台北必吃日料|辰壽司
台北|辰壽司
『彷彿置身東京的優秀江戶前壽司。』
久仰師傅帥名,沒想到料理完全不輸顏值!
阪口說著一口流利中文,魚料處理細膩、舍利酸度恰到好處,手藝完全沒話說,瑩烏賊、小肌、鯖魚與紫海膽令人印象深刻,至於吃了整條玉子燒又是另一個故事了。
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星鰻苗
瑩烏賊沖漬
初鰹|洋蔥醬油
九繪酒蒸|綠竹筍|青花筍|荷蘭豆
櫻煮章魚
春子鯛握
軟絲握|墨汁鹽
赤身握
中腹握
大腹握
小肌握
甘鯛南蠻揚|節瓜
竹莢握
紫海膽|朧昆布
鯖魚|海苔
明蝦握
平貝握
干貝握
星鰻握
玉子燒
湯
小山元抹茶冰淇淋
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•午間套餐 $5500
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發布於 2024-06-01,更新於 2024-06-01