「食材與小料理皆令人印象深刻的寶藏火鍋店。」

請務必收下這間隱藏好店。

除了食材新鮮之外，滿滿的蔬菜與穿插的小料理也不馬虎，最後收尾布丁更是令人心滿意足。

想說減肥吃個輕鬆的，沒想到太好吃大失控，還有各種小料理招待，真的感謝 @born2eat_taiwan 推薦，發限動當天我就訂位了。

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活體沙公雙人海陸套餐 $4580
- 活體大沙公、活體鮑魚、本港魚片
- 日本生食級干貝、鮮蚵、蛤蠣
- 美國prime牛小排、美國prime牛胸肉
- 西班牙伊比利梅花豬
附有：前菜、蔬菜盤、附餐、雜炊、甜點

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鮨一の鍋 

台北｜6%基因改造所（4.3/5）
•Lily's澳洲和牛肉派佐小沙拉 ）$580
•48小時黄金千層薯塔佐黑松露醬 $550
•Sangria $450
•Crystal & tropical $430
•熱Chai香料奶茶 $220
+10%
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約會超適合的早午餐店！ 滿滿儀式感✨
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美食雲集的東豐街，居然有如此奢華的澳式早午餐，身為超愛澳洲的吃貨，這完全就是我的菜！
（被 @citiesmemory 燒到😌❤️）
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老闆曾在澳洲擔任私廚，店內料理以澳洲為主體，創意結合各國元素，將澳洲飲食風格以創新方式呈現。

•Lily's澳洲和牛肉派佐小沙拉 
咬一口酥皮就愛上，和牛內餡軟嫩多汁，搭配完全不油膩的馬鈴薯塊與清爽沙拉，大口吃肉之餘還不膩口！

•48小時黄金千層薯塔佐黑松露醬
身為千層馬鈴薯控來一份不為過吧。這馬鈴薯塔份量超大，口感偏脆，與綿密類型不同，外皮酥脆恰到好處，相當爽口，一定要配松露吃。

•Sangria
西班牙水果酒，酒感低又充滿水果香氣，是我最喜歡的類型。

•Crystal & tropical
以威士忌為基底，因斑蘭葉而帶芋頭香氣的調酒，相當順口，身為芋頭控只能說喜歡了。

•熱Chai香料奶茶
以澳洲頂級手作香料茶為基底，搭配澳洲棒豆奶，香料氣味濃郁，喝起來卻相當溫和順口，推！
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這間完完全全就是我的菜，料理用心、高水準，而且真的有在澳洲吃早午餐的氛圍感，聽說週末生意很好，瘦粉記得訂位！
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台北｜6%基因改造所 約會早午餐

台北｜6%基因改造所（4.3/5）
•Vegemite 茄汁澳洲和牛頰肉大管麵 $780
•墨西哥酪梨醬/西式炒蛋/酸種麵包 $460
•Peanut butter & jam $450
•Spice land $430
•Velvet - mocktail $350
•冰燕麥奶咖啡 $230
+10%
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這家真的必須收藏！超適合約會！
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Vegemite 茄汁澳洲和牛頰肉大管麵 
這道我大推！牛頰軟嫩至入口即化，醬汁調味也非常用心，麵條口感Q彈有嚼勁，會吃不停的美味！

•墨西哥酪梨醬/西式炒蛋/酸種麵包 
台灣很少有那麼好吃的酸種麵包，酥脆中帶有嚼勁，酪梨醬非常開胃，炒蛋更是帶有濃郁奶香，直接吃就很好吃！

•Peanut butter & jam 
這杯太神奇！散發濃郁花生醬香氣，入口卻是琴酒香與麝香葡萄的甜，酒感重，讓人印象深刻。

•Spice land 
酒精版的香料茶！個人很喜歡，酒感偏低，愛香料奶茶的人一定會喜歡！

•Velvet - mocktail 
質地非常特別的無酒精調飲，像是融化的優格，相當濃稠，帶有莓果香，男女都會喜歡的類型！

•冰燕麥奶咖啡 
男友超愛，覺得比加牛奶的拿鐵還香，個人也覺得很好喝，早餐一定要來杯咖啡的人可以試試！
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