{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}迎接{href(2026七夕情人節,https://www.poponote.com/tag/6a5773980be0600007ad4da8/latest)}到來，王品集團旗下法式鐵板燒品牌夏慕尼特別攜手頂級冰淇淋哈根達斯推出七夕情人節限定「Honey 極致迷戀」雙人套餐，將夏慕尼最具代表性的桌邊火焰秀與哈根達斯的甜蜜美味相互結合，從主餐、海鮮、甜點到飲品都能品嘗到極致奢華的創意美味，真是讓人完全無法抗拒！
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{pic-8}{caption(Source/夏慕尼)}{h2(2026七夕情人節餐廳推薦：夏慕尼)}本次夏慕尼和哈根達斯攜手推出的「Honey 極致迷戀」雙人套餐特別將哈根達斯冰淇淋轉化為料理靈魂醬汁，從主餐、海鮮、甜點到飲品，每一道料理都環環相扣，讓你從入座那一刻起就能感受到一場連貫且具備故事性的完整用餐節奏。 

{pic-3}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}套餐主打「日本F1國產牛 紐約客」與「醇濃可可白蘭地鴨胸」雙主餐，其中「醇濃可可白蘭地鴨胸」將夏慕尼經典的「白蘭地鴨胸」搭配Häagen-Dazs「巧克力布朗尼冰淇淋」製成的濃郁醇厚醬底，上面再點綴些許苦甜巧克力碎屑，可可風味醬汁不僅能「去油解膩」，還能襯托出鴨肉本身的鮮甜與多汁，讓整體層次更升級。

{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「法式海味三部曲」嚴選頂級白蝦、極鮮小卷與飽滿干貝，在炙熱鐵板上交織出大海最純粹的鮮甜。醬料部分以Häagen-Dazs「草莓麻糬冰淇淋」融入甜菜根與檸檬汁，調製出帶著莓果紅的紅醬，下方再點綴羅勒青醬，紅醬與青醬在盤中呈現如畫作般的色彩層次，勾勒出幸福的美味篇章。

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而飲品則帶來超適合夏天的「沁紅莓果四季烏龍茶韻」，以清爽回甘的四季烏龍茶融合草莓元素，堆疊出酸甜交織、層次分明的果茶風味，飲品中還特別加入Häagen-Dazs「草莓麻糬冰淇淋」，讓茶香與奶香自然融合，使口感更加滑順綿密；入口同時可感受到Q彈麻糬帶來的咀嚼驚喜，為整體風味增添記憶點，絕對是情人節大餐後最讓人心動的甜蜜結尾。

{pic-9}{caption(Source/夏慕尼)}本次聯名雙人套餐將會有兩種不同的甜點，其中常態提供的「帶我走 提拉米蘇」將口感更為清爽的義式蛋白霜結合極致濃郁的Häagen-Dazs「巧克力布朗尼冰淇淋」，使整體更為平衡並相互輝映；再搭配薄脆的巧克力脆片帶來層次口感，隨著溫度在口中化開，在炎熱的七夕過節更顯得毫無負擔，為雙人共享時光增添一份溫柔餘韻。

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而2026/8/19七夕情人節當天則可以吃到限定的「非你不可 杜拜巧克力」，選用Häagen-Dazs「巧克力布朗尼冰淇淋」與開心果醬和卡達伊夫絲互相搭配，苦甜醇厚的冰淇淋配上香濃堅果香氣的開心果讓人完全無法抗拒，象徵轟轟烈烈的愛情。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}夏慕尼與哈根達斯聯名推出的「Honey 極致迷戀」雙人套餐將於2026/8/4～2026/9/30限時開賣，價格為NT$3,480（另加10%服務費），凡點套餐還可獲得限量「Häagen-Dazs 雙球買一送一券」一張，數量有限送完為止，要過節的你快手刀訂位起來啦！







夏慕尼跟哈根達斯聯名了！七夕限定雙人套餐「醇濃可可白蘭地鴨胸、杜拜巧克力甜點」全都太奢華！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です、POPO筆記編輯拍攝、《臺灣米其林指南2026》)}《臺灣米其林指南2026》摘星餐廳名單出爐！繼上週介紹的{href(2026必比登推介名單,https://www.poponote.com/note/6a55d496ad9a0b0007c0bd1d)}之後，《臺灣米其林指南2026》也在今日正式宣布啦！台灣今年共有61家餐廳榮獲米其林肯定，相較去年新增了8間摘星餐廳，其中除了有9間新進餐廳獲得米其林一星殊榮外，更有2間餐廳首度進入米其林二星行列，真的是太狂啦～更多《臺灣米其林指南2026》得獎名單快跟我們一起往下看吧！
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(《臺灣米其林指南2026》一星餐廳)}今年共有61間餐廳獲得米其林肯定，包含49間一星餐廳、9間二星餐廳以及3間米其林三星餐廳。其中新進榜的晶華軒菜單囊括燒味、海鮮、精緻點心等經典粵菜，同時秉持不時不食的核心理念，按時節推出限定料理。例如在秋季推出的蟹宴便網羅6款不同品種、產區的蟹，製作成多達20道冷菜、點心和熱菜，濃郁的蟹香真是讓人完全無法抗拒！

{pic-5}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}臺北掬的主廚擁有20年日本料理經驗，並於 2023 年開設首間個人餐廳，店內木質裝潢呈現傳統日式老屋格局，同時展示臺灣藝術家作品，與菜單的設計概念互相呼應。主廚運用在地食材和發酵技巧，重新演繹傳統割烹，以精湛手藝融合日、台兩地風味。

{pic-6}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}由主廚林泉帶領的MUME過去曾掉入榜外，今年終於重磅回歸一星餐廳行列啦！餐廳主廚擅長現代烹調技巧，巧妙融合了台灣在地時令食材，打造兼具對比卻平衡的風味與口感。其中，海鮮料理尤其出色，精準得宜的調味突顯食材的新鮮品質。

{pic-10}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}另外台北新進米其林一星餐廳還有首度入選就摘星、位於陽明山上的Restaurant 12，擁有大片落地窗與開放式廚房，營造溫馨而自在的用餐氛圍。由西班牙行政主廚領軍，依循時令的菜單融合法國與西班牙元素，大量選用臺灣在地食材，滋味細膩。每道菜色全都造型精美，如同藝術品般令人賞心悅目。主廚更善於運用檸檬、洛神花萼等帶有酸香氣息的食材，堆疊風味層次，特別令人印象深刻。

{pic-7}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}來自台中的山与由來自香港的主廚掌舵，餐廳以中菜為基礎，無論是經典菜餚還是創意料理都能駕馭其中。餐廳不同價位的套餐皆呈現各式頂級食材，例如日本花菇、塔斯馬尼亞乾鮑等。其中，以松茸搭配口感細嫩的雞肉豆腐，浸潤在鮮美高湯中，更是一大亮點料理。

{pic-8}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}來自高雄的Nibbon門口雖然沒有顯眼招牌，但已迅速成為高雄最受矚目的精緻餐飲餐廳之一。餐廳以法式料理技法為基礎，巧妙融合台灣傳統飲食文化及日本食材。菜單依循時令，每三個月更換內容。另有單點菜色可供點選，如和牛及挪威藍龍蝦等食材。而別出心裁的空間設計和客製化的貼心服務，如餐桌上設置標示不同互動程度百分比的骰子，讓顧客可依喜好選擇與服務團隊的互動方式，讓整體用餐體驗更顯活潑趣味。

{pic-11}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}另一間首度入選便摘星的高雄餐廳為Hābu，以漢方藥材、跨地域香料與草本植物作為餐食核心概念，加上店內細心周到的服務，營造獨具一格的用餐體驗。菜單遵循日本料理的架構，並糅合當代烹飪技法。調味不倚靠奶油及鹽，而是運用高湯和自製醬料細膩襯托食材，每道料理呈現淡雅風味並富有層次。從前菜至甜點，每道菜餚皆緊扣主題，充分展現主廚對辛香料的創意詮釋。

{pic-9}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}新竹縣今年也誕生了首家星級餐廳鮨安，主廚曾於日本知名壽司店修業，承襲江戶前壽司技藝，並融入個人風格，創造獨樹一幟的口味。餐廳僅供應一套以壽司為主的無菜單套餐，內容依時令調整，食客能品嘗到臺日兩地的優質海鮮。其中小肌魚肉質緊實，恰到好處的酸度與米飯的香甜相得益彰。

{pic-12}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}台南首間榮獲米其林一星的餐廳予島座落在於大橋另一端的漁光島，餐廳名稱寓意「予你一座島」，致力於透過料理展現台灣的食材與餐飲文化。主廚本著對台灣風土的深厚理解，選用自家農場及在地供應商提供的食材，以精湛的手法傳遞屬於這座島嶼的細膩風味。套餐包含以台南「飯桌仔」文化為靈感的炊飯料理，搭配六款小菜，一道菜餚便能嘗到鹹、酸、甜、鮮各種滋味。

{pic-15}{pic-16}{pic-17}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}{bold(米其林一星餐廳完整名單)}
壽司芳Sushiyoshi、INITA、俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya、川雅、金蓬萊遵古台菜、好嶼、T+T、澀Sur-、HAILI、La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳、謙安和 Ken Anhe、吉兆割烹壽司 Kitcho、L'Atelier par Yao、鮨 嘉仁、明福台菜海產、Impromptu By Paul Lee、鰭隆 Sushi Ryu、米香、SENS、山海樓、元一天ぷら、Sho 承、Wok by O'BOND、FRASSI、欣葉鐘菜、天香樓、明壽司、雅閣、Circum-、請客樓、元記、ZEA、A CUT、斑泊、de nuit、芳蒔、心宴 aMaze、富錦樹台菜香檳（松山）、AD Astra、鮨安 Sushi An、晶華軒、MUME、Nibbon（高雄）、予島（台南）、山与 SHINEYU（台中）、掬 Kiku、Restaurant 12、Habu（高雄）

{pic-20}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}{h2(《臺灣米其林指南2026》二星餐廳)}今年台灣有9間餐廳榮獲米其林二星榮耀，包含新入榜的Mizue以及從米其林一星晉升為二星的NOBUO。首度入選便摘星的Mizue位於新落成的嘉佩樂酒店內，從板前、層架延伸到天花板的整個空間都十分講究。師承名師，日籍主廚原克德（Hara Katsunori）在金澤深耕多年，對當地食材有深厚了解，因此在其十餘道的品嘗套餐中，可看到甜蝦、季節限定的香箱蟹等較為少見的金澤海鮮。菜單遵循時令，一年更換四次，但始終包含精緻的壽司，以及選用日本京都、靜岡等在地食材悉心烹調的雅緻熟食料理。

{pic-21}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}NOBUO外觀採日式建築風格，室內陳設則猶如溫馨的北歐家居，NOBUO讓食客感受純粹風味與極簡主義的料理哲學。餐廳供應的單一菜單，以海鮮為主軸，結合在地時令蔬果和茶葉，並運用精湛的現代烹調技法，呈現潔淨柔和的味覺饗宴，並透過大片留白的擺盤設計，突顯食材與醬汁之間和諧的視覺效果。

{pic-14}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}{bold(米其林二星餐廳完整名單)}
Restaurant A、Eika盈科、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊、彧割烹、logy、NOBUO、Mizue

{pic-22}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です)}{h2(《臺灣米其林指南2026》三星餐廳)}而米其林三星餐廳則與去年一樣維持在3間，包含君品酒店中餐廳頤宮、台法混血料理態芮以及位於台中的新加坡料理JL STUDIO，其中頤宮更是自2018年便連9年蟬聯米其林三星餐廳，真的是太狂！好想手刀衝去吃片皮鴨啊～

{pic-13}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}{bold(米其林三星餐廳完整名單)}
頤宮、態芮、JL STUDIO

{pic-23}{caption(Source/FB@TU PANG 地坊餐廳)}{h2(《臺灣米其林指南2026》綠星餐廳)}米其林綠星致力於推廣在永續作為上領先的餐廳，他們在道德與環保都有一定的堅持，與注重永續的供應商與生產者合作，減少浪費，或甚至不使用塑膠和與其他無法回收的材料。而今年榮獲米其林綠星肯定的台灣餐廳共有9間，包含陽明春天、小小樹食、TU PANG地坊餐廳、Hosu好嶼以及新入榜的Sur-澀和予島。

{pic-24}{caption(Source/FB@澀 Sur-)}深耕台灣並探索在地食材，是澀一直以來的堅持。餐廳收購格外品和生產過剩的農作物，不將外觀或規格作為採購標準，期望透過減少浪費，支持更具韌性的農業模式。菜單採用臺灣食材的比例逐年增加，目前每一季皆使用超過 50 種；佐餐飲品亦秉持相同理念，選用在地酒廠出品的酒款，同時遵循「全食」理念，將過剩食材轉化為無酒精飲品。

{pic-19}{caption(Source/《臺灣米其林指南2026》)}{bold(米其林綠星餐廳完整名單)}
EMBERS、好嶼、小小樹食（大安路）、山海樓、Sur-澀、Thomas Chien、Tu Pang地坊、陽明春天（士林）、予島






《臺灣米其林指南2026》完整名單出爐！晶華軒首度摘一星殊榮、頤宮中餐廳連9年獲三星太狂！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@百白女孩、@freedom貪吃慧、POPO筆記編輯拍攝)}你家巷口美食有上榜嗎？《臺灣米其林指南2026》星級餐廳名單將於7/21正式公佈，而米其林也率先在7/14公布2026必比登推介名單，今年共有146間店家登上榜單，除了韓星最愛的雙月食品社、鼎泰豐和萬華人氣滷肉飯小王煮瓜外，更有13間人氣店家加入生力軍，每間全都是銅板價就能吃到的美食，真的是太誘人！本篇就來為大家揭曉2026必比登推介名單，快跟我們一起往下看看吧～
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}{h2(《臺灣米其林指南2026》必比登推介新進店家一次看)}必比登推介旨在表彰提供物有所值美食體驗的餐廳，在這些餐廳中，消費者可以用適中的價格享受到非常優質的料理。今年台灣共有146間美食餐廳獲得肯定，包括台北37間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間、台中23間、台南30間、高雄21間。在本次名單中，共有13間餐廳新入選為必比登推介，更有超過八成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃！

{pic-4}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}今年新入選的台北店家共有4間，包含青嬌、有有1969、開囍和武田咖哩，青嬌創立於2025年，由有著「台北第一蝦仁飯」之稱的忠青商行全新打造，主打膠原雞湯系列料理，選用本地食材烹製出江浙風味菜餚。其中「招牌黃金雞燉湯」選用臺灣的母玉米雞，結合金華火腿、扁尖筍，經六小時的慢火熬煮，味道濃醇鮮甜。若搭配「上海青香菜飯」享用，更是一頓令人滿足的美味佳餚。

{pic-10}{pic-11}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}在Threads上擁有超高人氣的有有1969自第三代接手後進行了翻新，將空間變得更加舒適。他們家提供種類豐富的台式熱炒，涵蓋各種蔬菜、肉類、海鮮，廣受喜愛的「百花油條」將填滿蝦漿、墨魚漿的油條炸至金黃，然後與糖醋醬拌炒，酸甜開胃，十分下飯。除了白飯，也不妨試試以滷肉飯作搭配，食譜傳承自店主奶奶，選用豬頸肉製作，醬香迷人卻不膩口。

{pic-12}{pic-13}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}位於民生社區的武田咖哩食堂將咖哩醬加入日式高湯熬製而成，整體吃起來鹹香下飯，呈現濃郁的香料與蔬菜風味。主菜包含炸雞、和牛蘇格蘭蛋和炸蝦三種選擇，配菜選用當季蔬菜，為餐點增添繽紛色彩。

{pic-14}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}座落在象山站附近的開囍以滷肉料理為核心，主打台式滷肉、紅燒控肉及酥炸滷大排等招牌菜色。招牌滷肉以細火慢燉，肉質軟嫩彈牙、鹹甜適中，不論搭配米飯或麵條都相當合適。除了滷肉餐點，菜單也提供蔥油雞、口水雞及各式小菜，選擇多樣。

{pic-7}{pic-15}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}新北市共有3間餐廳成功入選，包含位於三峽的阿爸的客家菜、座落新店光明街上的北鴨鴨肉羹和同樣位於新店的人氣老店碧潭橋頭鵝肉。其中阿爸的客家菜店創立於2026年，來自高雄的主廚擁有超過三十年的料理經驗，因其客家出身而致力於透過菜色發揚客家的醬缸文化，多以自家日曬、醃漬、發酵的食材調味。尤其推薦「鳳梨醬清蒸鮮魚」，醬料以高雄大樹的土鳳梨製作，加入豆粕、甘草和鹽醃漬三個月以上，風味鹹香醇厚，搭配酸酸甜甜的新鮮鳳梨，令魚肉的味道富有層次。

{pic-16}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}北鴨鴨肉羹店面保留的傳統灶檯散發出古樸的氛圍。在地經營逾二十載，販售品項同樣簡單樸實，專注於鴨肉羹與鴨肉飯。其中，鴨肉羹選用 75 至 80 天育齡的臺灣土番鴨，軟嫩的薄切鴨肉與洋蔥、筍絲、蒜頭一同炒香，湯頭甘甜溫潤。此外，也不妨加入些許辣椒粉，為味道增添層次。

{pic-17}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}碧潭橋頭鵝肉在老宅錯落的繁忙街道上，這間明亮寬敞、設有開放式廚房的小店十分引人目光。招牌的煙燻鵝肉從選材到製作皆堅持一貫水準，點餐時可依人數選擇份量，抑或指定鵝肉切盤部位，滿足不同用餐需求。

{pic-5}{pic-18}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}台中新入選的東沐。食在主打家常鴨肉料理，「紅油蒜味鴨肉乾拌麵」用料實在，鮮嫩多汁的鴨肉淋上特製調醬，點綴其中的油蔥與紅油醬汁增添一股辛香氣息，味道濃郁且富有層次。鴨肉均為當日現做，鴨骨湯慢火熬煮數小時，色澤澄淨，香氣撲鼻。各式小菜也足見用心，不妨點一份鮮美夠味的餛飩湯或燙青菜搭配主餐食用。

{pic-6}{pic-19}{pic-20}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}美食之都台南今年有3間新店家入選，包含選用溫體羊熬煮「招牌山羊鍋」的咩灣裡羊肉店、結合台南傳統的詹記以及擁有80年以上歷史、選用溫體鴨煮成「冬菜鴨冬粉」的竹記冬菜鴨，其中詹記以自助饗宴的形式陳列美饌，並於點餐後現點現做。其招牌魚湯以鱸魚骨和蔬菜製作湯底，再加入蛤蜊和魚片，鮮美甘甜。除此之外，詹記每日供應十餘種當季鮮魚，並根據魚種特性，用香煎、烘烤、燒煮等方式料理。

{pic-8}{pic-21}{pic-22}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}而新竹縣則有2間新生力軍，原址位於台北的季風在歇業兩年後移師新竹縣，菜單由葷食轉型，採以蔬食料理闡述客家飲食文化。套餐的靈感來自時事，譬如在颱風後創作的「芋頭、九層塔、苦茶油」，便是將客家芋頭九層塔湯加以發揮，選用苗栗的檳榔心芋製成泥狀，再以苦茶油和九層塔增添風味。

{pic-23}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}位於市郊的一哥炊粉擁有超過40年歷史，主要販售新竹傳統小吃，如粄條、米粉、貢丸等，也有炒菜和滷味供應。不要錯過由在來米製作的炊粉，無論是乾炒還是配湯都廣受喜愛，店家也提供粄條與炊粉混搭的選擇。此外，搭配帶有肉香與蘿蔔清甜的貢丸湯，質樸美味。

{pic-24}{caption(Source/POPO筆記創作者@百白女孩)}{pic-25}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}除了新入選的店家之外，《臺灣米其林指南2026》亦有多間名店連續多年上榜，包含連7年上榜的華西街人氣滷肉飯小王煮瓜、連4年入選的高雄楠梓人氣楊寶寶蒸餃、以精緻新潮台菜深受喜愛的心潮飯店等，而韓星來台指定要吃的雙月食品社更連8年強勢霸榜，可見其超強魅力！

{pic-27}{caption(Source/POPO筆記創作者@珍妮的美食日常)}{h2(《臺灣米其林指南2026》必比登推介完整名單)}{bold(台北市)}
雞家莊 (長春路)、青嬌、鍾家原上海生煎包、雲川水月、大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)、鼎泰豐 (信義路)、杭州小籠湯包 (大安)、小酌之家、雄記蔥抓餅、黃記魯肉飯、HUGH dessert dining、隱食家 (雙城街)、人和園、金賞軒、老山東牛肉家常麵店、小小樹食 (大安路)、賣麵炎仔、雙月食品 (青島東路)、開囍、胖塔可、番紅花印度美饌、祥和蔬食 (中正)、心潮飯店、軟食力、蘇來傳、松竹園、Tableau by Craig Yang、巷子龍家常菜、天下三絕、武田咖哩、醉楓園小館、無名推車燒餅、小王煮瓜

{pic-28}{caption(Source/POPO筆記創作者@NN好餓)}{bold(新北市)}
阿爸の芋圓、阿爸的客家菜、北鴨鴨肉羹、碧潭橋頭鵝肉、大碗公當歸羊肉、店小二 (大同北路)、客家小館、光興腿庫、珍品餐飲坊、賴岡山羊肉、三姐妹農家樂、山東小館、上好雞肉、宋朝、超人鱸魚、蔡家牛肉麵、葉家藥燉排骨、永和佳香豆漿

{pic-29}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}{bold(新竹縣)}
ㄤ咕麵、春嬌粄條、鴻金食堂、季風、晌午粄食、善菓堂、首烏廚EAT、唐草園、鄒記菜包 (中正路)、一哥炊粉

{pic-30}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}{bold(新竹市)}
貓的堅持、東門米粉攤、菜園、禾日香 (民族路)、九添福牛肉麵館、弄味小廚、原味鴨肉麵

{pic-31}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}{bold(台中市)}
阿坤麵、繡球、范記金之園 (中區)、東沐。食在、鳳記鵝肉老店、富鼎旺 (中區)、富狀元豬腳、富貴亭、曙光居、可口牛肉麵、好菜 (西區)、功夫上海手工魚丸、老士官擀麵、裡小樓、羅家古早味 (南屯)、醉月樓、夜間部爌肉飯、牛稼莊、上海未名麵點、彭城堂、滬舍餘味 (南屯)、馨苑 (西區)、台中肉員

{pic-32}{caption(Source/《臺灣米其林指南》)}{bold(台南市)}
阿星鹹粥、阿文米粿、阿興虱目魚、阿美飯店、咩灣裡羊肉店、詹記、田媽媽 長盈海味屋、誠實鍋燒意麵、大勇街無名鹹粥、添厚、福泰飯桌第三代、好農家米糕、西羅殿牛肉湯、黃家蝦捲、吃麵吧、開元紅燒土魠魚羮、蓮霧腳羊肉湯、落成米糕、無名羊肉湯、博仁堂、三好一公道當歸鴨、尚好吃牛肉湯、鮮蒸蝦仁肉圓、小公園擔仔麵、謝掌櫃、葉家小卷米粉、葉桑生炒鴨肉焿、一味品、八寶彬圓仔惠 (國華街)、竹記冬菜鴨

{pic-26}{caption(Source/POPO筆記創作者@今日吃什麼？)}{bold(高雄市)}
北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)、菜粽李、昭明海產家庭料理、春蘭割包、前金肉燥飯、橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)、貳哥食堂、侯記鴨肉飯、秀明豬心冬粉、湖東牛肉館、弘記肉燥飯舖、阿香的廚房、舊市羊肉 (岡山)、良佳豬腳、廖記米糕、米院子油飯、牛老大涮牛肉 (自強二路)、小燉食室、泰元、楊寶寶蒸餃 (朝明路)、永筵小館







2026米其林必比登推介完整名單公開！新入榜「青嬌膠原雞湯、有有1969」太欠吃，雙月連8年霸榜！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}今夏最受矚目的韓國餐飲話題正式登台。因Netflix熱門料理實境節目《黑白大廚：料理階級戰爭》走紅的宋夏瑟蘭（Song Ha Seul Ram），將於7月3日至31日受邀客座台北晶華酒店，於一樓azie及二樓上庭酒廊推出當代版的韓式定食（Bansang）、以及融合西班牙餐酒文化的韓式小菜(Banchan)，顛覆消費者對於韓國料理的想像。MAMALEE定食套餐每套980元起、特色單點580元起。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此次受邀來台的宋夏瑟蘭主廚，是韓國米其林三星餐廳 Mingles的創始成員，他與Mingles的主廚姜珉求因共同旅居西班牙習藝而結為好友，受當地盛行的佐酒小食文化所啟發，返韓後，兩人於首爾聖水洞創立了MAMALEE餐廳，由宋主廚掌杓、將韓國日常餐桌上不可或缺的小菜（Banchan）提升為料理主角，打造兼具Fine Dining細節與餐酒館氛圍的新型態韓式餐飲空間。

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}宋主廚在參與《黑白大廚》比賽時，就是以烹調韓式小菜見長，評審安成宰盛讚其料理蘊含著「一般人看不見的細節」，這些細節並非來自食材或外觀，而是藏在精準的調味以及從傳統中創新的理念當中。

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}MAMALEE最具代表性的菜色是到店必點的「韓式蓮藕炸雞」，宋主廚突破傳統韓式炸雞搭配炸馬鈴薯的既定印象，改以炸至金黃酥脆的蓮藕片搭配外酥內嫩的雞腿肉，即使裹上濃郁甜辣醬汁，依然保有令人驚豔的酥脆口感。值得一提的是，這道料理不僅是MAMALEE最受歡迎的招牌菜色，也是宋夏瑟蘭與Mingles主廚姜珉求共同研發的經典作品，

{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，以鮮蝦與羽衣甘藍製成的韓式煎餅，同樣展現宋主廚擅長將韓國家常料理結合現代料理思維的創作特色，也成為此次客座不可錯過的人氣料理。

{pic-4}{pic-8}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}一樓的azie的菜單共有美國牛肉餅、辣醬炒豬肉、紅燒馬加魚及美國牛小排四款定食，每份定食皆搭配多款宋主廚精心製作的韓式小菜，透過醃漬、涼拌、燉煮及拌炒四種不同料理形式，呈現韓國餐桌靈魂的多樣風貌，也呼應宋主廚將日常料理提升為Fine Dining體驗的料理哲學。

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，宋主廚也推薦融合韓國風味與義式料理手法的韓義套餐，包括韓式辣醬義大利麵及鮑魚糯米燉飯兩道代表作品，展現其國際化的創作實力。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}位於酒店二樓的上庭酒廊則延續MAMALEE於首爾餐酒館的概念，推出適合搭配美酒分享的 BAR FOOD 菜單，包括韓式蓮藕炸雞、鮮蝦羽衣甘藍煎餅、羅勒章魚沙拉、辣炒年糕麵及奶油明太子寬扁麵等特色料理。

{pic-12}{caption(Source/台北晶華酒店)}佐食的調酒系列則有羅勒春茶、香柚碧螺春、烏梅烏龍以及蜂蜜蘋果四款選擇，食客可以在微醺的氛圍中感受韓國與西班牙兩種飲食文化交會的迷人魅力。







《黑白大廚》小菜之王MAMALEE來台快閃！「美國牛肉韓式定食、韓式蓮藕炸雞」必點菜色一次看！

{pic-2}{caption(Source/驢子餐廳、POPO筆記編輯拍攝、豆舞YUDOFU)}{href(2026必吃餐廳推薦,https://www.poponote.com/tag/694a5251d5ef3e000747482e/latest)}！隨著時序進入七月，各大品牌紛紛因應暑假和夏季到來推出新菜單，多樣且份量足夠的餐點更適合大家聚餐享用。本篇就來為大家整理2026夏季聚餐餐廳推薦，包含驢子餐廳、寒舍艾美酒店內的探索廚房等，快跟我們一起往下看看啦～
Editor/NARA

{pic-9}{caption(Source/驢子餐廳)}{h2(2026夏季聚餐餐廳推薦：驢子餐廳)}驢子餐廳L'IDIOT GRILL & PASTA今年夏季推出全新四人分享餐，只要NT$2,980就能享用豐盛的大份量料理，從凱薩沙拉、前菜、例湯、爐烤料理到義大利麵、甜點與飲品一應俱全，無論是跟朋友一起共進晚餐、商業聚餐還是帶長輩來享用都非常合適。

{pic-15}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中全新前菜「炭烤麵包與布拉塔起司、糖漬培根、自製番茄果醬」以炭火烘烤至外酥內軟的麵包為基底，搭配口感柔滑的布拉塔起司，再佐以鹹甜
交織的糖漬培根及酸甜番茄果醬，多重風味層層堆疊，吃起來鹹中帶點非常有層次，成為餐桌上最適合共享的開場菜色。

{pic-10}{caption(Source/驢子餐廳)}爐烤料理則可從兩款重量級肉排中擇一，新加入的「爐烤美國特選沙朗牛排16盎司」選用油花分布均勻的沙朗牛排，以西班牙國寶級Josper烤箱精準掌握火候，完整呈現牛肉濃郁肉香與扎實口感，肉肉控一定會愛翻！

{pic-14}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而「煎烤戰斧豬排26盎司佐香料綠奶油風味」，則以高溫爐烤鎖住肉汁，外層焦香、內裡厚實多汁，搭配特製香料綠奶油增添層次風味，無論是偏好牛肉或豬肉，都能滿足多人共享的聚餐需求。

{pic-12}{caption(Source/驢子餐廳)}義大利麵同樣有兩種口味可以選擇，「西班牙臘腸蛤蜊特內特麵」為本次改版亮點之一，麵體選用以黃銅模具擠壓成型的義大利麵，搭配鮮甜蛤蜊和帶有濃郁鹹香的西班牙臘腸，表面不規則的義大利麵能夠更均勻地吸附醬汁，口感也更有嚼勁，整體吃起來風味鮮明且富有層次，適合喜愛偏硬麵體的姐妹。

{pic-11}{caption(Source/驢子餐廳)}另一款經典的「手工肉醬大水管麵」則以自製番茄肉醬搭配手工大水管麵，吃起來酸鹹中帶點番茄的甜，呈現經典義式家常風味，是大人和小孩都會喜歡的口味。

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}隨餐附上的季節甜點也毫不馬虎，柔軟的巧克力海綿蛋糕中間夾入滑順醇厚的巧克力醬，頂部淋滿苦甜平衡的巧克力醬後撒上巧克力餅乾碎，超豐富的口感讓人完全無法抗拒，整體甜度也不會太高，巧克力控一定會愛翻！

{bold(驢子餐廳L'IDIOT GRILL&PASTA賦樂旅居店)}
地址：台北市大安區大安路一段56號
營業時間：週一～週日 11:30～14:30、17:30～21:00
電話：0903-393-008

{bold(驢子餐廳L'IDIOT GRILL&PASTA春大直店)}
地址：台北市中山區樂群三路303號3樓
營業時間：週一～週日 11:30～14:30、17:30～21:00
電話：0903-393-098

{pic-19}{caption(Source/欣葉日本料理)}{h2(2026夏季聚餐餐廳推薦：欣葉日本料理彩膳楽亭)}深耕台灣30年的欣葉日本料理旗下極具指標性的「健康店」歷經全面改裝，正式以全新品牌概念「彩膳楽亭」亮相，從料理、動線、空間到服務體驗全面重塑，希望帶給顧客的不只是富盛餐點，而是一段能被記住的日本文化體驗。

{pic-5}{caption(Source/欣葉日本料理)}料理部分以「旬味、發酵與層次」作為此次升級的重要核心。主廚團隊大量運用具有日本發酵美學的酒粕、味噌、鹽麴、柚子醋、昆布鹽等入菜，以更輕盈且富有的層次重新詮釋，讓顧客在享受美味的同時，也能感受到日本飲食文化中對旬味、技法與細節的講究。

{pic-20}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中「香魚姿燒」透過日本傳統「化粧鹽」技法，於魚尾、魚鰭覆上鹽層，燒烤中必須反覆調整火距與翻面角度，才能讓魚皮呈現微酥狀態，同時保有魚肉細嫩與鮎魚特有的清香氣息。「鰻魚玉子燒」以柔嫩厚實、帶溫潤甘味的玉子燒為基底，上方鋪以油脂富潤的蒲燒鰻，透過甘口醬香與炙燒香氣堆疊出甜鹹層次，再以蘿蔔泥與辛香點綴帶出清爽平衡。

{pic-21}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「醋味噌拌章魚」為經典冷製和食「酢の物」，以溫柔酸味打開味蕾，帶出沉靜而細膩的風味。選用彈韌鮮甜的章魚，佐以醋、味噌與味醂調和而成的酢味噌醬，醬汁製作過程中加入青蔥提味，使酸味之中樣了清爽辛香。柔和酸韻襯托出章魚的鮮甜，冰涼入口，是大人系的經典風味。

{pic-17}{pic-16}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外也有「嫩雞秋葵梅子沙拉」、「大根牛肉味噌煮」等多道充滿日本風格的料理，絕對能滿足饕客滿挑剔的味蕾。

{bold(欣葉日本料理 彩膳楽亭)}
地址：台北市松山區健康路156號
營業時間：週一～週日 11:30～15:00、17:30～21:30
電話：02-2766-3666

{pic-7}{caption(Source/寒舍集團)}{h2(2026夏季聚餐餐廳推薦：寒舍艾美探索廚房)}寒舍集團今夏再度引領餐飲風潮，攜手台北寒舍艾美「探索廚房」與台北喜來登「十二廚」於2026/7/1～2026/8/31午餐、晚餐期間推出「潮港雙饗」海鮮季，嚴選台灣在地漁港漁獲，以當日現流直送的極致追求，為賓客奉上最鮮美純粹的大海饋贈。

{pic-3}{caption(Source/寒舍集團)}其中探索廚房主打來自超過10種不同台灣漁港在地漁貨，現流直送新鮮上桌，包含屏東東港鮪魚、南方澳鬼頭刀、富基漁港扇貝等等，除可以保證食材的鮮美風味之外，也大力支持台灣在地漁民水產，打造永續共好的合作模式。

{pic-4}{pic-6}{caption(Source/寒舍集團)}除原本就供應的「奶油香煎龍蝦」、「鹽烤九孔鮑魚」、「松葉蟹腳」等高檔海鮮之外，還能吃到超奢華的「黑鮪魚大腹生魚片」、融合台南傳統小吃的「小卷米粉」等，另外還有探索廚房限定的「香煎鬼頭刀佐酸豆白酒醬」、用XO醬爆炒布袋漁港沙公的「XO醬爆炒沙公」和來自澎湖的「炭烤帶殼生蠔」，海鮮控真的會瘋掉！

{bold(台北寒舍艾美酒店 探索廚房)}
地址：台北市信義區松仁路38號
海鮮季料理供應時間：11:30～14:00、18:00～21:00
電話：02-6622-8018

{pic-22}{caption(Source/豆舞)}{h2(2026夏季聚餐餐廳推薦：豆舞YUDOFU)}位於光在錦盯園區內的豆舞YUDOFU主打爽口無負擔的湯豆腐料理，結合傳統工法與當代跨界思維，推出清爽精緻的「京都風湯豆腐」、風味鮮美的「海鮮蟹黃豆腐煲」等一系列溫暖人心的豆腐料理。讓饕客在建築美學與濃醇豆香中舒展身心，靜靜享受職人呈獻的款待心意。

{pic-24}{caption(Source/豆舞)}其中晚間御膳提供7種不同主餐選擇，均搭配有招牌湯豆腐「柚香豆腐鍋」、八寸組合與食事。限量主餐「海鮮蟹黃豆腐煲」，以現場製作的方式，蒸煮出口感宛若豆花的新鮮豆腐，並且豪邁地使用豐腴蟹黃、肥美蝦仁、鮮甜的紋甲花枝與鹹香金沙醬調配出中華風格的蟹黃金沙醬，為豆腐賦予鮮美味濃的大海滋味。

{pic-23}{caption(Source/豆舞)}另款主餐「厚切豆腐天婦羅」將嫩豆腐溫柔裹上天婦羅麵衣酥炸，金黃外皮輕盈酥脆，內部並保有豆腐本身的濕潤與柔嫩，口感層次豐富。搭配精心準備的鹽昆布、金山寺味噌、薑泥、柚子胡椒等4種調料，自由搭配出各具風情的食趣。喜愛和風情調的賓客，亦可選擇以竹葉包裹的「和風冷豆腐」，為炎夏注入一抹舒暢身心的沁涼。

{pic-25}{caption(Source/豆舞)}另外還有展現日式餐桌情調、風味雋永的「鮮魚一夜干」、將經典滋味結合特調豆渣酥的「西京燒松阪豬」以及以天然米麴醃漬，烘烤至外酥內嫩的「米麴雞腿肉」，多種不同肉類料理搭配爽口豆腐，讓你吃得滿足又無負擔。

{bold(豆舞YUDOFU湯豆腐)}
地址：台北市大安區杭州南路二段61巷37號
營業時間：週一～週日 11:00～20:00
電話：0981-268-727










2026夏季聚餐餐廳推薦！驢子餐廳四人分享餐「爐烤牛排+義大利麵」免三千、欣葉日料新菜太奢華！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、BEPPIN PASTA)}2026台北必吃義大利麵推薦！最近台北有多間義大利品牌展新店，包含以職人每日現製義大利麵深受喜愛的和風洋食BEPPIN PASTA以及一開放訂位馬上就秒殺的pastaio noodle café，兩大品牌不僅同樣帶來廣受饕客喜愛的人氣餐點，還推出單店限定的超欠吃義大利麵新品，每一款看起來都超好吃，義大利麵控一定要手刀衝一波啊～
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/BEPPIN PASTA)}{h2(2026台北義大利麵店推薦：BEPPIN PASTA東興店)}在迎來品牌開幕五週年之際，BEPPIN PASTA在民生社區附近的東興路上開設全台第4間分店，以輕盈、明亮的現代風格呼應街區的悠閒步調。伴隨著全新概念店登場，BEPPIN PASTA東興店特別推出包含「酥炸吻仔魚明太子麵」、「韓風海鮮辣奶油麵」等12道新菜色，還有期間限定獨家販售的「烏魚子奶油海鮮義大利麵」，將經典和洋料理完美進化為亞洲味覺系料理，每一道看起來都好好吃啊！

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中「酥炸吻仔魚明太子麵」將在地食材吻仔魚炸至金黃酥脆，搭配鮮辣誘人的明太子醬，與Q彈有勁的生麵充分拌勻，每一口都能品嚐到酥、香、鮮、辣的豐富層次，喜歡重口味的姐妹一定要試試看！

{pic-7}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「韓風海鮮辣奶油麵」豪氣集結鮭魚菲力丁、日本3S級熟帆立貝、無毒蝦仁、花枝圈與大蛤等高級海味，並將基底的特製奶油白醬融入韓式辛香料，吃起來濃郁中帶有痛快後勁，層次感十足，海鮮控必吃！另外還有以飽滿細緻的黃金蟹肉為主角的「蒜辣蟹肉奶油麵」、充滿鮮味的「蒜味培根野菇明太子麵」等，超多選擇讓人完全選不出來耶～

{pic-5}{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了新菜色之外，BEPPIN PASTA東興店還推出開幕限定的「烏魚子奶油海鮮義大利麵」，將頂級烏魚子分別以切片、刨粉兩種形式展現，飽滿裹附在以濃郁奶油為基底的海鮮義大利麵上。入口時，濃郁奶香中竄出輕盈爽口的鹹鮮與烘烤香氣，真的是有夠療癒！「烏魚子奶油海鮮義大利麵」僅在東興店限定供應一個月，烏魚子控這次沒吃到一定會捶心肝啊～

{bold(BEPPIN PASTA東興店)}
地址：台北市松山區東興路23號
開幕日期：2026/6/12
營業時間：週一～週日 11:00～21:30

{pic-12}{caption(Source/pastaio noodle café)}{h2(2026台北義大利麵店推薦：pastaio noodle café忠孝店)}義式餐廳PASTAIO副品牌pastaio noodle café繼去年一月在敦北開幕首間店面後，這回又將版圖延伸到台北東區，以復古摩登揉合日系溫潤空間氛圍，不僅呼應和洋料理風格，亦為東區街頭注入一抹從容活力。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}延續母品牌PASTAIO製麵職人精神，pastaio noodle café使用100%杜蘭小麥粉製作新鮮義大利麵，演繹亞洲風味生義大利麵的創意美味。有別於敦北店融合港式、川陝、泰式、日式等多國風味，忠孝店更專注於呈現和洋風格義大利麵，選用具有日本食材搭配日式風味調味，打造四款日西風格交織的美味義大利麵料理。

{pic-13}{caption(Source/pastaio noodle café)}其中「甜蔥牡蠣麵」將日本大蔥結合鮮甜牡蠣，加入柴魚高湯、乾蔥與鮮奶油熬製出濃縮海陸鮮甜精華的甜蔥醬。蔥香的甘甜完美襯托牡蠣鮮度，頂端再放上一顆碩大肥美炸牡蠣與炸蔥白，鮮甜醬汁拌入新鮮直麵，唇齒間湧動澎湃海味，口口盡是海味精華。

{pic-14}{caption(Source/pastaio noodle café)}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「燒麵」靈感來自日式屋台的鐵板炒麵，以烏斯特醋與蠔油爆炒出鑊氣十足的義式直麵，用燒至滾燙的鐵板盛裝，上桌時滋滋作響的節奏伴隨撲鼻香氣，是日式庶民美食與義大利生麵的美味交響樂章，舞動的海苔絲與翻騰煙氣刺激感官食慾。拌入日式炒麵的靈魂-美乃滋，鹹香厚切培根搭配爽脆高麗菜，佐濃郁鹹鮮明太子，鹹甜交織誘人食指大動。

{pic-15}{caption(Source/pastaio noodle café)}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有以濃郁咖哩搭配5公分寬手工義大利麵的「咖哩褲帶麵」、適合夏日的「冷麵」，「咖哩褲帶麵」讓寬如褲帶般的義大利麵完美乘載融合洋蔥、蘋果甘甜與薑黃、孜然辛香的日式咖哩醬汁，風味濃郁溫潤，拌入優格增添輕盈酸香，寬闊麵體完美扒附咖哩肉醬，每一口都能享受Q彈嚼勁與深邃辛香。

{pic-16}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而「冷麵」則將Q彈直麵拌入濃郁日式胡麻醬與蔥絲，搭配自製油潑辣子交織芝麻香油、日本米醋的酸香辛辣喚醒味蕾，佐柔嫩細緻的手撕舒肥雞腿肉，輕盈與飽足之間的完美平衡。 

{bold(pastaio noodle café 忠孝店)}
地址：台北市忠孝東路四段170巷17弄14號
營業時間：週一～週五 09:00～18:00、週六～週日 10:00～19:00









2026台北義大利麵推薦！BEPPIN PASTA「烏魚子奶油海鮮麵」只賣30天、這間「燒麵」鹹甜風味超誘人！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、百年土種蔘雞湯)}近年來越來越多韓國人氣餐廳和排隊名店來台展店，讓吃貨們不用飛出國就可以吃到風靡全韓國的超熱門美食，真的是太幸福啦～本篇就來為大家整理2026最新韓國來台美食懶人包，包含BTS V金泰亨代言的{href(Compose Coffee,https://www.poponote.com/note/69c9f278a0158c000701d40f)}、超人氣的{href(鐵鍋吐司Standard Bread,https://www.poponote.com/note/6a168fa16e0b730007534596)}等，吃貨們快跟我們一起往下列必吃清單！
Editor/NARA

{pic-6}{pic-3}{caption(Source/POPo筆記編輯拍攝)}{h2(2026來台韓國美食：COMPOSE COFFEE)}說起今年討論度最高的韓國來台美食，絕非由BTS成員V金泰亨代言的COMPOSE COFFEE莫屬！在韓國擁有超過3,000家門市的COMPOSE COFFEE台灣首店選址台北南京復興商圈，從落地窗到點餐機台、杯套都可以看見代言人V的帥氣身影，真的是讓阿米太幸福！

{pic-5}{caption(Source/COMPOSE COFFEE)}COMPOSE COFFEE最受喜愛的就是他們家的咖啡品項，來自自家烘焙場嚴選SCA（精品咖啡協會）評比80分以上的精品級咖啡豆，招牌配方「Bitter Holic」展現沉穩的堅果香氣與黑巧克力甘醇，是復刻韓國街頭人手一杯、乾淨俐落的「冰美式」最正宗風味。

{pic-7}{caption(Source/POPo筆記編輯拍攝)}除了冰美式之外，COMPOSE COFFEE台灣首店也帶來V聯名的兩款「V特調」包含酸甜清爽的「柚香協奏曲」和咖啡味香濃的「馥郁小夜曲」，「柚香協奏曲」嚴選韓國柚子巧妙揉合紅葡萄柚的鮮活酸甜，每一口都能品嚐到清爽不甜膩的果香層次，搭配QQ彈彈的晶球帶來豐富口感，是喚醒靈感、煥發活力的味蕾首選。

{pic-8}{caption(Source/POPo筆記編輯拍攝)}另一款「馥郁小夜曲」則將COMPOSE招牌的深邃Espresso完美交融於滑順的煉乳中，極致綿密的冰沙質地帶來苦甜交織的極致質感犒賞，最後再於頂端放上蜂巢糖增添風味，喜歡甜甜咖啡的姐妹一定要喝喝看！

{bold(COMPOSE COFFEE台北首店)}
地址：台北市中山區遼寧街116巷2號
營業時間：週一～週日 08:00～18:00

{pic-9}{caption(Source/百年土種蔘雞湯)}{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026來台韓國美食：百年土種蔘雞湯)}曾連三年入選《米其林指南：首爾》、來自首爾弘大的韓國蔘雞湯名店百年土種蔘雞湯（백년토종삼계탕）也來台灣啦！百年土種蔘雞湯主打濃郁卻不過於膩口的人蔘雞湯，以整隻童仔土雞為基底，將糯米、人蔘、紅棗與生蒜填入雞腹後細火慢燉，讓食材風味緩慢釋放進乳白湯頭之中，整體風味層次飽滿卻不顯厚重，是韓國人在日常中補充元氣的重要選擇。

{pic-10}{caption(Source/百年土種蔘雞湯)}為了完整呈現韓國傳統滋養料理的風味，百年土種蔘雞湯特別選用來自屏東大武山的40天童仔土雞，兼具童子雞油脂豐盈與土雞彈嫩緊緻的特性，能承接長時間燉煮後的湯頭厚度，同時保留軟嫩又有口感的肉質，即使是油脂最少的雞胸也完全不乾柴，完全顛覆你對於雞湯雞肉的想像！

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-15}{caption(Source/百年土種蔘雞湯)}其中最經典的「蔘雞湯」，以人蔘、圓糯米、紅棗與生蒜慢火燉煮，再靜置悶煮一小時，讓肉質入口即化；乳白色湯頭則來自糯米長時間燉煮後自然釋放澱粉所形成的溫潤質地，沒有過度調味，卻能喝出食材本身的深度。而升級版的「百年蔘雞湯」則加入進口鮑魚、北蟲草與銀杏，讓整體滋養感更加完整。

{pic-14}{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}喜愛特殊香氣的人亦可選擇帶有淡雅草本氣息的「紫蘇蔘雞湯」、帶有發酵甜韻與柔和蒜香的「黑蒜蔘雞湯」，另外品牌也同步將超人氣的「韓式辣燉雞」和「百年炸雞」帶來台灣，超軟嫩的雞肉搭配酥脆炸皮讓人忍不住一口接一口，太適合週末買回家配啤酒邊吃邊追劇！

{bold(百年土種蔘雞湯 台北西門町店)}
地址：台北市萬華區中華路一段88號3樓
營業時間：週一～週五 11:00～14:30、17:00～22:00，週六～週日 11:00～22:00

{pic-16}{pic-20}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026來台韓國美食：Standard Bread)}在首爾擁有超高人氣、以現烤出爐的新鮮現做吐司和鐵鍋吐司深受喜愛的Standard Bread台灣也吃得到了！Standard Bread最具代表性的特色就是店內採用每30分鐘烘焙一次麵包的系統，透過固定節奏的烘焙流程，幾乎隨時都能吃到剛出爐、溫熱柔軟的吐司，濃郁的奶油香氣瀰漫整個空間，光用想的就覺得有夠療癒欸～

{pic-18}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中最必點的就是超人氣的「焦糖烤布蕾法式吐司」，在煎得外酥內嫩的法式吐司外層炙燒金黃色焦糖脆殼，內層則保有柔軟濕潤的口感， 一口咬下能同時感受到焦糖香、蛋奶香與吐司的豐富層次，真的是讓人吃過一次就愛上！

{pic-19}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}深受韓國女生喜愛的「杜拜巧克力吐司」將塗滿巧克力醬、擠上滿滿開心果醬的法式吐司放入鐵鍋後再淋上濃郁的開心果醬汁，最後放上一球冰淇淋增添豐富口感，冷熱交織的口感搭配超濃的開心果香氣真的是療癒到發瘋瘋耶～

{pic-21}{pic-17}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有以烤至酥脆的吐司搭配藍莓醬、奶油乳酪醬和藍莓的「前男友吐司」、罪惡到不行的「楓糖培根開心果吐司」和簡單耐吃的「海鹽焦糖脆餅」等，每一款感覺都超好吃，澱粉控在這裡真的會選擇障礙大爆發耶～

{bold(Standard Bread台北A11門市)}
地址：台北市信義區松壽路11號B2（新光三越信義新天地A11）
營業時間：週日～週四 11:00～21:30、週五～週六 11:00～22:00

{pic-22}{pic-23}{caption(Source/AUFGLET)}{h2(2026來台韓國美食：AUFGLET)}連邊佑錫都愛到不行的漢南洞人氣咖啡廳AUFGLET也來台灣啦～承襲韓國店面的黑白工業風格，AUFGLET在台北同樣承襲黑色為主要視覺設計，將大量的黑色帶進空間設計、燈飾桌面以及員工制服，以率性的黑色搭配奶油白和溫暖的木質色調，一大片黑色的沙發與奶油色的牆面營造出舒適放鬆的空間，大面的落地窗則能引進滿滿陽光，讓人不知不覺就放鬆了緊繃的身心。

{pic-27}{caption(Source/IG@byeonwooseok)}{pic-24}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}AUFGLET台北店的菜單也同樣豐富，除了有韓妞也超愛的可朗芙、可頌球和可頌貝果等輕食甜點外，更同步帶來台北限定的鹹食早午餐系列，包含炸雞可朗芙、羽衣甘藍沙拉和泡菜培根炒飯等，每一道都讓人看了口水直流，好想全部吃吃看！

{pic-25}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中外表小巧可愛的「可頌球」將可頌的酥皮層次收成球形，黑色的可頌球內包入香草卡士達醬，棕色可頌球則搭配濃郁的巧克力醬，爆漿的餡料搭配酥脆可頌讓人忍不住一口接一口，可頌控一定要手刀開吃！

{pic-26}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典的可頌系列外，AUFGLET台北店也帶來只有台灣才吃得到的早午餐系列，包含「特製韓式泡菜炒飯」、肉類主餐「嫩煎黑豬里肌排」和優格碗、吐司等，滿足台灣人在咖啡廳想吃甜點、喝咖啡同時也想要享用正餐的挑剔味蕾，好適合週末跟姐妹來這待上一整個下午放鬆耍廢啊～

{bold(AUFGLET TAIPEI)}
地址：台北市大安區安和路一段53號
營業時間：週一～週日 09:00～18:00（週三公休）







2026最新韓國來台美食懶人包！BTS泰亨最愛咖啡、米其林推薦蔘雞湯、首爾超夯鐵鍋吐司全都吃得到！

{pic-4}{caption(source/雞湯桑、POPO筆記編輯拍攝)}隨著夏季來臨，最強雞白湯專家「雞湯桑」攜手日本柑橘專家——山口食品工業株式會社，推出期間限定《柚香本味》系列，即日起至7月31日於全台門市限時登場。本次以「本味」為核心概念，回歸食材最原始、自然的滋味，透過來自日本九州當季柚子的清新香氣，打造一場清爽卻富層次的味覺體驗。

{pic-2}{caption(source/雞湯桑)}{bold(回歸「本味」哲學，呈現柚子的極致純粹)}
「本味」意指食材原有、不經過度修飾的自然風味，是一種日式料理對於風土與食材的尊重。雞湯桑此次以「柚香本味」為題，從湯頭到配菜全面導入柚子元素，並以簡約調味襯托其清香與酸韻，讓消費者能細緻感受柚子的多層次表現。本次合作品牌「山口食品」創立於1965年，起源於以代代橙製作調味料「橙醋」，並逐步拓展至九州各地飯店與高端餐飲市場。品牌長年深耕柑橘應用，從柚子、醋橘到臭橙，發展多元產品線。其堅持僅選用每年9月至12月採收的九州當季柚子，並透過果汁調和技術確保風味穩定，成就其細膩且純淨的柚子風味。
 
{pic-9}{pic-8}{caption(source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(四款限定新品，從主食到甜點完整體驗柚香層次)}
本次《柚香本味》系列推出四款期間限定商品，從鹹食到甜點皆融入山口食品柚子原料。其中「柚香塩味拉麵」以清爽塩味雞湯為基底，揉合柚子汁提香，搭配柚香烤海苔增添酥脆口感，並可依喜好加入柚子胡椒，帶出微辛尾韻，呈現一碗雙重層次的日式拉麵。

{pic-5}{caption(Source/雞湯桑)}「柚香雞丁沙拉」以柚子與油醋調製清爽醬汁，融合嫩雞丁與新鮮生菜，酸香開胃、口感輕盈，是夏季不可或缺的清新選擇。

{pic-6}{caption(Source/雞湯桑)}另一款小點「柚子胡椒燒鳥串」將招牌直火燒烤雞腿肉結合柚子與柚子胡椒，透過柚香與辛香的平衡，展現日式居酒屋經典風味。

{pic-7}{caption(Source/雞湯桑)}而甜點部分則有「柚香金桔冰淇淋」，以香草冰淇淋搭配柚子金桔醬，酸甜交織，清爽解膩，為整體餐點畫下輕盈句點。

{pic-3}{caption(Source/雞湯桑)}{bold(套餐與期間活動同步開跑，打造多重消費誘因)}
為豐富整體用餐體驗，雞湯桑同步推出「柚香本味單人餐」（$368）與「柚香本味雙人餐」（$659）多元組合，滿足不同用餐情境需求。活動期間亦規劃分階段限定優惠：即日起至5月31日歡慶母親節，凡點購「柚香本味雙人餐」，即贈「柚香雞丁沙拉」乙份，為餐桌增添清爽開胃的層次；6月1日至6月30日則推出平日限定優惠，凡於每日17:00前點購「柚香鹽味拉麵」，即可享「柚子胡椒燒鳥串」買一送一，讓日常的一餐，也能多一點從容愜意。







夏天吃也沒問題！雞湯桑「柚香塩味拉麵」清爽又解膩、還有「柚子胡椒燒鳥串」要吃！

{pic-2}{caption(Source/晶華酒店、POPO筆記編輯拍攝)}蛋包飯狂粉快衝！繼邀來超受歡迎的起司甜點{href(BLANCA來台快閃,https://www.poponote.com/note/69f9ca1d98d350000752ed68)}後，這回來自日本愛知縣岡崎市、曾榮獲2023年「日本第一蛋包飯大賽」冠軍的人氣名店「さん太」也來到晶華酒店客座，除了帶來在日本超人氣的和牛漢堡排蛋包飯、康門貝爾起司蛋包飯之外，更同步打造台灣專屬的焗烤海鮮蛋包咖哩飯，超軟嫩的半熟蛋配上醬料、蕃茄炒飯和漢堡排真是療癒到瘋掉啊～
Editor/NARA

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(さん太台灣快閃店必點菜色、價格一次看)}さん太（SANTA）目前於日本共有4家店，其中3家為蛋包飯專門店，人氣最高時單店每日可售出超過400份蛋包飯，店外排隊時間甚至長達6小時，可見他的超強魅力！

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}さん太創立至今已有31年，接手的第二代主理人神谷敢太憑藉極具療癒感的「半熟蛋瀑布」畫面與幽默風趣的料理節奏在社群上累積滿滿粉絲，更曾參加由日本番茄醬製造大廠KAGOME舉辦的「日本第一蛋包飯大賽」，在決賽中獲得四位評審一致支持奪下冠軍，說是全日本最厲害的蛋包飯也不為過！

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此次最受矚目的「冠軍經典蛋包飯」正是2023年的奪冠品項，以自製番茄炒料拌炒而成的番茄炒飯為基底，再依不同口味鋪上日本A5和牛漢堡排或康門貝爾起司，最上層則覆蓋外部成形、內部保有流心質地的半熟蛋體，軟嫩的半熟蛋配上濃郁醬料、微酸番茄炒飯真是讓人忍不住一口接一口！

{pic-13}{caption(日本A5和牛漢堡排蛋包飯，NT$980。Source/晶華酒店)}{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中「日本A5和牛漢堡排蛋包飯」特別選用日本A5和牛臀肉心部位，將和牛絞碎後加入洋蔥與伍斯特醬調味攪拌，再裹上麵包粉香煎定型。肉汁濃郁卻不過於油膩，與半熟蛋液及番茄炒飯結合後，更能凸顯和牛細膩旨味。

{pic-7}{caption(康門貝爾起司蛋包飯，NT$1,080。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另一款「康門貝爾起司蛋包飯」則透過濃郁乳香與蛋香堆疊出更加滑順醇厚的風味層次，鹹中帶酸的醬汁配上濃郁的起司和滑嫩半熟蛋讓人完全無法抗拒，蛋包飯粉絲千萬別錯過！

{pic-3}{caption(日本A5和牛漢堡排+康門貝爾起司蛋包飯，NT$1,380。Source/晶華酒店)}此外亦可選擇加入康門貝爾起司的「日本A5和牛漢堡排+康門貝爾起司蛋包飯」或是更有份量感的「日本A5和牛雙層漢堡排蛋包飯」，享受豐富肉汁與牽絲起司在口中交織而成的療癒風味。

{pic-5}{caption(波士頓龍蝦咖哩蛋包飯，NT$1,380。Source/晶華酒店)}{pic-4}{caption(北海道鱈場蟹咖哩蛋包飯，NT$1,380。Source/晶華酒店)}兩款台灣限定「焗烤海鮮咖哩蛋包飯」則是此次晶華特別為不吃牛的你所開發的升級版本。隨著蛋包與白飯一同上桌的，還有加入以日式咖哩粉為基底，加入洋蔥、香蕉、蘋果、鮮奶油與高湯熬煮的特製咖哩醬，風味濃郁卻保有自然鮮甜，搭配滑順蛋包與北海道鱈場蟹與波士頓龍蝦，更能感受到咖哩香氣與食材鮮味層層堆疊出的豐富層次。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}搭配蛋包飯一同供應的小點「薩摩芋」則展現了さん太對細節與風味平衡的巧思。主廚先將地瓜去皮蒸熟後搗成泥，再拌入奶油乳酪與蜂蜜增添滑順乳香與自然甜味，最後於外層裹上玉米粉後入鍋油炸，成品外酥內綿，口感宛如甜食版的迷你可樂餅，淡雅的地瓜香氣真的是療癒到不行呀～

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}さん太將在2026/5/28～2026/6/21於台北晶華酒店一樓的azie餐廳快閃登場，有興趣的姐妹快手刀衝一波啦～







日本蛋包飯冠軍さん太來台快閃！「流心半熟蛋+和牛漢堡排」太誘人、還有台灣限定「波士頓龍蝦咖哩」要吃！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、小品雅廚)}信義區必吃宵夜再+1！於2024和2025連續兩年獲得「米其林指南」必比登推介、被無數饕客稱為「台北最強宵夜清粥小菜」的小品雅廚正式進駐信義區，約30坪的店面中將同步提供30道以上的經典菜色，讓深夜仍未歸的夜貓族都能隨時品嚐到一碗療癒的熱粥。
Editor/NARA

{pic-13}{caption(Source/小品雅廚)}{h2(2026信義區宵夜推薦：小品雅廚)}開業超過40年至今，小品雅廚一直是許多台北人心中的深夜據點。從傍晚營業至清晨，越夜越熱鬧，不只是夜貓族的聚集地，更是上班族、家庭客，甚至專程前來的老饕共同的記憶場域。如今小品雅廚終於正式進駐信義區，不僅滿足了去酒吧、夜店玩耍後想來碗熱粥的胃，同時也為附近的上班族提供溫暖療癒的晚餐新選擇。

{pic-11}{pic-4}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}小品雅廚主打清粥小菜，每日提供共33道台式家常料理，從「香菇肉燥」、「滷白菜」、「乾煸四季豆」到「番茄炒蛋」以及基本必吃的白粥，每一道菜看似日常，卻在火候、比例與食材選擇上極為講究，是許多人心目中難以取代的味道。

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中最受好評的「番茄炒蛋」將酸甜比例抓的恰到好處，口感滑順的嫩蛋搭配酸甜番茄讓人忍不住一口接一口，難怪會被不少老饕們譽為是「台北最強的番茄炒蛋」呀～

{pic-6}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}味道濃郁卻又不過於厚重的「滷白菜」以鮮味滿滿的柴魚湯底將白菜熬製至軟爛，搭配脆口的木耳和些許豆皮增添豐富口感，鹹香卻不重口的風味讓人忍不住一口接一口。

{pic-7}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}米其林評審指定必吃的「紅燒蹄膀」選用肥瘦比例剛剛好的豬腿庫，將外皮滷到油油亮亮，瘦肉不柴、肥肉不膩，入口即化的口感讓人完全無法抗拒，一口鹹香滷肉搭配一口白粥真的是深夜中最幸福的滋味！

{pic-3}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有「豆乾肉絲」、「回鍋肉」、「金沙杏鮑菇」和「宮保皮蛋」、「辣子雞丁」等多道經典菜色，每道家常料理看似重口味卻完全不會過鹹，剛剛好的調味即使是深夜享用也不會過於負擔，已經可以預見市府店未來到半夜一定會大排長龍啦～

{pic-12}{caption(Source/小品雅廚)}{bold(小品雅廚市府店)}
開幕日期：2026/5/1
地址：台北市信義區忠孝東路五段37號
營業時間：週一～週日 18:00～05:00






台北最夯宵夜小品雅廚進駐信義區！米其林推介「紅燒蹄膀」、「台北最強番茄炒蛋」全都太欠吃！

{pic-12}{caption(source/瓦城)}「媽媽的假期，就從這一餐開始！」 瓦城集團深知每位母親在家庭中的辛勞，今年母親節不僅要在餐桌上提供暖心款待，更致力於打造全方位的放鬆體驗。瓦城集團特別整合旗下全品牌資源，準備了全方位的「寵媽計畫」。凡於活動期間內至瓦城集團全台任一門市點用三人（含）以上套餐，即可獲得限量「SABON 明星體驗禮兌換券」，讓媽咪在享用美味後，能透過頂級香氛保養徹底放鬆身心。不僅如此，瓦城還要為媽咪的假期加碼驚喜！結帳出示 wa10 APP 會員即可參加加碼抽獎，有機會獲得「雙人不限航點來回機票」。

{pic-5}{caption(source/瓦城)}除了寵愛好禮，瓦城更要為母親節餐桌加點新意！ 看準「香」民商機，從餐桌上的香菜辯論到社群熱潮，香菜已成為台灣最具話題的風味元素。瓦城集團瞄準這股熱潮，集結旗下大心與樂子the Diner兩大人氣品牌自4/27（一）至6/10（三）攜手 多力多滋 推出期間限定「香菜祭」，精心打造7款創意聯名新品，從泰式酸辣麵、美式漢堡到冰淇淋煎餅與奶昔，大膽結合「多力多滋迷你脆香菜口味」，帶來前所未有的味覺衝擊，為媽咪的節慶假期增添更多充滿活力的驚喜對話！

{pic-2}{caption(source/瓦城)}{bold(母親節帶媽咪吃好料出國放鬆！全品牌三人以上套餐送SABON體驗禮、再抽雙人機票)}
為迎接母親節來臨，瓦城集團全品牌推出系列優惠活動，為顧客帶來溫馨佳節回饋。自4/28（二）至5/25（一）期間，凡於全台任一門市點用三人（含）以上套餐，即可獲得限量「SABON明星體驗禮兌換券」，憑券可至全台SABON門市兌換；同時，結帳出示wa10 APP會員還可享有抽獎資格，有機會獲得雙人不限航點來回機票，將團聚的餐桌時光，延伸為一段與母親的旅行想像。

另外，現場掃描QRcode還可參加母親節限定互動小遊戲，最大獎為定價9,300元的29吋行李箱，另有美食金優惠券與wa10點數等多項好禮；5/2（六）至5/3（日）及5/9（六）至5/10（日）雙週末期間，門市更準備了「假期明信片」，邀請顧客在輕鬆的用餐氛圍中，親手寫下對母親的溫馨祝福，將這份放鬆的儀式感延續至佳節。瓦城集團今年母親節不僅提供誠摯的美味款待，更透過跨界聯名與豐富好禮，誠邀全台家庭與母親一同開啟一場充滿驚喜與儀式感的盛裝假期。

{pic-4}{caption(多力多滋X香菜酸辣海陸麵 NT$300 source/瓦城)}{bold(香菜宇宙夢幻聯動　大心攜手多力多滋！限定開賣2款聯名麵食)}
主打新泰式麵食的大心，此次推出2款聯名料理，打造屬於香菜愛好者的極致風味。「多力多滋X香菜酸辣海陸麵」，售價300元，以泰國南薑、香茅、檸檬等香料熬煮，搭配鮮蝦與豬肉片，不僅香菜加量，更撒上多力多滋迷你脆香菜口味，每一口都是極致香菜海陸盛宴。

{pic-7}{caption(多力多滋X香菜椒麻雞拌麵 NT$270 source/瓦城)}喜愛乾麵的顧客可選擇「多力多滋X香菜椒麻雞拌麵」，售價270元，採用酥脆鮮嫩雞腿塊，結合Q彈麵條與特製椒麻醬汁，連同酥脆多力多滋迷你脆香菜口味一起咬下，豐富口感與香氣在口中迸發，每一口都充滿驚喜。此外，自4/27（一）至6/4（四）凡於全台大心門市單筆消費滿599元，並出示多力多滋任一產品實體包裝，即招待「啾心鮮蝦棒」1支（原價99元，數量有限贈完為止）！


{pic-6}{caption(多力多滋香菜牛肉堡2.0 NT$450 source/瓦城)}{bold(樂子5款聯名新品登場，美式經典加入香菜宇宙！ )}
以美式料理風靡全台的樂子the Diner，從經典人氣品項出發，打造5款聯名餐點。「多力多滋香菜牛肉堡2.0」，售價450元，將原有香菜牛肉堡升級，一半新鮮香菜加上一半多力多滋迷你脆香菜口味，再淋上特製香菜醬，交織最濃烈的衝擊香氣，香菜控不容錯過！

{pic-11}{caption(多力多滋厚培根香菜沙拉 NT$420 source/瓦城)}{pic-10}{caption(多力多滋阿米哥炒蛋 NT$360 source/瓦城)}「多力多滋厚培根香菜沙拉 」，售價420元，綜合生菜、新鮮香菜與脆口多力多滋，拌入檸檬油醋醬，搭配厚切培根與水波蛋，清新爽口且滿足感爆棚；「多力多滋阿米哥炒蛋」，售價360元，則將炒蛋、辣傑克起司、洋蔥、紅椒丁、新鮮香菜混合，佐以酸奶與TABASCO辣醬，再灑上多力多滋迷你脆香菜口味，包入墨西哥餅皮大口咬下，多層次迷人香味令人欲罷不能。

{pic-8}{caption(多力多滋香菜花生煎餅 NT$280 source/瓦城)}{pic-9}{caption(花生香菜多力多滋奶昔 NT$200 source/瓦城)}除了鹹食以外，甜點與飲品則以「香菜加花生」的經典組合為靈感，延伸創意風味。「多力多滋香菜花生煎餅」，售價280元，採用獨家香菜煎餅糊，搭配一球濃郁冰淇淋，再撒上碎花生粉、新鮮香菜與多力多滋迷你脆香菜口味，最後淋上楓糖漿，重新演繹記憶中熟悉的鹹甜滋味；「花生香菜多力多滋奶昔」，售價200元，以花生醬奶昔為基底，加入香菜糖漿與新鮮香菜，再以多力多滋迷你脆香菜口味點綴，打造濃郁卻清新的新鮮體驗。






大心&樂子「香菜祭」限定新菜來了！「香菜椒麻雞拌麵、厚培根香菜沙拉」太欠吃，還能抽不限航點來回機票！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026必吃餐廳,https://www.poponote.com/tag/694a5251d5ef3e000747482e/latest)}再+1！緯豆集團旗下人氣港式餐飲品牌點點心自2015年開幕便深受喜愛，可說是台灣最具指標性的港式點心名店。而這回點點心首度進駐微風廣場推出升級店型「點點心Signature」，除了延續品牌引以為傲的經典港點，更首度帶來現點現炒的粵式熱炒和茶樓經典菜色，真是讓人選擇障礙大爆發！本篇就來為大家整理點點心Signature必點菜色有哪些，快跟我們一起往下看啦～
Editor/NARA

{pic-3}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(點點心Signature必點菜色推薦一次看)}全新登場的點點心Signature坐落在微風廣場的GF，整體採用深綠色搭配木質色調，座位區特別以深色木紋與金屬線條搭配厚實座椅，營造出更加沉穩的質感。另有專為家庭或公司聚會設計的10人獨立包廂與圓形沙發卡座，即使想來這裡家庭聚餐也完全沒問題！

{pic-12}{pic-13}{caption(Source/點點心)}有別於其他店點多以港式點心搭配煲湯、臘味飯等主食，點點心Signature在本次升級店點鐘展現了更深厚的廚藝底蘊，除了收錄人氣港點如「豬仔流沙包」、「晶瑩鮮蝦餃」等之外還特別帶來多款限定粵式熱炒與茶樓經典美饌，像是「避風塘蒜香大蝦」、「貴妃糖醋咕咾肉」、「乾炒牛河」等，14道美味料理讓人光用看的就食指大動，每一道都好想吃吃看呀～

{pic-15}{caption(Source/點點心)}其中「貴妃糖醋咕咾肉」將來自台灣的優質豬肉炸至金黃酥脆後裹上酸甜適中的秘製醬汁，肉質紮實不油膩，酸酸甜甜的風味也非常下飯，是老少咸宜的道地好滋味。

{pic-7}{caption(避風塘蒜香大蝦，NT$378。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「避風塘蒜香大蝦」選用肉質飽滿的白蝦炸至酥脆，再用熱油將蒜末炸至金黃，最後將兩者混炒並以白胡椒、鹽調味，經典熱炒菜色讓人忍不住一口接一口，海鮮控一定要點！

{pic-8}{caption(清炒嫩筍松阪豬，NT$398。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「清炒嫩筍松阪豬」嚴選珍稀Q彈松阪豬搭配鮮甜翠綠的蘆筍大火清炒，完美展現食材的原汁原味，口感清脆爽口帶點微辣，十分開胃，很適合越來越溫暖的天氣。

{pic-16}{caption(皇牌蝦仁炒飯，NT$288。Source/點點心)}{pic-11}{caption(乾炒牛河，NT$288。Source/POPO筆記編輯拍攝)}熱炒主食類有「皇牌蝦仁炒飯」、「乾炒牛河」，「皇牌蝦仁炒飯」將粒粒分明的香噴噴炒飯搭配大量鮮甜蝦仁，簡單卻考驗火侯掌控功力，油而不膩的風味讓人完全無法抗拒！而去香港茶樓一定要吃的「乾炒牛河」則將Q彈河粉結合口感滑嫩的牛肉，整體吃起來香氣撲鼻、鑊氣十足，牛河控千萬別錯過啦～

{pic-9}{pic-5}{caption(御膳水煮蝴蝶魚，NT$628。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有超重口味的「御膳水煮蝴蝶魚」，嚴選鮮嫩魚片搭配特製麻辣湯底，魚肉吸附飽滿辛香精華，麻而不燥，辣而不火，口感滑順，鍋內還有薄切豆腐、海鮮丸等豐富配料，真是太適合朋友聚會的時候一起點來分享啦～

{pic-6}{caption(手沖木桶豆花，NT$288。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典港式點心和粵式熱炒外，點點心Signature還推出全新豆花甜品「手沖木桶豆花」，包含現沖豆花、糖水、珍珠和花生酥糖等配料，香甜的糖水配料搭配豆味濃厚的新鮮豆花真的是療癒到不行，用來作為一系列重口港式料理的收尾真是再適合不過啦！

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}即日起新客凡加入會員即贈品牌招牌餐點「豬仔流沙包」一份，2026/4/24～2026/4/26消費滿NT$1,000即送NT$100現金抵用券、滿NT$1,200免費招待「手沖木桶豆花」一份，數量有限送完為止，快約姐妹朋友一起來吃點點心啦！

{bold(點點心Signature)}
開幕日期：2026/4/24
地址：台北市中山區復興南路一段39號（微風廣場GF）
營業時間：週日～週三 11:00～21:30、週四～週六 11:00～22:00





點點心進駐微風廣場！菜單結合粵式熱炒&港式點心，「水煮麻辣魚、避風塘大蝦」必點一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、雞湯大叔)}{href(2026聚餐餐廳推薦,https://www.poponote.com/tag/694a5251d5ef3e000747482e/latest)}！雞湯大叔每隔一陣子就會推出期間限定的新口味湯底和單點美食，而這回雞湯大叔於即日起～2026/6/30帶來「台味季」限定餐點，把台灣人最熟悉的傳統小吃重新詮釋進火鍋餐桌，從嘉義火雞肉飯、宜蘭炸卜肉到花蓮剝皮辣椒雞湯、梅子可樂全都超懷舊，也好適合帶外國朋友一起來吃呀～
Editor/NARA

{pic-9}{caption(Source/雞湯大叔)}{h2(2026雞湯大叔最新必點推薦)}雞湯大叔這回以「日常・尚好呷」為核心概念，將來自台灣各地的經典美食重新詮釋進火鍋餐桌，從夜市小吃、辦桌文化到懷舊飲品每道料理都藏著屬於這片土地的味覺記憶，真的是有夠欠吃！

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}本季主打的台式煲湯「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」嚴選來自花蓮的剝皮辣椒，搭配飽滿鮮蛤與慢火熬煮雞湯，入口溫潤卻層次分明，切成細絲的剝皮辣椒碎帶來微辣尾韻喚醒味蕾，醃漬過的整條剝皮辣椒則帶來更溫潤醇厚的風味，是屬於台灣餐桌的經典風景。

{pic-8}{caption(Source/雞湯大叔)}「花雕醉雞腿」將台式辦桌菜端上火鍋餐桌，選用古法低溫醃製花雕，酒香滲透雞腿肉質，風味飽滿鮮嫩，與剝皮辣椒雞湯堪稱絕配！亦可用NT$89單點加購，讓辦桌經典成為餐桌上的主角。

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「嘉義雞肉飯」選用舒肥後的雞胸肉切成小塊搭配鹹香醬汁，吸飽雞汁的白飯吃起來真的有夠療癒，最後撒上油蔥酥增添些許口感，不用跑到嘉義就能吃到超美味的雞肉飯！

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有「宜蘭塔香搖搖炸卜肉」、「豬血糕佐花生粉＆馬露醬」兩道小點，「宜蘭塔香搖搖炸卜肉」靈感源自宜蘭夜市最熱門的炸卜肉，香酥卜肉搭配香氣撲鼻的塔香粉真的超級涮嘴，讓人忍不住一口接一口！而「豬血糕佐花生粉＆馬露醬」則將整支豬血糕用鍋底煮熟後沾上基隆的馬露醬，還可按照喜好裹上花生粉、撒上香菜，打造街頭經典小吃。

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}編編個人最愛甜點的「糙米香奶酪」，軟嫩的奶酪上灑滿糙米製成的米香，還放上現在已經很難找到的傳統零嘴「甘納豆」，豐富的口感真是讓人完全無法抗拒，還可搭配一球花生冰淇淋增添口感層次！

{pic-10}{caption(Source/雞湯大叔)}另外雞湯大叔也同步將台味季搬到Uber Eats、Foodpanda兩大外送平台上，推出「剝皮辣椒雞腿粥」、「雙雞粥」和「蛤蜊雞腿粥」三款季節粥品，濃郁微辣的風味非常迷人，剝皮辣椒控千萬別錯過啦～







雞湯大叔「台味季」新品太欠吃！「剝皮辣椒蛤蜊雞湯、宜蘭炸卜肉、爆米香奶酪」全都吃得到！

{pic-2}{caption(Source/好好養湯、POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026台北港式料理推薦,https://www.poponote.com/note/6979c4bf1eb7940008bb074c)}！由出生於香港、來台深耕餐飲多年的名廚林明健全新打造的「好好養湯」以經營米其林餐廳對風味的精準完美復刻經典港式養生煲湯，首波提供五款風味醇厚鮮甜的湯品，包含兩款排骨湯和三款雞腿湯，另外還有結合台灣麵館文化的冷小菜、麵線和滷肉飯等，並搭配香港街頭經典潮州滷味，讓你可以搭配多元配菜輕鬆品嘗慢火細熬的溫潤滋補。
Editor/NARA

{pic-5}{caption(Source/好好養湯)}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北港式煲湯推薦：好好養湯)}「記得返屋企飲湯！」（記得回家喝湯！）在香港文化中，煲湯不只是料理，更是家人守在灶頭前數小時，將滿心關懷化為一鍋溫潤滋養，而想讓身邊的人都能喝上一鍋好湯，也是好好養湯創立的初衷。為了讓台灣人也能品嘗到正宗港式養生老火湯，林明健主廚特別將經營米其林餐廳對風味的精準追求投注於每一鍋慢火細熬的湯頭中，讓滋補回歸日常儀式。

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}好好養湯首店選定台北春大直一樓的主廚市場CHEF MARKET，針對不同身心需求與季節轉換設計五款煲湯，嚴選優質天然食材，堅持不添加味精與人工添加物，並貼心考量台灣人喝湯喜歡吃料的飲食習慣調整煲湯時肉類海鮮食材的烹煮工序與時間，在保有老火湯醇厚度的同時，仍維持食材的鮮嫩口感。

{pic-8}{pic-16}{caption(佛手瓜玉米南北杏排骨湯，NT$260。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(好好養湯必點推薦菜單一次看)}「佛手瓜玉米南北杏排骨湯」將佛手瓜、水果玉米、川耳、紅蘿蔔搭配玉竹、沙參、南北杏及無花果乾作為湯底，加入來自台灣的豬腩排、豬腱燉煮二小時，佛手瓜為湯頭帶來清甜的底蘊，玉竹與沙參以及熬煮至軟嫩的豬肉則疊加溫潤層次，自然甘甜的風味無論是冬天還是夏天喝都完全沒負擔。

{pic-3}{caption(西洋菜胡蘿蔔蜜棗排骨湯，NT$260。Source/好好養湯)}喜歡清甜湯頭的姐妹可以選擇這碗「西洋菜胡蘿蔔蜜棗排骨湯」，以西洋菜、蜜棗、陳皮、南北杏慢火熬製二小時，融合台灣豬腩排的油脂香氣，陳皮交織幽微柑橘清香，西洋菜賦予湯頭清潤層次，湯色清甜鮮美，帶有蜜棗微甜清香與西洋菜獨特苦韻，入喉溫潤生津、沁心解燥。

{pic-4}{caption(蛤蜊花菇雞腿湯，NT$280。Source/好好養湯)}編編個人最喜愛這碗「蛤蜊花菇雞腿湯」，以老母雞、金華火腿、日本干貝與豬肩肉為湯底料，加入淮山、無花果、紅棗、枸杞經五小時慢火熬煮至溫潤醇厚，最後融入新鮮香菇與蛤蜊，將道地港式雞湯烹煮手法呈現台灣喜愛的蛤蜊雞肉組合，濃厚卻又不失清爽的湯頭讓人完全無法抗拒，蛤蜊帶來的鮮味也為整碗湯增添層次，喜歡蛤蜊雞湯的你千萬別錯過！

{pic-11}{caption(花膠雞白濃湯，NT$580。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「花膠雞白濃湯」同樣以老母雞、金華火腿、日本干貝與豬肩肉配上淮山、無花果、紅棗、枸杞等湯料熬煮的湯底為基底，搭配特選陳年非洲鱸魚花膠筒以及肉質紮實的放山紅羽土雞腿，湯頭蘊含來自花膠的豐厚膠質，口感稠潤滑順，滋潤養顏，每一口皆是時間淬鍊下的極致補養。

{pic-14}{caption(黃耆黨參花菇雞腿湯，NT$280。Source/好好養湯)}而「黃耆黨參花菇雞腿湯」則是補身子最佳選擇，黃耆、黨參、紅棗、枸杞等溫補漢方與老薑、老母雞慢火熬煮近三小時，整碗湯飄散淡雅草本香氣，湯色清澈、溫潤回甘，搭配另外熬煮的放山紅羽土雞腿帶來鮮甜軟嫩口感，真是讓人忍不住一口接一口！

{pic-15}{caption(冷小菜，NT$60，任選三樣NT$150、五樣NT$255。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了五款煲湯之外，好好養湯也供應多款嚴選在地時蔬、以少油少鹽烹調的冷小菜，包含「烏魚子茭白筍」、「山藥毛豆仁」、「蜜香南瓜」、「柚香櫻桃番茄小黃瓜」、「鹽麴白花菜」、「四喜烤麩」等，爽口的小菜吃起來完全沒有負擔，將台灣麵館的小菜文化發揮到極致。

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有香港街頭經典的「潮州滷味」，以老母雞、豬大骨、金華火腿熬製高湯為底，結合八角、桂皮、砂仁、甘草、山奈等中式香料，及潮州滷水不可或缺的魚露、南薑，風味醇厚回甘，除了牛筋、牛腱、牛肚之外，還有另取滷汁泡滷的澎湖小卷佐自家熬煮麻辣油，附上潮州滷味必蘸特製「蒜泥白醋」，提鮮解膩。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外還有皮薄餡鮮的「港式花枝雲吞」、香濃鮮嫩的「薑蔥放山土雞腿」與「紹興醉雞腿」等港式特色配菜，讓你不用飛香港就能享用最道地的港式美食。

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而澱粉類則供應台式鹹香黏唇的「黑金滷肉飯」、「黑金滷肉拌麵」、香醇輕盈的「雞汁麵線」、麻香誘人的「香蔥椒麻拌麵」、濃香滿足的「雞湯花枝雲吞麵線」等選項，客人可依喜好隨心點選配搭。

{pic-17}{caption(紅棗桂圓銀耳湯，NT$90。Source/好好養湯)}享用完煲湯後還可以用港式甜湯畫下句點，「紅棗桂圓銀耳湯」將新鮮銀耳與去核紅棗、桂圓、冰糖細火慢燉，釋放出晶瑩剔透植物性膠質，滋潤養顏，紅棗、桂圓讓你散發紅潤好氣色。軟嫩滑順，溫潤清甜，是餐後最優雅輕盈的養生甜品。而「楊枝甘露」則融合芒果香甜與西柚酸香、椰漿與鮮奶的濃郁絲滑以及西米露Q彈口感，炎炎夏日來上一碗真的太療癒！

{bold(好好養湯)}
地址：台北市中山區樂群三路303號（春大直1樓主廚市集CHEF MARKET）
營業時間：週一～週日 11:00～22:00
電話：02-2658-0226

















2026台北港式煲湯推薦！好好養湯「蛤蜊花菇雞腿湯、佛手瓜排骨湯、潮州滷味」必點菜單一次看！

{pic-2}{caption(Source/聚日式鍋物)}不用飛到日本也能大啖奢華美味！王品搶先全台連鎖餐飲集團，獨家引進日本國產牛全頭進口，首波餐點在「聚 日式鍋物」搶先登陸。即日起到4/30，「聚 日式鍋物」推出日本國產牛雪花、日本國產牛霜降2款單人套餐和究極日本國產牛雙人特盛1款雙人套餐，售價788元起，就能體驗日本人最愛的國產牛魅力。

{pic-8}{pic-9}{caption(Source/聚日式鍋物)}2025年日本再度蟬聯台灣最愛旅遊國家第一名，其中日本牛肉好滋味，更讓許多老饕難以忘懷。像是2025年台灣就進口超過8千公噸日本和牛，相較於2020年成長155%。看好日本牛肉銷量持續成長，王品集團獨家引進60頭日本國產牛、並採全頭進口，是餐飲連鎖集團首創，讓消費者完整體驗國產牛不同部位的風味。

{pic-10}{pic-7}{caption(Source/聚日式鍋物)}王品採購伊藤火腿十和田工廠生產的國產牛，是國產牛最高品種，產自日本東北大地，冬日的豪雪氣候孕育出如大理石紋路般細膩油花、肉質鮮甜，豐潤不膩口。日本國產牛因擁有絕佳口感，深受日本當地民眾喜愛，數量相當稀少，僅有百分之一作為外銷。

{pic-3}{pic-4}{caption(日本國產牛雪花，NT$788起。Source/聚日式鍋物)}2026/3/20～2026/4/30聚日式鍋物搶先發售日本國產牛，採用前胸肉、腿肉部位，推出「日本國產牛雪花」、「日本國產牛霜降」和「究極日本國產牛雙人特盛」3款套餐，其中「日本國產牛雪花」油花豐富均勻、口感細緻，涮煮後吃來不膩，適合喜愛軟嫩口感的姐妹。

{pic-5}{caption(日本國產牛霜降，NT$888起。Source/聚日式鍋物)}「日本國產牛霜降」肥瘦適中，入口帶嚼勁且散發著濃郁的牛肉油脂香氣，下鍋清涮5-8秒即可享用，整體吃來清甜滑潤，口感完全不輸日本和牛！

{pic-6}{caption(究極日本國產牛雙人特盛，NT$1,38起。Source/聚日式鍋物)}而「究極日本國產牛雙人特盛」則採用肥瘦相間日本國產牛搭配鮮甜的台灣黑豬梅花，打造頂級黃金雙拼，愛吃肉的饕客必點！

{pic-11}{caption(Source/聚日式鍋物)}{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}歡慶日本國產牛套餐上市，2026/3/20～2026/4/30活動期間凡到店用餐消費任一客日本國產牛套餐，就可玩一次牛轉好運遊戲，有機會再免費吃北海道昆布雪花豬肉或雪花牛肉套餐喔～








免出國就能吃日本牛！聚日式鍋物「日本國產牛雪花&牛霜降」肉質超鮮甜、點套餐還免費送肉肉！

{pic-16}{caption(source/上海鄉村、POPO筆記編輯拍攝)}創立於1982年的經典江浙品牌「上海鄉村」，將於2026年3月8日正式揭幕全新旗艦門市——「上海鄉村 承德本家」。歷經43年淬鍊，品牌由創始人薛其尉奠基，二代薛永祥承襲精神，如今三代薛峰繼接手後注入年輕世代視角，開啟嶄新篇章。

{pic-12}{caption(source/上海鄉村)}承德本家不僅是一間新餐廳，更是融合空間美學、經典上海菜與當代茶酒文化的全新起點，座落於台北車站對面，百坪空間規模，定位為品牌全新旗艦級據點。

{pic-2}{caption(source/上海鄉村)}{bold(摩登東方空間美學 打造隱密尊榮的用餐場域)}
承德本家攜手國際級設計團隊「匯僑設計」操刀，設計靈感源自《十色賦》，將古典詩意轉譯為當代語彙，形塑沉穩而流動的「摩登東方」空間風格。整體色彩以深栗、黛青、古銅金為主調，搭配靜謐白牆；材質融合木格窗門、水染青木與弧形門拱等細節，柔和光影呼應上海夜色流光意象，營造低調奢華且沉穩雅致的氛圍。

{pic-14}{caption(source/上海鄉村)}{pic-15}{caption(source/上海鄉村)}除獨立的包廂空間外，亦規劃雅緻寬敞的開放小吃區，視野開闊，可遠眺台北都會夜景。在輕鬆自在的氛圍中，賓客得以一邊欣賞城市燈火，一邊細品精緻中菜與茶酒搭配，讓傳統中餐跳脫既定印象，轉化為更貼近日常、卻依然講究質感的用餐體驗。空間設計兼具隱私與儀式感，同時滿足休閒用餐、商務宴請與高端聚會需求，期望成為台北新世代中菜社交地標。

{pic-8}{caption(source/上海鄉村)}{pic-4}{caption(source/上海鄉村)}{bold(一店一特色 承德限定主廚私房菜)}
延續品牌「一店一特色」精神，上海鄉村 承德本家深挖台灣在地食材與上海菜風味的融合創新，推出專屬主廚私房菜 
承德本家同步推出多道限定代表菜色，包括以台灣烏魚子與黑蒜融合的「熟成黑金烏魚卷」、果香細膩、口感軟嫩的「果韻蜜棗嫩排骨」、去骨釀製、酒香層次分明的「鳳翼醉香封」，以及蟹香濃郁、視覺華麗的「流金軟蟹綠野派對」。

{pic-9}{caption(source/上海鄉村)}{pic-6}{caption(source/上海鄉村)}湯品部分則以加入杜松子香氣的「海風杜松燉老鴨」展現中西交融風味，並推出精緻位上呈現的「煙雨江南月」，在經典上海菜底蘊之上注入當代創意與優雅儀式感，展現承德本家獨有的味覺風貌。

{pic-7}{caption(source/上海鄉村)}{pic-5}{caption(source/上海鄉村)}此外，品牌亦保留多道歷久彌新的經典菜色。其中，「烤方」以12小時慢火燉煮呈現濃油赤醬、入口即化的層次風味；而「蟹黃豆腐」更是上海鄉村深受老饕推崇的招牌菜系之一，嚴選新鮮蟹肉與蟹黃手工拆取，細火熬製成濃郁鮮香的黃金蟹黃醬，與外酥內嫩的芙蓉蛋豆腐交融，層層堆疊出細膩而奔放的海味精華，展現上海菜講究火候與鮮味的極致工藝。透過經典與創新並進的菜色規劃，承德本家在傳統上海菜架構中注入當代表達，讓中菜更貼近現代飲食節奏。

{pic-10}{caption(source/上海鄉村)}{bold(打破中餐刻板印象 茶酒Pairing全面升級)}
承德本家另一大亮點，在於將「茶」與「酒」納入完整餐飲體驗設計，打破中餐僅搭配高粱或啤酒的既定印象。

{pic-13}{caption(source/上海鄉村)}{bold(國宴級佐餐茶品牌進駐)}
特選國際級茶飲品牌「羽曦堂」，精選龍磐守珠、龍咆威鳴、華燈御宴、春蕊含薈、桂影詠窨等五款茶品入菜單茶湯溫潤細膩、花香層次豐富，提升用餐儀式感與整體風味平衡。

{pic-11}{caption(source/上海鄉村)}{bold(上海鄉村 × 合力酒廠 「承德本家」限定茶酒)}
更攜手台灣工藝蒸餾品牌「合力酒廠（Holy Distillery）」研發承德本家限定文山包種茶酒「雲嵐桂香」，融合文山包種茶、桂花與百香果氣息，展現台灣風土特色。同時推出桂花梅酒與烏龍茶梅酒，建構完整「時髦中菜 × 茶酒Pairing」新體驗，吸引年輕世代與高端餐飲市場目光。

{pic-3}{caption(source/上海鄉村)}{bold(三代傳承 開啟品牌新篇章)}
自1982年創立以來，上海鄉村始終秉持「有家人的地方就是家鄉」的品牌初心 ，承德本家不僅象徵品牌邁入新世代，更展現老字號餐飲品牌轉型升級的決心。在空間、料理與飲品全面革新的規劃下，承德本家期望成為台北高端中菜市場的新指標。「上海鄉村 承德本家」將於2026年3月8日正式開幕，座落於台北車站對面，以百坪旗艦規模打造全新摩登東方中菜殿堂，邀請饕客親臨體驗跨世代傳承與創新交織的嶄新篇章。

{bold(開幕優惠資訊：)}
歡慶開幕，即日起至3/31，身分證中姓名對中「上、海、鄉、村、承、德、本、家」中任一字95折、兩個字9折，依此類推，最高可享6折優惠（每張身分證僅限優惠一次）。同時推出，任選兩杯調酒，可額外加贈一杯精選調酒。(*活動擇一參加，實際優惠內容依官方平台資訊為主)






最低6折開吃！上海鄉村最新「承德本家」開幕、「果韻蜜棗嫩排骨&經典烤方」經典菜色全都太欠吃！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}信義區又有新餐廳了！2024年底來台展店的{href(BHC炸雞,https://www.poponote.com/note/672dac7fa060ca00078e1af9)}以酥脆多汁的美味炸雞深受喜愛，而這回BHC炸雞選定信義區的ATT 4 FUN作為第二間店點，除了因應信義區客群推出多款聚餐必備的大份量拼盤外，更帶來「玉米起司辛奇煎餅」、「蔘雞湯」、「宮廷炒年糕」等多款限定美食和調酒品項，真的是有夠欠吃耶～
Editor/NARA

{pic-3}{pic-6}{caption(BHC炸雞聚餐盤，NT$999。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(BHC信義ATT店必點菜單一次看)}有別於大巨蛋僅有翅腿和去骨腿塊組合，全新進駐ATT 4 FUN信義店的BHC炸雞提供更適合聚餐的大拼盤匯聚經典美味，可供應多人享用的「BHC炸雞聚餐盤」，能從復古、火辣復古、星星、洋釀、醬王、金王裡自由選搭3款炸雞，比起半半炸雞更多一口味，組合內還有星星雞皮、星星炸年糕和炸魚板薯條，真的是太豐富耶！

{pic-4}{caption(韓食炸雞聚餐盤，NT$499。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外有以韓式辣炒年糕混搭炸雞的「韓食炸雞聚餐盤」，一次滿足脆口炸雞，喜愛風味濃稠甜辣的韓食需求。

{pic-15}{caption(四人套餐，NT$1,999、六人套餐，NT$3,333。Source/BHC炸雞)}此外，BHC炸雞還規劃可快速點餐的四人、六人套餐，主打的「4人歡聚派對餐」集結復古、火辣復古去骨腿塊炸雞以及涵蓋辣炒年糕的韓食炸雞聚餐盤，搭配雪花莓果沙拉、玉米起司辛奇煎餅、紅王醬芝士辛奇拌飯與飲品4杯，人氣招牌菜與新菜一應俱全，選擇障礙的人點這個就對啦～

{pic-9}{caption(紅王醬芝士辛奇拌飯，NT$329。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-10}{caption(玉米起司辛奇煎餅，NT$259。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了各種炸物拼盤外，BHC炸雞信義ATT店也推出許多限定必點的韓式小吃，其中在桌邊淋上芝士醬的「紅王醬芝士辛奇拌飯」附有帶辣度的火雞醬和洋釀醬所調製的紅王醬，微辣的口感香辣解膩，與帶有泡菜爽脆口感的拌飯搭在一起真是療癒度爆表！「玉米起司辛奇煎餅」將韓式泡菜與洋蔥絲、韭菜藏在軟Q煎餅裡，頂層鋪上甜玉米、莫札瑞拉起司，最後擠上辣美乃滋醬增添層次，甜辣交織的滋味讓蔬菜煎餅變得更加美味。

{pic-7}{caption(韓式宮廷年糕，NT$319（豬）、NT$339（牛）。Source/POPO筆記編輯拍攝)}包生菜享用的「韓式宮廷年糕」有牛肉和豬肉兩種肉類可選擇，推薦大家可以選宮廷牛，可品嚐到風味濃厚的美國牛翼板與牛腹肉，鹹香帶點甜的風味單吃就超美味，還可以搭配生菜、蒜片、辣椒包著一起吃，享受最道地的韓式美食！

{pic-5}{caption(雪花莓果沙拉，NT$299。Source/POPO筆記編輯拍攝)}想來點解膩沙拉的姐妹可選擇「雪花莓果沙拉」，選用蘿蔓、紅火卷等綜合生菜，再加上莓果乾、帕達諾起司增加豐富度，最後拌入獨家的微辣優格醬帶來滑順口感，讓人忍不住一口接一口！

{pic-11}{caption(星星魚薯條，NT$149。Source/POPO筆記編輯拍攝)}小點類推薦「星星魚薯條」，以韓式魚板切為細條狀後酥炸，再撒上經典星星起司調味粉，鹹香的滋味最適合用來作為下酒好菜。

{pic-13}{caption(鹽奶酪巧克怪，NT$280。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有超療癒的「鹽奶酪巧克怪」甜點，以鹹奶油慕斯搭配生巧克慕斯，入口綿密、濃郁甜鹹，再加上點綴著眼睛造型的OREO怪，可愛又美味。

{pic-16}{caption(Source/BHC炸雞)}韓式炸雞餐廳怎麼可以沒有飲料？BHC炸雞ATT店特別帶來多款飲料新品，從風格酸甜清新的「乳酸燒啤」、「草莓醉情」調飲到無酒精版本的「桃桃威士忌」、「青檸莫西多」全都有，讓任何年齡層都能在入夜後的BHC派對感受夜聚快樂！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(BHC信義ATT店限時優惠活動)}BHC優惠不停歇，2026/2/10～2026/2/12開幕首三日會員享BHC聚餐分享盤系列買就送「韓食炸雞聚餐盤」兌換券一張，再加碼直接送甜點「鹽奶酪巧克怪」，2026/2/13～2026/2/26會員消費滿NT$1,999即可免費獲得「韓食炸雞聚餐盤」，世界棒球經典賽期間店內也將成為應援新場域，賽事期間將有專屬席次，即日起開放訂位。

{pic-17}{caption(Source/ilso)}此外，2026/2/10～2026/2/15只要當日消費滿NT$999前20組客人即可獲得Olive Young銷量傳奇的「ilso全明星保養品」，內含韓國毛孔清潔霸主的溫和舒緩粉刺導出液、奇蹟辣木緊緻毛孔精華、化妝棉、人體工學去黑頭鏟，同一活動時間每桌只要消費即可獲得BHC專屬拍貼機體驗一次，快約朋友一起手刀衝去吃炸雞啦！

{pic-14}{caption(Source/BHC炸雞)}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞 信義ATT店)}
地址：台北市信義區松壽路12號2樓
營業時間：週日～週四 11:00～22:00，週五～週六 11:00～23:00
電話：02-2720-0036
＊每桌每位顧客低消為NT$350，用餐時間90分鐘，需另加10%服務費






BHC炸雞信義ATT店來了！限定必點「炸雞拼盤、玉米起司辛奇煎餅、星星魚薯條」推薦菜單一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud、@糖仔呷脂肪、@freedom貪吃慧)}{href(2026過年聚餐餐廳推薦,https://www.poponote.com/tag/694a5251d5ef3e000747482e/latest)}！重口味又開胃的泰式料理可說是台灣人除了韓式料理、日式料理外最愛的異國菜色種類，繼之前為大家整理{href(2026台北韓式餐廳推薦,https://www.poponote.com/note/68c3eb270fcf2400077a6e41)}後，本篇就要來推薦2026台北必吃泰式料理有哪些，從經典的打拋豬、紅咖哩到泰式串烤、泰式火鍋全都有，熱愛泰式的姐妹快筆記一波！
Editor/NARA

{pic-16}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}{h2(2026台北泰式料理推薦：初泰PIKUL)}首先要推薦的是在象山和南港、板橋都有分店初泰PIKUL，初泰PIKUL由路易莎咖啡董事長與泰國前總理差瓦立家族共同創立，在料理做法上融入些許皇家菜餚的手法，並主打正宗的泰北和中部口味，外表看似是平民美食但背後卻隱藏著深厚的廚藝底子，期望能讓台灣人吃到高貴不貴的泰式料理。

{pic-15}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}初泰PIKUL提供的料理品項非常多元，從經典的泰式炒河粉、綠咖哩、椒麻雞到符合台灣人喜好的月亮蝦餅、鳳梨炒飯以及奢華的黑金蝦餅、酥炸王子魚全都有，POPO筆記創作者小白吃最推薦的是他們家的椒麻雞，外酥內嫩的雞腿搭配酸辣醬汁真的超級下飯，熱愛種口味料理的姐妹必吃！

{pic-14}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}鳳梨炒飯將泰國米炒得粒粒分明，酸甜的鳳梨與鮮蝦、肉鬆、腰果等配料創造出豐富的層次感，讓人吃過一次就愛上！除了單點料理外，初泰平日也有提供一人套餐，包含泰式炒河粉、鳳梨炒飯以及椒麻雞和紅咖哩等多道主菜搭配白飯和小菜，即使一個人也能輕鬆吃泰式料理，真的是太貼心耶～

{bold(初泰PIKUL 信義象山店)}
地址：台北市信義區信義路五段122號
營業時間：週一～週日 11:30～15:00、17:30～22:00
電話：02-2722-1369

{pic-22}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}{h2(2026台北泰式料理推薦：香茅廚泰式料理)}坐落在微風廣場百貨內的香茅廚泰式料理主打精緻泰式宮廷料理與創意泰菜，主廚「阿明師」李明芢曾擔任寒舍集團的泰籍主廚，將泰國宮廷料理的精髓帶入餐廳，講究食材的處理與擺盤，每一道料理看起來都超級美味又奢華，非常適合作為與長輩或重要客戶聚餐餐廳的選擇。

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}香茅廚最具人氣的菜色就是這盤比正常版還要厚上五倍的月亮蝦餅，酥脆的薄薄外皮包裹著滿滿Q彈蝦肉，每一口都能吃到蝦子，無論是單吃還是搭配酸辣沾醬都超級美味，蝦控一定要點起來！

{pic-6}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}冷開胃菜干貝羅旺醬鮮筍、超下飯的蝦醬豆腐煲和多汁又軟嫩的羅旺豬肉串也是必點，豬肉串選用肥中帶瘦的五花肉串配上清爽的羅旺醬料，剛剛好的熟度吃起來非常有嚼勁又不會太膩口，讓人光用看的就口水直流！

{bold(香茅廚泰式料理)}
地址：台北市松山區復興南路一段39號（微風廣場GF）
營業時間：週一～週三、週五 11:00～14:30、17:30～21:30，週四&週六 11:00～15:00、17:30～22:00，週日 11:00～15:00、17:30～21:30
電話：02-6600-3210

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}{h2(2026台北泰式料理推薦：老麵攤)}位於松江南京站附近巷弄中的Kanokwan老麵攤被不少網友譽為「台北最強平價泰式小吃」，超高CP值的料理深受附近上班族喜愛，用餐時間不排上半小時可是吃不到的呢～老麵攤本來是經營了數十年的傳統台式麵攤，後因老闆的泰國籍妻子太想念泰國料理而將家鄉的正宗泰式風味帶入店中，除了原有的牛肉麵、餛飩麵外還多了打拋豬飯、黃咖哩等多道泰式小吃，真的太特別！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}老麵攤一定要點的就是這道打拋豬肉飯，使用打拋葉而非台灣泰式料理慣用的九層塔，肥瘦剛好的絞肉炒得乾爽不油膩、鹹香微辣，搭配一顆半熟荷包蛋真的超下飯，白飯也選用正宗的泰式長米，粒粒分明的口感搭配香辣的打拋豬真的是太犯規！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}另外紅咖哩豬肉飯、咖哩海鮮炒飯、酒鬼炒泡麵和泰式船麵也都是店內必點的人氣品項，紅咖哩豬肉飯辣度溫和，香濃的咖哩中帶點椰奶香，搭配泰國米白飯讓人忍不住一口接一口，泰式船麵則以牛骨與多種香料熬煮而成，味道濃郁帶點中藥香氣，配料有豬肝、肉片與丸子，口感豐富且超級開胃，想念泰國街頭小吃的你趕快衝一波啦！

{bold(Kanokwan老麵攤)}
地址：台北市中山區南京東路二段21巷24號
營業時間：週一～週五 10:30～21:00、週六 10:30～20:30
電話：0960-764-116

{pic-9}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}{h2(2026台北泰式料理推薦：COCA泰式串燒酒場)}專賣泰式料理的居酒屋你看過嗎？隱身在東區巷弄的COCA泰式串燒酒場主打泰式炭火燒烤與泰式風味小食，串燒最低只要NT$39，價位不算太高，非常適合小資族來這裡享受美好的小酌時光！

{pic-17}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}有別於一般日式居酒屋甜鹹甜鹹的醬汁，COCA泰式串燒酒場的烤串可隨意搭配不同口味的沾醬，包含適合搭配肉類的暹羅酸辣醬、跟海鮮超搭的青檸海鮮醬以及濃郁的沙爹椰奶醬，多種不同選擇讓吃串燒變得更加有樂趣。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}此外，COCA泰式串燒酒場也有提供多樣泰式小點，包含金錢蝦餅、冬蔭功海鮮湯、青木瓜沙拉等，甚至連在泰國夜市大爆紅的火山排骨都吃得到，而且價格也都非常親民，喜歡泰式料理的姐妹們千萬別錯過啦！

{bold(COCA泰式串燒酒場)}
地址：台北市大安區敦化南路一段𝟣𝟨𝟢巷𝟣𝟢號
營業時間：週一～週四 18:00～01:00、週五～週日 18:00～02:00
電話：02-6613-0313

{pic-19}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}{h2(2026台北泰式料理推薦：藍象廷泰式火鍋)}喜歡泰式料理又想吃火鍋的姐妹一定要手刀衝藍象廷！藍象廷主打泰式火鍋吃到飽，除了可以用不到500元的價格大吃各種肉品和自助吧外，湯底的選擇也非常豐富，從經典的昆布、壽喜燒鍋到充滿泰式風情的泰式酸辣、泰味蕃茄、檸檬香茅全都有，而且店家還很貼心地提供鴛鴦鍋組合，讓你可以一次享有兩種不同風味的湯底，真的是太貼心！

{pic-18}{pic-20}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}藍象廷的自助吧提供非常豐富的品項，除了有時令蔬果、火鍋料、多國泡麵之外，還有打拋豬飯、皇室咖哩飯、泰式米粉湯等，甜點區還有泰式奶茶、香茅綠茶、摩摩喳喳，醬料區也有檸檬青醬、羅旺子醬、泰北辣醬、泰味水果醬等泰式醬料可以解膩，熱愛泰式的姐妹來這真的會瘋掉欸！

{pic-21}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}此外，每個人還可以用100元加點一道泰式料理，包含月亮蝦餅、椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌海鮮、羅旺子香酥魚等，超爆高的CP值不點真的太可惜欸！

{bold(藍象廷泰式火鍋 台北站前店)}
地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1（新光三越台北站前店）
營業時間：週一～週四 11:00～21:30、週五～週六 11:00～22:00
電話：02-2311-0809







2026台北必吃5間泰式料理推薦！COCA泰式串烤專賣店超適合聚餐、「這間」泰式小吃不排半小時吃不到！

{pic-2}{caption(Source/金色三麥、POPO筆記編輯拍攝)}隨著全台高度關注、早鳥票一開賣即秒殺的台南奇美博物館重量級展覽——《埃及之王：法老》特展開幕，金色三麥也以古埃及為靈感，於即日起～2026/2/12在全台金色三麥餐廳推出埃及主題期間限定餐點「法老的盛宴」，包含「法老王海鮮棺材板」、「日落埃及花果調酒」、「太陽神蜂蜜啤酒冰沙」，超精美的造型真是讓人捨不得吃！

{pic-6}{caption(Source/金色三麥)}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026金色三麥最新必點：法老的盛宴主題餐點)}這回金色三麥以埃及文化為靈感推出「法老王海鮮棺材板」、「日落埃及花果調酒」、「太陽神蜂蜜啤酒冰沙」三道「法老的盛宴」主題餐點，「法老王海鮮棺材板」以奇美博物館所在地台南的經典小吃「棺材板」為創作基底，厚切吐司盛裝香料海鮮濃湯，鮮甜海味交織異國辛香，搭配法老王造型黃金餅乾將古埃及意象轉化為趣味視覺巧思，為餐桌開箱一場跨文化的味覺冒險。

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「日落埃及花果調酒」以象徵埃及的木槿花為靈感，融合熱帶芒果的酸甜果香，酒體柔順、層次鮮明。杯中法老造型芒果冰塊隨著融化，映照出如尼羅河畔日落般的溫暖色澤，在花果香氣與酒感之間取得平衡，為夜晚增添一抹成熟的異國浪漫。

{pic-7}{caption(Source/金色三麥)}金黃色澤宛如古埃及信仰中的太陽神光芒！「太陽神蜂蜜啤酒冰沙」以蜂蜜啤酒與蘭姆酒為基底製成冰沙，啤酒花香氣與蜂蜜甜韻層層堆疊，口感冰爽細緻，呈現清新卻不失深度的成熟風味，致敬古文明對陽光與生命力的崇敬。

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}2026/1/29～2026/2/22只要消費任一道埃及主題期間限定餐點，即可獲得一張款式隨機贈送的品牌獨家設計精美燙金埃及卡牌，全套共10款、送完為止。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外活動期間憑《埃及之王：法老》特展展覽票券，＝至全台金色三麥餐廳內用消費還可享「蜂蜜啤酒買一送一」優惠，歡迎在文化洗禮之後，以一杯啤酒延續屬於自己的觀展餘韻。







金色三麥推「法老的盛宴」主題餐點！「法老王海鮮棺材板」造型超吸睛、買還送精美燙金埃及卡牌！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026台北必吃拉麵,https://www.poponote.com/note/695782324641aa0007d96990)}再+1！東京錦糸町拉麵名店「真鯛らーめん 麺魚」和「中華そば 満鶏軒」分別以真鯛拉麵和鴨湯拉麵深受喜愛，是不少人去東京旅遊一定要吃的經典美食之一，而現在台灣的拉麵控想吃終於不用飛日本啦！由橋本社長一手創立的「真鯛らーめん 麺魚」和「中華そば 満鶏軒」兩間拉麵店近期正式進駐雙連站巷弄內的老宅，讓你不用舟車勞頓就能一次吃到濃郁的真鯛拉麵和清爽鮮甜的鴨湯拉麵，拉麵控一定要衝一波！
Editor/NARA

{pic-14}{pic-16}{caption(真鯛濃湯拉麵，NT$328。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-20}{caption(真鯛鹽味拉麵，NT$288。Source/真鯛らーめん 麺魚)}{h2(2026台北必吃拉麵：真鯛らーめん 麺魚)}以獨特「真鯛拉麵」而廣受歡迎的「真鯛らーめん 麺魚」特色是堅持選用愛媛縣宇和島產頂級真鯛製作的靈魂湯頭，「清湯」選用魚中骨與油脂豐盈的腹骨熬煮淬煉出清甜鮮味，而「濃湯」則選用膠質飽滿的魚頭搭配少量雞爪增添醇厚稠度，濃郁的湯頭可以喝到豐富的魚脂和鮮味，讓人喝過就回不去！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為確保風味與東京如出一轍，「真鯛らーめん 麺魚」台灣首店歷經長達一年以上的籌備，不惜斥資成立貿易公司自日本進口完整真鯛魚骨，在克服繁瑣且嚴謹的進出口檢疫通關流程後，終於將這份百分百純粹的日本風味原封不動帶進台灣。而麵條方面亦不馬虎，特別請來台灣拉麵界指標性的製麵廠「虎軒製麵」共同研發製作出專屬麵條，富有嚼勁的麵條能夠使湯頭完美附著，細細咀嚼還能吃得到小麥的香氣，真是讓人無法抗拒！

{pic-17}{pic-19}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了靈魂湯頭，「真鯛らーめん 麺魚」對配料亦相當講究，最特別的就是將真鯛腹骨部位的魚肉經兩小時蒸煮後細心手工剝取，出餐前炙燒堆疊焦香層次，淡淡的香氣和魚肉濃厚的鮮味讓整碗拉麵吃起來更有層次。而重點的叉燒則嚴選台灣優質豬肉，採低溫烹調保留柔嫩，並以櫸木煙燻賦予清雅的木質香氣，搭配清脆的小松菜，為鮮美湯頭增添豐富口感。

{pic-13}{caption(真鯛拌麵（附清湯），NT$288。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-15}{caption(真鯛風味沾麵。NT$328、真鯛風味濃沾麵，NT$368。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典的真鯛濃湯拉麵和真鯛鹽味拉麵外，日後也會陸續推出真鯛拌麵、真鯛風味沾麵等不同風味的麵款，讓饕客們可以品嚐更多東京在地的美味拉麵。

{pic-7}{pic-11}{caption(鹽味鴨湯中華拉麵，NT$286。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北必吃拉麵：中華そば 満鶏軒)}喜愛較為清澈湯頭拉麵的姐妹一定要試試「中華そば 満鶏軒」，以罕見的100%鴨高湯作為主要特色，湯頭將取出鴨胸、鴨腿後的整副鴨架與清水歷時慢熬，充分釋放鴨肉的鮮美滋味，透過精準火候及細膩的去雜技巧，營造出清爽卻不失深度的湯頭底蘊，喝起來比起傳統高湯更為細膩，散發溫潤柔和的香氣。

{pic-21}{caption(醬油鴨味中華拉麵，NT$286。Source/中華そば 満鶏軒)}「中華そば 満鶏軒」提供鹽味、醬油兩款經典湯底選擇，鴨肉獨有的韻味與淡麗湯頭交織成豐富的風味，最後綴以數滴鴨油與松露油作為點睛之筆，打造更有深度的味覺體驗。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}相較「真鯛らーめん 麺魚」較粗較有嚼勁的Q彈麵條，「中華そば 満鶏軒」的鴨湯拉麵搭配的是較細、口感滑順的麵條，同樣由「虎軒製麵」共同研發，細麵與清爽卻不失層次的湯頭搭配得相得益彰，喜愛細拉麵的姐妹千萬別錯過！

{pic-9}{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而鴨湯拉麵的配料則為燻製鴨胸叉燒與骰子型鴨腿，鴨胸叉燒口感鮮嫩、香氣濃郁，而骰子型鴨腿則將鴨腿炙燒後切成小方塊，讓鴨腿的油脂香氣更加濃厚，再以依湯頭風味分別佐以蔥丁或蔥段及少許的柚子清香提鮮，完美定義了當代鴨湯拉麵的巔峰之作。

{pic-8}{caption(極限量滿雞丼，NT$346。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了指標性的拉麵，店內每日極限量的「滿雞丼」更是內行饕客眼中的夢幻逸品，將燻製鴨胸、彈牙鴨腿鋪蓋於粒粒分明、飽滿剔透的日本七星米白飯上，淋上特製醬油與香氣迷人的鴨油，壓軸登場的是現煎至金黃焦香、質地肥嫩且入口即化的頂級鴨肝，將「鴨」的美味詮釋得淋漓盡致！

{pic-5}{caption(鴨湯中華沾麵，NT$306。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-6}{caption(手作鴨肉鐵鍋煎餃，NT$96。Source/POPO筆記編輯拍攝)}日後店內也將提供醬油風味的鴨湯中華沾麵、特製鴨肝乾拌麵、手作鴨肉鐵鍋煎餃等不同餐點種類，對於熱愛鴨肉料理的人來說根本就是天堂呀～

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-18}{caption(Source/真鯛らーめん 麺魚)}{bold(真鯛らーめん 麺魚 中山店、中華そば 満鶏軒 中山店)}
地址：台北市中山區中山北路二段84巷37號
營業時間：週一～週日 11:00～21:30
排隊規則：進店選擇品牌後掃描 QRCode 取號，依序在戶外排隊等待，每一輪為12人








東京必吃拉麵「麵魚」和「滿雞軒」來台灣了！超濃郁真鯛濃湯拉麵、鹽味鴨湯拉麵菜單價格一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026台北必吃火鍋,https://www.poponote.com/note/69329a74ddcf7b0007984c60)}再+1！繼打造深受喜愛的「如嬌 花膠雞．鍋物」和「如嫣 私廚．職人料理」後，這回如嬌餐飲集團再度打造全新品牌「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」，除了帶來爆炸療癒的「嫦嫦正宗招牌卜卜蜆」、「粵式胡椒風味卜卜蜆」等四款卜卜蜆鍋物外更推出「港式雞煲」以及鹹蛋臭豆腐肉餅飯、港式蒸臘味飯等多款熟食，讓你不用飛香港就能吃到最道地的港式風味！
Editor/NARA

{pic-3}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北火鍋推薦：如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」位於台北錦州街商圈，鄰近捷運中山國中站，精準鎖定周邊密集的家庭客與尋求放鬆時光的上班族群。空間美學上，如嫦將港式大排檔與茶餐廳的靈魂搬進台北街頭，標誌性的綠皮沙發、復古磁磚，搭配閃爍的霓虹燈招牌，在光影交錯間復刻出極具韻味的港島印象，玻璃窗上點綴的傳統貼字，散發出活潑的市井氣息。

{pic-17}{caption(Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}此外，品牌更在包廂區內巧妙融入經典的香港電影台詞，讓你在用餐之餘彷彿穿越時空，沉浸在故事感十足的氛圍中，享受「火鍋即生活」的自在樂趣。

{pic-12}{caption(嫦嫦正宗招牌卜卜蜆，NT$980。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(如嫦 卜卜蜆．港式雞煲菜單必點一次看)}「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」主打超爆療癒的「卜卜蜆」以及「港式雞煲」兩大系列，其中「卜卜蜆」源自廣東並盛行於港澳地區，特色在於使用大量鮮蜆烹煮湯底，加熱時因蜆殼打開會發出「卜卜」聲響而得名，而「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」本次就將海鮮控最愛的「卜卜蜆」完美復刻，搭配大量蒜頭或酸菜和西瓜綿打造不同風味的鮮味蛤蜊鍋物。

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為復刻道地的港式風味，團隊特別選用老母雞、赤肉、豬排骨等優質食材和薑片與白胡椒、洋蔥、高麗菜等蔬果細火慢熬，燜煮10小時製成香醇上湯，並添加特製「金銀蒜」入湯，取「金蒜」炸蒜頭的溫和甘甜和「銀蒜」生蒜的辛口刺激帶來豐富層次，再於湯底鋪入翠綠娃娃菜打底。而關鍵的鮮蜆則選用每日由雲嘉產地直送、尺寸達9分以上的頂級新鮮文蛤作為主角，純淨甘美的風味真是讓人一喝就愛上！

{pic-6}{caption(西瓜綿酸白菜卜卜蜆，NT$980。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了風味雋永的「嫦嫦正宗招牌卜卜蜆」與「嫦嫦正宗辣味卜卜蜆」之外，品牌同步推出多款特色風味選擇。「粵式胡椒風味」嚴選中藥等級黑白胡椒粒，經大火翻炒激發出深層辛香後注入原湯，湯頭辛香透骨、溫潤不燥；而「西瓜綿酸白菜風味」則選用鹽漬發酵的西瓜綿與酸白菜蒸煮入味，天然明亮的酸感結合文蛤鮮甜喝起來更加有層次，可說是台式與港式美食融合的巧妙之作。

{pic-18}{caption(招牌港式麻辣雞煲，NT$1,280。Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}同為招牌主鍋的「港式雞煲」強調先乾吃、後涮煮的「一鍋兩吃」饗宴，主廚先將蔥、洋蔥、蒜頭與二荊條辣椒等多種辛香料下鍋爆香，隨即放入切塊的半隻鮮嫩仿土雞，待乾煎至表皮金黃、鎖住肉汁後，再加入濃郁高湯及混合牛油、豆瓣醬與十餘種中藥材耗時製作的獨門秘製醬汁調味，最後在起鍋前嗆紅露酒增香，整體醇厚香辣、帶有迷人藥膳香與圓潤感。

{pic-15}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}開鍋後可先享用飽吸醬汁的乾鍋嫩雞，更可遵循香港風格，加入大量香菜增香，更顯美味！接著可再於雞煲內注入濃香高湯，化身為鮮甜麻辣的港式火鍋，無論是涮煮手工現切溫體牛還是搭配海味食材、當季時蔬都是極致享受。

{pic-14}{caption(麻辣花膠雞煲，NT$2,280。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-9}{caption(麻辣龍蝦雞煲，NT$2,680。Source/POPO筆記編輯拍攝)}港式雞煲系列以「嫦嫦招牌港式麻辣雞煲」為基礎衍生出口感爽脆的「麻辣響螺雞煲」、鮮彈紮實的「麻辣鮑魚雞煲」、肉質細嫩的「麻辣田雞雞煲」，以及飽富膠質的「麻辣花膠雞煲」，另外更有超奢華的「麻辣龍蝦雞煲」，無論是三五好友聚會想小嚐美食還是年節聚會作為新年大菜都完全沒問題。

{pic-10}{caption(台灣溫體牛肉，NT$480～NT$780。Source/POPO筆記編輯拍攝)}為了完整顯現兩大系列主鍋的特色，「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」也精心準備超過60種鍋物配料，包含每日產地直送的台灣溫體牛、A5日本和牛美國無骨牛小排等多款頂級肉品，更有澎湖現抓小卷、現流龍膽石斑等海味珍品，其他如炸豬皮、炸魚皮、Q彈牛胸油等同樣是內行首選清單，尤其將炸豬皮、滷大腸頭加入港式雞煲之中，待吸附麻香鹹辣湯汁後，咬下瞬間激發而出的濃郁滋味絕對令嗜辣者大呼過癮。

{pic-5}{caption(鹹蛋臭豆腐肉餅飯，NT$188。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典港式鍋物外，「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」提供的超多樣港式熟食和小點也讓人完全無法抗拒，編輯個人首推「鹹蛋臭豆腐肉餅飯」，選用溫體豬後腿肉搭配鹹蛋、馬蹄等配料製成肉餅，底部鋪上嘉義老舖的軟嫩臭豆腐與可口米飯一同蒸炊，讓肉汁與臭豆腐獨特氣息交織出強烈張力，吃起來香氣十足卻不會過於重口，平衡的風味讓人忍不住一口接一口。

{pic-19}{caption(港式蒸臘味飯，NT$188。Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}同樣經典的「港式蒸臘味飯」嚴選添加玫瑰紅露酒、鴨肝製成的道地香港肝腸與臘腸，乾蒸後與鮮脆芥藍舖於白飯上，並將蒸滴出的油脂調製成特製醬汁澆淋其中，油潤脂香、酒香與鹹香滲入米粒，呈現純粹美好的港島情懷。

{pic-8}{caption(招牌花枝玉米煎餅，NT$268。Source/POPO筆記編輯拍攝)}口感超豐富的「招牌花枝玉米煎餅」採用新鮮軟絲與花枝去皮切粒，搭配玉米粒與豬絞肉手工拍打，煎至金亮酥香上桌，玉米自然的甜感襯托出海鮮的鮮脆，每口都能品嚐到海陸交織的幸福，無論是肉肉控還是喜愛海鮮的姐妹一定都會愛翻！

{pic-7}{caption(嬌鹽酸白菜脆皮肥嫦，NT$368。Source/POPO筆記編輯拍攝)}熱愛重口味下酒菜的人一定要試試這道「嬌鹽酸白菜脆皮肥嫦」，將高品質肥腸以繁複手法徹底清洗，並用十餘種中藥材慢火烹煮並浸滷入味，上桌前酥炸至表皮脆香、內裡軟嫩，再與酸白菜大火快炒，酸白菜的酸爽平衡了肥腸獨特的風味，開胃又下酒。

{pic-16}{caption(港式鹹蛋黃蘿蔔糕，NT$158。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有爆炸療癒的「港式鹹蛋黃蘿蔔糕」和「嫦嫦蘿蔔絲酥餅」等小點，「港式鹹蛋黃蘿蔔糕」使用高比例的新鮮白蘿蔔入餡，確保每一口都能湧現清甜絲感；同時還吃得到臘腸碎丁、鹹蛋黃、蝦米等豐富配料，呈現細緻口感與真材實料的滿足。

{pic-11}{caption(嫦嫦蘿蔔絲酥餅，NT$228。Source/POPO筆記編輯拍攝)}而「嫦嫦蘿蔔絲酥餅」則在層次分明的酥皮中包入帶有甜味的蘿蔔，吃起來口感濕潤而輕盈，喜愛蘿蔔酥餅的你千萬別錯過！

{pic-20}{caption(Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}為歡慶新店正式開幕，即日起～2026/2/28活動期間只要到店消費用餐，每人頭贈送「活體鮮鮑魚」一隻，趕快約姐妹家人一起手刀衝吃港式火鍋啦！

{bold(如嫦 卜卜蜆‧港式雞煲)}
地址：台北市中山區民權東路三段60巷11號
營業時間：週一～週五 17:00～23:30、週六～週日 12:00～23:30
電話：02-2504-7777









2026台北必吃港式火鍋推薦！「如嫦卜卜蜆．港式雞煲」超鮮甜蒜頭蛤蜊鍋、鹹蛋黃蘿蔔糕必點一次看！

{pic-2}{caption(Source/壽司郎、POPO筆記編輯拍攝)}還沒開幕就在Threads上討論度超高的壽司郎微風南山店來啦！作為全台首間導入全新「DIGIRO壽司郎數位迴轉壽司」的門市，壽司郎微風南山店不僅打造舒適的空間，更帶來超有趣的用餐體驗，除了可透過超巨大的螢幕輕鬆點餐、透過壽司鏈送餐外還能挑戰趣味遊戲將小禮物帶回家，真的是太好玩耶！
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/壽司郎)}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(壽司郎微風南山店亮點一次看)}壽司郎微風南山店空間佔地約150坪，設有142個座席，並首度引進「DIGIRO壽司郎數位迴轉壽司」，以寬150公分、高50公分的巨型螢幕取代傳統點餐平板，將迴轉壽司邊看邊挑選的逛盤樂趣透過巨型螢幕重新呈現，想吃什麼口味全部一目瞭然，真的是有夠方便耶！

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-12}{caption(Source/壽司郎、POPO筆記編輯拍攝)}另外，螢幕上還設有「飽足進度條」，達到滿格時將啟動「萌抱壽司小遊戲」，有多種不同類型的可愛小遊戲搭配精緻動畫，挑戰成功還能把醬料碟、吊飾等小禮物帶回家，無論是自己來吃、情侶用餐還是親子家庭都能享受最有趣的用餐體驗！

{pic-5}{caption(Source/壽司郎)}為了提升整體用餐品質，微風南山店將安排專人帶位，提供更貼心、順暢的服務流程，每桌將另酌收 5% 清潔服務費，以維護環境整潔與服務品質。

{pic-11}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(壽司郎微風南山店必點推薦)}歡慶新門市盛大開幕，壽司郎推出多款精選商品，並於2026/1/26起獻上「極上鮪魚大腹」與「水煮大松葉蟹」兩款新品，「極上鮪魚大腹」豐富的油花入口即化，鮮甜風味讓人一吃就上癮，而「水煮大松葉蟹」則以細緻蟹肉帶來微微有點嚼勁的口感，蟹肉控一定要手刀點！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，2026/2/2～2026/2/15還有超爆療癒的「生食活鮑魚」，限時特價NT$40，讓饕客盡享鮮美海味。

{pic-13}{caption(Source/壽司郎)}{bold(壽司郎微風南山店限時優惠活動)}
1.2026/1/26起於結帳時出示「台灣壽司郎官方粉絲專頁」FB按讚畫面、單筆消費滿NT$400元以上即贈微風南山店限定A4資料夾乙個（數量有限、送完為止）。
2.2026/1/26～2026/2/1單筆消費滿NT$400以上，即贈「壽司郎微風南山店折價小卡」1張（含NT$40、NT$60、NT$80三種面額），限下次用餐使用，單筆消費滿300元以上，可依照折扣順序使用，不可與其他折價優惠併用，有效期限至2026/2/28，限微風南山店使用。
3.2026/1/26～2026/2/8微風南山店試營運期間，12歲以下之小朋友來店用餐即可享小朋友集點卡點數加贈1點。
4.2026/1/26～2026/2/8於指定壽司郎官方粉絲專頁貼文上分享遊玩DIGIRO的遊戲照片，並hashtag #DIGIRO萌抱壽司小遊戲即可參加抽獎，將「萌抱壽司小夜燈」帶回家。
5.2026/1/26～2026/2/28凡於台灣壽司郎SNS（含FB、IG、Threads、X）寫下於微風南山店的用餐心得或體驗（不限字數，並設為公開），將貼文連結填寫至{href(指定表單,https://forms.gle/wncsYFsvHTYpjZ348)}，即可獲得壽司郎APP折價券NT$100乙張（每個會員限1次，於3月16日前自動發放至APP會員帳號內），並有機會抽中壽司郎餐券（NT$5,000餐券× 1人、NT$1,000餐券 × 5人、NT$500餐券 × 10人。）

{pic-4}{caption(Source/壽司郎)}{bold(壽司郎微風南山店)}
開幕日期：2026/1/26
地址：台北市信義區松智路17號B1
營業時間：週日～週三 11:00～21:30、週四～週六 11:00～22:00












壽司郎微風南山店來了！全台首創「巨大點餐螢幕」點餐超方便、還能玩遊戲把小禮物帶回家！

{pic-2}{caption(Source/IG@cortis、IG@yong.lixx、IG@39saku_chan)}2026韓星同款美食推薦！{href(2026金唱片頒獎典禮,https://www.poponote.com/note/693931f462fef900074e5773)}於1/10在台北大巨蛋登場，邀來{href(Jennie,https://www.poponote.com/tag/6391b97638c4072fe9089a87/latest)}、{href(Stray Kids,https://www.poponote.com/tag/6385d3b35f94d29232b1588e/latest)}、CORTIS、LE SSERAFIM等人氣韓星齊聚一堂，而都來到台灣這個美食王國，身為小吃貨的韓星們當然也要抓緊機會趁空檔大吃美食啦！本篇就來為大家整理本次來台參加金唱片頒獎典禮的韓星同款美食有哪些，快準備手刀衝打卡啦！
Edidtor/NARA

{pic-3}{caption(Source/FB@太和殿(台北總店))}{pic-4}{caption(Source/IG@yong.lixx)}{h2(Stray Kids Felix來台必吃美食：太和殿麻辣鍋)}太和殿麻辣鍋的韓星粉絲再+1！繼之前介紹IU來台舉辦演唱會收工狂奔太和殿麻辣鍋後，Stray Kids成員Felix也被粉絲們目睹在金唱片頒獎典禮前現身太和殿大吃麻辣鍋啦～太和殿以鴛鴦火鍋廣受老饕們的喜愛，除了放滿鴨血的美味麻辣鍋和大骨湯底之外，太和殿也提供和牛、黃牛肉、牛雜、豬肉、鮮蝦、干貝等多種肉品選擇，不管吃幾次都不會膩，STAY們肯定要手刀衝去吃啊！

{pic-5}{pic-6}{caption(Source/IG@cortis)}{h2(CORTIS來台必吃美食：金雞園、大台北滷味、得正)}超人氣新興男團CORTIS的隊長James趙雨凡從小在台北長大，這次受邀來台北參加頒獎典禮、回到自己最熟悉的地盤，當然也帶著團員們一起來趟超在地的美食之旅啦！金唱片頒獎典禮前一天CORTIS被目睹現身公館商圈大吃美食，一連衝去大台北滷味、曾入圍必比登的港式餐廳金雞園、師大夜市的柳橙檸檬等超貼近在地人的美食清單，讓網友們直呼：「看這名單就知道是趙雨凡帶路！」

{pic-12}{pic-13}{caption(Source/Threads@itsjclha)}金雞園的老闆也特別將CORTIS點餐的菜單收藏起來，上面還寫上「明星吃的」，真的是有夠可愛！可以看見這群大男孩狂嗑了包含蟹黃湯包、雞腿飯、牛筋飯、雞球粥、炸排骨、油豆腐湯等多道經典美食，COER們準備衝金雞園打卡CORTIS同款美食啦！

{pic-10}{pic-14}{caption(Source/IG@cortis)}而吃完美食後當然少不了要來杯手搖飲啦～網友在Thread上分享目擊CORTIS全員現身位於公館商圈的得正，該店店員隨後也分享CORTIS點了五杯珍珠奶茶全糖全冰，引來網友們笑回：「果然是年輕弟弟！竟然可以喝全糖！」、「全糖真的夭壽甜耶～」

{pic-11}{caption(Source/FB@得正 OOLONG TEA PROJECT、UberEats)}得正的珍珠奶茶走的是比較古早味的路線，滑順奶香搭配茶香以及Q彈珍珠讓人完全無法抗拒，另一款黃金珍珠奶綠也是廣受網友喜愛的人氣品項喔！

{pic-7}{pic-8}{caption(Source/IG@39saku_chan)}{h2(LE SSERAFIM來台必吃美食：鴉埠咖啡、點水樓、卜卜商店)}對台灣可說是熟門熟路的人氣女團LE SSERAFIM這回來台灣選擇分頭前往自己有興趣的咖啡廳和餐廳，其中小櫻花宮脇咲良、一葉和恩採衝到永康街的貓咪咖啡廳鴉埠咖啡YABOO，小櫻花還在IG上曬出自己跟店貓「虎面」玩耍的可愛合照，還偷渡三位成員大吃義大利麵跟甜點的模樣，真是有夠可愛耶！

{pic-16}{pic-15}{caption(Source/IG@yaboo_cafe)}鴉埠咖啡YABOO是一間營業到深夜的貓咪咖啡廳，在永康街和麗水路都有分店，店內空間以紅色搭配綠色的強烈撞色為主要設計，除了咖啡外還提供義大利麵、沙拉、三明治等輕食以及每日限量甜點，店貓「虎面」經常在兩間分店跑來跑去，呆萌的模樣讓貓奴們每每都被牠融化，喜歡貓咪的姐妹千萬別錯過啦～

{pic-9}{caption(Source/IG@39saku_chan)}另外小櫻花也曬出去港式點心名店點水樓吃「七彩小籠包」的吃貨美食照，「七彩小籠包」以蔬果汁製成不同顏色的麵皮，每款小籠包的口味都不同，包含翡翠、蟹皇、櫻花蝦、松露、九層塔、黑蒜、XO醬和麻辣，每一款小籠包內餡都含有黑毛豬肉餡以及老母雞高湯，吃起來多汁又充滿肉香，造型也非常吸睛可愛，難怪連小櫻花都抗拒不了！

{pic-17}{caption(Source/Weverse LE SSERAFIM)}{pic-18}{caption(Source/IG@bog_tea_house_buubu)}而采源和允眞則跑到中山區的老宅咖啡廳卜卜商店感受「台灣感性」氛圍，采源也在Weverse上分享自己在店內拍的復古美照，真的是漂亮到不行！

{pic-19}{caption(Source/IG@jenaissante)}去完咖啡廳後兩人還跑到西門町大喝幸福堂珍珠奶茶，允眞還超懂吃的狂嗑路邊攤販的烤糯米腸，看來是真的很喜歡台灣的各種美食呀～FEARLESS快跟著團員們的腳步手刀衝去吃美食啦！







2026金唱片獎韓星來台同款美食盤點！Felix衝太和殿狂吃麻辣鍋、CORTIS全員最愛手搖是「這杯」！

{pic-2}{caption(Source/青花驕)}王品旗下人氣麻辣鍋「青花驕」以經典青花椒麻辣鍋奠定台灣火鍋市場的指標地位，而近期青花驕正式進駐新光三越A11，為迎跨年歡聚人潮同步呈獻「海陸驕宴四人套餐」，及外帶年菜「驕宴美饌」雙人／四人組合。 此外，青花驕進一步強化其主打的「鮮、香、麻」立體味型，攜手知名威士忌品牌 Th e Dalmore 大摩跨界合作，特別選用風味更厚醇的大摩雪莉三桶12年，共創全新風味體驗，推出「驕韻品酩三享式」全新吃法。

{pic-9}{caption(Source/青花驕)}{bold(海陸雙驕開鍋，「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」，打造節慶聚餐儀式 )}
這次新推出的 「海陸驕宴四人套餐」 主打「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」， 包含以新鮮重慶九葉青花椒入鍋的經典青花椒麻辣鍋、紅遍社群的青麻椒肥牛鍋，及香氣深邃的驕香松露菌菇鍋、暖胃解膩的酸菜白肉鍋任選一款。

{pic-14}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}主菜以「雙主餐＋客製肉盤」強勢亮相，包含超奢海鮮拼盤加上F1日本頂級國產牛三拼，三種油花層次一次品嚐，再加碼可選伊比利豬或小羔羊，滿足不同肉控需求。搭配豐盛彩蔬寶盒、辣香開胃的特色川菜與滷味，以及火鍋必備三神器老油條、排骨酥、海鮮腐皮。

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}甜點飲品則備有清涼麻香的「青花驕最強招牌甜點」青花椒冰淇淋，清爽解膩的飲品，不僅豪華、更好吃、好拍、好分享，超適合跨年、尾牙、春節家族聚餐。

{pic-8}{pic-10}{caption(Source/青花驕)}{bold(【驕韻品酩三享式】青花椒麻辣鍋x大摩雪莉三桶12年結合，創新吃法激盪全新風味)}
青花驕這次與The Dalmore大摩聯名推出【驕韻品酩三享式】，選用在12年基礎之上更進階的酒款，展現了大摩酒廠精湛的雪莉桶工藝。使用三種不同年份的雪莉桶，以大摩雪莉三桶12年威士忌特有的暖香料、焦糖與柑橘調性呈現更濃郁且豐富有層次，並透過「品味純粹」、「冰飲優雅」與「甜蜜尾韻」三種吃法引導大家體驗麻辣鍋與威士忌的風味疊加，適合平常少喝烈酒但想嘗鮮的你。

{pic-7}{caption(Source/青花驕)}「品味純粹」可將涮煮青花椒麻辣鍋的F1牛三拼以滴管滴取酒液後品嚐，威士忌的焦糖感與暖香料風味能襯托牛、豬肉油脂的清甜，使肉脂層次更為立體；「冰飲優雅」 則將威士忌加入冰塊杯中品飲，搭配青麻椒肥牛鍋涮煮蔬菜與海鮮，可帶出青花椒與中藥湯底的層次，使口中充盈香料與柑橘調的馥郁香氣與旨味。而「甜蜜尾韻」則以青花椒冰淇淋淋上三滴酒液與一滴青花椒油，呈現微醺又帶甜香的大人系甜點，形成鹹、 甜、辛香交疊的全新味覺體驗。

{pic-3}{caption(Source/青花驕)}即日起至～2026/1/31於青花驕全門市點用鍋底，可享「驕韻品酩三重奏」體驗價NT$250，2026/1/11前於A11門市消費海陸驕宴四人套餐亦可免費體驗驕韻品酩三享式（每桌限一組）。 

{pic-4}{caption(Source/青花驕)}{bold(外帶年菜把青花驕招牌味帶回家，5 分鐘快速上桌，少人也能輕鬆圍爐麻辣開趴)}
除了到店享用豐盛海陸套餐外，青花驕今年以「驕宴美饌」為主題，推出「雙人繽紛宴」與「四人歡聚宴」兩種組合，分別提供 7道及 10 道菜品，讓您過年除了團圓中菜 外，還能在家歡聚麻辣開趴。青花驕的年菜組合特別為小家庭、年輕夫妻、好友聚餐 設計，份量剛好、美味不打折、不會吃到膩。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-5}{caption(Source/青花驕)}兩款套餐皆可從青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋、酸菜白肉鍋 中擇一作為鍋底，並搭配特選板腱牛與豬梅花、必備副食 + 精選配料一次備好，另附青花驕特色綜合丸及火鍋必備老油條，並以秘製酸梅汁做為佐餐飲品。四人套餐除上述內容外，肉品升級為海陸雙饗，視覺澎湃、端上桌就很有面子，另有亮點新菜松露和牛滑一道，讓你聚餐不費力，團聚更有儀式感。  
 
{bold(青花驕麻辣鍋 台北信義新光A11店)}
地址：台北市信義區松壽路11號5樓
營業時間：週日～週四 11:00～21:00、週五～週六 11:00～22:00
電話：02 2758 5875






青花驕麻辣鍋進駐新光三越A11！超奢華「海陸驕宴」套餐必吃、還聯名大摩威士忌推三種新吃法！

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