了不少燒肉愛店，讓我在聚餐、慶祝節日時可以手刀訂位～
今天決定不藏私，分享一間超級厲害的台北燒肉店！
沒錯！
正是位於大安區的「樂軒和牛專門店」❤️
這次品嚐的是樂軒推出的「午間套餐」，美味度無可挑剃之外，讓人最為驚豔的就是它的高CP值！
九道餐點竟能吃到日本A5和牛、澳洲和牛，絕對能夠滿足大口吃肉的口腹之慾🤤
🥗沙拉
首先是爽脆又健康的前菜，主要以新鮮蔬菜、番茄與炙燒鮭魚組成！
新鮮的蔬果與魚肉，搭配上酸甜的水果醋、濃郁鹹香的帕瑪森起士，可說是相當開胃😌
🥩澳洲9+和牛厚切牛舌
牛舌部分，樂軒特別選用後舌根的部位！
相較於一般的前舌根，口感更加軟嫩！
喜愛牛舌的話，絕對會為它深深著迷！肉品搭配的是晶鑽洋蔥、台灣三星蔥與玫瑰鹽，搭配起來解膩又不單調，真的會一口接著一口停不下來👏
值得一提的是，肉品都會由燒肉管家代烤，可以優雅的品嚐烤到恰到好處的美味燒肉😍
🥩澳洲9+和牛板腱牛排
處理板腱牛排時，燒肉管家特別將筋的部分切下來炙烤，讓我出乎意料的是，品嚐起來竟然Q彈有嚼勁，大大增加肉品口感！
除了可以搭配紫蘇鹽增加風味，更推薦與香甜飽滿的日本越光米飯一同品嚐，絕對是超級下飯的經典組合🥰
🥩澳洲9+和牛橫隔膜
號稱「一秒流淚」的和牛橫隔膜，吃完後發現真的名不虛傳！
一口咬下便能品嚐到滿滿肉汁，豐富又鮮甜的肉味，絕對是吃飽後還會念念不忘的存在🙌
🥩日本A5和牛雪花 月見燒
接著是賣相讓人口水直流的月見燒！
香氣十足的和牛板腱，搭配新鮮又可口的生雞蛋，可說是完美又罪惡的組合～強烈推薦一定要搭配越光米飯一起入口，是一道吃完會唇齒留香的美味料理！
 
Thanks to @rakuken.taipei @inline.tw
不得不說，樂軒的餐點真的兼具質感與美味度，不論是平日用餐，還是聚會慶生，都是相當合適的選擇！
值得一提的是，樂軒店內特別設計了招待所的空間，除了可以享用高品質的餐點，更能使用麻將間、飛鏢台、ktv設備，與朋友、同事們一起同樂！
現在只需預訂十人商業午餐就能使用，而且用inline線上訂位超級快速
趁著中秋節的到來，趕快揪上朋友們一起大飽口福吧🥳
 
🚩樂軒和牛專門店
🚪FB粉專：https://www.facebook.com/rakukentaipei/?locale=zh_TW
☎️ 02-2731-2233
⏰週一～週日：11:30–14:30；17:30–22:30
🏠106台北市大安區仁愛路四段91巷9號  訂位方式：inline 線上訂位
即日起 inline 訂位、候位及訂餐資訊 升級至LINE官方帳號推！
｜只要完成電話認證 ｜打開inline官方帳號 ｜就可一鍵查詢訂、候位紀錄
❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！
 
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#9月POPO創作者分享 

不得不說，大安區「樂軒和牛專門店」的餐點真的兼具質感與美味度!

<WAGYU CLUB 和牛俱樂部>  #新開幕 
*套餐 $2500
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃忠孝敦化
這大概是我人生目前吃過最貴的一塊肉～

教父牛排居然開了間燒肉店，在這裏吃到人生目前吃過最貴的一塊肉，夏多不里昂，一頭牛最嫩的部位數量超級少，但真的有夠好吃，牛舌也是脆到一個不行～

肉品都是使用日本和牛，全程代烤等著吃好快樂！

小菜也都很好吃，甜點水準很高居然有刨冰跟水蜜桃冷湯！

唯一缺點大概就是吃很久，中間空檔超級多，感覺可能人手不足～
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🏠一～六 17:30～23:00
❌日公休
🌼低消一個套餐
🚇捷運忠孝敦化站，步行約4分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #燒肉 #台北燒肉 #和牛 #東區美食 #忠孝敦化美食 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #刨冰 #抹茶 #美食推薦 #beef #牛舌 #dinner #reels #8月POPO創作者分享

WAGYU CLUB 和牛俱樂部

吃一次就直接擠進最愛和牛燒肉！不是第一就是第二🥰

由炎炎和牛握壽司當開場，經過火焰的洗禮，油脂與飯粒完美結合，這舒服的味道誰能拒絕！接著上牛舌根，爆炸性的好吃！我原本不太喜歡厚切牛舌，因為總覺得太硬，咬得好辛苦，結果他們的完全不硬，因為是舌根部位，所以既軟嫩又彈牙，真的是非常好吃！現在都還在想念那滋味！

紐約客，油脂較多，另外搭配鹹口醬油，除了解膩又更能帶出肉的風味，也是好吃到落淚，最愛的還有串片沙朗芯，那一入口，天啊！幾乎融化，滿滿的和牛油脂香，我知道我已經說好幾次好吃了，但真的就是很好吃啊！

還很幸運的吃到隱藏菜單，牛肉金磚和月見，翼板部位由專人烤到剛好熟度，沾上月見與醬油，因為蛋黃關係，多了一個溫順的口感，最後在將醬汁淋在熱騰騰的白飯上（淋一點點就好），美味！

未完待續！照片太多了，我分兩次可以吧😆

🔥 三樵炭火燒肉
📍 台北市大安區敦化南路一段160巷15號
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「台北X美食」東區超美味燒肉"三樵炭火燒肉"

#vvn在寵物友善餐廳 
想不到吧！這家吃到飽居然可以帶狗狗
這間位於西門町的「赤富士日式燒肉鍋物」
之前經過就很有興趣，因為門口總是有絡繹不絕的排隊人潮～
詢問一下可帶狗狗就馬上帶饅頭過去用餐
寵物友善，有推車不落地即可入內✅

這間是火烤兩吃吃到飽～環境寬敞又乾淨
價位有分668元、858元、998元
這次是選擇$998吃到飽～
除了火鍋燒烤以外，現場還有各種蔬菜、燉牛肉、咖哩雞肉（可以配白飯）、炸物、冰淇淋、飲料、水果都是能夠吃到飽的👍
值得一提的是3種價位都可無限暢飲啤酒🍻

我點的$998元吃到飽裡令人有記憶點的是「M9 Plus極上澳和」、「美國見島和牛」、「天使紅蝦」、「藍鑽蝦」
他們的蝦子都還蠻新鮮的～口感Q彈好吃
龍蝦也是煮好一剝就起來～細緻有彈性
肉質的部分如同照片看到的油花分布的非常漂亮，也蠻軟嫩的\(≧▽≦)/
像我一樣不太會烤肉的話也可以用火鍋煮，只要涮個3秒就可以享用唷😘
分享給喜歡吃吃到飽的朋友們、住西門町附近的也可以來嚐鮮看看唷🥹
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［生日活動］
㊗️二～四人來幾個人就送幾隻野生大草蝦
㊗️五人同行送波士頓龍蝦、六人同行（含以上）送青殼龍蝦
（限定998 & 858方案）
［打卡活動］
㊗️日本大扇貝 or 頂級西班牙伊比利豬肋條［集點活動］
㊗️滿三點贈送貴賓卡，出示免服務費（不與生日優惠併用）
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西門町寵物友善|無煙燒肉鍋物吃到飽

【台北市 • 士林區】

《IKIGAI 燒肉專門店》#新店報報

▫️牛肉盛合 $600
▪️豚鳥盛合 $490
▫️甕漬巨龍燒肉 $180
▪️蒜香奶油金針菇 $60
▪️松葉蟹膏飯 $45

不知道最近大家有沒有被一家燒肉店燒到🔥
這次來分享位在天母大葉高島屋的個人燒肉
是全家國際餐飲旗下的新品牌 @ikigai.yakiniku
雖然主打的是個人燒肉但還是很多3-4人來吃
而且當天用餐是平日 外面還是排滿滿的人潮
可見這燒肉魅力無人能擋阿(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

入座後可以看到桌邊都有放三個顏色的沙漏
那個是烤肉教學 按照教學烤不用怕肉烤焦
另外還有附上燒肉要搭配的五種調味料✨
泡菜、蔥鹽醬、柚鹽、洋蔥鹽、蒜片(都可續)
還有白飯、味噌湯也是可以無限次數續哦~

這次點了牛肉、豚鳥盛合套餐 真的很澎湃
上餐速度也是沒話說 真的不用等很久呢！
套餐限定飲品我們是選特調-蔚藍海岸
主要是洋甘菊、百香果、七喜調配而成的~
沙拉的部分則是有胡麻醬、千島醬可以選擇

牛肉盛合
(美國牛胸腹 / 美國特級外橫隔 / 美國CH翼板
澳洲牛舌 / 美國牛肋條)
愛吃牛必須點這套餐 因為每種部位都能吃到
跟著烤肉教學這次我的肉都沒有烤燒焦( ⸝⸝>⤚<)
而且都保持在最好的肉質狀態 真的好好吃
牛舌還是一樣搭配最搭的蔥鹽醬 無敵讚👍🏻

豚鳥盛合
(活菌豚五花 / 活菌豚梅花 / 西班牙豚松阪
歐式香草雞腿 / 香烤肥腸 / 雞松阪)
豚鳥的肉質都是有嚼勁的 搭配醬料都很好吃
我最喜歡豚松阪、肥腸 很新鮮不會有油膩感
而且肥腸竟然處理到沒腥味 很優耶( * ॑꒳ ॑*)♡

甕漬巨龍燒肉 / 蒜香奶油金針菇 / 松葉蟹膏飯
在加價購的部分加點了這三樣吸引我的品項
甕漬巨龍燒肉是我當天最喜歡的肉品項𖤐´-
除了視覺效果很優之外調味也是中我的心
長長一條肉質還是超級軟嫩 加價購必點!!!
蒜香奶油金針菇萬年不敗的燒肉配角( -᷄֊-᷅ )
奶油均勻地融在金針菇上面 蒜香慢慢飄出🌟
相信很多人也都會點這道٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧
松葉蟹膏飯有附上兩支蟹腳超可愛💓
蟹膏均勻的淋在飯上吃下去有滿滿幸福感⸝⸝⸝

※想吃加價購品項須先點"套餐"才能"加價購"！
跟大家分享這次吃完烤肉後
衣服、頭髮都沒什麼殘留烤肉的臭味哦😆

🏷️ #糖仔呷士林區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 111台北市士林區忠誠路二段55號B1
📞 (02)2831-1698
🕰 週日至週四 11:00-21:30、週五至週六 11:00-22:00
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【台北市 • 士林區】《IKIGAI 燒肉專門店》

如此優質的三樵真的要去吃！ 
好吃、服務好、價格合理、空氣清新😆
沒什麼好挑剔！！
菜單上的鹿兒島和牛請直接點起來！
建議單點，選自己喜歡的部位最過癮

- 和牛壽司
- 上牛舌根
- 鹿兒島 紐約客
- 鹿兒島 串片沙朗芯
- 雞頸肉
- 雞七里
- 辣牛骨蛋花泡飯

🔥 三樵炭火燒肉
📍 台北市大安區敦化南路一段160巷15號

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「台北X美食」二訪東區超優質燒肉"三樵炭火燒肉"

台北｜無上炭火燒肉（3.8/5）

當和牛碰上清酒，味蕾的雙倍享受。

店家以六款清酒搭配九道料理，整體層次配上酒精的昇華，更令人印象深刻。

是說身為咖哩小公主，不得不說它們家的牛舌咖哩真的好好吃！
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#nihao台北 #無上炭火燒肉專門店 #台北燒肉 #燒肉 #日式燒肉 #焼き肉 #焼肉 #和牛 #和牛燒肉 #POPO十月一起鬼混吧

台北｜無上炭火燒肉

看得到101的 #台北燒肉 🎉
位於 #信義區 ATT 4 Fun的 #日式燒肉 x 私廚料理
座位寬敞🙌適合約會聚餐❤️無限續的雞湯一定要喝
近期推出新菜單全餐18品一人只要NT$.1180起

◽️ 牛連忘返雙人套餐 NT$.4160元🔅
這個雙人套餐用寶盒裝！一打開煙霧彌漫
超吸睛，而且可以吃到日本和牛🇯🇵～
和牛肋眼超大片❗️牛肩肉脂肪較少，牛香滿滿
日本和牛腿肉油花分佈均勻～口感細緻✨
手切牛舌厚實，口感扎實有彈性～

副餐選擇也很豐富～漬物/湯/沙拉🥗/飯/飲品/甜點
月見和牛丼：和牛入味，上層放上生蛋
戳破蛋液一起吃，口感十分滑順♡♡♡
蒜香海老飯蒜味香氣撲鼻，放上鮮蝦🦐更對味～
蒲燒日本鰻鱱柳川煮：這道朋友蠻喜歡的～
細緻鰻魚搭上壽喜燒醬汁嘟嘟好

◾️ 綜合野蔬拼盤 NT$.268元🔅套餐限定加價
超豐富💯包肉生菜、山藥、櫛瓜、玉米筍、香菇

◽️️ 高地和羊臀肉 NT$.380元🔅
◾️ 生食級紋甲花枝 NT$.248元🔅
第一次看到羊肉可以吃5分熟！肉質嫩口～
喜歡米其林等級的花枝🤤口感彈牙🥳

🎉週一品牌日8折🎉

💡【店家資訊】💡 @jodou_yakiniku #揪餖燒肉
🏠地址：台北市信義區松壽路12號6樓
☎️電話：02-7736 2785
⏰時間：週一～四11:00-22:00｜週五～日11:00-23:00

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台北燒肉｜浮誇雙人套餐吃起來～

｜金炭火燒肉餐廳｜三訪 .ᐟ.ᐟ  大滿足日式燒肉

首次造訪新開幕的新店裕隆城，是衝著燒肉而來。
在雙北頗具人氣的金炭火燒肉餐廳，上個月插旗裕隆城，從他們還只有一間店舖的時期就一路吃到現在，這次依舊吃得好飽好滿足～ 一起來看看我吃了哪些美味料理吧☺️☺️☺️

‥

 𓌉◯𓇋 燒肉𝖬𝖤𝖭𝖴

・本土牧養厚切豬五花＄𝟣𝟪𝟪
・無毒松阪豬＄𝟤𝟦𝟪
・伊比利豬梅花＄𝟤𝟨𝟪
・美國PR等級夢幻牛五花＄𝟦𝟣𝟪
・豐纖口嫩嚴選橫隔膜＄𝟦𝟪𝟪

不得不說，金炭火所挑選的肉類品質甚好。

一般吃到的牛五花，肥肉比例均佔一半以上，但他們家的「美國PR等級牛五花」肥瘦部位不是壁壘分明的，油脂均勻地分布於整塊肉片，入口豐潤多汁、肥而不膩，不愧是夢幻等級。「嚴選橫隔膜」口感軟中略帶韌性，比牛五花更具牛肉的纖維肉感，我個人很喜歡！

「伊比利豬梅花」烤過之後肉汁豐沛，吃得到伊比利品種最為人稱羨的鮮甜感，口感亦是三款豬肉中最為軟嫩的。「松阪豬」和「厚切豬五花」很適合烤至邊緣焦黃酥脆，高溫炙烤後的豬五花油脂緊縮，吃起來更有彈性，油膩感也大幅降低。薄切的松阪豬酥烤後裹上金黃外衣，一口咬下、脆彈肉質讓人印象深刻！

‥

𓌉◯𓇋 烤物 𝖬𝖤𝖭𝖴

・酥炸澎湖小卷＄𝟫𝟪
・烤飯糰|松阪豬串|手羽先串＄𝟨𝟪
・嫩牛串|角切牛串|鮮嫩雞腿肉串＄𝟩𝟪
・明太子|青醬雞腿肉串＄𝟪𝟪

熱騰騰上桌的串燒也是他們家的亮點之一！

能在燒烤店同時吃到烤物真的很難得，而且美味程度不亞於日式居酒屋端出來的料理，像是烤飯糰的米粒就捏得非常緊實，中間包入鮭魚和起司，味道層次豐富且飽足感十足！

個人最喜歡的是他們的雞腿肉串，厚實飽滿的腿肉本身就帶有炙烤香，搭配上蔥鹽、明太子和青醬調味，真的很好吃！角切牛和松板肉串也都處理得很不錯，冷掉之後也不會過於乾柴。等待烤網上肉肉們熟透之際，先吃點串燒充充飢再適合不過！
 ‥

𓌉◯𓇋 小菜甜點 𝖬𝖤𝖭𝖴

・明太子山藥＄𝟪𝟪
・青椒|節瓜|鮮香菇|梅子蘿蔔＄𝟨𝟪
・黃金泡菜|生菜盤＄𝟪𝟪
・原味麻糬|炭烤小鬆餅＄𝟨𝟪 ＄𝟪𝟪

大啖燒肉，來點蔬菜平衡一下也是必須的。

山藥和節瓜是我吃燒烤的蔬菜首選，新鮮的節瓜烤過之後格外清甜，山藥則是呈現脆脆黏黏的獨特口感，店員會用明太子醬在山藥表面寫上金炭火的字樣和用餐當天日期，既可愛又有創意！想解解膩嗎？生菜拼盤和梅子蘿蔔、黃金泡菜兩款涼拌小菜都蠻推薦，酸甜爽脆的滋味與口感，清爽度滿滿！

餐後不能錯過的還有軟乎乎的烤麻糬，看著麻糬如雲朵般膨脹的過程真的超療癒！沾上煉乳和花生粉，更是香甜好吃！小巧的荷蘭小鬆餅是上回沒見到的新甜點，稍微回烤後外酥內綿，搭配楓糖漿或巧克力醬一起吃都很不錯～

‥

再訪金炭火燒肉，不改先前的好印象，肉類不僅選擇豐富、品質也很棒，還能同時吃到居酒屋創意料理，是很適合與三五好友相約小酌的烤肉餐廳，有規劃來裕隆城吃逛逛的朋友記得先訂位呦！

✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 金炭火燒肉餐廳 裕隆城旗艦店
𝖨𝗇𝗌  @jin_yakiniku_restaurant

☏  𝟢𝟤 𝟪𝟫𝟣𝟦 𝟩𝟥𝟩𝟩
𖤣𖤥  捷運 大坪林站
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢（週五六-𝟤𝟣:𝟥𝟢） 
𖠿* 新北市新店區中興路三段𝟩𝟢號  裕隆城𝟨樓

分店資訊：
新店總店｜新北市新店區中正路𝟣𝟤𝟦號
林口旗艦｜新北市林口區中山路𝟥𝟫𝟪號
營業時間｜每日 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢  週日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 
𝟤𝟦:𝟢𝟢 最後收客  桃園青埔店預計年底開幕哦！*

♘♘♘♘ #雲的新北食旅 
♘♘♘♘ #雲吃燒肉
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•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

#裕隆城 #新店美食 #新北美食 #台北美食 #台北居酒屋 #台北燒肉 #台北餐廳 #台北美食推薦 #燒肉 #新開幕 #新店報報 #焼肉 #串燒 #居酒屋 #美食推薦 #2eat2gether #POPO十月一起鬼混吧 #相機食先 #popdaily #popyummy #美食攝影 #taipeifood #taipeifoodie #新店裕隆城 #林口美食 #大坪林美食

新開幕 誠品裕隆城美食 日式燒肉餐廳推薦🫶🏻

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#大山吉町燒肉居酒屋 #台北燒肉 
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這是我近期吃到最最最好吃的居酒屋🏮
大山吉町燒肉居酒屋鄰近捷運海山站
吧台區充滿日式職人感 也有四至六人桌
居酒屋🏮的串燒到自己來的燒肉都有😍
串燒$38元起 燒肉$98元起 選項非常多！🤩
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☁️鹽蔥雞腿肉串 $78 ☁️明太子雞腿肉串 $78
☁️角切牛小排串 $88 ☁️玉米筍 $78
☁️明太子山藥 $78 ☁️牛肋條 $188
☁️嫩牛肉串 $68 ☁️澎湖墨魚香腸 $78
☁️七里香鳳尾串 $38 ☁️鮭魚起士烤飯 $58 
☁️蟹膏生帆貝 $98/2匙☁️韓國泡菜 $68 ☁️梅子蘿蔔 $68
☁️櫛瓜 $78 ☁️青椒 $68 ☁️杏鮑菇 $78
☁️酥炸雞軟骨 $78
必須先說一個前提 這家店完全沒有雷點⚡️
甚至放一下也完全不影響入口驚艷的程度😳
我們六個男生真的點了蠻多串燒跟烤肉
雞腿肉非常嫩 肉汁都鎖在裏頭💦 明太子超厚 炙燒過後超香🤤
牛小排🥩肉質紮實但不會咬不動 牛肋條多汁Q彈
墨魚香腸必點 爽口涮嘴 可以叫個好幾份🥹
鮭魚起士烤飯糰🍙偶滴媽 超級好吃拜託要點😍
蟹膏生帆貝$98會有兩匙🥄 生食級入口甜美到不行…💯
小菜也很好吃 我的天怎麼都那麼好吃🤦🏻
平價的串燒跟烤肉選項真的就一堆可以點的🥰
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☁️鹽蔥牛舌 $188 ☁️薄切牛小排 $368
☁️澳洲和牛橫隔膜 $368 ☁️白蝦8尾 $168
☁️生食級甜干貝 $198 ☁️黑毛松阪豬 $198
☁️韓國水果燒酒 $228 ☁️金牌啤酒 $88
☁️ASAHI生啤酒 $58
牛舌脆脆的口感讓人欲罷不能🫣
薄切的牛小排烤的更快 原味就超讚👏🏻👏🏻
橫隔膜也是MVP之一 拜託大家點爆🔥
那個肉跟油脂恰到好處👌🏻吃下去笑容藏不住🤤
蝦子去殼貼心到要哭出來😭而且肉質好又甜
甜干貝我跟朋友直接干貝一口乾 完全不腥 必點
你跟朋友會眼睛發亮的看著彼此✨
黑毛松阪豬帶炭香 都不用沾醬就好吃到不行⋯
真的沒在唬爛 我每一道都超級喜歡😘
韓國燒酒 啤酒 生啤酒🍻這邊都有 小酌怡情超適🈴
偶真的吃到快上天堂 桃園南崁也有一家店
你們快去吃！ 拍胸脯保證這家不會失望🔥
現在還有活動跟壽星專屬禮訂位訂起來❗️❗️
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🔵10/21～11/30 日本A5和牛買一送一
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🔺土城店
♟️地址：新北市土城區中央路一段124號
♟時間：17:30～01:00
♟️電話：02-22708080 
🔺南崁店
♟️地址：桃園市蘆竹區中正路95號
♟時間：17:30～01:00
♟️電話：03-2220123 
♟️IG： @yoshimachi_95 
#新北美食 #土城美食 #桃園美食 #土城居酒屋 #新北居酒屋 #台北美食 #台北居酒屋 #台北餐廳 #新北燒肉 #土城燒肉 #桃園居酒屋 #南崁美食 #桃園居酒屋 #晨軒吃新北 #11月POPO生活碎片 

大山吉町燒肉居酒屋

新北＿大山吉町燒肉居酒屋

照片太多的下篇來了😚

另外很值得一提的還有雞頸肉和雞七里，雞頸肉，Q彈的口感真的就是討喜，調味什麼的也都很剛好，雞七里更是已經先將骨頭剃除，只剩下肥嫩焦香的的精華部份，直接輕鬆入口，最佳的下酒夥伴！

除了燒肉部分，也很推薦辣牛骨蛋花泡飯和咖哩飯，利用切下來的邊角料繼續做成另一到美食，也能為剛剛吃太多的燒肉，稍微喘息一下😆

使用炭火卻幾乎沒有什麼煙味，環境舒適乾淨，又有專人親自服務，這樣的品質，這樣的價格，很可以，難怪深受喜愛，真的吃過一次會愛上。

🔥 三樵炭火燒肉
📍 台北市大安區敦化南路一段160巷15號

 #台北美食 #相機食先 #台北燒肉 #台北和牛 #台北餐廳 #東區美食 #大安區美食#POPO五月好日子

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃東區新開幕I人友善個人燒肉！

發肉燒肉新品牌！社恐I人超友善個人燒肉 🤩 位子中間都有隔板，附手機充電、支架可以邊看劇邊吃燒肉太貼心了！

舒服牛盛合套餐
牛胸腹肉、橫膈膜、牛肋條
肉質都還不錯！套餐內附白飯、生菜及搭配小菜、魚卵冷豆腐
貪心再單點牛小排跟松阪豬，吃的很滿足🤭還有熱騰騰的牛蒡雞湯可以免費喝喔！

💡 I人記得把小板子轉到「只想沉浸個人小宇宙」🌏
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✔️ 舒服牛盛合套餐 $460
✔️ 極上牛小排 $290
✔️ 精選松阪豬 $108
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📍 台北市大安區大安路一段51巷17號
🚉 #捷運忠孝復興站
☎️ 02-2741-7169
🕰 12:00-15:00 17:00-20:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃忠孝復興站#5月POPO創作者分享 #台北美食 #燒肉#台北燒肉 #台北晚餐

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃東區新開幕I人友善個人燒肉！｜發肉Me個人燒肉專門店

台北新開的一人燒肉店 🥓🤩🫶🏻
環境很乾淨明亮
還不到12:00用餐時段
就已經客滿🈵️一波了.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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🥓 肉執事 ｜ @meat_butler 
📍 105057台北市松山區市民大道六段135號1F
🈺️ 6/5 開幕 .ᐟ.ᐟ AM 11:00 - PM 22:00

🍴| 餐點詳情 |
精選牛五花 𝟮𝟬𝟬𝗴 · $ NT 289
// 餐點 含： 白飯 · 韓式泡菜 · 醃製蘿蔔 · 元氣雞湯
·
牛肉蠻好吃的🥓
肉質很嫩🤤🤤 .ᐟ.ᐟ
肉已經有醬油醃醬
烤完搭配泡菜+白飯一起吃超讚😍
單吃牛肉也好好吃🥓

雞湯口味很酷
有點淡淡胡椒味道的白雞湯
·
座位也算寬敞
一個人去吃不會覺得擁擠.ᐟ.ᐟ

本來抱著試試看一下的心態
整體比我預期的好蠻多的！
CP值真的蠻高🤩

以女生上班族 中餐的量很剛好🫶🏻
男生可能需要多點一些肉🤣

然後私心推薦大家可以多點一份泡菜.ᐟ.ᐟ
還有包肉生菜🥬
牛肉配泡菜真的清爽又好吃🤤
(當自己在吃韓式燒肉🤣🤣)

今天正式開幕了😍
以後上班太累⋯
下班就可以下樓去吃一波舒壓了🤣
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🏷️ #愛吃鬼小肉到處吃🐖 
#新開幕 #新店報報 #試營運 
#台北 #台北美食 #台北燒肉
#POPO八月好好玩 #POPO筆記 #popo日常 

台北一人燒肉 | 肉執事

路易奇旗下新開的燒肉政宗，一看到有位子馬上搶下來呀！分成三種套餐可任選要幾樣肉品，我點的是四種肉品的套餐，價格490元。

套餐內的肉品品項可以選擇四種
◻️薄切牛五花◻️美國熟成橫膈膜
◻️原味豬五花◻️美國頂級椒鹽牛小排 (+$100)

一個人其實份量很足夠，每一個肉品的份量不會太少。超推薦大家點橫膈膜以及牛小排，真的太美味了🤤看看他的油花，入口軟嫩肉又厚的很有誠意，是近期超級推薦大家吃的個人燒肉，有位子就趕快訂位吧🤗
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📍 台北市大安區忠孝東路四段101巷7號
🚉 #捷運忠孝復興站
☎️ 02-27718007
🕰 12:0-21:00 (週一休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#POPO七月樂一夏 #台北美食 #台北燒肉  #大安區美食 #大安區咖啡廳 #台北午餐 #東區美食 #台北探店 #台北美食推薦 #新開幕 #試營運 #新店報報  #忠孝復興 #忠孝復興美食
#newopen #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北美食#taipeifood #taipeifoodie #popyummy台北 

忠孝復興個人火烤燒肉推薦｜燒肉政宗

<一牛楽 日本和牛燒肉專賣> 📍劍南路
*牛氣烘烘套餐 $7777
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#煦那皮吃劍南路 #煦那皮吃台北
位在春大直裡面的一牛楽，入口稍微有點神秘需要找一下～超級大推他們家，當天吃下來每道都很喜歡以外，全程店員幫忙烤跟撥，完全不需要親自動手～
他們家使用的牛肉都是日本牛肉，除了牛舌是使用澳洲的，會介紹牛的各個部位，接著下去烤，再告知推薦的沾醬吃法，真的每一塊都超級好吃，尤其牛舌吃下去彷彿在舌尖跳舞～
個人特別喜歡的部位，像是肋眼上蓋，吃起來比較q彈，腰脊芯則是使用胡同烤肉醬有醃過，吃起來口味甜甜的很軟嫩～
他們家海鮮也都很新鮮好吃，當天吃到的鱈場蟹肉很飽滿而且鮮甜好吃，還有跟我手掌一樣長的蝦子，現場人員全部烤好以外，還會幫忙撥好，完全不用擔心不會吃的問題，只要張嘴享用就好，實在太幸福～
主食月見鹽蔥飯搭配生蛋黃，以及柚香牛尾湯，肉很大塊，搭配蘿蔔整個清爽好喝，甜點我個人也好喜歡，是吐司包裹著芋泥配上甜甜冰淇淋做收尾
吃完實在是太滿足，超級推薦給你們，情人節還不知道吃什麼趕快收藏這家！
——————————————
🏠一～日 12:00～15:00/17:30～22:00
🚇捷運劍南路站，步行約10分鐘
🌼收一成服務費
#台北 #台北美食 #美食 #大直美食 #燒肉 #和牛 #大直 #劍南路站美食 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #鱈場蟹 #reels #beef #台北燒肉 #台北燒肉推薦 #和牛 #牛舌 #7月POPO創作者分享 

<一牛楽 日本和牛燒肉專賣>

𖠚ᐝ⚯̫ 🥩 ･:*+.･
🔜 往後滑看慾火焚身的五花肉

｜熟·菜豚屋｜二訪 .ᐟ‪.ᐟ‪

這間日韓混血燒肉位在忠孝復興巷弄
店內裝潢走的是低調沈穩路線
座位獨立性佳 用餐環境和氣氛都非常好
服務更是承襲日式餐飲的細膩與質感
全程桌邊代烤的專業服務 不用動手就能吃飽飽

餐點以套餐形式呈現：
分為 𝟪𝟫𝟢／𝟣𝟤𝟫𝟢／𝟣𝟦𝟫𝟢 三種價位
多道創意兼具的日韓料理輪番上陣 
環繞著主角「生菜包肉」不僅吃得飽也吃得巧 
這次已經是第二次來訪 依舊覺得物超所值
 
✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ ✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿

𓌉◯𓇋  熟菜豚屋 奢華套餐＄𝟣𝟦𝟫𝟢（𝟣人）
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✿｡ 開胃系列
飲｜餐前酒 餐前醋
冷｜日本廣島產 生蠔 韓式風味
溫｜韓式蒸蛋 魚卵風味 

來自日本廣島的生食等級生蠔  肉質肥美飽滿
新鮮度不在話下  不敢吃生食也能請店家幫忙炙烤
桌邊現做的蒸蛋 是一訪時就念念不忘的好味道
高湯和蛋液在鍋中滾沸 膨潤的蒸蛋在炊煙裡逐漸成形
高湯的鮮甜結合魚卵的海味 水嫩的食感令人印象深刻

✿｡ 海鮮燒物
日本產｜干貝＆一夜干魷魚

✿｡ 包肉組合
配菜｜香濃起司 烤餅皮
小菜｜泡菜 豆芽 蒜片 山葵泥 燉牛筋 茄子煮物
蔬菜｜萵苣＆韓國芝麻葉  胡麻醬拌高麗菜絲
沾醬｜韓式味噌醬、 特製桔醋醬、韓式胡麻油醬

干貝和一夜干魷魚味道極鮮美 燒物是整頓套餐的重頭戲 
光是搭配肉品的 醬汁、小菜、生菜和調味料就超級豐富
更不用說肉類有多講究：醃製 熟成 燒烤 靜置 酒燃 火炙
這麼多步驟 層層堆疊出送進口中的那一份驚艷和滿足感

✿｡ 燒物四品
豚｜特製香燻豬舌 佐𝟥種辛香料
牛｜澳洲和牛橫隔膜
豚｜熟成嚴選厚切三層肉 𝖿𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́
牛｜頂級秘製帶骨牛小排 佐時蔬

豬舌以百里香去除腥味，厚切的口感很有彈性。平時很愛吃牛舌，豬舌倒是第一次認真品嚐，意外地很喜歡！

澳洲和牛橫隔膜略帶點肉筋（但不會難咬）以甜口的日式照燒醬醃製入味，不用沾醬就很美味。

頂級秘製帶骨牛小排的「脂」感豐富，透過燒烤+靜置步驟緊鎖肉汁，軟嫩度極佳完全無須贅述。

這次在料理五花肉時多了𝖥𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́ 環節，在烤好的厚切肉片上澆淋威士忌，再次點火燃燒，是一般燒烤店少見的法式料理手法。酒精瞬間揮發，不僅能創造出強烈視覺效果，同時也留下特殊香氣！

✿｡ 煮物兩品
飯食｜鰻魚釜飯
湯品｜主廚特製 蔬菜豚骨湯
茶品｜玉米鬚茶

熟菜豚屋每季套餐  都會搭配一道桌邊現做主食
上次嚐到了韓式炸醬麵  這回則是日式鰻魚釜飯
釜飯直接放桌邊現蒸  掀開木蓋的瞬間香氣迸出
從生米煮成熟飯  過程吸滿醬汁和鰻魚香氣精華
熬煮多時的特製豚骨高湯  喝起來滿是蔬菜清甜
最後的茶品帶走口中膏腴  留下澄澈的味蕾記憶

✣ ✍ ✣ ．
更多好吃的美食都在 @cloudfoodie 

———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩熟·菜豚屋 @vege_teji_classic 
➤  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟩𝟪𝟣𝟣𝟣𝟩
➤  週二-週日 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢
➤  台北市復興南路一段𝟣𝟢𝟩巷𝟧弄𝟣𝟫號
➤  捷運 忠孝復興站

———．𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌
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♘♘♘♘ ．#雲的台北食旅 
♘♘♘♘ ．#雲吃燒肉

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台北頂級燒肉推薦！私心不想公開的餐廳🫶🏻🫶🏻🫶🏻

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