[ VERSE x 永雄建設別冊-1 ］多數人想到板橋，就會想到新北耶誕城，以前我也是這樣，畫了這本專書的內頁插畫後，才在過程中了解板橋不只是保留很多古蹟的古城，也是一座充滿居民活力、適合居住的城市🌇🧑🤝🧑

很幸運可以參與永雄建設 & VERSE合作出刊的專書，好好地用插畫跟大家介紹偶爾這個涵蓋板橋、府中地區的「雙城」🚞🚇🚌

用代表性的紅磚板橋車站和周圍新蓋大樓，表示這裡包容新、舊文化的活力；

主角是《 Shopping Design 》 前總編輯包叔平小姐，現在是城市品牌《 府中雙城 》 網絡總編輯的她，拿著板橋巷子裡最有名的那家珍珠奶茶，背景還有小潘鳳梨酥、老曹餛飩、Ponpei澎派 這些令人馬上聯想到板橋的好吃美食 🧋🍍🥟🍰

希望在這個畫面中，能展現板橋各種迷人的魅力。

☁︎︎*.𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍
Illustration for 永雄建設、VERSE
Special thanks to 許編輯



#5月POPO創作者分享 

板橋美食地圖！

來台南
真的是越晚越熱鬧
深夜除了很多美食
想要微醺也都有
@j_t_room.bar 有著我喜愛以茶為基底做成的調酒外
食物也不雷
但因為座位不多 記得訂位

📍台南市中西區國華街三段123之184號
（永樂市場2樓）
⏰禮拜一二公休、禮拜五六20:00-02:00、禮拜三四日20:00-01:00

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台南深夜美食地圖

一拉再拉
麻糬越來越高
海底撈師傅是不是都阿姨教出來的
去 #永樂市場 看到大排長龍的古早味烤蛋糕和麻糬攤位
1顆15元但有很大顆 
顆顆飽滿

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台南美食地圖

2025台灣米其林指南摘星名單今天出爐! 你吃過幾家🤤

今年三星有3家，二星有7家，一星有43家，依舊只有台北、台中、高雄摘星，頤宮8連霸三星很厲害👍，台南和今年新增的新北、新竹縣市槓龜哭哭

我順便把上周公布的米其林必比登名單也放進來，這篇一口氣收藏起來，tag想一起吃的朋友🙌

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去台｜2025台灣米其林指南摘星名單大公開

2025台灣米其林必比登出爐! 你吃過幾家🤤 

今年首度納入新北和新竹縣市，全台有144家入榜，37家新進榜，這篇先手刀收藏起來，tag想一起吃必比登的朋友🙌 

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全台｜2025米其林必比登完整名單一次看

📍高雄市鳳山區中正路83號
🕚/營業：11:00-15:00/17:00-21:00
☎️/電話：07-7424-989
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✔️白熊泡芙💰$50
✔️黑熊泡芙💰$55
✔️棕熊泡芙💰$55
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高雄小熊泡芙超可愛

#高雄美食 #高雄苓雅 #高雄餐酒館 🌙
🔻瑞香 $350、塔羅-戀人 $360
🔻太陽（喜悅 幸運 陽光普照） $380
🔻好吃の雞軟骨、松露薯條 $180
🔻一口醃鮭魚塔 $280
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高雄必訪超有特色塔羅調酒Bar Doorlight🍸
隱藏在三多商圈附近巷弄裡的特色酒吧
超特別的調酒二訪還是超級喜歡！
酒單結合塔羅牌每一款象徵不同的故事
舒適的空間很適合和朋友小酌
也有提供一些特色小點搭配調酒🍹

🔹調酒-瑞香、塔羅-戀人、太陽✨
#瑞香 以柴魚威士忌為基地酒感適中
用高腳杯承裝搭配脆脆的米粉很特別
整體口感鹹甜酸香很有層次很好喝！
我很喜歡 #塔羅-戀人 上層炙燒的焦糖鮮奶油
蘭姆酒搭配洛神和覆盆子等酸甜好喝😍
#太陽 象徵喜悅、幸運、陽光普照
讓人有一種充滿希望的體驗感
白蘭地搭配果香風味很有層次
加入小美冰淇淋淡淡的奶香很特別！

🔹一口醃鮭魚塔、雞軟骨、松露薯條✨
每次來必點的一口醃鮭魚塔！
脆脆的餅乾搭配酸奶和洋蔥超好吃
必點好吃の雞軟骨 脆脆的口感調味很棒
還有松露薯條也非常推薦哦～
喜歡餐酒館的朋友一定要收藏起來👍
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喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎你追蹤 @Xa1YOyPoRm 讓我分享更多美食👏
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🏷  Bar Doorlight
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ google 地標可inline 訂位
⏰ 20:00-02:00
📍 高雄市苓雅區三多四路40巷2號
🚇 捷運三多商圈站 步行5分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
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高雄探店～塔羅牌特色酒吧！Bar Doorlight

👈左滑看菜單👈 

高雄鴨肉飯大概就跟嘉義雞肉飯一樣，強者林立，意圖使人選擇困難 😆 

這家鴨肉本，是大名鼎鼎的鴨肉珍二老闆分家另開的，兩家店距離不遠，評價也是非常厲害，聽說鴨肉珍每天觀光客爆滿，總是大排長龍，在地人都吃這家，當天看真的幾乎都是在地鄉親，有沒有高雄人可以來證實一下🤪

兩家鴨肉飯很像，都是鴨肉片再淋上肉燥，鴨肉已貼心去骨，肉質軟嫩，目測大約9、10片，份量算多，不曉得是不是醬汁灑太多，飯偏濕，但吃到鹹香夠味的肥嫩肉燥還是很過癮 

切盤有各種份量選擇，單人多人都吃的爽快，照片是四分之一的量，有一整隻鴨腿好讚，感覺切盤的肉比鴨肉飯上的肉更有嚼勁一點，少了肉燥鹹香，原味鴨肉吃來更加清甜，可以品嚐肉的原味 

綜合下水湯超大一碗，有心、肝、胗、腸，料多澎湃，清燉湯頭舒爽，不論口味、份量都非常可以，想吃好吃鴨肉飯又想避開大批觀光客人潮，可以來這家 😍 

高雄鴨肉飯你都吃哪家？歡迎留言推薦 😎 

🔸 鴨肉飯(小) $60
🔸 1/4鴨肉切盤 $150
🔸 綜合內臟湯 $60

🏘️ 鴨肉本
📌 高雄市鹽埕區富野路107號
📞 07-531-4630
⏳ 週一~日 10:00-20:30 

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高雄｜懶得排鴨肉珍，來吃這家同門鴨肉飯

日前分享零死角 @hico.chiffon 
跟朋友去點了兩片蛋糕和一杯咖啡，
今天就跟大家分享甜點 & 咖啡吧～

☕️香橙冰美式
咖啡偏淡、香橙味也偏淡。

🍰 鐵觀音柚香金萱水果戚風切片

🍰 唐寧伯爵水果戚風切片

戚風切片的蛋糕體其實都很香，
該有的鐵觀音、伯爵香都有，
蛋糕體口感非常的輕盈有空氣感，
中間的鮮奶油也有金萱香，
水果也夠甜、又新鮮。

以整體而言，
兩片戚風蛋糕夾著鮮奶油、搭配純粹水果，
以精緻度來說 $150/片稍嫌不足，

如果你覺得這個零死角讓你值回票價，
消費金額上絕對是等價交換，
但沒有強迫式的低消我相信大家應該很可以接受。


𝐇𝐢𝐜𝐨 𝐂𝐡𝐢𝐟𝐟𝐨𝐧 📍 Google 🔎 新吉金木園區（鴨母寮）
(正面面對公園的左側） 🕦 營業時間 
𝗪𝗲𝗱.~𝗙𝗿𝗶.｜𝟭𝟮:𝟯𝟬~𝟭𝟳:𝟬𝟬
🛑 𝗦𝘂𝗻.~𝗧𝘂𝗲. 𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 


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連假 #美食地圖 零死角戚風蛋糕店

👈左滑看菜單👈 

很多在地人來吃的高雄麵店，少見的汕頭陽春麵，麵條細細硬硬的，很有口感，肉燥鹹香涮嘴，餛飩內餡青蔥多，鮮味十足，加點桌上乾辣椒更提味，小碗麵量就爆炸多，食量不大的人可分食 

這家黑白切很多，除了單點也能切綜合，招牌魚蛋沙拉，外皮炸的酥脆，卻不乾柴，逼逼波波好過癮 

肉捲、蝦卷也很多人推，蝦捲有真材實料的蝦蝦，肉捲就比較普通了，省胃的話可以略過 😅 

骨仔肉湯小碗肉就給超多，連肉帶筋，還會附上甜甜的油膏，沾著吃豪好吃，一碗$40非常可以，真材實料的麵店推一個 👍

🔸 餛飩乾麵(小) $60
🔸 魚蛋沙拉 $85
🔸 蝦捲(小) $35
🔸 肉捲(小) $35
🔸 骨仔肉湯(小) $40 

🏘️ 滿食屋汕頭陽春麵
📌 高雄市前金區七賢二路222號
📞 07-235-8517
⏳ 週一~日 10:30-21:00 

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高雄｜在地人口袋麵店

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▪️🍴北港蔡筒仔米糕
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๑筒仔米糕
ᴺᵀ45
๑苦瓜排骨湯
ᴺᵀ55
๑蒸蛋湯
ᴺᵀ45
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朋友讚譽有加的 #筒仔米糕，不吃米糕的我選了 #苦瓜排骨湯 ，完全沒苦味，湯頭鮮甜好喝🥣
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📍地址/高雄市鹽埕區河西路167號
📞電話/07-551-7443
🍴營業時間/13:30-21:30
（週三公休）
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#高雄美食 #美食 #兔DO吃喝玩樂

高雄美食｜評分超高的在地美食🍴

🌸厚得福湯包專賣店🌸
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🌿甜烙餅 $80
高雄特有的小吃
外皮很像蔥抓餅 但更乾爽一點
酥酥脆脆的加上裡面的糖餡 
熱熱的吃真的超級療癒
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🌿紅油抄手 $80
中規中矩 餡料還蠻飽滿的 
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🌿酸辣湯 $40
料還算多
印象中是勾芡蠻多的一碗湯
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高雄超級有名的小吃店
很多觀光客也會慕名而來
我們下午去也幾乎滿座 用餐時間可能會要排隊
整體餐點還可以 價錢稍高
是好吃的 但不會特別驚艷
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⏰11:00-21:00
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#戛戛eat #戛戛eat高雄 #厚得福 #厚得福湯包麵食專賣店 
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高雄超人氣湯包 🔥

👈左滑看菜單👈 

很多在地人來吃的高雄麵店，少見的汕頭陽春麵，麵條細細硬硬的，很有口感，肉燥鹹香涮嘴，餛飩內餡青蔥多，鮮味十足，加點桌上乾辣椒更提味，小碗麵量就爆炸多，食量不大的人可分食 

這家黑白切很多，除了單點也能切綜合，招牌魚蛋沙拉，外皮炸的酥脆，卻不乾柴，逼逼波波好過癮 

肉捲、蝦卷也很多人推，蝦捲有真材實料的蝦蝦，肉捲就比較普通了，省胃的話可以略過😅 

骨仔肉湯小碗肉就給超多，連肉帶筋，還會附上甜甜的油膏，沾著吃豪好吃，一碗$40非常可以，真材實料的麵店推一個 👍

🔸 餛飩乾麵(小) $60
🔸 魚蛋沙拉 $85
🔸 蝦捲(小) $35
🔸 肉捲(小) $35
🔸 骨仔肉湯(小) $40 

🏘️ 滿食屋汕頭陽春麵
📌 高雄市前金區七賢二路222號
📞 07-235-8517
⏳ 週一~六 10:30-21:00, 週日休

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高雄｜在地人吃的口袋麵店

#洋洋的餵食秀🍀 
【高雄三民 • 東馬海南雞飯】
馬來西亞特色口味小吃
愛吃辣、愛吃甜的朋友們不要錯過了！
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高醫附近的南洋美食，在google的評價很高，早就成為在地的特色小吃，不用出國也能吃到異國料理，而店裡店外都充滿了南洋風，一到用餐時段就會坐滿人，如果是外帶的話還會紙包包著，店裡的座位並不多，因為疫情關係目前只有開放室外區，店裡主要有賣主食海南雞腿飯、燒雞飯…，還有湯品、小菜、在地特色飲料讓大家做選擇，必須說我已經很久沒吃到這麼好吃的海南雞飯了，他們的雞腿跟燒雞吃起來完全不乾柴還很軟嫩！長米飯還會淋上雞油與獨門醬汁，再加上靈魂青蔥醬與辣椒，整個攪拌均勻後搭配著雞肉吃真的很讚，一下子就嗑完了🤤，如果食量夠大的話可以再加點一份雞肉，吃起來會很過癮👍🏻，建議想吃的人要提早去，如果晚一點去的話雞肉很快就會被秒殺🤣（最後一也有菜單！！！）
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𝓜𝓮𝓷𝓾📝
海南雞腿飯 80元
海南燒雞腿飯 80元
海南雞 50元
海南雞腿 60元
自製手工魚餃湯 50元
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整體程度：🌕🌕🌕🌕🌘
營業時間是：（週二公休）
週一 - 週日：11:00～18:00
電話專線☎️：07-3221188
地址：高雄市三民區大連街200號
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【高雄三民 • 東馬海南雞飯】

👈左滑看菜單👈 

2023新入選米其林必比登的高雄人氣肉燥飯，早上7點多就開賣，是不少在地人的早餐名單，外帶內用一律先填單再排隊結帳，老闆會安排桌位，不要看到空位就自己先入座呦 

這家肉燥飯走肥肉丁路線，可以選擇要不要加香菜或魚鬆，油亮厚實的肉丁肥嫩爽快，入口即化，半熟蛋更是標配必點，半煎半炸邊緣酥脆，撒上薄鹽鹹香夠味，鴨蛋的香濃蛋液混著肉汁和白飯有夠好扒 

當天中午12:30到，好多東西都沒有了，很多人推的滷豆腐沒點到殘念🥲，湯也只點到最後一碗魚丸湯，到1點時菜也沒了，只剩飯跟蛋，當天還是平日，有夠搶手，店家公告每天備料有限賣完為止，真的要早點來呀 

🔸 肉燥飯 $40
🔸 旗魚丸湯 $40
🔸 鴨蛋包(半熟) $20
🔸 青菜 $20 

🏘️ 前金肉燥飯
📌 高雄市前金區大同二路26號
📞 07-272-7263
⏳ 週一~五 7:15-17:30, 週六7:15-14:00, 週日休

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高雄｜2023米其林必比登新推薦! 鹹香夠味肉燥飯

說到高雄的碳烤三明治，一定會想到大ㄎㄡ胖，在鹽埕屹立超過半世紀的超人氣老店，吐司微焦酥脆的表面，真的好誘人 😍

招牌三明治有三層吐司，抹上滑潤美奶滋，再夾入蓬鬆厚蛋、火腿和醃漬小黃瓜，吐司爬上金黃烤痕，卻仍柔軟不乾柴，鹹甜滋味和微微的碳烤香，簡單卻美好

原來店面走傳統風格，重新裝潢後，整個升級成質感小店，早上晚上都有開，當早餐或宵夜都很完美 ❤️

🔸 招牌三明治 $55

🏘️ 大ㄎㄡ胖碳烤三明治
📍 高雄市鹽埕區大公路78號
📞 07-561-0262
⏳ 週一~週六 7:00-10:50, 18:00-22:50, 週日休

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高雄｜老字號碳烤三明治

聽說鍋燒意麵是高雄特色？？🤔
上次帶朋友玩高雄，去旗津很幸運地吃到這家
原本Google說是店休日，結果路過眼尖發現有開！立馬衝！

朋友問我什麼是意麵…..嗯！我現在來查～
意麵：由油炸過後的蛋麵產生，是過去為了容易保存和烹煮而發展出的一種麵體。

但其實後來的鍋燒麵都有其他麵加入
像是雞絲麵、拉麵、泡麵、烏龍麵、冬粉
甚至連白飯也可以（….其實是粥？泡飯？）
所以主體應該是鍋燒湯底吧😂

看起來清澈湯頭，味道濃郁甘甜
我點了綜合鍋燒意麵，有小卷、鮑魚、蝦子🦐
小卷超大只！🦑！鮑魚爽脆～蝦子美味好剥殼
用料新鮮豐富，價格只落在180-250左右
我會願意為了這碗再去旗津呢🙌🏻

💲TWD 220 (綜合） 、180（小卷）
🏡台灣高雄市旗津區旗津三路300號

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旗津必吃

🌸猜心泡芙🌸
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🌿焦糖布蕾泡芙 $120 
酥脆到不行的泡芙外面裹著一點糖
裡面是巧克力的鮮奶油 上面有炙燒焦糖布蕾
泡芙很脆 巧克力很濃 不死甜 布蕾很濃郁 奶香味十足
這個組合真的邪惡到不行 很難不好吃❤️
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高雄超人氣的泡芙店
不管平日假日基本上都要排隊
但是個人覺得非常值得
到高雄沒來真的太可惜了
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小提醒：泡芙建議現吃 才能吃到最棒的口感喔
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⏰15:00-18:00
⚠️布蕾口味為隱藏版 要碰運氣喔
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#戛戛eat #戛戛eat 高雄 #猜心泡芙 
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人生必吃泡芙 🔥

旗津必吃美食

來推一間很多在地人吃的高雄麵店，少見的汕頭陽春麵，麵條細細硬硬的，很有口感，肉燥鹹香涮嘴，餛飩內餡青蔥多，鮮味十足，加點桌上乾辣椒更提味，小碗麵量就爆炸多，食量不大的人可分食 

這家黑白切很多，除了單點也能切綜合，招牌魚蛋沙拉外皮炸的酥脆，卻不乾柴，逼逼波波好過癮 

肉捲、蝦卷也很多人推，蝦捲有真材實料的蝦蝦，肉捲就比較普通了，省胃的話可以略過😅 

骨仔肉湯小碗肉就給超多，連肉帶筋，還會附上甜甜的油膏，沾著吃豪好吃，一碗$40非常可以，真材實料的麵店推一個👍 

🔸 餛飩乾麵(小) $65
🔸 魚蛋沙拉 $90
🔸 蝦捲(條) $35
🔸 肉捲(條) $35
🔸 骨仔肉湯(小) $40 

🏘️ 滿食屋汕頭陽春麵
📍 高雄市前金區七賢二路222號
📞 07-235-8517
⏳ 週一~日 10:30-21:00

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高雄｜超人氣在地麵店

#洋洋的餵食秀🍀 
【高雄前金 • 金福商店】
日式丼飯、咖喱專賣🍛
熱湯與冰飲漬物小菜無限免費
無服務費，料理新鮮現點現做
環境彷彿置身日本，舒適友善
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一秒飛到日本🇯🇵，這間金福商店從外觀到店裡的環境，彷彿置身在日本居酒屋🏮中，也會播放著日本音樂，讓人覺得就好像身在日本一樣，這間主要有賣丼飯、咖喱🍛系列、滑蛋系列、各式小菜與飲品，而這一次我點的是『黃金厚炸豬排咖哩飯』，現點現炸的厚實豬排，外表呈現金黃酥脆的樣子，加上主廚熬製的濃稠黑咖哩，還有附上些許蔥花與洋蔥做提味，吃起來很過癮又很有飽足感😋，而小菜則是點了『大阪蛋捲豚平燒』，外表呈現蛋包飯的樣子，但裡面卻是充滿著豚肉、蔥花與半熟的滑蛋，蛋的外層有大阪燒醬汁、美奶滋、些許蔥花與海苔，吃起來口感豐富，層次感十足，很好配飯的一道菜，非常好吃👍🏻。
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𝓜𝓮𝓷𝓾📝
黃金厚炸豬排咖哩飯
滑蛋厚炸豬排卡滋丼
金福嚴選牛丼+蛋黃
大阪蛋捲豚平燒
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整體程度：🌕🌕🌕🌕🌘
營業時間是：（週二公休）
週一 - 週日：11:30～14:00/17:30～21:00
電話專線☎️：07-2150789
地址：高雄市前金區仁義街202號
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【高雄前金 • 金福商店】

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來到鴨肉飯一級戰區高雄，大名鼎鼎的鴨肉珍幾乎無人不曉，google地圖上快8500則評論，平均4.3分，真的很威，那天剛好是假日用餐尖峰時間過去，現場人山人海，感覺隊伍沒有盡頭呀 😂，不想久等的話記得離峰時間來比較好

這裡不用畫單，不管內用外帶都直接排隊點餐，內用記得先留一人去找位子，點餐時報桌號，菜上齊後付款

來這必吃招牌鴨肉飯，鴨肉給的是肉片，份量不少，肉質軟嫩，特別的是還淋上肉燥，多了一份鹹香，看看那個醬色真的超誘人，不過鹹香肉燥有點壓過鴨油香，像是鴨肉飯+肉燥飯的remix版，整碗非常好扒

綜合下水湯料超多，有心肝胗腸，不像大多鴨肉飯提供的是當歸湯，這家的湯頭甘甜濃醇，像是熬了許久的鴨湯精華，噴香順口，更佛心的是還可以免費加湯

這裡也有小量的鴨腿和鴨肉切盤，鴨腿一份才80元，份量還算不少，這個價錢很可以，人少也可以享受切盤，肉質同樣軟嫩，沾點香甜油膏很不賴，這家真的不負盛名，可以放心開吃

高雄鴨肉飯你們都吃哪一家？歡迎留言跟我說 😎

🏘️ 鴨肉珍
🔸 鴨肉飯(小) $70
🔸 鴨腿切盤 $80
🔸 綜合下水湯 $60

📌 高雄市鹽埕區五福四路258號
📞 07-521-5018
⏳ 週三~週一 10:00-20:20, 週二休
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高雄美食｜Google 8500則好評! 鹽埕必吃鴨肉飯

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2023新入選米其林必比登的高雄人氣肉燥飯，早上7點多就開賣，是不少在地人的早餐名單，外帶內用一律先填單再排隊結帳，老闆會安排桌位，不要看到空位就自己先入座呦 

這家肉燥飯走肥肉丁路線，可以選擇要不要加香菜或魚鬆，油亮厚實的肉丁肥嫩爽快，入口即化，半熟蛋更是標配必點，半煎半炸邊緣酥脆，撒上薄鹽鹹香夠味，鴨蛋的香濃蛋液混著肉汁和白飯有夠好扒 

當天中午12:30到，好多東西都沒有了，很多人推的滷豆腐沒點到殘念🥲，湯也只點到最後一碗魚丸湯，到1點時菜也沒了，只剩飯跟蛋，當天還是平日，有夠搶手，店家公告每天備料有限賣完為止，真的要早點來呀 

🔸 肉燥飯 $40
🔸 旗魚丸湯 $40
🔸 鴨蛋包(半熟) $20
🔸 青菜 $20 

🏘️ 前金肉燥飯
📌 高雄市前金區大同二路26號
📞 07-272-7263
⏳ 週一~五 7:15-17:30, 週六7:15-14:00, 週日休

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高雄｜2023新入選米其林必比登人氣肉燥飯

高雄瑞豐夜市必吃的日式可麗餅
期間限定的草莓鮮奶油口味很好吃
一口吃下新鮮草莓後 再挖一口鮮奶油
鮮奶油帶點焦糖香氣甜而不膩🤤
很像千層蛋糕薄餅的感覺‼️
讓人療癒又平價的甜點美食
期間限定的草莓鮮奶油日式可麗餅
絕對不能錯過😍🍓🍓🍓
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🏷 湘家的味道 日式可麗餅 
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
📍 高雄瑞豐夜市 第一排
🚇 捷運巨蛋站 步行5分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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