台北美食|信義區也能吃到永康街超人氣排隊豆花

台北永康街超夯的排隊豆花在信義區也能吃到囉! 大家還記得在永康街小公園一角,總有長長的排隊人龍,每個人捧著碗在戶外吃豆花嗎🤣 超夯的山海豆花其實在信義遠百4樓也有分店,好適合逛街逛累了來這歇歇腿,吃碗綿密豆花,而且最讚的是不用排隊🤪 一直很喜歡信義遠百4樓美食街的設計,台式復古風加上大面落地窗,午後陽光正好,慵懶閒適,山海豆花的老闆是日本人,用日本豆腐的技術做豆花,口感更柔軟綿密,豆香濃郁 選擇困難症患者推薦直接來碗招牌綜合絹豆花,一次匯集所有配料,有嘉義手工白玉粉圓、桃膠和綠島花生酥,粉圓Q彈,花生脆口,最特別的是桃樹分泌的天然樹脂桃膠,像琥珀般晶瑩剔透,有平民燕窩之稱,口感層層堆疊,黑糖水微甜不膩,突然覺得吃了一碗很高級的豆花哈哈 另一碗讓我很驚豔的是限定版的日本東京辣味絹豆花,用豆漿和味增取代糖水,再放上一匙特製辣醬,最後來點昆布,整個很顛覆傳統豆花的樣子😆 本來一開始有點難想像辣豆花是什麼味道,結果意外好吃耶,辣醬不會過於搶戲,只是微微點綴,又因爲多了豆漿,豆味更加明顯,像清爽版的鹹豆漿,鹹香微辣非常涮嘴,偶而吃到辣醬中的蒜酥,香氣十足,這碗我很推點來試試,不吃辣的人也很ok 如果喜歡裡面的某一配料,也可以單點一個口味,像是粉圓豆花、桃膠豆花、花生酥豆花,這次也點了另一個限定口味綠島花生酥絹豆花,花生配豆花最經典,用花生酥取代傳統花生粒又有不同變化,下次來信義區想吃平價甜品可以列入口袋名單🙌 🏘️ 山海豆花 遠百信義A13 🔸 招牌綜合絹豆花 $80 🔸 日本東京辣味絹豆花 $75 🔸 綠島花生酥絹豆花 $70 📌 台北市信義區松仁路58號4樓 📞 02-2351-5362 ⏳ 週日~週四 11:00-21:30, 週五~週六 11:00-22:00 #豆花 #台灣美食 #台北 #台北美食 #信義區 #信義區美食 #市政府 #市政府站 #市政府美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #小吃 #台灣小吃 #台北小吃 #甜點 #甜品 #甜食 #銅板美食 #排隊美食 #巷弄美食 #美食推薦 #美食日記 #平價美食 #平價 #相機食先 #手機食先 #捷運美食 #taipeifood #taiwanfood

發布於 2023-01-06,更新於 2023-03-30