台北探店：精緻的無菜單日料-木屐Muji
⁑▧ 木屐 [忠孝敦化]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃東區
精緻的無菜單餐廳 結合了日式和中式 會定期更換菜單
很有氛圍感 用餐感受挺不錯
一套套餐有十份精選餐盤 建議事先訂位
〰️前菜壹
慕斯佐鮭魚/柚子清酒佐甜蝦/法式芥末佐干貝
每一貫做的很精緻 小巧漂亮 鮭魚那道三層餅乾很好吃
〰️前菜貳
章魚佐蕃茄紅醬
〰️茶碗蒸
蛋很綿、魚卵會爆汁
〰️湯品
魚湯蠻鮮 味道很特殊
喝到第二口才比較習慣 越喝越順
〰️前菜參
章魚腳厚實好吃 很喜歡裡面的茴香奶泡 打的超綿密
〰️主食壹
黑色的最中餅擺上海膽鮭魚卵 旁邊用米粒做裝飾
很好奇下面米粒到時候怎麼回收
〰️主食貳
比目魚很香
〰️主菜貳
鴨肝飯搭配黑松露醬
〰️甜品
伯爵乳酪蛋糕上面有糖霜
整體前面太多樣 最後才上主食 會讓人覺得結束有點突然
🧚Cala有話說：謝謝朋友帶我來吃！🥰
🍽 台北市松山區市民大道四段137號
🚇 捷運忠孝敦化站
📞 02-2577-2020
⏰ 平日17:00-22:00/假日 12:00-14:00/17:00-22:00
#東區美食 #東區 #東區#忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #日式料理 #日式 #無菜單料理 #無菜單日式料理
#無菜單 #鮭魚 #鮭魚卵 #鴨肝 #松露 #魚湯 #茶碗蒸 #木屐mugi #台北美食#taipeifood #日本料理 #壽司 #松山美食 #松山區美食 #伯爵 #伯爵蛋糕 #乳酪蛋糕 #市民大道 #市民大道美食
發布於 2022-11-05，更新於 2022-12-05