✏️來到學甲才發現原來虱目魚也是特產呀
街上許多的虱目魚專賣店看起來客人都很多
於是隨意選了一間好停車的進來填飽肚子
哇沒想到選中一間學甲百年老店呢👏🏻
最喜歡店家幫忙把麻煩的魚刺去除，且保足鮮度💕
⠀⠀
📌 無刺魚肚粥💰90元
好喝、夠鮮、沒腥味，小缺點是湯的熱度不夠⋯
-
📌 魚頭💰10元
滿滿顆膠原蛋白愛吃的人就很有CP值，我給過👍🏻
-
📌 小菜💰自夾
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📌 肉燥飯💰10元
肉燥飯10元真的非常便宜，但一份錢一分貨嘍
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📍#學甲虱目魚粥
📍台南市學甲區中正路188號
📍AM05:00-PM20:00（週二公休）
📍06-7837223
————————————
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 #一起成為懂吃的懶人吧 #在地人私藏道地小吃 #台南美食 #台灣小吃 #銅板美食

❤️ #台南美食 ➪ 學甲區小吃

這幾年鹿港的民宿 旅館越來越盛行了
到鹿港旅行會選擇留宿的人也越來越多
但到了鹿港小鎮 你還吃飯店提供的一般早餐
是不是就錯過鹿港特有的平價早餐了呢
給自己一個鹿港通的封號 
推薦給大家平價又好吃的鹿港美食

第一家要推薦的是...極少人知道的虱目魚粥
連很多鹿港人都不知道的小店
但是有夠便宜好吃的啦 一定要試試看！！

在復興路上面有一家台南虱目魚粥
你可以看到來來往往的客人 
大多都已經吃很多年的熟客了
甚至是不需要點餐 老闆就把餐點準備好了

一碗才40元的虱目魚粥 
用肉片方式呈現 肉吃起來不會太澀 搭配鮮甜的湯  
吃過會懷念 一定要給滿滿的讚👍👍👍👍

其實 比起糊糊的粥 我更愛這種類似湯泡飯形式的粥
吃起來更爽口 吃完還有湯可以喝
而且小小一碗 份量不會過多
早餐吃剛好 不會有太大的負擔

其實他們家的其他東西也都很好吃
更多的客人是來一碗肉燥飯配一碗湯
再來一份滷魚肚....簡直不要太完美啊
不過 我早餐胃口不太好 只能吃得下一碗粥😂
對我來說 完美的套餐更適合午餐來吃

有到鹿港住宿的人 千萬不要錯過嘍
一定要試試看好吃的虱目魚粥

店名：台南無刺虱目魚
地址：彰化縣鹿港鎮復興路147號
營業時間：每天6：00～14：00
公休：每日營業，不定期公休
#鹿港隱藏美食 
#平價美食
#史上最便宜的虱目魚粥

［鹿港隱藏美食］早餐限定 虱目魚粥

🔽王氏魚皮
📍台南市安平區安平路612號
🕓/營業：4:00-14:00
☎️/電話：06-2288-095
/
台南安平必吃人氣小吃「王氏魚皮」
超愛他們家的魚皮湯 這道必點
湯頭清甜喝起來順口好喝
煎魚肚滿滿的膠質 愛了🥰
肉燥飯粒粒分明也很不錯👍
鹹粥份量給的蠻多的
台南平價又好吃的小吃推薦給你們☺️
/
✅煎魚肚💰$125
✅鹹粥💰$80
✅肉燥飯💰$20
✅香酥魚肉粥💰$80
✅肉汁油條💰$25
✅蔥花菜脯蛋💰$25
✅高麗菜💰$35
✅魚皮湯💰$80
/
#台南美食 #台南小吃 #台南虱目魚 #肉燥飯 #安平美食 #台南安平區 #安平小吃 #平價小吃 #小吃推薦 #魚皮湯 #虱目魚 #魚肚湯 #阿嘎愛吃台南 #tainanfood #台南安平 #王氏魚皮 #台南早餐 #11月POPO創作者分享 

台南必吃早餐魚皮湯😍

台南平價小吃推薦👍魚皮滿滿膠質超讚😍

起大早也要吃很鮮の鹹粥
土魠有炸過湯頭很香，虱目魚偏清淡但很鮮甜
份量很多，除了魚肉還有蚵仔
滿滿的料兩個人吃一碗也很足夠
蔭汁魚肚也推薦必點，入味鮮嫩超好吃!!!
▫️土魠鹹粥▫️ 虱目鹹粥
▫️蔭汁魚肚▫️ 油條▫️香腸 

阿堂鹹粥
📍台南市西門路一段728號
🕛05:00-12:30(週二休)
#POPO帶你吃好料

餓了想吃粥 

＃台北小吃　＃台南虱目魚粥　＃松江南京美食
四平街上美食很多除了知名的四平街番茄牛肉麵、名門燒臘、米蘭披薩、晴光紅豆餅
伊通街也成為飲料一條街，飲料的一級戰區，許多新店家到台北都要先來這裡是水溫
我很喜歡的發發牧場、金五春等飲料品牌我都很愛喝～這家主打台南無刺虱目魚，一到用餐時間一位難求，擄獲周邊上班族的味蕾！

💭店家資訊 台南虱目魚粥
🏠地址: 台北市中山區四平街110號
🚌交通: 捷運松江南京站5分鐘
☎️電話: (02)2508-0927
⏰時間: 1100-2000
😪公休: 無休
💰消費: 現金、街口
💬官網: https://www.facebook.com/TiananMikfishCongee/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405335033

台南無刺虱目魚-肉燥飯上鋪滿虱目魚皮 鮮甜蚵仔飽滿美味平價台南小吃！台南無刺虱目魚菜單

#台南林無刺虱目魚 

🚇三和國中站

誰說在台南才吃的到新鮮美味的虱目魚呢～
台北就有嘍‼️完全不輸台南的味道🫶

💡魚肉蓋飯 $90
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
每桌必點‼️完全沒魚刺‼️‼️
上面鋪著滿滿的魚肉 完全看不到底下的飯
而且都是每日現切的
微辣吃起來更加過癮🫶

💡魚肉粥 $80
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘
吃比較清淡的朋友們 就點這個吧！
鮮甜的粥 有誰不愛呢❤️

💡魚皮湯 $70
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
Q彈的魚皮 滿滿的膠原蛋白 
而且每片魚皮的厚度都恰到好處 
魚皮份量給的超多 完全不小氣 甚至很大方🥰
再配上鮮味十足的湯頭 真的超喜歡‼️

💡鹹魚肚 $100
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘
看到這麼新鮮的虱目魚 就要吃得過癮🥳

💡鹹魚頭兩粒 $60
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘

💡青菜 $40
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
看起來沒有調味 但其實是有的唷！

💡筍絲 $30
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

💡爌肉 $20
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
意外的好吃😋❤️
而且竟然只要$20元！
大家一定要點🫶

💡豆腐 $15
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘

🐻‍❄️吃後感想：
位在三重CP值超高的小吃店‼️
三重人未免也太幸福了吧😍
他們家的虱目魚真的是每日現切 超級新鮮🐟
門口可以看到老闆處理虱目魚的過程‼️
排隊外帶人潮超多
雪莉去的時候 外帶就至少要等40分鐘
還好內用前面只有3組 
所以雪莉沒有等很久 真的很lucky 🥹
後來外帶至少都要等到1小時了
建議大家可以避開用餐時間🔔
魚肉飯 魚皮湯 爌肉是必點🌟
千萬別錯過了🫶

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌗

📍 新北市三重區大智街173號
☎️02 2980 2005
⏰18:30-14:00

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台南林無刺虱目魚｜🚇三和國中站｜三重小吃

【📍滿塘台南虱目魚｜台北】
來西門町又有新的美食選項啦！
店面非常乾淨明亮 座位也很多有兩層樓
重點過了用餐時間也沒休息呦～
不知道大家是不是跟我一樣
假日有時候比較懶 晚一點才出門
結果發現好多吃的都休息了 真的好困擾！
這家營業時間對假日睡比較晚的大家好友善啊～

-

#蚵仔滷肉飯 $80 + 荷包蛋 $15
身為滷肉飯魔人 怎麼能不點滷肉飯呢！
蚵仔跟滷肉飯配在一起莫名的和諧
滷肉雖不像台南那種入味又軟爛的
但味道蠻足夠 肥肉也很好入口
另外當天吃飯偏濕軟 我更喜歡偏硬的米粒
所以這間的滷肉飯我給🌟🌟🌟🌟

#虱目魚肚粥 $120
湯頭鮮甜 完全就是虱目魚的甜味 推！👍🏻
虱目魚的部分 王氏魚皮還是我的No1
雖然這間相較起來沒有這麼嫩～
但吃起來很新鮮 口感也不會柴呦！
我看幾乎每一桌都有點這道～

#蚵仔煎 $75
跟我兩個手掌一樣大的蚵仔煎
在台北居然只要75元！
蚵仔「非常鮮」配料也都非常豐富
也是幾乎每一桌都點的一道菜

#黃金炸豆腐 $50
必點❗️剛第一次吃到這麼外酥內軟的豆腐！
外皮酥卻不刮嘴！這個真的是很難得！
整體真的超驚艷的啦～大家點起來～

#小菜（小黃瓜）$35
好解膩的東西 想吃可以點一份！

總結～這間是還會想再回訪的店🤤

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｜店家資訊｜
🏠台北市萬華區昆明街123號
🕒11:30-21:30

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台北｜西門町超肥嫩蚵仔滷肉飯、無刺虱目魚

台南人氣鹹粥，滿滿一碗公，有虱目魚、𩵚魠魚和蚵仔，一個綜合粥的概念，油條是我另外加的

剛上桌時熱湯很多，湯鮮味美，超愛那股蒜酥和芹菜清香，然後飯量超多，建議兩人分食😂

吃粥一定要配個小菜，直接看餐台點，像自助餐一樣，大多是家常口味，點自己喜歡吃的就可以囉，這裡內用環境不錯，難得台南鹹粥有冷氣🤣，而且開到晚上11點，是宵夜好選擇 🙌

🔸 鹹粥 $130

🏘️ 萬伯鹹粥
📍 台南市北區長榮路四段154號
📞 06-235-2643
⏳ 週一~週日 11:00-23:00

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台南｜萬伯鹹粥

🍴台南林無刺虱目魚🍴
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原來不是只有我一大早在虱目魚
這家根本是大家早起的動力吧!!!

點了魚肚跟魚肉飯
魚肚肉質很嫩 醬汁偏重口味但不死鹹
沒有刺超讚 絕對要來一塊(♡∀♡）
魚肉飯很大一碗 飯偏濕軟有點像燴飯的感覺
吃完就可以理解為什麼人會那麼多了(๑ơ ₃ ơ)♥
/
🔍捷運三重國小站
📍新北市三重區大智街173號1樓
🍄06:30–13:30(周一公休)
☎(02)29802005
💓🌕🌕🌕🌕🌗
/ #6月POPO創作者分享
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🍴台南林無刺虱目魚🍴

#米其林#米其林餐廳推薦
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榮獲今年米其林必比登的蝦仁飯✨
招牌是蝦仁飯跟虱目魚
用餐時間 人潮頗多的呢！
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▪️蝦仁飯$30
▫️虱目魚肚粥$140

很喜歡他的米飯！香Q不油膩
飯是粒粒分明的 很好吃👍🏻
虱目魚肥嫩，入口即化 搭配鮮甜的湯頭
每一口都覺得幸福☺️
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📍 鮮魚鱻蝦仁飯
📪 台中市北區北屯路75號
⏱10:30～20:30
📞 04 2235 1186
⚠️週三公休
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🔍#儀の台中遊#儀愛吃
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【米其林必比登推薦】台中北屯必吃蝦仁飯虱目魚粥！

#7月POPO創作者分享 #高雄美食 #虱目魚粥 #高雄小吃 

凌晨三點半營業就已經客滿的傳統宵夜兼早餐

金燦燦的煎魚肚也太誘人了吧 😍

米其林必比登推薦的台南虱目魚老店，黃金煎魚肚五星畫線必點，老闆煎功超厲害，魚肚之酥，每一口都有咖滋聲，完全榮登我吃過的酥脆魚肚前三名👍，更厲害的是魚肉不會過老乾硬，魚肚的油脂也依舊軟嫩誘人

這家另一個必點的是蒜頭飯，金黃蒜酥畫龍點睛，超級噴香，那股蒜味好銷魂，蒜頭控必點，這碗真的有夠好扒

魚皮+魚丸湯也給的大氣，一整碗滿滿都是料，湯頭鮮甜，還少見的加入很多青菜😂，單點的油豆腐意外軟嫩好吃，鹹香入味，很好配飯

這家真的全店無雷，每一道都好吃，老店位在轉角，招牌不太明顯，第一次去還錯過了哈哈，內用位置不多，大概3桌而已，全都在騎樓，沒有店裡的位子喔，不想等位子的話，外帶比較快 🙌

🔸 煎魚肚 $120
🔸 魚皮+魚丸湯 $90
🔸 蒜頭飯(小) $30
🔸 油豆腐 $5

🏘️ 阿興虱目魚
📍 台南市北區文賢路252號
📞 06-350-4623
⏳ 週一~週日 7:30-19:00
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台南｜米其林推薦黃金虱目魚

👈左滑看菜單👈

來台南就是要爆吃虱目魚，這家人氣超高的浮水虱目魚羹，魚漿真的好優秀，紮實Q彈，個頭極大，還有鮮美魚味，吃的出新鮮滋味，有塊剛好吃到魚肚，濃郁油脂直接在嘴裡爆開，超級爽快，這裡有單賣冷凍的虱目魚羹粒，當下吃完就好想買回家，好適合囤在家裡吃 ❤️

主食可選麵或米粉，也有混合的米粉麵，湯頭是正宗的台南甜，對我來說真的有點太甜了哈哈哈，滿喜歡桌上的乾辣籽，可以適時轉換一下口味，這裡從早上開到半夜，當早餐、宵夜都好適合 🙌

更多美食請追蹤IG👉 food_hunter68
https://www.instagram.com/food_hunter68

🏘️ 阿鳳浮水虱目魚羹
🔸 浮水虱目魚羹 $60

📌 台南市中西區保安路59號
📞 06-225-6646
⏳ 週一~週日 7:00-24:00

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台南美食｜來自大海的滋味! 鮮甜Q彈虱目魚羹

超級清澈鮮甜的虱目魚湯，真的好欠吃 😍

隱身在台南路邊騎樓下，沒有招牌，卻是許多饕客趨之若鶩的好滋味，也曾獲得米其林必比登推薦

這裡品項簡單，湯類就是魚肚、魚皮、魚丸的排列組合，可單點也可混搭，主食就是肉燥飯或白飯二選一

有選擇困難症的人，直接點一碗綜合湯就對了，大推這家湯頭，清澈到不行，滿滿鮮甜的魚味，再搭配薑絲和韭菜珠適時提味，這個湯可以喝好多碗都不膩 

魚皮是這家的獨門美食，外頭裹了一層魚漿，吃來像甜不辣一樣，有QQ的口感，有時候晚來就吃不到了，假日也要早上7點後才供應

魚肚不用說，就是新鮮，一大片吃好吃滿，魚丸虱目魚味濃郁，感覺很真材實料，整碗湯就是滿滿海味

肉燥飯撒上碩大的肥肉丁，油脂入口即化，有著台南的微甜滋味，白飯煮的不錯，粒粒分明，很快就扒光光，一湯一飯簡單又滿足 😍

順帶一提，隔壁的𩵚魠魚羹也是重量級名店，一樣也有必比登推薦，可以一起吃起來 🙌

🔸 魚皮+魚肚+魚丸 $180
🔸 肉燥飯(小) $25

🏘️ 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
📍 台南市北區開元路313號
📞 06-237-3556
⏳ 週一~週日 6:00-13:30

#虱目魚 #肉燥飯 #滷肉飯 #魯肉飯 #必比登 #台南 #台南美食 #台南美食推薦 #台南食記 #台南小吃 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南北區 #台南北區美食 #台南早餐 #銅板美食 #排隊美食 #美食推薦 #美食日記 #平價美食 #美食分享 #米其林推薦 #小吃 #台灣小吃 #7月POPO創作者分享

台南｜米其林必比登推薦虱目魚

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃台南七十年老店

廣仔虱目魚已經有七十年歷史也是台南人很喜歡的早餐!! 一桌接著一桌生意超好 🤭

必點肉燥飯、虱目魚水餃、煎魚肚、魚丸湯 🤤 都很好吃！！
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✔️ 肉燥飯 $20
✔️ 炸餛飩 $35
✔️ 魚丸湯 $35
✔️ 煎魚肚 $100
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📍 台南市中西區開山路58號
☎️ 06-223-8531
🕰 6:00-14:30 (週四休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃台南#1月POPO創作者企劃 #台南 #台南美食 #台南小吃

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃台南七十年老店｜廣仔虱目魚

今天來分享位於台南中西區，主打虱目魚的小店～

📍蒜頭飯🧄（小）$25
🌕🌕🌕🌕🌗
其實我就是衝著這個去的！身為愛爆蒜人真的不能放過！
飯濕潤度適中不會過乾，一口吃嘴巴被淡淡的蒜香味包覆，配上一些蒜酥更香！超好吃小碗根本不夠！
唯一小可惜的是吃到最後還滿油膩的

📍煎魚肚🐟 $100
🌕🌕🌕🌕
雖然是煎魚肚，但我覺得更像炸魚肚，一咬下去那聲音還以為在吃洋芋片
外皮超酥脆，肉質滿嫩的，沒有過多的調味，直接吃到魚本身的香氣還不錯！

📍蒜泥白肉 $50
🌕🌕🌕🌗
肉都滿大塊且肥瘦適中，不過特色比較不鮮明，中規中矩

📍魚肉湯🐟 $60
🌕🌕🌕🌕
魚肉湯給了不少魚片，肉質嫩中帶有微硬的口感，湯也滿鮮還不錯
份量真的給的滿有誠意！

🦈
整體來說我覺得滿讚的，一餐吃下來超級滿足，尤其我的目標蒜頭飯也沒讓我失望🥰
客人滿多的排隊排滿長，但大多是外帶，內用的話可以直接找位置坐再點餐，然後其實店員也很熟練所以不會等很久，雖然忙但態度超好～
那天一到原本跟著隊伍排，結果有好心人主動跟我們說可以直接找位置點餐
讚死就愛這種南部特產的人情味😍
#台南美食 #台南中西區 #中西區美食 #台南小吃 

【台南中西區】蒜頭飯有夠香的虱目魚店—阿興虱目魚

超級清澈鮮甜的虱目魚湯，真的好欠吃 😍

隱身在台南路邊騎樓下，沒有招牌，卻是許多饕客趨之若鶩的好滋味，也曾獲得米其林必比登推薦

這裡品項簡單，湯類就是魚肚、魚皮、魚丸的排列組合，可單點也可混搭，主食就是肉燥飯或白飯二選一

有選擇困難症的人，直接點一碗綜合湯就對了，大推這家湯頭，清澈到不行，滿滿鮮甜的魚味，再搭配薑絲和韭菜珠適時提味，這個湯可以喝好多碗都不膩 

魚皮是這家的獨門美食，外頭裹了一層魚漿，吃來像甜不辣一樣，有QQ的口感，有時候晚來就吃不到了，假日也要早上7點後才供應

魚肚不用說，就是新鮮，一大片吃好吃滿，魚丸虱目魚味濃郁，感覺很真材實料，整碗湯就是滿滿海味

肉燥飯撒上碩大的肥肉丁，油脂入口即化，有著台南的微甜滋味，白飯煮的不錯，粒粒分明，很快就扒光光，一湯一飯簡單又滿足 😍

順帶一提，隔壁的𩵚魠魚羹也是重量級名店，一樣也有必比登推薦，可以一起吃起來 🙌

🔸 魚皮+魚肚+魚丸 $180
🔸 肉燥飯(小) $25

🏘️ 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
📍 台南市北區開元路313號
📞 06-237-3556
⏳ 週一~週日 6:00-13:30

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台南｜必比登虱目魚在這裡

超級清澈鮮甜的虱目魚湯，真的好欠吃 😍

隱身在台南路邊騎樓下，沒有招牌，卻是許多饕客趨之若鶩的好滋味，也曾獲得米其林必比登推薦

這裡品項簡單，湯類就是魚肚、魚皮、魚丸的排列組合，可單點也可混搭，主食就是肉燥飯或白飯二選一

有選擇困難症的人，直接點一碗綜合湯就對了，大推這家湯頭，清澈到不行，滿滿鮮甜的魚味，再搭配薑絲和韭菜珠適時提味，這個湯可以喝好多碗都不膩 

魚皮是這家的獨門美食，外頭裹了一層魚漿，吃來像甜不辣一樣，有QQ的口感，有時候晚來就吃不到了，假日也要早上7點後才供應

魚肚不用說，就是新鮮，一大片吃好吃滿，魚丸虱目魚味濃郁，感覺很真材實料，整碗湯就是滿滿海味

肉燥飯撒上碩大的肥肉丁，油脂入口即化，有著台南的微甜滋味，白飯煮的不錯，粒粒分明，很快就扒光光，一湯一飯簡單又滿足 😍

順帶一提，隔壁的𩵚魠魚羹也是重量級名店，一樣也有必比登推薦，可以一起吃起來 🙌

🔸 魚皮+魚肚+魚丸 $180
🔸 肉燥飯(小) $25

🏘️ 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
📍 台南市北區開元路313號
📞 06-237-3556
⏳ 週一~週日 6:00-13:30

#虱目魚 #肉燥飯 #滷肉飯 #魯肉飯 #必比登 #台南 #台南美食 #台南美食推薦 #台南食記 #台南小吃 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南北區 #台南北區美食 #台南早餐 #銅板美食 #排隊美食 #美食推薦 #美食日記 #平價美食 #美食分享 #米其林推薦 #小吃 #台灣小吃 #台灣美食 #2月POPO創作者分享

台南｜米其林必比登推薦虱目魚湯

南投魚池市區吃什麼？
除了鹹酥雞非常有名外，
這家算是在地人比較會去的，
算便宜又好吃非常推薦👍👍
在南投吃澎湖海鮮粥好像很好笑
不過魚池市區選擇不多，
這家真的優秀🤩

#蛤蜊湯 
超大一碗才60超級鮮甜

#煎虱目魚肚 
130元超級酥脆很香有媽媽的味道

招牌 #海鮮粥 
130元有蝦子.蛤蜊.小卷等味道豐富很好吃👍

#月亮蝦排 120元屬於薄脆口感

 《澎湖海鮮粥》
地址：南投縣魚池鄉魚池街471號
營業時間：11：00～14：00、16：30～20：00

#日月潭美食 #南投美食 #魚池美食 #澎湖海鮮粥 #sunmoonlake  #日月潭 #wanttogo #wanttoeat #food #foodstagram #해산물  #해물요리 #대만음식 #오늘뭐먹지#你今天PO了嗎 #poptour #南投 

日月潭必吃，魚池市區美食推薦，便宜超豐盛海鮮在這裡

＃蔥蔥吃什麼
#魚鱻森寶寶粥 #富含魚營養的副食品
選擇堅持生態養殖15個月全程無毒標準
每一種口味都有加入魚精烹調，鮮味十足可以吃到魚的精華與營養
蔥蔥越大越對寶寶粥沒興趣，
尤其是很稀的粥都不吃了，
所以第一口餵食的時候還很怕蔥蔥不吃
結果超誇張!! 不用三分鐘!!真的不用三分鐘吃完整碗!!!
還吵著要吃那種，蔥奶奶說不准吃了怕太胖
一開始很怕會有魚腥味，
ㄚ馨和蔥蔥幫大家試吃過了，完全沒腥味!!
而且是超鮮甜的魚味!!
吃起來很清爽不會因為魚味感到膩。
是濃稠的寶寶粥 飽足感十足!!
魚鱻森堅持給寶寶最好的營養
讓媽媽放心，寶寶也吃的開心💕
✅業界首創添加「虱目魚精」﻿
✅無鹽、無糖、無添加﻿
✅常溫保存、無防腐劑﻿
✅天然食材，來源安全無慮﻿
✅完整產銷履歷、多項安全檢驗
還有還有‼️
為了滿足咀嚼能力才剛開始發展的寶寶們及牙口不好的銀髮族。
＃入夏 
嚴選肉質最嫩的小里肌  100%純豬肉 製成
天然無添加 豌豆粉、人工添加物、味精、色素
最讓我驚訝的是!!
連『醬油』!!都使用『零添加純釀醬油』
寶寶肉鬆的全成分超級天然 
給寶貝最純正的食物。
寶寶肉鬆真的是萬用!!!
白飯、粥、飯糰、蛋餅、三明治....
單吃也可以!!! 給寶貝當零食都沒問題!!
肉鬆超綿密~一吃進去就很容易化掉
超刷嘴!!! 吃起來很清爽無負擔
不會有油膩感 
我覺得比起市面上很多寶寶肉鬆更清淡一點。
怕寶寶吃的不習慣嗎❓
沒問題❗️現在還有試吃體驗‼️
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魚鱻森寶寶粥｜入夏寶寶肉鬆

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台南人的早餐就是如此樸實無華又澎派 😍

永記虱目魚丸是許多在地人心中的神級早餐，去年曾一度關店，瞬間哀鴻遍野，好在今年重新開幕，又能吃到這神級美味

來到虱目魚的故鄉，不囉嗦直接點一碗綜合湯，滿滿好料有魚肚、魚皮、肉餃、粉蒸、脆丸、蝦丸，我還多加了10 元的肉丸，一整碗就像濃縮了台南的美食精華，魚肉鮮美，丸子Q彈，還有特別的豬生腸粉蒸、三角形肉餃，每項食材都新鮮實在，配著清甜湯頭，感受韭菜碎末隱隱散發的香氣，一大早喝這碗湯真的太幸福了❤️ 喜歡這些配料的人，也可以買冷凍包帶回家煮喔

經典的整套搭配，一定少不了肉燥飯，這裡的肉燥走肥肉路線，極其入味，醬香十足，肥肉混著白飯的熱氣化在口中，充滿膠質的油脂香氣簡直完美 🥰 貼心提醒，肉燥底下有鋪一層香菜，怕的人記得先跟阿姨說要去香菜呦

至於小菜，內行人必點滷豬腸，滷的熟透軟糯，鹹香四溢，非常好入口，是水準很高的滷腸，新店面環境明亮舒適，吃美食更享受了 😎

🏘️ 永記虱目魚丸
🔸 綜合湯 $110 + 肉丸 $10
🔸 肉燥飯 $30
🔸 滷豬腸 $30
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 台南市中西區開山路82之1號
📞 06-222-3325
⏳ 週一~週日 6:30-13:30
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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台南美食｜濃縮海味精華的神級老店

在家防疫就是不停的下廚
這次直接訂了Map Lab整箱海鮮
而且是無刺的
簡直是我這種討厭挑刺又愛吃魚肉的人的福音🤩

🍋屏東鮮美金目鱸魚片
鱸魚肉質極嫩，本身鮮甜
用太重的味道偏可惜
我做泰式清蒸檸檬魚
以大量蒜頭、辣椒、香茅、檸檬汁、魚露、薑入味
水滾後入鍋蒸7分鐘 (因為這個比較薄，平常都蒸8分鐘)
酸辣超開胃，底下檸檬湯汁也是精華，可以泡白飯吃😝

🍲台南虱目魚柳條、台灣虱目魚丸
一般味噌好像大家都用鮭魚🤔
(之前試過用鮪魚腹的剩餘碎肉也很好吃)
我這次用虱目魚煮
結實而大塊的虱目魚在味噌湯被燉得柔軟
魚的精華融入湯中，增添一層鮮甜
加上有彈勁的虱目魚丸🍥
熬成一碗多層次的湯

🐟台南去刺虱目魚肚
雖然我懶惰，把魚肚丟味噌湯一起煮😆
覺得有點浪費它本身的肉質🥺
肥瘦適中的虱目魚，用薑壓著腥味煮成湯是最好的
灑上一點點白胡椒提味🧂再加點蔥花
清淡又能吃出魚本身的品質

🥬澎湖天然無添加特級海菜
第一次料理海菜
決定做成烘蛋🍳
厚厚的烘蛋裡滿滿都是細碎的綠色
顏色超好看的呀💚

🌶台灣紅鯛魚片
鯛魚容易有腥味，肉質可能會澀
所以我選擇做紅燒豆腐鯛
很簡單😂
首先將切片的鯛魚煎成微金色，這樣等等比較不會散掉
再把薑、蔥、辣椒下油爆香
用這爆香過的油繼續料理鯛魚
加入醬油、些許糖、米酒就完成啦👌

🧄智利鮭魚菲力排
本次唯一歐式做法
蜂蜜蒜香鮭魚
蒜頭一定要用夠
佐以蜂蜜炒至焦糖色🍯
稍微氣炸過鮭魚取出，改用煎鍋
魚皮那面先煎，才會酥脆，肉汁也不會流失📝
另一面也稍微煎過後，抹上蜂蜜蒜泥就上菜囉

📍Map Lab連結：https://lihi1.com/S7RjS
📍店家ig：@maplabkitchen
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📍食用無刺海鮮仍以小心為上喔！

《Map Lab旅圖私廚》 精選無刺海鮮箱🌟懶人救星

#山林涼麵 
今天走一個Ozone佳辰風格
鄰家男孩風一下
好像有點適合?威😎😎
會不會被大票粉絲揍
(殊不知現在是鄰家大叔惹🥲🥲)
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最近新歌聽了心情真的會很好
已經變成了清單
大家快去聽聽‼️‼️
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在北投捷運附近的一間超可愛涼麵店
每個角落都好勾追捏
這麼韓的店面賣這麼經典小吃
巧妙地融合了起來
餐點也都很優秀🤤🤤
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▪️日式胡麻涼麵 (S)$50
胡麻味醬油香氣濃厚
醬料調和的鹹香滿可以的
涼麵本體滿Q彈, 不會太爛
☑️加水煮蛋 $10 /加雞絲 $20
▫️泰式酸辣涼麵 (S)$50
選用的醬有點像是外面賣場買的到的泰式酸辣
再度加工變成了香氣更重的酸辣口感
夏天吃一定超清爽
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他們也有秋冬限定菜單
跟粥潤花合作推出了台南經典美食
我們點了
▪️蚵仔湯 $75
裏頭滿滿的蚵仔非常肥美
且給的滿多的, 湯也處理地很鮮甜
▫️虱目魚丸湯 $50
魚丸的香氣帶點虱目魚的鮮甜
薑絲湯讓整體的味道更加分起來
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去北投泡湯前
除了吃附近的拉麵
這裡的麵也能加入大家的選擇喔😋😋
@30.cold.noodles
🏠台北市北投區大同街139號
⏰11:30-20:30(週二公休)
☎️02-28917373
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