{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、BEPPIN PASTA)}2026台北必吃義大利麵推薦！最近台北有多間義大利品牌展新店，包含以職人每日現製義大利麵深受喜愛的和風洋食BEPPIN PASTA以及一開放訂位馬上就秒殺的pastaio noodle café，兩大品牌不僅同樣帶來廣受饕客喜愛的人氣餐點，還推出單店限定的超欠吃義大利麵新品，每一款看起來都超好吃，義大利麵控一定要手刀衝一波啊～
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/BEPPIN PASTA)}{h2(2026台北義大利麵店推薦：BEPPIN PASTA東興店)}在迎來品牌開幕五週年之際，BEPPIN PASTA在民生社區附近的東興路上開設全台第4間分店，以輕盈、明亮的現代風格呼應街區的悠閒步調。伴隨著全新概念店登場，BEPPIN PASTA東興店特別推出包含「酥炸吻仔魚明太子麵」、「韓風海鮮辣奶油麵」等12道新菜色，還有期間限定獨家販售的「烏魚子奶油海鮮義大利麵」，將經典和洋料理完美進化為亞洲味覺系料理，每一道看起來都好好吃啊！

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中「酥炸吻仔魚明太子麵」將在地食材吻仔魚炸至金黃酥脆，搭配鮮辣誘人的明太子醬，與Q彈有勁的生麵充分拌勻，每一口都能品嚐到酥、香、鮮、辣的豐富層次，喜歡重口味的姐妹一定要試試看！

{pic-7}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「韓風海鮮辣奶油麵」豪氣集結鮭魚菲力丁、日本3S級熟帆立貝、無毒蝦仁、花枝圈與大蛤等高級海味，並將基底的特製奶油白醬融入韓式辛香料，吃起來濃郁中帶有痛快後勁，層次感十足，海鮮控必吃！另外還有以飽滿細緻的黃金蟹肉為主角的「蒜辣蟹肉奶油麵」、充滿鮮味的「蒜味培根野菇明太子麵」等，超多選擇讓人完全選不出來耶～

{pic-5}{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了新菜色之外，BEPPIN PASTA東興店還推出開幕限定的「烏魚子奶油海鮮義大利麵」，將頂級烏魚子分別以切片、刨粉兩種形式展現，飽滿裹附在以濃郁奶油為基底的海鮮義大利麵上。入口時，濃郁奶香中竄出輕盈爽口的鹹鮮與烘烤香氣，真的是有夠療癒！「烏魚子奶油海鮮義大利麵」僅在東興店限定供應一個月，烏魚子控這次沒吃到一定會捶心肝啊～

{bold(BEPPIN PASTA東興店)}
地址：台北市松山區東興路23號
開幕日期：2026/6/12
營業時間：週一～週日 11:00～21:30

{pic-12}{caption(Source/pastaio noodle café)}{h2(2026台北義大利麵店推薦：pastaio noodle café忠孝店)}義式餐廳PASTAIO副品牌pastaio noodle café繼去年一月在敦北開幕首間店面後，這回又將版圖延伸到台北東區，以復古摩登揉合日系溫潤空間氛圍，不僅呼應和洋料理風格，亦為東區街頭注入一抹從容活力。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}延續母品牌PASTAIO製麵職人精神，pastaio noodle café使用100%杜蘭小麥粉製作新鮮義大利麵，演繹亞洲風味生義大利麵的創意美味。有別於敦北店融合港式、川陝、泰式、日式等多國風味，忠孝店更專注於呈現和洋風格義大利麵，選用具有日本食材搭配日式風味調味，打造四款日西風格交織的美味義大利麵料理。

{pic-13}{caption(Source/pastaio noodle café)}其中「甜蔥牡蠣麵」將日本大蔥結合鮮甜牡蠣，加入柴魚高湯、乾蔥與鮮奶油熬製出濃縮海陸鮮甜精華的甜蔥醬。蔥香的甘甜完美襯托牡蠣鮮度，頂端再放上一顆碩大肥美炸牡蠣與炸蔥白，鮮甜醬汁拌入新鮮直麵，唇齒間湧動澎湃海味，口口盡是海味精華。

{pic-14}{caption(Source/pastaio noodle café)}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「燒麵」靈感來自日式屋台的鐵板炒麵，以烏斯特醋與蠔油爆炒出鑊氣十足的義式直麵，用燒至滾燙的鐵板盛裝，上桌時滋滋作響的節奏伴隨撲鼻香氣，是日式庶民美食與義大利生麵的美味交響樂章，舞動的海苔絲與翻騰煙氣刺激感官食慾。拌入日式炒麵的靈魂-美乃滋，鹹香厚切培根搭配爽脆高麗菜，佐濃郁鹹鮮明太子，鹹甜交織誘人食指大動。

{pic-15}{caption(Source/pastaio noodle café)}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有以濃郁咖哩搭配5公分寬手工義大利麵的「咖哩褲帶麵」、適合夏日的「冷麵」，「咖哩褲帶麵」讓寬如褲帶般的義大利麵完美乘載融合洋蔥、蘋果甘甜與薑黃、孜然辛香的日式咖哩醬汁，風味濃郁溫潤，拌入優格增添輕盈酸香，寬闊麵體完美扒附咖哩肉醬，每一口都能享受Q彈嚼勁與深邃辛香。

{pic-16}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而「冷麵」則將Q彈直麵拌入濃郁日式胡麻醬與蔥絲，搭配自製油潑辣子交織芝麻香油、日本米醋的酸香辛辣喚醒味蕾，佐柔嫩細緻的手撕舒肥雞腿肉，輕盈與飽足之間的完美平衡。 

{bold(pastaio noodle café 忠孝店)}
地址：台北市忠孝東路四段170巷17弄14號
營業時間：週一～週五 09:00～18:00、週六～週日 10:00～19:00









2026台北義大利麵推薦！BEPPIN PASTA「烏魚子奶油海鮮麵」只賣30天、這間「燒麵」鹹甜風味超誘人！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、百年土種蔘雞湯)}近年來越來越多韓國人氣餐廳和排隊名店來台展店，讓吃貨們不用飛出國就可以吃到風靡全韓國的超熱門美食，真的是太幸福啦～本篇就來為大家整理2026最新韓國來台美食懶人包，包含BTS V金泰亨代言的{href(Compose Coffee,https://www.poponote.com/note/69c9f278a0158c000701d40f)}、超人氣的{href(鐵鍋吐司Standard Bread,https://www.poponote.com/note/6a168fa16e0b730007534596)}等，吃貨們快跟我們一起往下列必吃清單！
Editor/NARA

{pic-6}{pic-3}{caption(Source/POPo筆記編輯拍攝)}{h2(2026來台韓國美食：COMPOSE COFFEE)}說起今年討論度最高的韓國來台美食，絕非由BTS成員V金泰亨代言的COMPOSE COFFEE莫屬！在韓國擁有超過3,000家門市的COMPOSE COFFEE台灣首店選址台北南京復興商圈，從落地窗到點餐機台、杯套都可以看見代言人V的帥氣身影，真的是讓阿米太幸福！

{pic-5}{caption(Source/COMPOSE COFFEE)}COMPOSE COFFEE最受喜愛的就是他們家的咖啡品項，來自自家烘焙場嚴選SCA（精品咖啡協會）評比80分以上的精品級咖啡豆，招牌配方「Bitter Holic」展現沉穩的堅果香氣與黑巧克力甘醇，是復刻韓國街頭人手一杯、乾淨俐落的「冰美式」最正宗風味。

{pic-7}{caption(Source/POPo筆記編輯拍攝)}除了冰美式之外，COMPOSE COFFEE台灣首店也帶來V聯名的兩款「V特調」包含酸甜清爽的「柚香協奏曲」和咖啡味香濃的「馥郁小夜曲」，「柚香協奏曲」嚴選韓國柚子巧妙揉合紅葡萄柚的鮮活酸甜，每一口都能品嚐到清爽不甜膩的果香層次，搭配QQ彈彈的晶球帶來豐富口感，是喚醒靈感、煥發活力的味蕾首選。

{pic-8}{caption(Source/POPo筆記編輯拍攝)}另一款「馥郁小夜曲」則將COMPOSE招牌的深邃Espresso完美交融於滑順的煉乳中，極致綿密的冰沙質地帶來苦甜交織的極致質感犒賞，最後再於頂端放上蜂巢糖增添風味，喜歡甜甜咖啡的姐妹一定要喝喝看！

{bold(COMPOSE COFFEE台北首店)}
地址：台北市中山區遼寧街116巷2號
營業時間：週一～週日 08:00～18:00

{pic-9}{caption(Source/百年土種蔘雞湯)}{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026來台韓國美食：百年土種蔘雞湯)}曾連三年入選《米其林指南：首爾》、來自首爾弘大的韓國蔘雞湯名店百年土種蔘雞湯（백년토종삼계탕）也來台灣啦！百年土種蔘雞湯主打濃郁卻不過於膩口的人蔘雞湯，以整隻童仔土雞為基底，將糯米、人蔘、紅棗與生蒜填入雞腹後細火慢燉，讓食材風味緩慢釋放進乳白湯頭之中，整體風味層次飽滿卻不顯厚重，是韓國人在日常中補充元氣的重要選擇。

{pic-10}{caption(Source/百年土種蔘雞湯)}為了完整呈現韓國傳統滋養料理的風味，百年土種蔘雞湯特別選用來自屏東大武山的40天童仔土雞，兼具童子雞油脂豐盈與土雞彈嫩緊緻的特性，能承接長時間燉煮後的湯頭厚度，同時保留軟嫩又有口感的肉質，即使是油脂最少的雞胸也完全不乾柴，完全顛覆你對於雞湯雞肉的想像！

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-15}{caption(Source/百年土種蔘雞湯)}其中最經典的「蔘雞湯」，以人蔘、圓糯米、紅棗與生蒜慢火燉煮，再靜置悶煮一小時，讓肉質入口即化；乳白色湯頭則來自糯米長時間燉煮後自然釋放澱粉所形成的溫潤質地，沒有過度調味，卻能喝出食材本身的深度。而升級版的「百年蔘雞湯」則加入進口鮑魚、北蟲草與銀杏，讓整體滋養感更加完整。

{pic-14}{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}喜愛特殊香氣的人亦可選擇帶有淡雅草本氣息的「紫蘇蔘雞湯」、帶有發酵甜韻與柔和蒜香的「黑蒜蔘雞湯」，另外品牌也同步將超人氣的「韓式辣燉雞」和「百年炸雞」帶來台灣，超軟嫩的雞肉搭配酥脆炸皮讓人忍不住一口接一口，太適合週末買回家配啤酒邊吃邊追劇！

{bold(百年土種蔘雞湯 台北西門町店)}
地址：台北市萬華區中華路一段88號3樓
營業時間：週一～週五 11:00～14:30、17:00～22:00，週六～週日 11:00～22:00

{pic-16}{pic-20}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026來台韓國美食：Standard Bread)}在首爾擁有超高人氣、以現烤出爐的新鮮現做吐司和鐵鍋吐司深受喜愛的Standard Bread台灣也吃得到了！Standard Bread最具代表性的特色就是店內採用每30分鐘烘焙一次麵包的系統，透過固定節奏的烘焙流程，幾乎隨時都能吃到剛出爐、溫熱柔軟的吐司，濃郁的奶油香氣瀰漫整個空間，光用想的就覺得有夠療癒欸～

{pic-18}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中最必點的就是超人氣的「焦糖烤布蕾法式吐司」，在煎得外酥內嫩的法式吐司外層炙燒金黃色焦糖脆殼，內層則保有柔軟濕潤的口感， 一口咬下能同時感受到焦糖香、蛋奶香與吐司的豐富層次，真的是讓人吃過一次就愛上！

{pic-19}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}深受韓國女生喜愛的「杜拜巧克力吐司」將塗滿巧克力醬、擠上滿滿開心果醬的法式吐司放入鐵鍋後再淋上濃郁的開心果醬汁，最後放上一球冰淇淋增添豐富口感，冷熱交織的口感搭配超濃的開心果香氣真的是療癒到發瘋瘋耶～

{pic-21}{pic-17}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有以烤至酥脆的吐司搭配藍莓醬、奶油乳酪醬和藍莓的「前男友吐司」、罪惡到不行的「楓糖培根開心果吐司」和簡單耐吃的「海鹽焦糖脆餅」等，每一款感覺都超好吃，澱粉控在這裡真的會選擇障礙大爆發耶～

{bold(Standard Bread台北A11門市)}
地址：台北市信義區松壽路11號B2（新光三越信義新天地A11）
營業時間：週日～週四 11:00～21:30、週五～週六 11:00～22:00

{pic-22}{pic-23}{caption(Source/AUFGLET)}{h2(2026來台韓國美食：AUFGLET)}連邊佑錫都愛到不行的漢南洞人氣咖啡廳AUFGLET也來台灣啦～承襲韓國店面的黑白工業風格，AUFGLET在台北同樣承襲黑色為主要視覺設計，將大量的黑色帶進空間設計、燈飾桌面以及員工制服，以率性的黑色搭配奶油白和溫暖的木質色調，一大片黑色的沙發與奶油色的牆面營造出舒適放鬆的空間，大面的落地窗則能引進滿滿陽光，讓人不知不覺就放鬆了緊繃的身心。

{pic-27}{caption(Source/IG@byeonwooseok)}{pic-24}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}AUFGLET台北店的菜單也同樣豐富，除了有韓妞也超愛的可朗芙、可頌球和可頌貝果等輕食甜點外，更同步帶來台北限定的鹹食早午餐系列，包含炸雞可朗芙、羽衣甘藍沙拉和泡菜培根炒飯等，每一道都讓人看了口水直流，好想全部吃吃看！

{pic-25}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中外表小巧可愛的「可頌球」將可頌的酥皮層次收成球形，黑色的可頌球內包入香草卡士達醬，棕色可頌球則搭配濃郁的巧克力醬，爆漿的餡料搭配酥脆可頌讓人忍不住一口接一口，可頌控一定要手刀開吃！

{pic-26}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典的可頌系列外，AUFGLET台北店也帶來只有台灣才吃得到的早午餐系列，包含「特製韓式泡菜炒飯」、肉類主餐「嫩煎黑豬里肌排」和優格碗、吐司等，滿足台灣人在咖啡廳想吃甜點、喝咖啡同時也想要享用正餐的挑剔味蕾，好適合週末跟姐妹來這待上一整個下午放鬆耍廢啊～

{bold(AUFGLET TAIPEI)}
地址：台北市大安區安和路一段53號
營業時間：週一～週日 09:00～18:00（週三公休）







2026最新韓國來台美食懶人包！BTS泰亨最愛咖啡、米其林推薦蔘雞湯、首爾超夯鐵鍋吐司全都吃得到！

{pic-4}{caption(source/雞湯桑、POPO筆記編輯拍攝)}隨著夏季來臨，最強雞白湯專家「雞湯桑」攜手日本柑橘專家——山口食品工業株式會社，推出期間限定《柚香本味》系列，即日起至7月31日於全台門市限時登場。本次以「本味」為核心概念，回歸食材最原始、自然的滋味，透過來自日本九州當季柚子的清新香氣，打造一場清爽卻富層次的味覺體驗。

{pic-2}{caption(source/雞湯桑)}{bold(回歸「本味」哲學，呈現柚子的極致純粹)}
「本味」意指食材原有、不經過度修飾的自然風味，是一種日式料理對於風土與食材的尊重。雞湯桑此次以「柚香本味」為題，從湯頭到配菜全面導入柚子元素，並以簡約調味襯托其清香與酸韻，讓消費者能細緻感受柚子的多層次表現。本次合作品牌「山口食品」創立於1965年，起源於以代代橙製作調味料「橙醋」，並逐步拓展至九州各地飯店與高端餐飲市場。品牌長年深耕柑橘應用，從柚子、醋橘到臭橙，發展多元產品線。其堅持僅選用每年9月至12月採收的九州當季柚子，並透過果汁調和技術確保風味穩定，成就其細膩且純淨的柚子風味。
 
{pic-9}{pic-8}{caption(source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(四款限定新品，從主食到甜點完整體驗柚香層次)}
本次《柚香本味》系列推出四款期間限定商品，從鹹食到甜點皆融入山口食品柚子原料。其中「柚香塩味拉麵」以清爽塩味雞湯為基底，揉合柚子汁提香，搭配柚香烤海苔增添酥脆口感，並可依喜好加入柚子胡椒，帶出微辛尾韻，呈現一碗雙重層次的日式拉麵。

{pic-5}{caption(Source/雞湯桑)}「柚香雞丁沙拉」以柚子與油醋調製清爽醬汁，融合嫩雞丁與新鮮生菜，酸香開胃、口感輕盈，是夏季不可或缺的清新選擇。

{pic-6}{caption(Source/雞湯桑)}另一款小點「柚子胡椒燒鳥串」將招牌直火燒烤雞腿肉結合柚子與柚子胡椒，透過柚香與辛香的平衡，展現日式居酒屋經典風味。

{pic-7}{caption(Source/雞湯桑)}而甜點部分則有「柚香金桔冰淇淋」，以香草冰淇淋搭配柚子金桔醬，酸甜交織，清爽解膩，為整體餐點畫下輕盈句點。

{pic-3}{caption(Source/雞湯桑)}{bold(套餐與期間活動同步開跑，打造多重消費誘因)}
為豐富整體用餐體驗，雞湯桑同步推出「柚香本味單人餐」（$368）與「柚香本味雙人餐」（$659）多元組合，滿足不同用餐情境需求。活動期間亦規劃分階段限定優惠：即日起至5月31日歡慶母親節，凡點購「柚香本味雙人餐」，即贈「柚香雞丁沙拉」乙份，為餐桌增添清爽開胃的層次；6月1日至6月30日則推出平日限定優惠，凡於每日17:00前點購「柚香鹽味拉麵」，即可享「柚子胡椒燒鳥串」買一送一，讓日常的一餐，也能多一點從容愜意。







夏天吃也沒問題！雞湯桑「柚香塩味拉麵」清爽又解膩、還有「柚子胡椒燒鳥串」要吃！

{pic-2}{caption(Source/晶華酒店、POPO筆記編輯拍攝)}蛋包飯狂粉快衝！繼邀來超受歡迎的起司甜點{href(BLANCA來台快閃,https://www.poponote.com/note/69f9ca1d98d350000752ed68)}後，這回來自日本愛知縣岡崎市、曾榮獲2023年「日本第一蛋包飯大賽」冠軍的人氣名店「さん太」也來到晶華酒店客座，除了帶來在日本超人氣的和牛漢堡排蛋包飯、康門貝爾起司蛋包飯之外，更同步打造台灣專屬的焗烤海鮮蛋包咖哩飯，超軟嫩的半熟蛋配上醬料、蕃茄炒飯和漢堡排真是療癒到瘋掉啊～
Editor/NARA

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(さん太台灣快閃店必點菜色、價格一次看)}さん太（SANTA）目前於日本共有4家店，其中3家為蛋包飯專門店，人氣最高時單店每日可售出超過400份蛋包飯，店外排隊時間甚至長達6小時，可見他的超強魅力！

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}さん太創立至今已有31年，接手的第二代主理人神谷敢太憑藉極具療癒感的「半熟蛋瀑布」畫面與幽默風趣的料理節奏在社群上累積滿滿粉絲，更曾參加由日本番茄醬製造大廠KAGOME舉辦的「日本第一蛋包飯大賽」，在決賽中獲得四位評審一致支持奪下冠軍，說是全日本最厲害的蛋包飯也不為過！

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此次最受矚目的「冠軍經典蛋包飯」正是2023年的奪冠品項，以自製番茄炒料拌炒而成的番茄炒飯為基底，再依不同口味鋪上日本A5和牛漢堡排或康門貝爾起司，最上層則覆蓋外部成形、內部保有流心質地的半熟蛋體，軟嫩的半熟蛋配上濃郁醬料、微酸番茄炒飯真是讓人忍不住一口接一口！

{pic-13}{caption(日本A5和牛漢堡排蛋包飯，NT$980。Source/晶華酒店)}{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中「日本A5和牛漢堡排蛋包飯」特別選用日本A5和牛臀肉心部位，將和牛絞碎後加入洋蔥與伍斯特醬調味攪拌，再裹上麵包粉香煎定型。肉汁濃郁卻不過於油膩，與半熟蛋液及番茄炒飯結合後，更能凸顯和牛細膩旨味。

{pic-7}{caption(康門貝爾起司蛋包飯，NT$1,080。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另一款「康門貝爾起司蛋包飯」則透過濃郁乳香與蛋香堆疊出更加滑順醇厚的風味層次，鹹中帶酸的醬汁配上濃郁的起司和滑嫩半熟蛋讓人完全無法抗拒，蛋包飯粉絲千萬別錯過！

{pic-3}{caption(日本A5和牛漢堡排+康門貝爾起司蛋包飯，NT$1,380。Source/晶華酒店)}此外亦可選擇加入康門貝爾起司的「日本A5和牛漢堡排+康門貝爾起司蛋包飯」或是更有份量感的「日本A5和牛雙層漢堡排蛋包飯」，享受豐富肉汁與牽絲起司在口中交織而成的療癒風味。

{pic-5}{caption(波士頓龍蝦咖哩蛋包飯，NT$1,380。Source/晶華酒店)}{pic-4}{caption(北海道鱈場蟹咖哩蛋包飯，NT$1,380。Source/晶華酒店)}兩款台灣限定「焗烤海鮮咖哩蛋包飯」則是此次晶華特別為不吃牛的你所開發的升級版本。隨著蛋包與白飯一同上桌的，還有加入以日式咖哩粉為基底，加入洋蔥、香蕉、蘋果、鮮奶油與高湯熬煮的特製咖哩醬，風味濃郁卻保有自然鮮甜，搭配滑順蛋包與北海道鱈場蟹與波士頓龍蝦，更能感受到咖哩香氣與食材鮮味層層堆疊出的豐富層次。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}搭配蛋包飯一同供應的小點「薩摩芋」則展現了さん太對細節與風味平衡的巧思。主廚先將地瓜去皮蒸熟後搗成泥，再拌入奶油乳酪與蜂蜜增添滑順乳香與自然甜味，最後於外層裹上玉米粉後入鍋油炸，成品外酥內綿，口感宛如甜食版的迷你可樂餅，淡雅的地瓜香氣真的是療癒到不行呀～

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}さん太將在2026/5/28～2026/6/21於台北晶華酒店一樓的azie餐廳快閃登場，有興趣的姐妹快手刀衝一波啦～







日本蛋包飯冠軍さん太來台快閃！「流心半熟蛋+和牛漢堡排」太誘人、還有台灣限定「波士頓龍蝦咖哩」要吃！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、小品雅廚)}信義區必吃宵夜再+1！於2024和2025連續兩年獲得「米其林指南」必比登推介、被無數饕客稱為「台北最強宵夜清粥小菜」的小品雅廚正式進駐信義區，約30坪的店面中將同步提供30道以上的經典菜色，讓深夜仍未歸的夜貓族都能隨時品嚐到一碗療癒的熱粥。
Editor/NARA

{pic-13}{caption(Source/小品雅廚)}{h2(2026信義區宵夜推薦：小品雅廚)}開業超過40年至今，小品雅廚一直是許多台北人心中的深夜據點。從傍晚營業至清晨，越夜越熱鬧，不只是夜貓族的聚集地，更是上班族、家庭客，甚至專程前來的老饕共同的記憶場域。如今小品雅廚終於正式進駐信義區，不僅滿足了去酒吧、夜店玩耍後想來碗熱粥的胃，同時也為附近的上班族提供溫暖療癒的晚餐新選擇。

{pic-11}{pic-4}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}小品雅廚主打清粥小菜，每日提供共33道台式家常料理，從「香菇肉燥」、「滷白菜」、「乾煸四季豆」到「番茄炒蛋」以及基本必吃的白粥，每一道菜看似日常，卻在火候、比例與食材選擇上極為講究，是許多人心目中難以取代的味道。

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中最受好評的「番茄炒蛋」將酸甜比例抓的恰到好處，口感滑順的嫩蛋搭配酸甜番茄讓人忍不住一口接一口，難怪會被不少老饕們譽為是「台北最強的番茄炒蛋」呀～

{pic-6}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}味道濃郁卻又不過於厚重的「滷白菜」以鮮味滿滿的柴魚湯底將白菜熬製至軟爛，搭配脆口的木耳和些許豆皮增添豐富口感，鹹香卻不重口的風味讓人忍不住一口接一口。

{pic-7}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}米其林評審指定必吃的「紅燒蹄膀」選用肥瘦比例剛剛好的豬腿庫，將外皮滷到油油亮亮，瘦肉不柴、肥肉不膩，入口即化的口感讓人完全無法抗拒，一口鹹香滷肉搭配一口白粥真的是深夜中最幸福的滋味！

{pic-3}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有「豆乾肉絲」、「回鍋肉」、「金沙杏鮑菇」和「宮保皮蛋」、「辣子雞丁」等多道經典菜色，每道家常料理看似重口味卻完全不會過鹹，剛剛好的調味即使是深夜享用也不會過於負擔，已經可以預見市府店未來到半夜一定會大排長龍啦～

{pic-12}{caption(Source/小品雅廚)}{bold(小品雅廚市府店)}
開幕日期：2026/5/1
地址：台北市信義區忠孝東路五段37號
營業時間：週一～週日 18:00～05:00






台北最夯宵夜小品雅廚進駐信義區！米其林推介「紅燒蹄膀」、「台北最強番茄炒蛋」全都太欠吃！

{pic-12}{caption(source/瓦城)}「媽媽的假期，就從這一餐開始！」 瓦城集團深知每位母親在家庭中的辛勞，今年母親節不僅要在餐桌上提供暖心款待，更致力於打造全方位的放鬆體驗。瓦城集團特別整合旗下全品牌資源，準備了全方位的「寵媽計畫」。凡於活動期間內至瓦城集團全台任一門市點用三人（含）以上套餐，即可獲得限量「SABON 明星體驗禮兌換券」，讓媽咪在享用美味後，能透過頂級香氛保養徹底放鬆身心。不僅如此，瓦城還要為媽咪的假期加碼驚喜！結帳出示 wa10 APP 會員即可參加加碼抽獎，有機會獲得「雙人不限航點來回機票」。

{pic-5}{caption(source/瓦城)}除了寵愛好禮，瓦城更要為母親節餐桌加點新意！ 看準「香」民商機，從餐桌上的香菜辯論到社群熱潮，香菜已成為台灣最具話題的風味元素。瓦城集團瞄準這股熱潮，集結旗下大心與樂子the Diner兩大人氣品牌自4/27（一）至6/10（三）攜手 多力多滋 推出期間限定「香菜祭」，精心打造7款創意聯名新品，從泰式酸辣麵、美式漢堡到冰淇淋煎餅與奶昔，大膽結合「多力多滋迷你脆香菜口味」，帶來前所未有的味覺衝擊，為媽咪的節慶假期增添更多充滿活力的驚喜對話！

{pic-2}{caption(source/瓦城)}{bold(母親節帶媽咪吃好料出國放鬆！全品牌三人以上套餐送SABON體驗禮、再抽雙人機票)}
為迎接母親節來臨，瓦城集團全品牌推出系列優惠活動，為顧客帶來溫馨佳節回饋。自4/28（二）至5/25（一）期間，凡於全台任一門市點用三人（含）以上套餐，即可獲得限量「SABON明星體驗禮兌換券」，憑券可至全台SABON門市兌換；同時，結帳出示wa10 APP會員還可享有抽獎資格，有機會獲得雙人不限航點來回機票，將團聚的餐桌時光，延伸為一段與母親的旅行想像。

另外，現場掃描QRcode還可參加母親節限定互動小遊戲，最大獎為定價9,300元的29吋行李箱，另有美食金優惠券與wa10點數等多項好禮；5/2（六）至5/3（日）及5/9（六）至5/10（日）雙週末期間，門市更準備了「假期明信片」，邀請顧客在輕鬆的用餐氛圍中，親手寫下對母親的溫馨祝福，將這份放鬆的儀式感延續至佳節。瓦城集團今年母親節不僅提供誠摯的美味款待，更透過跨界聯名與豐富好禮，誠邀全台家庭與母親一同開啟一場充滿驚喜與儀式感的盛裝假期。

{pic-4}{caption(多力多滋X香菜酸辣海陸麵 NT$300 source/瓦城)}{bold(香菜宇宙夢幻聯動　大心攜手多力多滋！限定開賣2款聯名麵食)}
主打新泰式麵食的大心，此次推出2款聯名料理，打造屬於香菜愛好者的極致風味。「多力多滋X香菜酸辣海陸麵」，售價300元，以泰國南薑、香茅、檸檬等香料熬煮，搭配鮮蝦與豬肉片，不僅香菜加量，更撒上多力多滋迷你脆香菜口味，每一口都是極致香菜海陸盛宴。

{pic-7}{caption(多力多滋X香菜椒麻雞拌麵 NT$270 source/瓦城)}喜愛乾麵的顧客可選擇「多力多滋X香菜椒麻雞拌麵」，售價270元，採用酥脆鮮嫩雞腿塊，結合Q彈麵條與特製椒麻醬汁，連同酥脆多力多滋迷你脆香菜口味一起咬下，豐富口感與香氣在口中迸發，每一口都充滿驚喜。此外，自4/27（一）至6/4（四）凡於全台大心門市單筆消費滿599元，並出示多力多滋任一產品實體包裝，即招待「啾心鮮蝦棒」1支（原價99元，數量有限贈完為止）！


{pic-6}{caption(多力多滋香菜牛肉堡2.0 NT$450 source/瓦城)}{bold(樂子5款聯名新品登場，美式經典加入香菜宇宙！ )}
以美式料理風靡全台的樂子the Diner，從經典人氣品項出發，打造5款聯名餐點。「多力多滋香菜牛肉堡2.0」，售價450元，將原有香菜牛肉堡升級，一半新鮮香菜加上一半多力多滋迷你脆香菜口味，再淋上特製香菜醬，交織最濃烈的衝擊香氣，香菜控不容錯過！

{pic-11}{caption(多力多滋厚培根香菜沙拉 NT$420 source/瓦城)}{pic-10}{caption(多力多滋阿米哥炒蛋 NT$360 source/瓦城)}「多力多滋厚培根香菜沙拉 」，售價420元，綜合生菜、新鮮香菜與脆口多力多滋，拌入檸檬油醋醬，搭配厚切培根與水波蛋，清新爽口且滿足感爆棚；「多力多滋阿米哥炒蛋」，售價360元，則將炒蛋、辣傑克起司、洋蔥、紅椒丁、新鮮香菜混合，佐以酸奶與TABASCO辣醬，再灑上多力多滋迷你脆香菜口味，包入墨西哥餅皮大口咬下，多層次迷人香味令人欲罷不能。

{pic-8}{caption(多力多滋香菜花生煎餅 NT$280 source/瓦城)}{pic-9}{caption(花生香菜多力多滋奶昔 NT$200 source/瓦城)}除了鹹食以外，甜點與飲品則以「香菜加花生」的經典組合為靈感，延伸創意風味。「多力多滋香菜花生煎餅」，售價280元，採用獨家香菜煎餅糊，搭配一球濃郁冰淇淋，再撒上碎花生粉、新鮮香菜與多力多滋迷你脆香菜口味，最後淋上楓糖漿，重新演繹記憶中熟悉的鹹甜滋味；「花生香菜多力多滋奶昔」，售價200元，以花生醬奶昔為基底，加入香菜糖漿與新鮮香菜，再以多力多滋迷你脆香菜口味點綴，打造濃郁卻清新的新鮮體驗。






大心&樂子「香菜祭」限定新菜來了！「香菜椒麻雞拌麵、厚培根香菜沙拉」太欠吃，還能抽不限航點來回機票！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026必吃餐廳,https://www.poponote.com/tag/694a5251d5ef3e000747482e/latest)}再+1！緯豆集團旗下人氣港式餐飲品牌點點心自2015年開幕便深受喜愛，可說是台灣最具指標性的港式點心名店。而這回點點心首度進駐微風廣場推出升級店型「點點心Signature」，除了延續品牌引以為傲的經典港點，更首度帶來現點現炒的粵式熱炒和茶樓經典菜色，真是讓人選擇障礙大爆發！本篇就來為大家整理點點心Signature必點菜色有哪些，快跟我們一起往下看啦～
Editor/NARA

{pic-3}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(點點心Signature必點菜色推薦一次看)}全新登場的點點心Signature坐落在微風廣場的GF，整體採用深綠色搭配木質色調，座位區特別以深色木紋與金屬線條搭配厚實座椅，營造出更加沉穩的質感。另有專為家庭或公司聚會設計的10人獨立包廂與圓形沙發卡座，即使想來這裡家庭聚餐也完全沒問題！

{pic-12}{pic-13}{caption(Source/點點心)}有別於其他店點多以港式點心搭配煲湯、臘味飯等主食，點點心Signature在本次升級店點鐘展現了更深厚的廚藝底蘊，除了收錄人氣港點如「豬仔流沙包」、「晶瑩鮮蝦餃」等之外還特別帶來多款限定粵式熱炒與茶樓經典美饌，像是「避風塘蒜香大蝦」、「貴妃糖醋咕咾肉」、「乾炒牛河」等，14道美味料理讓人光用看的就食指大動，每一道都好想吃吃看呀～

{pic-15}{caption(Source/點點心)}其中「貴妃糖醋咕咾肉」將來自台灣的優質豬肉炸至金黃酥脆後裹上酸甜適中的秘製醬汁，肉質紮實不油膩，酸酸甜甜的風味也非常下飯，是老少咸宜的道地好滋味。

{pic-7}{caption(避風塘蒜香大蝦，NT$378。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「避風塘蒜香大蝦」選用肉質飽滿的白蝦炸至酥脆，再用熱油將蒜末炸至金黃，最後將兩者混炒並以白胡椒、鹽調味，經典熱炒菜色讓人忍不住一口接一口，海鮮控一定要點！

{pic-8}{caption(清炒嫩筍松阪豬，NT$398。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「清炒嫩筍松阪豬」嚴選珍稀Q彈松阪豬搭配鮮甜翠綠的蘆筍大火清炒，完美展現食材的原汁原味，口感清脆爽口帶點微辣，十分開胃，很適合越來越溫暖的天氣。

{pic-16}{caption(皇牌蝦仁炒飯，NT$288。Source/點點心)}{pic-11}{caption(乾炒牛河，NT$288。Source/POPO筆記編輯拍攝)}熱炒主食類有「皇牌蝦仁炒飯」、「乾炒牛河」，「皇牌蝦仁炒飯」將粒粒分明的香噴噴炒飯搭配大量鮮甜蝦仁，簡單卻考驗火侯掌控功力，油而不膩的風味讓人完全無法抗拒！而去香港茶樓一定要吃的「乾炒牛河」則將Q彈河粉結合口感滑嫩的牛肉，整體吃起來香氣撲鼻、鑊氣十足，牛河控千萬別錯過啦～

{pic-9}{pic-5}{caption(御膳水煮蝴蝶魚，NT$628。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有超重口味的「御膳水煮蝴蝶魚」，嚴選鮮嫩魚片搭配特製麻辣湯底，魚肉吸附飽滿辛香精華，麻而不燥，辣而不火，口感滑順，鍋內還有薄切豆腐、海鮮丸等豐富配料，真是太適合朋友聚會的時候一起點來分享啦～

{pic-6}{caption(手沖木桶豆花，NT$288。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典港式點心和粵式熱炒外，點點心Signature還推出全新豆花甜品「手沖木桶豆花」，包含現沖豆花、糖水、珍珠和花生酥糖等配料，香甜的糖水配料搭配豆味濃厚的新鮮豆花真的是療癒到不行，用來作為一系列重口港式料理的收尾真是再適合不過啦！

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}即日起新客凡加入會員即贈品牌招牌餐點「豬仔流沙包」一份，2026/4/24～2026/4/26消費滿NT$1,000即送NT$100現金抵用券、滿NT$1,200免費招待「手沖木桶豆花」一份，數量有限送完為止，快約姐妹朋友一起來吃點點心啦！

{bold(點點心Signature)}
開幕日期：2026/4/24
地址：台北市中山區復興南路一段39號（微風廣場GF）
營業時間：週日～週三 11:00～21:30、週四～週六 11:00～22:00





點點心進駐微風廣場！菜單結合粵式熱炒&港式點心，「水煮麻辣魚、避風塘大蝦」必點一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、雞湯大叔)}{href(2026聚餐餐廳推薦,https://www.poponote.com/tag/694a5251d5ef3e000747482e/latest)}！雞湯大叔每隔一陣子就會推出期間限定的新口味湯底和單點美食，而這回雞湯大叔於即日起～2026/6/30帶來「台味季」限定餐點，把台灣人最熟悉的傳統小吃重新詮釋進火鍋餐桌，從嘉義火雞肉飯、宜蘭炸卜肉到花蓮剝皮辣椒雞湯、梅子可樂全都超懷舊，也好適合帶外國朋友一起來吃呀～
Editor/NARA

{pic-9}{caption(Source/雞湯大叔)}{h2(2026雞湯大叔最新必點推薦)}雞湯大叔這回以「日常・尚好呷」為核心概念，將來自台灣各地的經典美食重新詮釋進火鍋餐桌，從夜市小吃、辦桌文化到懷舊飲品每道料理都藏著屬於這片土地的味覺記憶，真的是有夠欠吃！

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}本季主打的台式煲湯「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」嚴選來自花蓮的剝皮辣椒，搭配飽滿鮮蛤與慢火熬煮雞湯，入口溫潤卻層次分明，切成細絲的剝皮辣椒碎帶來微辣尾韻喚醒味蕾，醃漬過的整條剝皮辣椒則帶來更溫潤醇厚的風味，是屬於台灣餐桌的經典風景。

{pic-8}{caption(Source/雞湯大叔)}「花雕醉雞腿」將台式辦桌菜端上火鍋餐桌，選用古法低溫醃製花雕，酒香滲透雞腿肉質，風味飽滿鮮嫩，與剝皮辣椒雞湯堪稱絕配！亦可用NT$89單點加購，讓辦桌經典成為餐桌上的主角。

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「嘉義雞肉飯」選用舒肥後的雞胸肉切成小塊搭配鹹香醬汁，吸飽雞汁的白飯吃起來真的有夠療癒，最後撒上油蔥酥增添些許口感，不用跑到嘉義就能吃到超美味的雞肉飯！

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有「宜蘭塔香搖搖炸卜肉」、「豬血糕佐花生粉＆馬露醬」兩道小點，「宜蘭塔香搖搖炸卜肉」靈感源自宜蘭夜市最熱門的炸卜肉，香酥卜肉搭配香氣撲鼻的塔香粉真的超級涮嘴，讓人忍不住一口接一口！而「豬血糕佐花生粉＆馬露醬」則將整支豬血糕用鍋底煮熟後沾上基隆的馬露醬，還可按照喜好裹上花生粉、撒上香菜，打造街頭經典小吃。

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}編編個人最愛甜點的「糙米香奶酪」，軟嫩的奶酪上灑滿糙米製成的米香，還放上現在已經很難找到的傳統零嘴「甘納豆」，豐富的口感真是讓人完全無法抗拒，還可搭配一球花生冰淇淋增添口感層次！

{pic-10}{caption(Source/雞湯大叔)}另外雞湯大叔也同步將台味季搬到Uber Eats、Foodpanda兩大外送平台上，推出「剝皮辣椒雞腿粥」、「雙雞粥」和「蛤蜊雞腿粥」三款季節粥品，濃郁微辣的風味非常迷人，剝皮辣椒控千萬別錯過啦～







雞湯大叔「台味季」新品太欠吃！「剝皮辣椒蛤蜊雞湯、宜蘭炸卜肉、爆米香奶酪」全都吃得到！

{pic-2}{caption(Source/好好養湯、POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026台北港式料理推薦,https://www.poponote.com/note/6979c4bf1eb7940008bb074c)}！由出生於香港、來台深耕餐飲多年的名廚林明健全新打造的「好好養湯」以經營米其林餐廳對風味的精準完美復刻經典港式養生煲湯，首波提供五款風味醇厚鮮甜的湯品，包含兩款排骨湯和三款雞腿湯，另外還有結合台灣麵館文化的冷小菜、麵線和滷肉飯等，並搭配香港街頭經典潮州滷味，讓你可以搭配多元配菜輕鬆品嘗慢火細熬的溫潤滋補。
Editor/NARA

{pic-5}{caption(Source/好好養湯)}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北港式煲湯推薦：好好養湯)}「記得返屋企飲湯！」（記得回家喝湯！）在香港文化中，煲湯不只是料理，更是家人守在灶頭前數小時，將滿心關懷化為一鍋溫潤滋養，而想讓身邊的人都能喝上一鍋好湯，也是好好養湯創立的初衷。為了讓台灣人也能品嘗到正宗港式養生老火湯，林明健主廚特別將經營米其林餐廳對風味的精準追求投注於每一鍋慢火細熬的湯頭中，讓滋補回歸日常儀式。

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}好好養湯首店選定台北春大直一樓的主廚市場CHEF MARKET，針對不同身心需求與季節轉換設計五款煲湯，嚴選優質天然食材，堅持不添加味精與人工添加物，並貼心考量台灣人喝湯喜歡吃料的飲食習慣調整煲湯時肉類海鮮食材的烹煮工序與時間，在保有老火湯醇厚度的同時，仍維持食材的鮮嫩口感。

{pic-8}{pic-16}{caption(佛手瓜玉米南北杏排骨湯，NT$260。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(好好養湯必點推薦菜單一次看)}「佛手瓜玉米南北杏排骨湯」將佛手瓜、水果玉米、川耳、紅蘿蔔搭配玉竹、沙參、南北杏及無花果乾作為湯底，加入來自台灣的豬腩排、豬腱燉煮二小時，佛手瓜為湯頭帶來清甜的底蘊，玉竹與沙參以及熬煮至軟嫩的豬肉則疊加溫潤層次，自然甘甜的風味無論是冬天還是夏天喝都完全沒負擔。

{pic-3}{caption(西洋菜胡蘿蔔蜜棗排骨湯，NT$260。Source/好好養湯)}喜歡清甜湯頭的姐妹可以選擇這碗「西洋菜胡蘿蔔蜜棗排骨湯」，以西洋菜、蜜棗、陳皮、南北杏慢火熬製二小時，融合台灣豬腩排的油脂香氣，陳皮交織幽微柑橘清香，西洋菜賦予湯頭清潤層次，湯色清甜鮮美，帶有蜜棗微甜清香與西洋菜獨特苦韻，入喉溫潤生津、沁心解燥。

{pic-4}{caption(蛤蜊花菇雞腿湯，NT$280。Source/好好養湯)}編編個人最喜愛這碗「蛤蜊花菇雞腿湯」，以老母雞、金華火腿、日本干貝與豬肩肉為湯底料，加入淮山、無花果、紅棗、枸杞經五小時慢火熬煮至溫潤醇厚，最後融入新鮮香菇與蛤蜊，將道地港式雞湯烹煮手法呈現台灣喜愛的蛤蜊雞肉組合，濃厚卻又不失清爽的湯頭讓人完全無法抗拒，蛤蜊帶來的鮮味也為整碗湯增添層次，喜歡蛤蜊雞湯的你千萬別錯過！

{pic-11}{caption(花膠雞白濃湯，NT$580。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「花膠雞白濃湯」同樣以老母雞、金華火腿、日本干貝與豬肩肉配上淮山、無花果、紅棗、枸杞等湯料熬煮的湯底為基底，搭配特選陳年非洲鱸魚花膠筒以及肉質紮實的放山紅羽土雞腿，湯頭蘊含來自花膠的豐厚膠質，口感稠潤滑順，滋潤養顏，每一口皆是時間淬鍊下的極致補養。

{pic-14}{caption(黃耆黨參花菇雞腿湯，NT$280。Source/好好養湯)}而「黃耆黨參花菇雞腿湯」則是補身子最佳選擇，黃耆、黨參、紅棗、枸杞等溫補漢方與老薑、老母雞慢火熬煮近三小時，整碗湯飄散淡雅草本香氣，湯色清澈、溫潤回甘，搭配另外熬煮的放山紅羽土雞腿帶來鮮甜軟嫩口感，真是讓人忍不住一口接一口！

{pic-15}{caption(冷小菜，NT$60，任選三樣NT$150、五樣NT$255。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了五款煲湯之外，好好養湯也供應多款嚴選在地時蔬、以少油少鹽烹調的冷小菜，包含「烏魚子茭白筍」、「山藥毛豆仁」、「蜜香南瓜」、「柚香櫻桃番茄小黃瓜」、「鹽麴白花菜」、「四喜烤麩」等，爽口的小菜吃起來完全沒有負擔，將台灣麵館的小菜文化發揮到極致。

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有香港街頭經典的「潮州滷味」，以老母雞、豬大骨、金華火腿熬製高湯為底，結合八角、桂皮、砂仁、甘草、山奈等中式香料，及潮州滷水不可或缺的魚露、南薑，風味醇厚回甘，除了牛筋、牛腱、牛肚之外，還有另取滷汁泡滷的澎湖小卷佐自家熬煮麻辣油，附上潮州滷味必蘸特製「蒜泥白醋」，提鮮解膩。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外還有皮薄餡鮮的「港式花枝雲吞」、香濃鮮嫩的「薑蔥放山土雞腿」與「紹興醉雞腿」等港式特色配菜，讓你不用飛香港就能享用最道地的港式美食。

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而澱粉類則供應台式鹹香黏唇的「黑金滷肉飯」、「黑金滷肉拌麵」、香醇輕盈的「雞汁麵線」、麻香誘人的「香蔥椒麻拌麵」、濃香滿足的「雞湯花枝雲吞麵線」等選項，客人可依喜好隨心點選配搭。

{pic-17}{caption(紅棗桂圓銀耳湯，NT$90。Source/好好養湯)}享用完煲湯後還可以用港式甜湯畫下句點，「紅棗桂圓銀耳湯」將新鮮銀耳與去核紅棗、桂圓、冰糖細火慢燉，釋放出晶瑩剔透植物性膠質，滋潤養顏，紅棗、桂圓讓你散發紅潤好氣色。軟嫩滑順，溫潤清甜，是餐後最優雅輕盈的養生甜品。而「楊枝甘露」則融合芒果香甜與西柚酸香、椰漿與鮮奶的濃郁絲滑以及西米露Q彈口感，炎炎夏日來上一碗真的太療癒！

{bold(好好養湯)}
地址：台北市中山區樂群三路303號（春大直1樓主廚市集CHEF MARKET）
營業時間：週一～週日 11:00～22:00
電話：02-2658-0226

















2026台北港式煲湯推薦！好好養湯「蛤蜊花菇雞腿湯、佛手瓜排骨湯、潮州滷味」必點菜單一次看！

{pic-2}{caption(Source/聚日式鍋物)}不用飛到日本也能大啖奢華美味！王品搶先全台連鎖餐飲集團，獨家引進日本國產牛全頭進口，首波餐點在「聚 日式鍋物」搶先登陸。即日起到4/30，「聚 日式鍋物」推出日本國產牛雪花、日本國產牛霜降2款單人套餐和究極日本國產牛雙人特盛1款雙人套餐，售價788元起，就能體驗日本人最愛的國產牛魅力。

{pic-8}{pic-9}{caption(Source/聚日式鍋物)}2025年日本再度蟬聯台灣最愛旅遊國家第一名，其中日本牛肉好滋味，更讓許多老饕難以忘懷。像是2025年台灣就進口超過8千公噸日本和牛，相較於2020年成長155%。看好日本牛肉銷量持續成長，王品集團獨家引進60頭日本國產牛、並採全頭進口，是餐飲連鎖集團首創，讓消費者完整體驗國產牛不同部位的風味。

{pic-10}{pic-7}{caption(Source/聚日式鍋物)}王品採購伊藤火腿十和田工廠生產的國產牛，是國產牛最高品種，產自日本東北大地，冬日的豪雪氣候孕育出如大理石紋路般細膩油花、肉質鮮甜，豐潤不膩口。日本國產牛因擁有絕佳口感，深受日本當地民眾喜愛，數量相當稀少，僅有百分之一作為外銷。

{pic-3}{pic-4}{caption(日本國產牛雪花，NT$788起。Source/聚日式鍋物)}2026/3/20～2026/4/30聚日式鍋物搶先發售日本國產牛，採用前胸肉、腿肉部位，推出「日本國產牛雪花」、「日本國產牛霜降」和「究極日本國產牛雙人特盛」3款套餐，其中「日本國產牛雪花」油花豐富均勻、口感細緻，涮煮後吃來不膩，適合喜愛軟嫩口感的姐妹。

{pic-5}{caption(日本國產牛霜降，NT$888起。Source/聚日式鍋物)}「日本國產牛霜降」肥瘦適中，入口帶嚼勁且散發著濃郁的牛肉油脂香氣，下鍋清涮5-8秒即可享用，整體吃來清甜滑潤，口感完全不輸日本和牛！

{pic-6}{caption(究極日本國產牛雙人特盛，NT$1,38起。Source/聚日式鍋物)}而「究極日本國產牛雙人特盛」則採用肥瘦相間日本國產牛搭配鮮甜的台灣黑豬梅花，打造頂級黃金雙拼，愛吃肉的饕客必點！

{pic-11}{caption(Source/聚日式鍋物)}{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}歡慶日本國產牛套餐上市，2026/3/20～2026/4/30活動期間凡到店用餐消費任一客日本國產牛套餐，就可玩一次牛轉好運遊戲，有機會再免費吃北海道昆布雪花豬肉或雪花牛肉套餐喔～








免出國就能吃日本牛！聚日式鍋物「日本國產牛雪花&牛霜降」肉質超鮮甜、點套餐還免費送肉肉！

{pic-16}{caption(source/上海鄉村、POPO筆記編輯拍攝)}創立於1982年的經典江浙品牌「上海鄉村」，將於2026年3月8日正式揭幕全新旗艦門市——「上海鄉村 承德本家」。歷經43年淬鍊，品牌由創始人薛其尉奠基，二代薛永祥承襲精神，如今三代薛峰繼接手後注入年輕世代視角，開啟嶄新篇章。

{pic-12}{caption(source/上海鄉村)}承德本家不僅是一間新餐廳，更是融合空間美學、經典上海菜與當代茶酒文化的全新起點，座落於台北車站對面，百坪空間規模，定位為品牌全新旗艦級據點。

{pic-2}{caption(source/上海鄉村)}{bold(摩登東方空間美學 打造隱密尊榮的用餐場域)}
承德本家攜手國際級設計團隊「匯僑設計」操刀，設計靈感源自《十色賦》，將古典詩意轉譯為當代語彙，形塑沉穩而流動的「摩登東方」空間風格。整體色彩以深栗、黛青、古銅金為主調，搭配靜謐白牆；材質融合木格窗門、水染青木與弧形門拱等細節，柔和光影呼應上海夜色流光意象，營造低調奢華且沉穩雅致的氛圍。

{pic-14}{caption(source/上海鄉村)}{pic-15}{caption(source/上海鄉村)}除獨立的包廂空間外，亦規劃雅緻寬敞的開放小吃區，視野開闊，可遠眺台北都會夜景。在輕鬆自在的氛圍中，賓客得以一邊欣賞城市燈火，一邊細品精緻中菜與茶酒搭配，讓傳統中餐跳脫既定印象，轉化為更貼近日常、卻依然講究質感的用餐體驗。空間設計兼具隱私與儀式感，同時滿足休閒用餐、商務宴請與高端聚會需求，期望成為台北新世代中菜社交地標。

{pic-8}{caption(source/上海鄉村)}{pic-4}{caption(source/上海鄉村)}{bold(一店一特色 承德限定主廚私房菜)}
延續品牌「一店一特色」精神，上海鄉村 承德本家深挖台灣在地食材與上海菜風味的融合創新，推出專屬主廚私房菜 
承德本家同步推出多道限定代表菜色，包括以台灣烏魚子與黑蒜融合的「熟成黑金烏魚卷」、果香細膩、口感軟嫩的「果韻蜜棗嫩排骨」、去骨釀製、酒香層次分明的「鳳翼醉香封」，以及蟹香濃郁、視覺華麗的「流金軟蟹綠野派對」。

{pic-9}{caption(source/上海鄉村)}{pic-6}{caption(source/上海鄉村)}湯品部分則以加入杜松子香氣的「海風杜松燉老鴨」展現中西交融風味，並推出精緻位上呈現的「煙雨江南月」，在經典上海菜底蘊之上注入當代創意與優雅儀式感，展現承德本家獨有的味覺風貌。

{pic-7}{caption(source/上海鄉村)}{pic-5}{caption(source/上海鄉村)}此外，品牌亦保留多道歷久彌新的經典菜色。其中，「烤方」以12小時慢火燉煮呈現濃油赤醬、入口即化的層次風味；而「蟹黃豆腐」更是上海鄉村深受老饕推崇的招牌菜系之一，嚴選新鮮蟹肉與蟹黃手工拆取，細火熬製成濃郁鮮香的黃金蟹黃醬，與外酥內嫩的芙蓉蛋豆腐交融，層層堆疊出細膩而奔放的海味精華，展現上海菜講究火候與鮮味的極致工藝。透過經典與創新並進的菜色規劃，承德本家在傳統上海菜架構中注入當代表達，讓中菜更貼近現代飲食節奏。

{pic-10}{caption(source/上海鄉村)}{bold(打破中餐刻板印象 茶酒Pairing全面升級)}
承德本家另一大亮點，在於將「茶」與「酒」納入完整餐飲體驗設計，打破中餐僅搭配高粱或啤酒的既定印象。

{pic-13}{caption(source/上海鄉村)}{bold(國宴級佐餐茶品牌進駐)}
特選國際級茶飲品牌「羽曦堂」，精選龍磐守珠、龍咆威鳴、華燈御宴、春蕊含薈、桂影詠窨等五款茶品入菜單茶湯溫潤細膩、花香層次豐富，提升用餐儀式感與整體風味平衡。

{pic-11}{caption(source/上海鄉村)}{bold(上海鄉村 × 合力酒廠 「承德本家」限定茶酒)}
更攜手台灣工藝蒸餾品牌「合力酒廠（Holy Distillery）」研發承德本家限定文山包種茶酒「雲嵐桂香」，融合文山包種茶、桂花與百香果氣息，展現台灣風土特色。同時推出桂花梅酒與烏龍茶梅酒，建構完整「時髦中菜 × 茶酒Pairing」新體驗，吸引年輕世代與高端餐飲市場目光。

{pic-3}{caption(source/上海鄉村)}{bold(三代傳承 開啟品牌新篇章)}
自1982年創立以來，上海鄉村始終秉持「有家人的地方就是家鄉」的品牌初心 ，承德本家不僅象徵品牌邁入新世代，更展現老字號餐飲品牌轉型升級的決心。在空間、料理與飲品全面革新的規劃下，承德本家期望成為台北高端中菜市場的新指標。「上海鄉村 承德本家」將於2026年3月8日正式開幕，座落於台北車站對面，以百坪旗艦規模打造全新摩登東方中菜殿堂，邀請饕客親臨體驗跨世代傳承與創新交織的嶄新篇章。

{bold(開幕優惠資訊：)}
歡慶開幕，即日起至3/31，身分證中姓名對中「上、海、鄉、村、承、德、本、家」中任一字95折、兩個字9折，依此類推，最高可享6折優惠（每張身分證僅限優惠一次）。同時推出，任選兩杯調酒，可額外加贈一杯精選調酒。(*活動擇一參加，實際優惠內容依官方平台資訊為主)






最低6折開吃！上海鄉村最新「承德本家」開幕、「果韻蜜棗嫩排骨&經典烤方」經典菜色全都太欠吃！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}信義區又有新餐廳了！2024年底來台展店的{href(BHC炸雞,https://www.poponote.com/note/672dac7fa060ca00078e1af9)}以酥脆多汁的美味炸雞深受喜愛，而這回BHC炸雞選定信義區的ATT 4 FUN作為第二間店點，除了因應信義區客群推出多款聚餐必備的大份量拼盤外，更帶來「玉米起司辛奇煎餅」、「蔘雞湯」、「宮廷炒年糕」等多款限定美食和調酒品項，真的是有夠欠吃耶～
Editor/NARA

{pic-3}{pic-6}{caption(BHC炸雞聚餐盤，NT$999。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(BHC信義ATT店必點菜單一次看)}有別於大巨蛋僅有翅腿和去骨腿塊組合，全新進駐ATT 4 FUN信義店的BHC炸雞提供更適合聚餐的大拼盤匯聚經典美味，可供應多人享用的「BHC炸雞聚餐盤」，能從復古、火辣復古、星星、洋釀、醬王、金王裡自由選搭3款炸雞，比起半半炸雞更多一口味，組合內還有星星雞皮、星星炸年糕和炸魚板薯條，真的是太豐富耶！

{pic-4}{caption(韓食炸雞聚餐盤，NT$499。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外有以韓式辣炒年糕混搭炸雞的「韓食炸雞聚餐盤」，一次滿足脆口炸雞，喜愛風味濃稠甜辣的韓食需求。

{pic-15}{caption(四人套餐，NT$1,999、六人套餐，NT$3,333。Source/BHC炸雞)}此外，BHC炸雞還規劃可快速點餐的四人、六人套餐，主打的「4人歡聚派對餐」集結復古、火辣復古去骨腿塊炸雞以及涵蓋辣炒年糕的韓食炸雞聚餐盤，搭配雪花莓果沙拉、玉米起司辛奇煎餅、紅王醬芝士辛奇拌飯與飲品4杯，人氣招牌菜與新菜一應俱全，選擇障礙的人點這個就對啦～

{pic-9}{caption(紅王醬芝士辛奇拌飯，NT$329。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-10}{caption(玉米起司辛奇煎餅，NT$259。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了各種炸物拼盤外，BHC炸雞信義ATT店也推出許多限定必點的韓式小吃，其中在桌邊淋上芝士醬的「紅王醬芝士辛奇拌飯」附有帶辣度的火雞醬和洋釀醬所調製的紅王醬，微辣的口感香辣解膩，與帶有泡菜爽脆口感的拌飯搭在一起真是療癒度爆表！「玉米起司辛奇煎餅」將韓式泡菜與洋蔥絲、韭菜藏在軟Q煎餅裡，頂層鋪上甜玉米、莫札瑞拉起司，最後擠上辣美乃滋醬增添層次，甜辣交織的滋味讓蔬菜煎餅變得更加美味。

{pic-7}{caption(韓式宮廷年糕，NT$319（豬）、NT$339（牛）。Source/POPO筆記編輯拍攝)}包生菜享用的「韓式宮廷年糕」有牛肉和豬肉兩種肉類可選擇，推薦大家可以選宮廷牛，可品嚐到風味濃厚的美國牛翼板與牛腹肉，鹹香帶點甜的風味單吃就超美味，還可以搭配生菜、蒜片、辣椒包著一起吃，享受最道地的韓式美食！

{pic-5}{caption(雪花莓果沙拉，NT$299。Source/POPO筆記編輯拍攝)}想來點解膩沙拉的姐妹可選擇「雪花莓果沙拉」，選用蘿蔓、紅火卷等綜合生菜，再加上莓果乾、帕達諾起司增加豐富度，最後拌入獨家的微辣優格醬帶來滑順口感，讓人忍不住一口接一口！

{pic-11}{caption(星星魚薯條，NT$149。Source/POPO筆記編輯拍攝)}小點類推薦「星星魚薯條」，以韓式魚板切為細條狀後酥炸，再撒上經典星星起司調味粉，鹹香的滋味最適合用來作為下酒好菜。

{pic-13}{caption(鹽奶酪巧克怪，NT$280。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有超療癒的「鹽奶酪巧克怪」甜點，以鹹奶油慕斯搭配生巧克慕斯，入口綿密、濃郁甜鹹，再加上點綴著眼睛造型的OREO怪，可愛又美味。

{pic-16}{caption(Source/BHC炸雞)}韓式炸雞餐廳怎麼可以沒有飲料？BHC炸雞ATT店特別帶來多款飲料新品，從風格酸甜清新的「乳酸燒啤」、「草莓醉情」調飲到無酒精版本的「桃桃威士忌」、「青檸莫西多」全都有，讓任何年齡層都能在入夜後的BHC派對感受夜聚快樂！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(BHC信義ATT店限時優惠活動)}BHC優惠不停歇，2026/2/10～2026/2/12開幕首三日會員享BHC聚餐分享盤系列買就送「韓食炸雞聚餐盤」兌換券一張，再加碼直接送甜點「鹽奶酪巧克怪」，2026/2/13～2026/2/26會員消費滿NT$1,999即可免費獲得「韓食炸雞聚餐盤」，世界棒球經典賽期間店內也將成為應援新場域，賽事期間將有專屬席次，即日起開放訂位。

{pic-17}{caption(Source/ilso)}此外，2026/2/10～2026/2/15只要當日消費滿NT$999前20組客人即可獲得Olive Young銷量傳奇的「ilso全明星保養品」，內含韓國毛孔清潔霸主的溫和舒緩粉刺導出液、奇蹟辣木緊緻毛孔精華、化妝棉、人體工學去黑頭鏟，同一活動時間每桌只要消費即可獲得BHC專屬拍貼機體驗一次，快約朋友一起手刀衝去吃炸雞啦！

{pic-14}{caption(Source/BHC炸雞)}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞 信義ATT店)}
地址：台北市信義區松壽路12號2樓
營業時間：週日～週四 11:00～22:00，週五～週六 11:00～23:00
電話：02-2720-0036
＊每桌每位顧客低消為NT$350，用餐時間90分鐘，需另加10%服務費






BHC炸雞信義ATT店來了！限定必點「炸雞拼盤、玉米起司辛奇煎餅、星星魚薯條」推薦菜單一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud、@糖仔呷脂肪、@freedom貪吃慧)}{href(2026過年聚餐餐廳推薦,https://www.poponote.com/tag/694a5251d5ef3e000747482e/latest)}！重口味又開胃的泰式料理可說是台灣人除了韓式料理、日式料理外最愛的異國菜色種類，繼之前為大家整理{href(2026台北韓式餐廳推薦,https://www.poponote.com/note/68c3eb270fcf2400077a6e41)}後，本篇就要來推薦2026台北必吃泰式料理有哪些，從經典的打拋豬、紅咖哩到泰式串烤、泰式火鍋全都有，熱愛泰式的姐妹快筆記一波！
Editor/NARA

{pic-16}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}{h2(2026台北泰式料理推薦：初泰PIKUL)}首先要推薦的是在象山和南港、板橋都有分店初泰PIKUL，初泰PIKUL由路易莎咖啡董事長與泰國前總理差瓦立家族共同創立，在料理做法上融入些許皇家菜餚的手法，並主打正宗的泰北和中部口味，外表看似是平民美食但背後卻隱藏著深厚的廚藝底子，期望能讓台灣人吃到高貴不貴的泰式料理。

{pic-15}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}初泰PIKUL提供的料理品項非常多元，從經典的泰式炒河粉、綠咖哩、椒麻雞到符合台灣人喜好的月亮蝦餅、鳳梨炒飯以及奢華的黑金蝦餅、酥炸王子魚全都有，POPO筆記創作者小白吃最推薦的是他們家的椒麻雞，外酥內嫩的雞腿搭配酸辣醬汁真的超級下飯，熱愛種口味料理的姐妹必吃！

{pic-14}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}鳳梨炒飯將泰國米炒得粒粒分明，酸甜的鳳梨與鮮蝦、肉鬆、腰果等配料創造出豐富的層次感，讓人吃過一次就愛上！除了單點料理外，初泰平日也有提供一人套餐，包含泰式炒河粉、鳳梨炒飯以及椒麻雞和紅咖哩等多道主菜搭配白飯和小菜，即使一個人也能輕鬆吃泰式料理，真的是太貼心耶～

{bold(初泰PIKUL 信義象山店)}
地址：台北市信義區信義路五段122號
營業時間：週一～週日 11:30～15:00、17:30～22:00
電話：02-2722-1369

{pic-22}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}{h2(2026台北泰式料理推薦：香茅廚泰式料理)}坐落在微風廣場百貨內的香茅廚泰式料理主打精緻泰式宮廷料理與創意泰菜，主廚「阿明師」李明芢曾擔任寒舍集團的泰籍主廚，將泰國宮廷料理的精髓帶入餐廳，講究食材的處理與擺盤，每一道料理看起來都超級美味又奢華，非常適合作為與長輩或重要客戶聚餐餐廳的選擇。

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}香茅廚最具人氣的菜色就是這盤比正常版還要厚上五倍的月亮蝦餅，酥脆的薄薄外皮包裹著滿滿Q彈蝦肉，每一口都能吃到蝦子，無論是單吃還是搭配酸辣沾醬都超級美味，蝦控一定要點起來！

{pic-6}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}冷開胃菜干貝羅旺醬鮮筍、超下飯的蝦醬豆腐煲和多汁又軟嫩的羅旺豬肉串也是必點，豬肉串選用肥中帶瘦的五花肉串配上清爽的羅旺醬料，剛剛好的熟度吃起來非常有嚼勁又不會太膩口，讓人光用看的就口水直流！

{bold(香茅廚泰式料理)}
地址：台北市松山區復興南路一段39號（微風廣場GF）
營業時間：週一～週三、週五 11:00～14:30、17:30～21:30，週四&週六 11:00～15:00、17:30～22:00，週日 11:00～15:00、17:30～21:30
電話：02-6600-3210

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}{h2(2026台北泰式料理推薦：老麵攤)}位於松江南京站附近巷弄中的Kanokwan老麵攤被不少網友譽為「台北最強平價泰式小吃」，超高CP值的料理深受附近上班族喜愛，用餐時間不排上半小時可是吃不到的呢～老麵攤本來是經營了數十年的傳統台式麵攤，後因老闆的泰國籍妻子太想念泰國料理而將家鄉的正宗泰式風味帶入店中，除了原有的牛肉麵、餛飩麵外還多了打拋豬飯、黃咖哩等多道泰式小吃，真的太特別！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}老麵攤一定要點的就是這道打拋豬肉飯，使用打拋葉而非台灣泰式料理慣用的九層塔，肥瘦剛好的絞肉炒得乾爽不油膩、鹹香微辣，搭配一顆半熟荷包蛋真的超下飯，白飯也選用正宗的泰式長米，粒粒分明的口感搭配香辣的打拋豬真的是太犯規！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}另外紅咖哩豬肉飯、咖哩海鮮炒飯、酒鬼炒泡麵和泰式船麵也都是店內必點的人氣品項，紅咖哩豬肉飯辣度溫和，香濃的咖哩中帶點椰奶香，搭配泰國米白飯讓人忍不住一口接一口，泰式船麵則以牛骨與多種香料熬煮而成，味道濃郁帶點中藥香氣，配料有豬肝、肉片與丸子，口感豐富且超級開胃，想念泰國街頭小吃的你趕快衝一波啦！

{bold(Kanokwan老麵攤)}
地址：台北市中山區南京東路二段21巷24號
營業時間：週一～週五 10:30～21:00、週六 10:30～20:30
電話：0960-764-116

{pic-9}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}{h2(2026台北泰式料理推薦：COCA泰式串燒酒場)}專賣泰式料理的居酒屋你看過嗎？隱身在東區巷弄的COCA泰式串燒酒場主打泰式炭火燒烤與泰式風味小食，串燒最低只要NT$39，價位不算太高，非常適合小資族來這裡享受美好的小酌時光！

{pic-17}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}有別於一般日式居酒屋甜鹹甜鹹的醬汁，COCA泰式串燒酒場的烤串可隨意搭配不同口味的沾醬，包含適合搭配肉類的暹羅酸辣醬、跟海鮮超搭的青檸海鮮醬以及濃郁的沙爹椰奶醬，多種不同選擇讓吃串燒變得更加有樂趣。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}此外，COCA泰式串燒酒場也有提供多樣泰式小點，包含金錢蝦餅、冬蔭功海鮮湯、青木瓜沙拉等，甚至連在泰國夜市大爆紅的火山排骨都吃得到，而且價格也都非常親民，喜歡泰式料理的姐妹們千萬別錯過啦！

{bold(COCA泰式串燒酒場)}
地址：台北市大安區敦化南路一段𝟣𝟨𝟢巷𝟣𝟢號
營業時間：週一～週四 18:00～01:00、週五～週日 18:00～02:00
電話：02-6613-0313

{pic-19}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}{h2(2026台北泰式料理推薦：藍象廷泰式火鍋)}喜歡泰式料理又想吃火鍋的姐妹一定要手刀衝藍象廷！藍象廷主打泰式火鍋吃到飽，除了可以用不到500元的價格大吃各種肉品和自助吧外，湯底的選擇也非常豐富，從經典的昆布、壽喜燒鍋到充滿泰式風情的泰式酸辣、泰味蕃茄、檸檬香茅全都有，而且店家還很貼心地提供鴛鴦鍋組合，讓你可以一次享有兩種不同風味的湯底，真的是太貼心！

{pic-18}{pic-20}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}藍象廷的自助吧提供非常豐富的品項，除了有時令蔬果、火鍋料、多國泡麵之外，還有打拋豬飯、皇室咖哩飯、泰式米粉湯等，甜點區還有泰式奶茶、香茅綠茶、摩摩喳喳，醬料區也有檸檬青醬、羅旺子醬、泰北辣醬、泰味水果醬等泰式醬料可以解膩，熱愛泰式的姐妹來這真的會瘋掉欸！

{pic-21}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}此外，每個人還可以用100元加點一道泰式料理，包含月亮蝦餅、椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌海鮮、羅旺子香酥魚等，超爆高的CP值不點真的太可惜欸！

{bold(藍象廷泰式火鍋 台北站前店)}
地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1（新光三越台北站前店）
營業時間：週一～週四 11:00～21:30、週五～週六 11:00～22:00
電話：02-2311-0809







2026台北必吃5間泰式料理推薦！COCA泰式串烤專賣店超適合聚餐、「這間」泰式小吃不排半小時吃不到！

{pic-2}{caption(Source/金色三麥、POPO筆記編輯拍攝)}隨著全台高度關注、早鳥票一開賣即秒殺的台南奇美博物館重量級展覽——《埃及之王：法老》特展開幕，金色三麥也以古埃及為靈感，於即日起～2026/2/12在全台金色三麥餐廳推出埃及主題期間限定餐點「法老的盛宴」，包含「法老王海鮮棺材板」、「日落埃及花果調酒」、「太陽神蜂蜜啤酒冰沙」，超精美的造型真是讓人捨不得吃！

{pic-6}{caption(Source/金色三麥)}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026金色三麥最新必點：法老的盛宴主題餐點)}這回金色三麥以埃及文化為靈感推出「法老王海鮮棺材板」、「日落埃及花果調酒」、「太陽神蜂蜜啤酒冰沙」三道「法老的盛宴」主題餐點，「法老王海鮮棺材板」以奇美博物館所在地台南的經典小吃「棺材板」為創作基底，厚切吐司盛裝香料海鮮濃湯，鮮甜海味交織異國辛香，搭配法老王造型黃金餅乾將古埃及意象轉化為趣味視覺巧思，為餐桌開箱一場跨文化的味覺冒險。

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「日落埃及花果調酒」以象徵埃及的木槿花為靈感，融合熱帶芒果的酸甜果香，酒體柔順、層次鮮明。杯中法老造型芒果冰塊隨著融化，映照出如尼羅河畔日落般的溫暖色澤，在花果香氣與酒感之間取得平衡，為夜晚增添一抹成熟的異國浪漫。

{pic-7}{caption(Source/金色三麥)}金黃色澤宛如古埃及信仰中的太陽神光芒！「太陽神蜂蜜啤酒冰沙」以蜂蜜啤酒與蘭姆酒為基底製成冰沙，啤酒花香氣與蜂蜜甜韻層層堆疊，口感冰爽細緻，呈現清新卻不失深度的成熟風味，致敬古文明對陽光與生命力的崇敬。

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}2026/1/29～2026/2/22只要消費任一道埃及主題期間限定餐點，即可獲得一張款式隨機贈送的品牌獨家設計精美燙金埃及卡牌，全套共10款、送完為止。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外活動期間憑《埃及之王：法老》特展展覽票券，＝至全台金色三麥餐廳內用消費還可享「蜂蜜啤酒買一送一」優惠，歡迎在文化洗禮之後，以一杯啤酒延續屬於自己的觀展餘韻。







金色三麥推「法老的盛宴」主題餐點！「法老王海鮮棺材板」造型超吸睛、買還送精美燙金埃及卡牌！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026台北必吃拉麵,https://www.poponote.com/note/695782324641aa0007d96990)}再+1！東京錦糸町拉麵名店「真鯛らーめん 麺魚」和「中華そば 満鶏軒」分別以真鯛拉麵和鴨湯拉麵深受喜愛，是不少人去東京旅遊一定要吃的經典美食之一，而現在台灣的拉麵控想吃終於不用飛日本啦！由橋本社長一手創立的「真鯛らーめん 麺魚」和「中華そば 満鶏軒」兩間拉麵店近期正式進駐雙連站巷弄內的老宅，讓你不用舟車勞頓就能一次吃到濃郁的真鯛拉麵和清爽鮮甜的鴨湯拉麵，拉麵控一定要衝一波！
Editor/NARA

{pic-14}{pic-16}{caption(真鯛濃湯拉麵，NT$328。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-20}{caption(真鯛鹽味拉麵，NT$288。Source/真鯛らーめん 麺魚)}{h2(2026台北必吃拉麵：真鯛らーめん 麺魚)}以獨特「真鯛拉麵」而廣受歡迎的「真鯛らーめん 麺魚」特色是堅持選用愛媛縣宇和島產頂級真鯛製作的靈魂湯頭，「清湯」選用魚中骨與油脂豐盈的腹骨熬煮淬煉出清甜鮮味，而「濃湯」則選用膠質飽滿的魚頭搭配少量雞爪增添醇厚稠度，濃郁的湯頭可以喝到豐富的魚脂和鮮味，讓人喝過就回不去！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為確保風味與東京如出一轍，「真鯛らーめん 麺魚」台灣首店歷經長達一年以上的籌備，不惜斥資成立貿易公司自日本進口完整真鯛魚骨，在克服繁瑣且嚴謹的進出口檢疫通關流程後，終於將這份百分百純粹的日本風味原封不動帶進台灣。而麵條方面亦不馬虎，特別請來台灣拉麵界指標性的製麵廠「虎軒製麵」共同研發製作出專屬麵條，富有嚼勁的麵條能夠使湯頭完美附著，細細咀嚼還能吃得到小麥的香氣，真是讓人無法抗拒！

{pic-17}{pic-19}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了靈魂湯頭，「真鯛らーめん 麺魚」對配料亦相當講究，最特別的就是將真鯛腹骨部位的魚肉經兩小時蒸煮後細心手工剝取，出餐前炙燒堆疊焦香層次，淡淡的香氣和魚肉濃厚的鮮味讓整碗拉麵吃起來更有層次。而重點的叉燒則嚴選台灣優質豬肉，採低溫烹調保留柔嫩，並以櫸木煙燻賦予清雅的木質香氣，搭配清脆的小松菜，為鮮美湯頭增添豐富口感。

{pic-13}{caption(真鯛拌麵（附清湯），NT$288。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-15}{caption(真鯛風味沾麵。NT$328、真鯛風味濃沾麵，NT$368。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典的真鯛濃湯拉麵和真鯛鹽味拉麵外，日後也會陸續推出真鯛拌麵、真鯛風味沾麵等不同風味的麵款，讓饕客們可以品嚐更多東京在地的美味拉麵。

{pic-7}{pic-11}{caption(鹽味鴨湯中華拉麵，NT$286。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北必吃拉麵：中華そば 満鶏軒)}喜愛較為清澈湯頭拉麵的姐妹一定要試試「中華そば 満鶏軒」，以罕見的100%鴨高湯作為主要特色，湯頭將取出鴨胸、鴨腿後的整副鴨架與清水歷時慢熬，充分釋放鴨肉的鮮美滋味，透過精準火候及細膩的去雜技巧，營造出清爽卻不失深度的湯頭底蘊，喝起來比起傳統高湯更為細膩，散發溫潤柔和的香氣。

{pic-21}{caption(醬油鴨味中華拉麵，NT$286。Source/中華そば 満鶏軒)}「中華そば 満鶏軒」提供鹽味、醬油兩款經典湯底選擇，鴨肉獨有的韻味與淡麗湯頭交織成豐富的風味，最後綴以數滴鴨油與松露油作為點睛之筆，打造更有深度的味覺體驗。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}相較「真鯛らーめん 麺魚」較粗較有嚼勁的Q彈麵條，「中華そば 満鶏軒」的鴨湯拉麵搭配的是較細、口感滑順的麵條，同樣由「虎軒製麵」共同研發，細麵與清爽卻不失層次的湯頭搭配得相得益彰，喜愛細拉麵的姐妹千萬別錯過！

{pic-9}{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而鴨湯拉麵的配料則為燻製鴨胸叉燒與骰子型鴨腿，鴨胸叉燒口感鮮嫩、香氣濃郁，而骰子型鴨腿則將鴨腿炙燒後切成小方塊，讓鴨腿的油脂香氣更加濃厚，再以依湯頭風味分別佐以蔥丁或蔥段及少許的柚子清香提鮮，完美定義了當代鴨湯拉麵的巔峰之作。

{pic-8}{caption(極限量滿雞丼，NT$346。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了指標性的拉麵，店內每日極限量的「滿雞丼」更是內行饕客眼中的夢幻逸品，將燻製鴨胸、彈牙鴨腿鋪蓋於粒粒分明、飽滿剔透的日本七星米白飯上，淋上特製醬油與香氣迷人的鴨油，壓軸登場的是現煎至金黃焦香、質地肥嫩且入口即化的頂級鴨肝，將「鴨」的美味詮釋得淋漓盡致！

{pic-5}{caption(鴨湯中華沾麵，NT$306。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-6}{caption(手作鴨肉鐵鍋煎餃，NT$96。Source/POPO筆記編輯拍攝)}日後店內也將提供醬油風味的鴨湯中華沾麵、特製鴨肝乾拌麵、手作鴨肉鐵鍋煎餃等不同餐點種類，對於熱愛鴨肉料理的人來說根本就是天堂呀～

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-18}{caption(Source/真鯛らーめん 麺魚)}{bold(真鯛らーめん 麺魚 中山店、中華そば 満鶏軒 中山店)}
地址：台北市中山區中山北路二段84巷37號
營業時間：週一～週日 11:00～21:30
排隊規則：進店選擇品牌後掃描 QRCode 取號，依序在戶外排隊等待，每一輪為12人








東京必吃拉麵「麵魚」和「滿雞軒」來台灣了！超濃郁真鯛濃湯拉麵、鹽味鴨湯拉麵菜單價格一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026台北必吃火鍋,https://www.poponote.com/note/69329a74ddcf7b0007984c60)}再+1！繼打造深受喜愛的「如嬌 花膠雞．鍋物」和「如嫣 私廚．職人料理」後，這回如嬌餐飲集團再度打造全新品牌「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」，除了帶來爆炸療癒的「嫦嫦正宗招牌卜卜蜆」、「粵式胡椒風味卜卜蜆」等四款卜卜蜆鍋物外更推出「港式雞煲」以及鹹蛋臭豆腐肉餅飯、港式蒸臘味飯等多款熟食，讓你不用飛香港就能吃到最道地的港式風味！
Editor/NARA

{pic-3}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北火鍋推薦：如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」位於台北錦州街商圈，鄰近捷運中山國中站，精準鎖定周邊密集的家庭客與尋求放鬆時光的上班族群。空間美學上，如嫦將港式大排檔與茶餐廳的靈魂搬進台北街頭，標誌性的綠皮沙發、復古磁磚，搭配閃爍的霓虹燈招牌，在光影交錯間復刻出極具韻味的港島印象，玻璃窗上點綴的傳統貼字，散發出活潑的市井氣息。

{pic-17}{caption(Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}此外，品牌更在包廂區內巧妙融入經典的香港電影台詞，讓你在用餐之餘彷彿穿越時空，沉浸在故事感十足的氛圍中，享受「火鍋即生活」的自在樂趣。

{pic-12}{caption(嫦嫦正宗招牌卜卜蜆，NT$980。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(如嫦 卜卜蜆．港式雞煲菜單必點一次看)}「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」主打超爆療癒的「卜卜蜆」以及「港式雞煲」兩大系列，其中「卜卜蜆」源自廣東並盛行於港澳地區，特色在於使用大量鮮蜆烹煮湯底，加熱時因蜆殼打開會發出「卜卜」聲響而得名，而「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」本次就將海鮮控最愛的「卜卜蜆」完美復刻，搭配大量蒜頭或酸菜和西瓜綿打造不同風味的鮮味蛤蜊鍋物。

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為復刻道地的港式風味，團隊特別選用老母雞、赤肉、豬排骨等優質食材和薑片與白胡椒、洋蔥、高麗菜等蔬果細火慢熬，燜煮10小時製成香醇上湯，並添加特製「金銀蒜」入湯，取「金蒜」炸蒜頭的溫和甘甜和「銀蒜」生蒜的辛口刺激帶來豐富層次，再於湯底鋪入翠綠娃娃菜打底。而關鍵的鮮蜆則選用每日由雲嘉產地直送、尺寸達9分以上的頂級新鮮文蛤作為主角，純淨甘美的風味真是讓人一喝就愛上！

{pic-6}{caption(西瓜綿酸白菜卜卜蜆，NT$980。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了風味雋永的「嫦嫦正宗招牌卜卜蜆」與「嫦嫦正宗辣味卜卜蜆」之外，品牌同步推出多款特色風味選擇。「粵式胡椒風味」嚴選中藥等級黑白胡椒粒，經大火翻炒激發出深層辛香後注入原湯，湯頭辛香透骨、溫潤不燥；而「西瓜綿酸白菜風味」則選用鹽漬發酵的西瓜綿與酸白菜蒸煮入味，天然明亮的酸感結合文蛤鮮甜喝起來更加有層次，可說是台式與港式美食融合的巧妙之作。

{pic-18}{caption(招牌港式麻辣雞煲，NT$1,280。Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}同為招牌主鍋的「港式雞煲」強調先乾吃、後涮煮的「一鍋兩吃」饗宴，主廚先將蔥、洋蔥、蒜頭與二荊條辣椒等多種辛香料下鍋爆香，隨即放入切塊的半隻鮮嫩仿土雞，待乾煎至表皮金黃、鎖住肉汁後，再加入濃郁高湯及混合牛油、豆瓣醬與十餘種中藥材耗時製作的獨門秘製醬汁調味，最後在起鍋前嗆紅露酒增香，整體醇厚香辣、帶有迷人藥膳香與圓潤感。

{pic-15}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}開鍋後可先享用飽吸醬汁的乾鍋嫩雞，更可遵循香港風格，加入大量香菜增香，更顯美味！接著可再於雞煲內注入濃香高湯，化身為鮮甜麻辣的港式火鍋，無論是涮煮手工現切溫體牛還是搭配海味食材、當季時蔬都是極致享受。

{pic-14}{caption(麻辣花膠雞煲，NT$2,280。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-9}{caption(麻辣龍蝦雞煲，NT$2,680。Source/POPO筆記編輯拍攝)}港式雞煲系列以「嫦嫦招牌港式麻辣雞煲」為基礎衍生出口感爽脆的「麻辣響螺雞煲」、鮮彈紮實的「麻辣鮑魚雞煲」、肉質細嫩的「麻辣田雞雞煲」，以及飽富膠質的「麻辣花膠雞煲」，另外更有超奢華的「麻辣龍蝦雞煲」，無論是三五好友聚會想小嚐美食還是年節聚會作為新年大菜都完全沒問題。

{pic-10}{caption(台灣溫體牛肉，NT$480～NT$780。Source/POPO筆記編輯拍攝)}為了完整顯現兩大系列主鍋的特色，「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」也精心準備超過60種鍋物配料，包含每日產地直送的台灣溫體牛、A5日本和牛美國無骨牛小排等多款頂級肉品，更有澎湖現抓小卷、現流龍膽石斑等海味珍品，其他如炸豬皮、炸魚皮、Q彈牛胸油等同樣是內行首選清單，尤其將炸豬皮、滷大腸頭加入港式雞煲之中，待吸附麻香鹹辣湯汁後，咬下瞬間激發而出的濃郁滋味絕對令嗜辣者大呼過癮。

{pic-5}{caption(鹹蛋臭豆腐肉餅飯，NT$188。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典港式鍋物外，「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」提供的超多樣港式熟食和小點也讓人完全無法抗拒，編輯個人首推「鹹蛋臭豆腐肉餅飯」，選用溫體豬後腿肉搭配鹹蛋、馬蹄等配料製成肉餅，底部鋪上嘉義老舖的軟嫩臭豆腐與可口米飯一同蒸炊，讓肉汁與臭豆腐獨特氣息交織出強烈張力，吃起來香氣十足卻不會過於重口，平衡的風味讓人忍不住一口接一口。

{pic-19}{caption(港式蒸臘味飯，NT$188。Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}同樣經典的「港式蒸臘味飯」嚴選添加玫瑰紅露酒、鴨肝製成的道地香港肝腸與臘腸，乾蒸後與鮮脆芥藍舖於白飯上，並將蒸滴出的油脂調製成特製醬汁澆淋其中，油潤脂香、酒香與鹹香滲入米粒，呈現純粹美好的港島情懷。

{pic-8}{caption(招牌花枝玉米煎餅，NT$268。Source/POPO筆記編輯拍攝)}口感超豐富的「招牌花枝玉米煎餅」採用新鮮軟絲與花枝去皮切粒，搭配玉米粒與豬絞肉手工拍打，煎至金亮酥香上桌，玉米自然的甜感襯托出海鮮的鮮脆，每口都能品嚐到海陸交織的幸福，無論是肉肉控還是喜愛海鮮的姐妹一定都會愛翻！

{pic-7}{caption(嬌鹽酸白菜脆皮肥嫦，NT$368。Source/POPO筆記編輯拍攝)}熱愛重口味下酒菜的人一定要試試這道「嬌鹽酸白菜脆皮肥嫦」，將高品質肥腸以繁複手法徹底清洗，並用十餘種中藥材慢火烹煮並浸滷入味，上桌前酥炸至表皮脆香、內裡軟嫩，再與酸白菜大火快炒，酸白菜的酸爽平衡了肥腸獨特的風味，開胃又下酒。

{pic-16}{caption(港式鹹蛋黃蘿蔔糕，NT$158。Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有爆炸療癒的「港式鹹蛋黃蘿蔔糕」和「嫦嫦蘿蔔絲酥餅」等小點，「港式鹹蛋黃蘿蔔糕」使用高比例的新鮮白蘿蔔入餡，確保每一口都能湧現清甜絲感；同時還吃得到臘腸碎丁、鹹蛋黃、蝦米等豐富配料，呈現細緻口感與真材實料的滿足。

{pic-11}{caption(嫦嫦蘿蔔絲酥餅，NT$228。Source/POPO筆記編輯拍攝)}而「嫦嫦蘿蔔絲酥餅」則在層次分明的酥皮中包入帶有甜味的蘿蔔，吃起來口感濕潤而輕盈，喜愛蘿蔔酥餅的你千萬別錯過！

{pic-20}{caption(Source/如嫦 卜卜蜆．港式雞煲)}為歡慶新店正式開幕，即日起～2026/2/28活動期間只要到店消費用餐，每人頭贈送「活體鮮鮑魚」一隻，趕快約姐妹家人一起手刀衝吃港式火鍋啦！

{bold(如嫦 卜卜蜆‧港式雞煲)}
地址：台北市中山區民權東路三段60巷11號
營業時間：週一～週五 17:00～23:30、週六～週日 12:00～23:30
電話：02-2504-7777









2026台北必吃港式火鍋推薦！「如嫦卜卜蜆．港式雞煲」超鮮甜蒜頭蛤蜊鍋、鹹蛋黃蘿蔔糕必點一次看！

{pic-2}{caption(Source/壽司郎、POPO筆記編輯拍攝)}還沒開幕就在Threads上討論度超高的壽司郎微風南山店來啦！作為全台首間導入全新「DIGIRO壽司郎數位迴轉壽司」的門市，壽司郎微風南山店不僅打造舒適的空間，更帶來超有趣的用餐體驗，除了可透過超巨大的螢幕輕鬆點餐、透過壽司鏈送餐外還能挑戰趣味遊戲將小禮物帶回家，真的是太好玩耶！
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/壽司郎)}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(壽司郎微風南山店亮點一次看)}壽司郎微風南山店空間佔地約150坪，設有142個座席，並首度引進「DIGIRO壽司郎數位迴轉壽司」，以寬150公分、高50公分的巨型螢幕取代傳統點餐平板，將迴轉壽司邊看邊挑選的逛盤樂趣透過巨型螢幕重新呈現，想吃什麼口味全部一目瞭然，真的是有夠方便耶！

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-12}{caption(Source/壽司郎、POPO筆記編輯拍攝)}另外，螢幕上還設有「飽足進度條」，達到滿格時將啟動「萌抱壽司小遊戲」，有多種不同類型的可愛小遊戲搭配精緻動畫，挑戰成功還能把醬料碟、吊飾等小禮物帶回家，無論是自己來吃、情侶用餐還是親子家庭都能享受最有趣的用餐體驗！

{pic-5}{caption(Source/壽司郎)}為了提升整體用餐品質，微風南山店將安排專人帶位，提供更貼心、順暢的服務流程，每桌將另酌收 5% 清潔服務費，以維護環境整潔與服務品質。

{pic-11}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(壽司郎微風南山店必點推薦)}歡慶新門市盛大開幕，壽司郎推出多款精選商品，並於2026/1/26起獻上「極上鮪魚大腹」與「水煮大松葉蟹」兩款新品，「極上鮪魚大腹」豐富的油花入口即化，鮮甜風味讓人一吃就上癮，而「水煮大松葉蟹」則以細緻蟹肉帶來微微有點嚼勁的口感，蟹肉控一定要手刀點！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，2026/2/2～2026/2/15還有超爆療癒的「生食活鮑魚」，限時特價NT$40，讓饕客盡享鮮美海味。

{pic-13}{caption(Source/壽司郎)}{bold(壽司郎微風南山店限時優惠活動)}
1.2026/1/26起於結帳時出示「台灣壽司郎官方粉絲專頁」FB按讚畫面、單筆消費滿NT$400元以上即贈微風南山店限定A4資料夾乙個（數量有限、送完為止）。
2.2026/1/26～2026/2/1單筆消費滿NT$400以上，即贈「壽司郎微風南山店折價小卡」1張（含NT$40、NT$60、NT$80三種面額），限下次用餐使用，單筆消費滿300元以上，可依照折扣順序使用，不可與其他折價優惠併用，有效期限至2026/2/28，限微風南山店使用。
3.2026/1/26～2026/2/8微風南山店試營運期間，12歲以下之小朋友來店用餐即可享小朋友集點卡點數加贈1點。
4.2026/1/26～2026/2/8於指定壽司郎官方粉絲專頁貼文上分享遊玩DIGIRO的遊戲照片，並hashtag #DIGIRO萌抱壽司小遊戲即可參加抽獎，將「萌抱壽司小夜燈」帶回家。
5.2026/1/26～2026/2/28凡於台灣壽司郎SNS（含FB、IG、Threads、X）寫下於微風南山店的用餐心得或體驗（不限字數，並設為公開），將貼文連結填寫至{href(指定表單,https://forms.gle/wncsYFsvHTYpjZ348)}，即可獲得壽司郎APP折價券NT$100乙張（每個會員限1次，於3月16日前自動發放至APP會員帳號內），並有機會抽中壽司郎餐券（NT$5,000餐券× 1人、NT$1,000餐券 × 5人、NT$500餐券 × 10人。）

{pic-4}{caption(Source/壽司郎)}{bold(壽司郎微風南山店)}
開幕日期：2026/1/26
地址：台北市信義區松智路17號B1
營業時間：週日～週三 11:00～21:30、週四～週六 11:00～22:00












壽司郎微風南山店來了！全台首創「巨大點餐螢幕」點餐超方便、還能玩遊戲把小禮物帶回家！

{pic-2}{caption(Source/IG@cortis、IG@yong.lixx、IG@39saku_chan)}2026韓星同款美食推薦！{href(2026金唱片頒獎典禮,https://www.poponote.com/note/693931f462fef900074e5773)}於1/10在台北大巨蛋登場，邀來{href(Jennie,https://www.poponote.com/tag/6391b97638c4072fe9089a87/latest)}、{href(Stray Kids,https://www.poponote.com/tag/6385d3b35f94d29232b1588e/latest)}、CORTIS、LE SSERAFIM等人氣韓星齊聚一堂，而都來到台灣這個美食王國，身為小吃貨的韓星們當然也要抓緊機會趁空檔大吃美食啦！本篇就來為大家整理本次來台參加金唱片頒獎典禮的韓星同款美食有哪些，快準備手刀衝打卡啦！
Edidtor/NARA

{pic-3}{caption(Source/FB@太和殿(台北總店))}{pic-4}{caption(Source/IG@yong.lixx)}{h2(Stray Kids Felix來台必吃美食：太和殿麻辣鍋)}太和殿麻辣鍋的韓星粉絲再+1！繼之前介紹IU來台舉辦演唱會收工狂奔太和殿麻辣鍋後，Stray Kids成員Felix也被粉絲們目睹在金唱片頒獎典禮前現身太和殿大吃麻辣鍋啦～太和殿以鴛鴦火鍋廣受老饕們的喜愛，除了放滿鴨血的美味麻辣鍋和大骨湯底之外，太和殿也提供和牛、黃牛肉、牛雜、豬肉、鮮蝦、干貝等多種肉品選擇，不管吃幾次都不會膩，STAY們肯定要手刀衝去吃啊！

{pic-5}{pic-6}{caption(Source/IG@cortis)}{h2(CORTIS來台必吃美食：金雞園、大台北滷味、得正)}超人氣新興男團CORTIS的隊長James趙雨凡從小在台北長大，這次受邀來台北參加頒獎典禮、回到自己最熟悉的地盤，當然也帶著團員們一起來趟超在地的美食之旅啦！金唱片頒獎典禮前一天CORTIS被目睹現身公館商圈大吃美食，一連衝去大台北滷味、曾入圍必比登的港式餐廳金雞園、師大夜市的柳橙檸檬等超貼近在地人的美食清單，讓網友們直呼：「看這名單就知道是趙雨凡帶路！」

{pic-12}{pic-13}{caption(Source/Threads@itsjclha)}金雞園的老闆也特別將CORTIS點餐的菜單收藏起來，上面還寫上「明星吃的」，真的是有夠可愛！可以看見這群大男孩狂嗑了包含蟹黃湯包、雞腿飯、牛筋飯、雞球粥、炸排骨、油豆腐湯等多道經典美食，COER們準備衝金雞園打卡CORTIS同款美食啦！

{pic-10}{pic-14}{caption(Source/IG@cortis)}而吃完美食後當然少不了要來杯手搖飲啦～網友在Thread上分享目擊CORTIS全員現身位於公館商圈的得正，該店店員隨後也分享CORTIS點了五杯珍珠奶茶全糖全冰，引來網友們笑回：「果然是年輕弟弟！竟然可以喝全糖！」、「全糖真的夭壽甜耶～」

{pic-11}{caption(Source/FB@得正 OOLONG TEA PROJECT、UberEats)}得正的珍珠奶茶走的是比較古早味的路線，滑順奶香搭配茶香以及Q彈珍珠讓人完全無法抗拒，另一款黃金珍珠奶綠也是廣受網友喜愛的人氣品項喔！

{pic-7}{pic-8}{caption(Source/IG@39saku_chan)}{h2(LE SSERAFIM來台必吃美食：鴉埠咖啡、點水樓、卜卜商店)}對台灣可說是熟門熟路的人氣女團LE SSERAFIM這回來台灣選擇分頭前往自己有興趣的咖啡廳和餐廳，其中小櫻花宮脇咲良、一葉和恩採衝到永康街的貓咪咖啡廳鴉埠咖啡YABOO，小櫻花還在IG上曬出自己跟店貓「虎面」玩耍的可愛合照，還偷渡三位成員大吃義大利麵跟甜點的模樣，真是有夠可愛耶！

{pic-16}{pic-15}{caption(Source/IG@yaboo_cafe)}鴉埠咖啡YABOO是一間營業到深夜的貓咪咖啡廳，在永康街和麗水路都有分店，店內空間以紅色搭配綠色的強烈撞色為主要設計，除了咖啡外還提供義大利麵、沙拉、三明治等輕食以及每日限量甜點，店貓「虎面」經常在兩間分店跑來跑去，呆萌的模樣讓貓奴們每每都被牠融化，喜歡貓咪的姐妹千萬別錯過啦～

{pic-9}{caption(Source/IG@39saku_chan)}另外小櫻花也曬出去港式點心名店點水樓吃「七彩小籠包」的吃貨美食照，「七彩小籠包」以蔬果汁製成不同顏色的麵皮，每款小籠包的口味都不同，包含翡翠、蟹皇、櫻花蝦、松露、九層塔、黑蒜、XO醬和麻辣，每一款小籠包內餡都含有黑毛豬肉餡以及老母雞高湯，吃起來多汁又充滿肉香，造型也非常吸睛可愛，難怪連小櫻花都抗拒不了！

{pic-17}{caption(Source/Weverse LE SSERAFIM)}{pic-18}{caption(Source/IG@bog_tea_house_buubu)}而采源和允眞則跑到中山區的老宅咖啡廳卜卜商店感受「台灣感性」氛圍，采源也在Weverse上分享自己在店內拍的復古美照，真的是漂亮到不行！

{pic-19}{caption(Source/IG@jenaissante)}去完咖啡廳後兩人還跑到西門町大喝幸福堂珍珠奶茶，允眞還超懂吃的狂嗑路邊攤販的烤糯米腸，看來是真的很喜歡台灣的各種美食呀～FEARLESS快跟著團員們的腳步手刀衝去吃美食啦！







2026金唱片獎韓星來台同款美食盤點！Felix衝太和殿狂吃麻辣鍋、CORTIS全員最愛手搖是「這杯」！

{pic-2}{caption(Source/青花驕)}王品旗下人氣麻辣鍋「青花驕」以經典青花椒麻辣鍋奠定台灣火鍋市場的指標地位，而近期青花驕正式進駐新光三越A11，為迎跨年歡聚人潮同步呈獻「海陸驕宴四人套餐」，及外帶年菜「驕宴美饌」雙人／四人組合。 此外，青花驕進一步強化其主打的「鮮、香、麻」立體味型，攜手知名威士忌品牌 Th e Dalmore 大摩跨界合作，特別選用風味更厚醇的大摩雪莉三桶12年，共創全新風味體驗，推出「驕韻品酩三享式」全新吃法。

{pic-9}{caption(Source/青花驕)}{bold(海陸雙驕開鍋，「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」，打造節慶聚餐儀式 )}
這次新推出的 「海陸驕宴四人套餐」 主打「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」， 包含以新鮮重慶九葉青花椒入鍋的經典青花椒麻辣鍋、紅遍社群的青麻椒肥牛鍋，及香氣深邃的驕香松露菌菇鍋、暖胃解膩的酸菜白肉鍋任選一款。

{pic-14}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}主菜以「雙主餐＋客製肉盤」強勢亮相，包含超奢海鮮拼盤加上F1日本頂級國產牛三拼，三種油花層次一次品嚐，再加碼可選伊比利豬或小羔羊，滿足不同肉控需求。搭配豐盛彩蔬寶盒、辣香開胃的特色川菜與滷味，以及火鍋必備三神器老油條、排骨酥、海鮮腐皮。

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}甜點飲品則備有清涼麻香的「青花驕最強招牌甜點」青花椒冰淇淋，清爽解膩的飲品，不僅豪華、更好吃、好拍、好分享，超適合跨年、尾牙、春節家族聚餐。

{pic-8}{pic-10}{caption(Source/青花驕)}{bold(【驕韻品酩三享式】青花椒麻辣鍋x大摩雪莉三桶12年結合，創新吃法激盪全新風味)}
青花驕這次與The Dalmore大摩聯名推出【驕韻品酩三享式】，選用在12年基礎之上更進階的酒款，展現了大摩酒廠精湛的雪莉桶工藝。使用三種不同年份的雪莉桶，以大摩雪莉三桶12年威士忌特有的暖香料、焦糖與柑橘調性呈現更濃郁且豐富有層次，並透過「品味純粹」、「冰飲優雅」與「甜蜜尾韻」三種吃法引導大家體驗麻辣鍋與威士忌的風味疊加，適合平常少喝烈酒但想嘗鮮的你。

{pic-7}{caption(Source/青花驕)}「品味純粹」可將涮煮青花椒麻辣鍋的F1牛三拼以滴管滴取酒液後品嚐，威士忌的焦糖感與暖香料風味能襯托牛、豬肉油脂的清甜，使肉脂層次更為立體；「冰飲優雅」 則將威士忌加入冰塊杯中品飲，搭配青麻椒肥牛鍋涮煮蔬菜與海鮮，可帶出青花椒與中藥湯底的層次，使口中充盈香料與柑橘調的馥郁香氣與旨味。而「甜蜜尾韻」則以青花椒冰淇淋淋上三滴酒液與一滴青花椒油，呈現微醺又帶甜香的大人系甜點，形成鹹、 甜、辛香交疊的全新味覺體驗。

{pic-3}{caption(Source/青花驕)}即日起至～2026/1/31於青花驕全門市點用鍋底，可享「驕韻品酩三重奏」體驗價NT$250，2026/1/11前於A11門市消費海陸驕宴四人套餐亦可免費體驗驕韻品酩三享式（每桌限一組）。 

{pic-4}{caption(Source/青花驕)}{bold(外帶年菜把青花驕招牌味帶回家，5 分鐘快速上桌，少人也能輕鬆圍爐麻辣開趴)}
除了到店享用豐盛海陸套餐外，青花驕今年以「驕宴美饌」為主題，推出「雙人繽紛宴」與「四人歡聚宴」兩種組合，分別提供 7道及 10 道菜品，讓您過年除了團圓中菜 外，還能在家歡聚麻辣開趴。青花驕的年菜組合特別為小家庭、年輕夫妻、好友聚餐 設計，份量剛好、美味不打折、不會吃到膩。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-5}{caption(Source/青花驕)}兩款套餐皆可從青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋、酸菜白肉鍋 中擇一作為鍋底，並搭配特選板腱牛與豬梅花、必備副食 + 精選配料一次備好，另附青花驕特色綜合丸及火鍋必備老油條，並以秘製酸梅汁做為佐餐飲品。四人套餐除上述內容外，肉品升級為海陸雙饗，視覺澎湃、端上桌就很有面子，另有亮點新菜松露和牛滑一道，讓你聚餐不費力，團聚更有儀式感。  
 
{bold(青花驕麻辣鍋 台北信義新光A11店)}
地址：台北市信義區松壽路11號5樓
營業時間：週日～週四 11:00～21:00、週五～週六 11:00～22:00
電話：02 2758 5875






青花驕麻辣鍋進駐新光三越A11！超奢華「海陸驕宴」套餐必吃、還聯名大摩威士忌推三種新吃法！

{pic-2}{caption(Source/X@bkdanikebukuro、ばくだん焼本舗 )}又有日本品牌來台灣快閃了！繼之前介紹{href(北海道超人氣伴手禮SNOWS來台,https://www.poponote.com/note/695f1d69a7a70e00070b33c6)}後，這回在東京擁有超高人氣、不排半小時吃不到的巨無霸章魚燒「ばくだん焼本舗」爆彈燒本舖也要來台快閃啦～爆彈燒本舖主打直徑8公分的超巨大章魚燒，豐富的口感搭配QQ彈彈的章魚腳、鵪鶉蛋、玉米等內餡讓人完全無法抗拒，章魚燒控一定要手刀衝一波！
Editor/NARA

{pic-4}{pic-3}{caption(Source/ばくだん焼本舗 )}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(爆彈燒本舖必點菜單、價格一次看)}自東京池袋發跡、至今在日本和韓國都有分店的「爆彈燒本舖」以超級巨大的章魚燒深受喜愛，每日一開店就會引發排隊熱潮，基本上需要排超過半小時才能吃得到一份「爆彈燒」，而現在台灣的吃貨們也可以吃到日本最正宗的巨無霸章魚燒啦～

{pic-5}{caption(Source/ばくだん焼本舗 )}{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「爆彈燒本舖」捨棄了傳統章魚燒的小巧，以直徑8公分、重達200克的驚人巨型球體登場，在金黃酥脆的外皮內包裹著章魚、蛤蜊、玉米、鵪鶉蛋等超過10種嚴選食材，比起章魚燒更像是結合了大阪燒、文字燒與御好燒優點的究極合體，僅僅一顆就能帶來如正餐般的厚實飽足感，真的是療癒到不行！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為了讓每顆章魚燒的外皮都能維持外酥內嫩的口感，「爆彈燒本舖」的爆彈燒麵糊特別經過精準比例調配，確保在長達10分鐘的翻轉烘烤後仍然能保有豐富的層次感。

{pic-6}{caption(Source/ばくだん焼本舗 )}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，「爆彈燒本舖」還提供超過10種口味選擇，除了基本的照燒醬外還有蔥鹽美乃滋、明太子、綜合起司、辣味擔擔起司等多種選擇，根本在逼人收集全口味啊～

{pic-7}{caption(Source/ばくだん焼本舗 )}{h2(爆彈燒本舖快閃日期、地點)}「爆彈燒本舖」於即日起～2026/3/31於南港LaLaport五樓限時快閃，想體驗巨無霸章魚燒的姐妹們快手刀揪團衝一波啦～

{bold(爆彈燒本舖快閃店)}
日期：2026/1/16～2026/3/31
地點：台北市南港區經貿二路131號5樓（南港LaLaport）





東京超夯巨無霸章魚燒來台灣了！「爆彈燒本舖」8公分大章魚燒太療癒、必點菜單&價格一次看！

{pic-11}{caption(source/所 SUO)}在節奏緊湊的城市生活中，如何為日常留下一處可以停留、回歸自我的空間，成為現代都會人共同面對的課題。擁有多個指標性義式料理品牌的 尊鴻餐飲集團，正式推出全新餐飲品牌——所 SUO，以「現代義大利麵」為核心概念，重新思考料理、空間與生活之間的關係。

{pic-2}{caption(source/所 SUO)}「所 SUO」選址於台中西區勤美誠品、草悟道與美術館商圈一帶，座落於文化與生活機能交織的街區之中。品牌跳脫傳統義式餐廳的既定印象，透過空間節奏與料理設計，打造一處能讓人放慢步調、回到自身感受的用餐場域。「所 SUO」不僅是一間餐廳，更是一個關於歸屬與停留的提案。品牌希望在城市日常之中，提供一處讓人安心用餐、自在相聚的所在，回應當代生活對於質感、節奏與情感連結的期待。

{pic-3}{caption(source/所 SUO)}{bold(定義全天候「熱愛生活」的態度)}
自 2014 年成立以來，尊鴻餐飲集團以穩定且高品質的餐飲實力，成功打造「HUN 混」、「JAI 宅」、「嵩 sung」等系列品牌。此次推出的全新品牌「所 SUO」，代表集團對現代餐飲型態的進一步思考。不同於過往品牌強調的社交張力或儀式感體驗，「所 SUO」更聚焦於「溫暖、包容與情感」的品牌核心。透過 All Day Dining 全天享食 的形式，讓餐飲回歸生活本身，成為城市中能隨時走進、隨時被接住的療癒地標。

{pic-10}{caption(source/所 SUO)}{bold(低社交壓力的沉浸式放鬆體驗)}
「所 SUO」之名，取其「空間之所、美食之所、心靈之所」之意。相較於「HUN 混」的玩心、「JAI 宅」的社交聚會，或「嵩 sung」的慶祝儀式感，「所 SUO」定位於中價位帶（NT$300–800），主打「低社交壓力」的沉浸式體驗。空間設計以安全感與舒適度為核心，讓人在忙碌生活中得以暫停腳步，享受熱愛生活的片刻。品牌格言 “A space to pause, to gather, to feel.” 正是這份理念的體現——在城市之中，留一處專屬於自己的片刻，讓每一次用餐都成為回歸自我、感受溫度的旅程

{pic-9}{caption(source/所 SUO)}{bold(艾洛設計操刀，簡約秩序中的溫暖美感)}
為了體現品牌對美感的堅持，「所 SUO」邀請國際知名設計團隊「艾洛設計（AURORA DESIGN）」操刀，由 90 後傑出設計師楊雪婉，以「現代簡約與溫暖秩序」為靈感，打造出兼具藝術性與人文溫度的場域。空間選用大地色系為主軸，牆面巧妙結合木質肌理與水泥質感，呈現自然溫潤與工業克制的完美平衡。勃艮第紅的卡座點綴其間，展現復古的視覺張力，搭配簡約的金屬框架燈具，讓顧客在放鬆的氛圍中，感受材質與色彩交織出的美學層次！

{pic-4}{caption(source/所 SUO)}{bold(味蕾上的文藝復興：台義融合的現代義大利麵)}
「所SUO」以「現代義大利麵」為主軸，不僅是一處滿足味蕾的歸宿，更是一場在地風味的文藝復興。將熟悉的台式靈魂——花雕酒、烏魚子、脆皮五花豬等元素大膽拆解，提取其中的香氣、酸度與尾韻，再精準地揉合進義式料理的平衡架構中。這是一種「熟悉的驚喜」，讓你嚐得到靈魂裡的在地情感，卻又驚艷於現代料理的細膩與品質。在這裡，一口麵的溫度，就是一個擁抱的力量！

■ 法式焦糖洋蔥．蛤蜊雞湯燉飯 NT$350
■ 蒜油細煨青龍椒牛三寶圓麵 NT$385
■ 現刨烏魚子．海味炸吻仔魚燉飯 NT$330
■ 油潑辣籽爆香魷魚 NT$250
■ 花雕酒漬奶油起司燉豚 NT$350

{pic-5}{caption(source/所 SUO)}{bold(台式靈魂的延伸，從 Gelato 到當代茶飲)}
甜點與飲品同樣體現「台味轉化」的巧思。Gelato 系列包含嚴選梨山青心烏龍與黃金桂花的「花落烏龍」，以及採用自然發酵手法、口感清爽酸香的「慢熟烏梅」。飲品部分則延續東方美人、紅烏龍、仙楂與蜜餞等直覺記憶，透過慕斯泡沫、冷萃與浸漬技術，將童年味道轉化為富有節奏感的當代飲品！

{pic-6}{caption(source/所 SUO)}{bold(藝術與餐飲的跨界共生)}
「所 SUO」的藍圖不止於餐飲，未來將持續探索生活的美學邊界。品牌預計定期推出主題不同的「藝術限定餐食」與「潮流聯名計畫」，並同步開展「藝術共餐」、「城市攝影展」、「音樂合作」等感官體驗。在「所 SUO」的空間裡，不僅有特製麵包及輕量 Cafe 文化，更有充滿生命力的周邊禮盒，目標成為台灣「藝術氣質餐飲空間」的新標竿！

{pic-8}{caption(source/所 SUO)}在快節奏的都市叢林中，「所SUO」不僅是一個用餐的場域，更是一處讓靈魂得以停駐、自在呼吸的歸屬。這裡不只提供具備美感與品質的現代義式料理，更致力於透過「現代義大利麵」傳遞一份安放自我的溫度，體現熱愛生活的品牌哲學。走入這座鄰近草悟道的心靈之所，在低社交壓力的療癒空間裡，感受被擁抱的力量，讓每一個平凡的日常片刻，都值得被溫柔對待並好好收藏！







2026台中餐廳推薦！嵩餐酒館新品牌「所 SUO」蛤蜊雞湯燉飯、油潑辣籽爆香魷魚必點菜單一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@蔣咪生活點滴、POPO筆記創作者@阿君的吃貨日常、POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}天冷就想喝熱湯！繼之前介紹{href(2026台北必吃人氣火鍋,https://www.poponote.com/note/69329a74ddcf7b0007984c60)}後，本篇要來為拉麵控們整理2026台北必吃5間人氣拉麵推薦，從經典的醬油豚骨拉麵、雞湯拉麵到融入鮮蝦的超濃郁拉麵全都有，每一款都讓人光用看的就口水直流，看完趕快約姐妹手刀衝吃拉麵啦！
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿君的吃貨日常)}{h2(2026台北拉麵推薦：隱家拉麵)}首先要推薦的是在台北有六間分店的隱家拉麵，隱家拉麵可說是台北最具人氣的排隊拉麵名店之一，主打超級濃郁卻不油膩的湯頭搭配有嚼勁的麵條，從經典的「豚骨醬油拉麵」、「黃金雞湯拉麵」到「濃厚海老沾麵」都療癒到不行，不貴的價格配上豐厚的肉量以及可免費加麵也讓不少網友將隱家拉麵譽為台北最高CP值的拉麵店之一。

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿君的吃貨日常)}POPO筆記創作者阿君的吃貨日常最喜歡的是他們家的「豚骨醬油拉麵」，爽口不油膩的湯頭喝起來非常有層次，不會太過死鹹，軟嫩的雞腿叉燒搭配粗麵吃起來口感十分豐富，真的讓人一吃就愛上！

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿君的吃貨日常)}而「黃金雞湯拉麵」湯頭濃度跟鹹度就比較高一點，可以搭配豬肉或雞肉叉燒，建議不喜歡太重口味的姐妹可以選擇舒肥雞叉燒，淡雅的雞胸肉與濃郁湯頭搭配得相得益彰，愛雞湯的一定要試試！

{bold(隱家拉麵 士林分店)}
地址：台北市士林區中山北路五段505巷22號
營業時間：週一～週日 11:30～14:30、16:30～21:30

{pic-9}{pic-16}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}{h2(2026台北拉麵推薦：柑橘Shinn 鴨蔥)}柑橘Shinn 鴨蔥是台北知名拉麵店柑橘Shinn旗下的分店，主打以柑橘風味結合鴨肉湯底的特色拉麵，從鹽味的「柑橘蛤蜊鴨白湯」、帶有海鮮清甜的「淡麗柑橘鴨蛤」到醬油底的「淡麗柑橘鴨」、「淡麗・鴨」以及超爆濃的「泡系・鴨」全都有，帶有濃郁香氣的鴨肉配上不同湯底都能增添鮮甜的風味，無論是喜愛清爽湯頭還是想來碗超重口味拉麵的姐妹都能在這被滿足。

{pic-14}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}其中「淡麗柑橘鹽味鴨蛤」以帶柑橘香氣的鴨湯結合滿滿蛤蜊，喝起來既有鴨肉的肉香也帶有蛤蜊的鮮味，舒肥的豚叉燒加上厚切鴨叉燒帶來QQ彈彈的豐富口感，配上帶嚼勁的麵條跟溏心蛋真的是完美到不行！

{pic-15}{caption(Source/POPO筆記創作者@freedom貪吃慧)}而「柑橘蛤蜊鹽味鴨白湯」則相對濃郁許多，濃厚的鴨白湯搭配酸爽的柑橘喝起來完全不膩口，最後還加入些許辣味香料提味，比起一般的豚骨湯底多了一股清新的風味，讓人完全無法抗拒！

{bold(柑橘Shinn 鴨蔥)}
地址：台北市信義區嘉興街315號
營業時間：週一～週日 11:30～14:00、17:00～20:30

{pic-13}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ping)}{h2(2026台北拉麵推薦：丸舢拉麵)}接下來要介紹的是編編個人也超愛的丸舢拉麵，在光華商場附近和市政府站都有分店的丸舢拉麵是超夯拉麵名店二屋拉麵旗下的品牌，提供的品項非常單純，就分為極其濃郁的豚骨和清爽的雞貝鹽兩種湯底，肉肉控還可點特製版本升級肉量，滿滿肉肉真的療癒到不行！其中POPO筆記創作者Ping最喜歡的是他們家的「特製雞貝鹽拉麵」，湯底是雞清湯加上貝出汁熬煮而成，還搭配柚子皮增加清爽風味，喝起來完全不膩口也不過鹹，配料則有梅花豬叉燒、雞肉叉燒和烤雞腿三種肉類，搭配炙燒干貝跟鮭魚卵真的是奢華到不行呀～

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ping)}另外丸舢拉麵家的拉麵也都可以免費續加麵，還可按照喜好選擇喜愛的硬度跟份量，就算是跟胃口大的男友一起去吃也不怕吃不飽，真的太貼心耶！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ping)}除了拉麵之外，編編個人也很推薦丸舢家的「豪華特海陸TKG」，QQ彈彈的米飯上放滿炙燒叉燒、比目魚鰭邊肉以及一整條星鰻，搭配鮭魚卵和生蛋黃吃起來香氣層次感十足，帶有炙燒香氣的叉燒和比目魚拌著美乃滋一起吃真的療癒到不行，有去一定要點來吃吃看！

{bold(丸舢拉麵 光華店)}
地址：台北市中正區八德路一段48號
營業時間：週一～週日 11:30～21:30

{pic-6}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記創作者@蔣咪生活點滴)}{h2(2026台北拉麵推薦：一幻拉麵)}來自北海道的一幻拉麵主打超爆濃郁的鮮蝦湯頭，以甜蝦搭配豚骨湯底而成的湯頭喝起來充滿超級香濃的蝦味，熱愛海鮮的人一定會愛翻！一幻拉麵主要提供原味、適量豚骨、濃厚豚骨以及專為台灣人設計的台灣限定口味，選好湯頭後可以再選擇要甜蝦味噌、甜蝦鹽味還是甜蝦醬油三種調味，多層次的風味配上吸飽湯汁的偏硬粗麵讓人忍不住一口接一口，每碗拉麵內都會附上溏心蛋跟叉燒肉，帶點肥肉的叉燒與蝦湯配起來十分合拍，海鮮控一定要手刀衝起來！

{bold(一幻拉麵)}
地址：台北市信義區松壽路30號
營業時間：週一～週日 11:30～14:30、17:00～21:00

{pic-20}{pic-17}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ÿüłäñ貪吃小玉)}{h2(2026台北拉麵推薦：古流拉麵)}最後要推薦的是位於大稻埕的古流拉麵，分為鹽味和醬油兩種湯頭，醬油湯底加入了大稻埕的龍眼乾熬煮，喝起來十分甘甜溫潤，而鹽味則以雞骨及干貝小魚乾海鮮和洋蔥熬製而成，整體非常清爽又不會沒有味道，搭配超大份量的豬肉和雞肉叉燒真的是有夠罪惡，肉肉控一定要衝去吃！

{pic-19}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ÿüłäñ貪吃小玉)}更特別的是古流拉麵的拉麵裡都附有白切豬腳，Q彈的豬腳皮配上有嚼勁的肉質讓人忍不住一口接一口，還可以搭配陳年老梅醬一起享用，增添豐富層次。

{pic-18}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ÿüłäñ貪吃小玉)}除了基本湯底的拉麵外，古流拉麵每週都會提供限定口味的拉麵，像是超有年味的「鹹魚白菜獅丸雞煲湯拉麵」、甘甘甜甜的「老中青菜脯雞湯虎掌拉麵」、超濃郁的「金華火腿紅蕃鴨湯拉麵」等，超多種不同選擇讓你每次造訪都能嚐鮮一番，喜歡挑戰各種不同湯頭拉麵的姐妺一定要衝！

{bold(古流拉麵)}
地址：台北市大同區環河北路一段113號
營業時間：週五～週日 12:00～14:30、17:00～20:30












2026台北必吃5間拉麵推薦！一幻拉麵蝦味超濃日妞也愛吃、這間「柑橘蛤蜊鴨白湯拉麵」吃過就回不去！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(台北必吃人氣火鍋,https://www.poponote.com/note/69329a74ddcf7b0007984c60)}再+1！有著「成都最強麻辣鍋」之稱、創下「候位5小時才吃得到」紀錄的馮校長老火鍋正式來台啦～全新開幕的馮校長老火鍋不僅將最正統的「經典大紅鍋」湯底原汁原味空運來台，同時還提供招牌「大刀腰片」、「菊花郡肝」、「秘製香菜牛肉」和手工蝦滑等豐富品項，愛吃辣的姐妹千萬別錯過！
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北麻辣鍋推薦：馮校長老火鍋)}馮校長老火鍋創立於2023年1月，以濃厚香醇、爽辣怡人的紅油鍋底與各種精心挑選新鮮食材深受喜愛，一開幕便迅速在社群上引發瘋狂討論，甚至連AI教父黃仁勳都曾至指名親臨品嚐，短短兩年內便在新加坡、美國等地開設超過40間分店，可說是近年來全球討論度最高的麻辣鍋品牌之一。

{pic-4}{pic-19}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而本次馮校長老火鍋選定延吉街開設台灣第一間分店，為了保留核心的滋味，不僅料理團隊親赴成都進行長時間的嚴格訓練，台灣首店更不惜重本，每週將「經典大紅鍋」的夢幻鍋底及靈魂紅油空運直送來台，讓你不用飛成都也能享受到最道地的香辣美味。

{pic-15}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(馮校長老火鍋必點菜單一次看)}馮校長老火鍋「經典大紅鍋」湯頭的美味關鍵在於複雜的香料配方以及獨家炒製手法，特別選用每年10月至隔年3月開始吃乾草的牛隻牛油為底，搭佐正宗郫縣豆瓣醬以及內黃新一代頂級朝天椒、貴州二荊條和漢源花椒等各種辛香料，上桌前再加入滿天星、子彈頭、花椒增添層次，造就出「麻而不燥、辣而不嗆」的迷人風味，讓人一吃就深深愛上！

{pic-17}{pic-16}{caption(Source/馮校長老火鍋)}除了「經典大紅鍋」外，馮校長老火鍋台灣店也針對台灣人愛喝湯需求提供「菌菇湯」、「三鮮湯」兩種鍋底，「菌菇湯」以多種上等鮮菇慢熬而成，湯頭清甜甘醇、溫潤滋補，再添加薄切的香菇，秀珍菇，杏鮑菇一同上桌，喝起來鮮味十足，適合喜愛清爽風味的吃貨；而「三鮮湯」則集結海陸精華，鮮味悠長、風韻細膩雅緻，不論涮煮蔬菜或是肉品，均能徹底凸顯食材本味。

{pic-14}{caption(Source/馮校長老火鍋)}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而在肉品方面，品牌也提供多款當日新鮮現切的台灣牛部位，以麻辣辛香的湯底涮煮而成的鮮甜牛肉吃起來甜中帶點辣勁，真的是療癒到爆炸！「台灣牛吊龍」取自牛里肌外側的精華部位，脂肪含量適中、肉質細嫩，具有鮮明肉香與油花香氣，讓人吃過一次就難以忘懷；「台灣牛上腦」位於牛肩部後方，因運動較少所以肉質細嫩，油花均勻，咀嚼時香氣十足且富含肉汁，風味討喜。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而「台灣牛五花腩」本身帶有細密油花，兼具彈性咬感與油脂甘甜，咀嚼時的油潤感與麻辣湯底實為天作之合，無論是單吃還是搭配醬料一起享用都超級合適！此外，馮校長老火鍋台灣店也提供香氣撲鼻的「秘製香菜牛肉」，取用美國牛精選部位，經獨門醬料抓醃後再搭配滿滿的翠綠香菜，涮煮後可完美揉合紅湯的辣香、醬汁的鹹鮮與香菜的獨特風韻，同樣也是桌桌必點的招牌菜色。

{pic-5}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}想要一次品嚐特色菜品的姐妹推薦點「九宮格」，內含「嫩豬肉」、「菊花郡肝」、「手工蝦滑」、「手工香菜丸子」、「手工魚籽豆花」和「脆管」、「毛肚」等多種部位，其中「菊花郡肝」選用來自芳苑的新鮮鴨胗對半剖開，經繁複刀法切出細緻紋路，入鍋燙煮5分鐘，即能在鍋中綻放菊花般的美麗樣貌，兼具視覺美感與辣爽快感。

{pic-13}{caption(Source/馮校長老火鍋)}「手作魚籽豆花」精心選用新鮮魚肉手工製成特製魚漿，再加入鹹香飛魚籽點綴提鮮，不僅有著宛若豆花般的柔細口感，還帶著飛魚籽的顆粒口感，是馮校長的招牌之作。

{pic-12}{caption(Source/馮校長老火鍋)}「手工蝦滑」以上等白蝦製作，口感紮實滑嫩，帶點咬感的蝦肉讓人忍不住一口接一口，香菜控必點的「手工香菜丸子」選用台灣優質豬肉，以三分肥、七分瘦黃金比例調配，帶有香菜清冽馨香，超豐富的香氣真是太犯規！

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了多款特色肉品之外，馮校長老火鍋也帶來經典的「油碟」沾料，可依個人喜好添加蔥花、蒜碎、蒜苗、香菜等辛香料，再加入香油調配而成，藉由香油本身的滑潤質地與油香，以及各種配料的相輔相成，達到解辣降燥、提升香氣的最佳佐餐效果。

{pic-18}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外馮校長的特製「乾碟」由特製辣椒粉搭配香氣撲鼻的白芝麻、甘甜砂糖、馥郁的花生粉，以及麻香迷人的現磨花椒粉等多種配方，依照獨家比例調配而成，最推薦以內臟類食材經大紅鍋底涮煮入味後，輕沾乾碟品嚐，帶來更為飽滿的堅果香氣與立體層次，辣中帶香，令人口齒留芳。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}飯後甜點「成都冰粉」延續本店作法，將晶瑩剔透、口感滑順的冰粉，鋪灑上葡萄乾、蔓越莓乾、綜合堅果、山楂碎等多種可口配料，再澆淋上香氣濃郁的黑糖與紅糖漿、酒釀提味，為火辣味蕾帶來清爽暢快的舒緩，也為完整的成都火鍋體驗畫下甜蜜且優雅的句點。

{pic-20}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為慶祝開幕，2026/1/3～2026/1/16開學期間凡到店消費鴛鴦鍋即可免費將白鍋升級成「蟲草菌菇組」，內含蟲草花、雞油菌、鹿茸菌等嚴選食材，讓美味再升級，麻辣鍋狂粉快手刀約朋友一起開吃啦～

{bold(馮校長老火鍋)}
開幕日期：2026/1/3
地址：台北市大安區延吉街157-1號
營業時間：週三～週日 18:00～00:00（週一～週二公休）









2026台北麻辣鍋推薦！馮校長老火鍋「四川大紅鍋、香菜牛肉、九宮格拼盤」菜單&必點品項一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記、POPO筆記創作者@小白吃、POPO筆記創作者@芳。Fang)}{href(年末聚餐餐廳,https://www.poponote.com/tag/676d271e4539c4000767001c/latest)}推薦！最近的天氣越來越冷，讓人時不時就想來碗熱湯溫暖一下疲憊的味蕾，而除了各式湯品之外，可以一次吃到肉類、青菜、火鍋料跟各種配料的火鍋也是不少人冬天必吃的美食。本篇就來為大家整理2026台北必吃4大人氣火鍋推薦，從麻辣鍋、牛奶鍋到泰式火鍋全都有，快跟我們一起往下看看！
Editor/NARA

{pic-3}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}{h2(2026台北火鍋推薦：宣牛溫體牛肉火鍋)}台北也能吃到溫體牛火鍋！在國父紀念館站和中山國中站都有分店的宣牛主打溫體牛肉，店內的肉品皆選用台南當天新鮮直送的溫體牛肉，並由師傅當天現切呈現最佳口感，超軟嫩的牛肉真是讓人一吃就愛上！他們家的湯頭都是用牛骨與多種蔬果熬煮而成的湯頭，鮮甜湯底涮上牛肉更添香氣，超濃郁的牛肉火鍋實在是太犯規欸～

{pic-4}{pic-6}{caption(Source/POPO筆記創作者@小白吃)}店內除了人氣火鍋外，還有四川正宗口味的川味水煮牛、香辣牛肉及台式蔥爆牛肉等各種超級下飯的熱炒料理，牛肉控一定要把這間加入口袋名單！

{bold(宣牛溫體牛肉火鍋（光復店）)}
地址：台北市大安區光復南路𝟮𝟵𝟬巷𝟱號
營業時間：週一～週日 12:00～21:30（週三公休）
電話：02-2775-3232

{pic-7}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}{h2(2026台北火鍋推薦：藍象廷泰式火鍋)}喜歡泰式料理又想吃火鍋的姐妹一定要手刀衝藍象廷！藍象廷主打泰式火鍋吃到飽，除了可以用不到500元的價格大吃各種肉品和自助吧外，湯底的選擇也非常豐富，從經典的昆布、壽喜燒鍋到充滿泰式風情的泰式酸辣、泰味蕃茄、檸檬香茅全都有，而且店家還很貼心地提供鴛鴦鍋組合，讓你可以一次享有兩種不同風味的湯底，真的是太貼心！

{pic-9}{pic-11}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}藍象廷的自助吧提供非常豐富的品項，除了有時令蔬果、火鍋料、多國泡麵之外，還有打拋豬飯、皇室咖哩飯、泰式米粉湯等，甜點區還有泰式奶茶、香茅綠茶、摩摩喳喳，醬料區也有檸檬青醬、羅旺子醬、泰北辣醬、泰味水果醬等泰式醬料可以解膩，熱愛泰式的姐妹來這真的會瘋掉欸！

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記創作者@阿嘎不專業食記)}此外，每個人還可以用100元加點一道泰式料理，包含月亮蝦餅、椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌海鮮、羅旺子香酥魚等，超爆高的CP值不點真的太可惜欸！

{bold(藍象廷泰式火鍋 台北站前店)}
地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1（新光三越台北站前店）
營業時間：週一～週四 11:00～21:30、週五～週六 11:00～22:00
電話：02-2311-0809

{pic-14}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記創作者@𝕐𝕦𝕒𝕟旅行｜美食)}{h2(2026台北火鍋推薦：野人SHABU)}接下來要介紹的是藝人KID開設的野人SHABU，位於市民大道上的野人SHABY店內採日式風格的裝潢，主打新鮮冷藏肉與天然食材熬煮的湯頭，湯底有厚岸昆布大骨、北海道牛乳、霧都麻辣、花蓮剝皮辣椒等，每款湯頭皆沒有過多添加物，以最原始的食材做出美味鍋物，非常適合帶長輩一起來這裡聚餐。

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記創作者@𝕐𝕦𝕒𝕟旅行｜美食)}野人SHABU的肉品也非常高級，有嫩肩豚肉、PRIME牛翼板肉、安格斯黑牛、伊比利豬等，不吃菜的人還可以直接換成份量升級的肉盤，真的是太適合肉肉控耶～此外他們家的火鍋套餐都附有雜炊和甜點，整體份量算是蠻足夠的，趕快準備訂位起來啦！

{bold(野人SHABU)}
地址：台北市松山區市民大道四段241號
營業時間：週一～週日 11:30～04:00
電話：02-2577-5663

{pic-15}{pic-19}{caption(Source/POPO筆記創作者@芳。Fang)}{h2(2026台北火鍋推薦：米釉鍋物)}最後要推薦的是位於延吉街上的米釉鍋物，米釉鍋物主打各種不同搭配的鴛鴦鍋，其中POPO筆記創作者芳。Fang最推薦的就是他們家的爆量蛤蜊清酒鍋搭配濃醇牛奶鍋，超大量的新鮮蛤蜊熬煮出來的湯頭超級鮮甜好喝，無論是單喝還是用來涮肉涮菜都超合適，牛奶鍋喝起來也非常香濃美味，讓人光用看的就口水直流！

{pic-18}{pic-16}{pic-17}{caption(Source/POPO筆記創作者@芳。Fang)}米釉鍋物提供的肉品選項非常豐富，光是牛肉就有牛五花、牛胸腹、無骨牛小排、和牛霜降等不同部位，豬肉也有豬前腿、梅花豬、松阪豬、伊比利豬等，海鮮控還可以加點他們的海鮮盤，有中卷、白蝦、多利魚等多種海鮮選擇，絕對可以滿足你想吃海陸大餐的胃！

{bold(Meal Room米釉鍋物)}
地址：台北市大安區延吉街66-1號
營業時間：週一、週三～週五 17:00～00:00，週六～週日 12:00～15:00、17:00～00:00（週二公休）
電話：02-8772-8728






2026台北4家超人氣火鍋推薦！超鮮甜台南溫體牛火鍋一吃就上癮、「這間」泰式火鍋吃到飽網友都狂推！

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