<墨洋拉麵> 📍公館
*蛋 $30
*極上貝貝拉麵 $280
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃公館 
喜歡吃干貝的一定要收藏這家
炙燒過香氣十足的干貝，再搭配叉燒，溏心蛋不要錯過好好吃，湯頭是醬油系，喝起來很清爽個人好愛，平日前往大概等10分鐘左右～
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🏠日～四 11:00～21:00 五六 11:00～22:00
🚇捷運公館站，步行約6分鐘
🌼麵可以無限加
#台北 #台北美食 #美食 #公館美食 #公館 #公館商圈 #台大美食 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #egg #拉麵 #干貝 #台北拉麵 #美食推薦 #reels #5月POPO創作者分享 

墨洋拉麵

2月的某天看到要關門的消息 立馬抓著包包搭車去吃🤭

會有興趣的原因還有一個是只要200元就能吃到一碗「濃厚」雞白湯拉麵，這麼好康的我怎麼可以錯過呢🥹

舒肥雞很Q 這點我超愛🤣那口感簡直像在吃果凍
叉燒顏色粉粉的～溫度冰冰冷冷我覺得還是要泡過熱湯再吃會比較好吃，肥肉的地方吃起來會更香！

！來了！重點就是湯頭了！
湯的濃稠度乍看之下不高～
喝下去發現 J個味道也太像麵屋雞金！好喝 ，味道實在是跟雞金太像了，不過濃稠度沒有雞金來的那麼高，雖然雞金離我比較近，但我還是會想吃吉鴙這家（膠質感還是有❤️）
但我下次想點鮭白湯試試看

還有麵條，是細麵～ 我在點餐的時候選麵硬。結果上來的時候麵已經很軟了，而且吃起來也粉粉的～（還好我個人很喜歡拉麵的麵體是細麵）掛湯能力就普普

溏心蛋中間的蛋黃有流心，吃到後來剩湯、麵一點點的時候，我拌著一起吃！

紫洋蔥微甜微嗆，喝膩湯的時候，會吃個五六塊，瞬間又活過來的感覺。

過了幾天有看到還是有繼續營業的消息～
不過是平日11:00-14:30，販售的品項以雞白湯與辣干貝，偶爾會有煮干跟鮭魚。

地理位置很方便在大安高工（捷運站2號出口）對面的小巷子
#4月POPO創作者分享 #拉麵 #台北拉麵 #台北美食 #台北美食推薦 

吉鴙拉麵-學生會愛❤️

台北｜旨燕 x Maikagura（3.8/5）

首先，一定要感謝把東京最高雞白湯拉麵帶來台灣的 @ramenrounin.tw @maomao_eat_ramen ，也是當時在東京陪我一起排隊吃拉麵的人們。

@tw_ramen_festival 是一個拉麵愛好者不能錯過的優質活動，先不論味道如何，光是勞師動眾讓整個團隊來到台灣，這背後的努力都值得所有人的尊敬，更不用說過程需要克服的食材與技術問題，聽到有人用日幣價格質疑台灣的訂價，不免忿忿不平起來。

回到這碗拉麵，雞白湯還原度大約有80%水準，只差在湯頭的馥郁與甘甜，尾韻稍微多了些雞腥味，不過我想水質本身的差異也會影響，個人更喜歡鹽味！

大家收藏著去東京吃吧，能在台灣吃到真的感恩惜福🙏
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•塩らーめん $380
•鶏白湯Crema $450
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台灣拉麵祭｜旨燕 x Maikagura

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃永康商圈人氣雞白湯拉麵

冷冷的天氣就是要來一碗拉麵 🍜
今天來分享永康商圈人氣日式雞白湯拉麵！

金黃濃郁的烏骨雞白湯底，口口喝的到香濃的湯頭、豐富的膠質，完全不油膩！鹽麴熟成豬很嫩、雞叉燒會先炙燒再刨上香橙點綴，再搭配一顆酒香溏心蛋，這碗太讓人喜歡😚口感Q彈的麵條搭配使用七種魚介製成的烏骨雞汁也非常好吃！

炸物兩款都很推薦，外脆內軟的無骨雞腿以及很嫩又好分離的手羽先，兩款醬料都能隨著喜好搭配，金桔偏甜，秘汁醬帶鹹香。
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✔️ 雙倍叉燒烏骨雞白拉麵 $340
✔️ 秘制七種魚介烏骨雞汁沾麵 $340
✔️ 去骨雞腿 (金桔南蠻醬) $150
✔️ 嫩手羽先 (招牌秘汁醬) $150
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📍 台北市大安區麗水街13巷2號
🚉 #捷運東門站
🕰 11:00-14:30 17:00-21:00 (週二休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃東門站#2月POPO創作者分享 #台北拉麵#東門美食

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃永康商圈人氣雞白湯拉麵｜Hanekin 麵屋羽金

【樂蝦拉麵】台北美食推薦，日式美食推薦，濃郁湯頭拉麵，必吃美食

來到樂蝦拉麵，真的是一場對味蕾的極致享受，讓我忍不住想分享這次的美食，餐廳內整體環境非常舒適，當然對我來說餐點才是最重要的😉

先從他們引以為傲的蝦湯開始說起吧💪

蝦皇湯的製作真的是花盡心思，選用了頂級的新鮮老虎蝦，經過180°C高溫的烘烤後絞碎，和精選的老母雞、雞腳等優質食材悉心慢火熬製超過八小時，讓湯汁濃郁而鮮美，為了提升湯的層次感，還加入了八角、茴香、肉桂、丁香和白胡椒等香料，讓整個湯底更加豐富😍

來到餐點的部分，首推的是大蝦炙燒舒肥雞蝦湯拉麵。這碗湯麵真的是讓我驚艷，湯頭鮮美而濃郁，大蝦的炙燒香氣與舒肥雞的滑嫩肉質相得益彰，每一口都是一種極致的享受，再來是酸菜魚雞白湯拉麵，湯底清爽中帶有一絲的酸味，搭配著魚的鮮甜，讓我回味無窮⭕

不只是湯麵，樂蝦拉麵的小吃也是一絕，桂花冰釀豆干，清新的桂花香和香甜的豆干相結合，讓人感受到一陣清涼，黑金雲耳（黑木耳）則是帶有彈性的口感，搭配上深沉的醬油味，吃來真是過癮，溫泉溏心蛋，蛋黃鮮嫩，配上湯汁的包裹，美味的程度不言而喻，最後還有鮮蝦紅油抄手，外皮Q彈，內餡鮮嫩多汁，簡直是一種極致的口福💯

樂蝦拉麵的餐點真的是在味覺上帶給我一場豐富的體驗，每一口都充滿了層次感，讓我感受到了料理的精湛和用心，湯底的熬製過程中，各種食材的完美搭配，以及香料的點綴，都展現了廚師們對於料理藝術的極致追求，這次的用餐體驗真的讓我對樂蝦拉麵刮目相看，相信這樣的美味絕對是一種難忘的記憶✔️

【樂蝦拉麵 微風南山店】

📌110台北市信義區松智路17號 號B2

臉書：https://www.facebook.com/leshrimptw

#樂天餐飲集團 #樂天餐飲 #樂天皇朝 #拉麵 #拉麵推薦 #微風南山美食 #台北美食  #台北拉麵 #微風南山 #有鑊氣的蝦湯麵 #信義區美食 #信義區必吃 #台北美食地圖 #台北必吃 #美味 #2月POPO創作者分享 

【樂蝦拉麵】台北美食推薦，日式美食推薦，濃郁湯頭拉麵，必吃美食

💌麵屋捎來短信，大約在冬季：
「台北的冬天沒有雪，那我下給你」

於是它在日式烤布丁上，
用白花花的牛奶霜淇淋築起小雪屋☃️❄️

只見那鹽之花如雪花般旋落；
黑糖漿如火山熔岩般傾瀉而下，
華麗視覺背後，是柔順濃醇的味覺感受，
非常適合冬季的甜點，香甜而幸福☺️

「台北的冬天不夠暖，那我溫暖你」
來自麵屋誘人的召喚，你還不出發嗎？

🍮

火山黑糖鹽之花牛奶冰淇淋烤布丁＄𝟣𝟧𝟢
下回介紹他們家的拉麵，一樣非常好吃🤤

𝗂𝗇𝖿𝗈 ↘↘↘
－－－－－－－－
ℹ️ 完整店家資訊
🍜 𝖧𝖺𝗇𝖾𝗄𝗂𝗇 麵屋羽金 @menyahanekin 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟦𝟣 𝟨𝟩𝟨𝟩 
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
𖤣𖤥  捷運 東門站
𖠿* 台北市大安區麗水街𝟣𝟥巷𝟤號
－－－－－－－－－－－－－－－
跟著我吃 ⇝ ꒰ #雲的台北食旅 #雲吃拉麵 #雲吃甜點 ꒱ 

#台北美食 #東門美食 #永康街美食 #台北甜點 #布丁 #台北拉麵 #プリン #台北下午茶 #台北必吃 #大安區美食 #1月POPO創作者企劃 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

麵屋裡的美味甜點🍮 火山黑糖鹽之花牛奶冰淇淋烤布丁

［📍𝖧𝖺𝗇𝖾𝗄𝗂𝗇麵屋羽金］
美味濃郁湯頭再現，酥炸唐揚碰上中華南蠻天生一對！

在天氣冷颼颼的日子
來碗濃郁烏骨雞湯拉麵，搭配日式唐揚再幸福不過☺️

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱：
■ 雙倍叉燒烏骨雞白拉麵＄𝟥𝟦𝟢
酒香溏心蛋·鹽麴熟成豬．橙香高梁雞叉燒·黑蒜焦蔥

■ 秘制・魚介烏骨雞汁沾麵＄𝟥𝟦𝟢
酒香溏心蛋·鹽麴熟成豬．橙香高梁雞叉燒·黑蒜焦蔥

■ 秘制·食事 
特製雙味叉燒丼＄𝟤𝟤𝟢

■ 秘汁·唐揚
招牌蜜汁嫩手羽先＄𝟣𝟧𝟢 
金桔南蠻去骨嫩腿＄𝟣𝟧𝟢 
︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ 

短評：拉麵湯頭濃、配料麵條俱佳。

澄亮金黃的烏骨雞湯底，帶有濃郁豐口的膠質感。厚度恰好、喝起來不會過於鹹膩。鹽麴熟成的叉燒豬肉口感不乾柴，炙燒香氣尤其迷人。雞叉燒以清爽柑橘調味，吃到時會有驚喜感！熟度恰如其分的溏心蛋也讓人很滿意👍

新品沾麵也很討喜，油そば微韌彈牙的口感深得我心，冬季搭配的是鮪魚風味沾醬，鮮味結合脂香，和拉麵吃起來是截然不同的感覺！

唐揚小食是必點。金桔南蠻口味新登場，酸甜醬汁包裹酥脆多汁的雞肉，再搭配濃郁的塔塔醬，很喜歡☺️

麵屋羽金湯頭的配方會依循季節變化，時隔一年再訪，感覺更清爽也更有層次了。胃還有空間的話，別忘了來碗叉燒丼，享受日本人最愛的の雙重主食𝖣𝗈𝗎𝖻𝗅𝖾滿足💗

跟著我吃拉麵 ⇝ ꒰ #雲的台北食旅 #雲吃拉麵 ꒱ 

𝗂𝗇𝖿𝗈 ↘↘↘
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ℹ️ 完整店家資訊
🍜 𝖧𝖺𝗇𝖾𝗄𝗂𝗇 麵屋羽金 @menyahanekin 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟦𝟣 𝟨𝟩𝟨𝟩 
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
𖤣𖤥  捷運 東門站
𖠿* 台北市大安區麗水街𝟣𝟥巷𝟤號
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二訪麗水街日式雞湯拉麵 味美湯濃 小食也好好吃🤤

我要稱他為暴力系拉麵！🍜

跟著朋友的推薦，特地殺去新莊，排了約一小時，就為了吃這一碗！！

清湯叉燒拉麵一送上來就被那個肉量嚇到，也太多了吧！叉燒還不錯，軟嫩，但不會讓人嫩到害怕，醬油湯頭則滿鹹的，整碗吃完覺得負擔滿重，不過如果本身喜愛重口味、愛吃肉的，或許吃這碗會很滿足，重點還可以免費加麵，所以我才稱他為暴力系拉麵😆

雖然要排隊，但排隊時會提供冰水，排到前面一點也有椅子，服務也親切，還算排的心平氣和？！推薦給想要大口吸麵吃肉的朋友！

🔥熊越岳
📍新北市新莊區幸福路736號一層號地下

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「新北X美食」新莊超人氣拉麵"熊越岳"

📍｛六張梨｝柑橘Shinn 鴨蔥
自從在東京吃到阿夫利柚子拉麵之後
就對這種水果風味的拉麵非常著迷
這間拉麵竟然把柑橘跟檸檬都加入陣營怎麼可以錯過！！！

🍜柑橘蛤蜊鹽味雞白湯 $330
第一次來點這個就對惹～
真的很難相信一碗湯竟然能同時具備柑橘風味跟鴨肉的鮮
兩者融合地超級巧妙！
整體很清爽不會腥也不會覺得誰搶過了誰
鴨肉的口感介於一般鴨肉跟鴨賞之間～有點Q但又覺得很嫩🥹

「男版」鴨味真的濃厚非常多但同時也會比較鹹
（第五張照片就是男版）
店內有提供清湯可以自己添加來調整鹹度
「女版」的則是果香味會比較重
大家可以依照自己的口味喜好來選擇

⚠️ 首圖款拉麵有備註不要蔥跟洋蔥
🈺️ 11:30-20:00（14:00-17:00休息）
🏠 台北市信義區嘉興街315號
☎️（02）8732-0977

##12月POPO新起點 #台北美食 #台北拉麵 #信義區美食 #六張梨美食 #台北 #吃貨人生 #柑橘shinn 

台北｜柑橘系的果香味拉麵與鴨肉的鮮甜味融合地太美妙了🥹

中山超人氣麒麟🍜
沒排隊根本吃不到
牛肝菌湯濃郁死！！

#拉麵 #拉麵控 #拉麵🍜 #拉麵地圖 #台北拉麵 #中山美食 #中山拉麵 #中山 #中山站美食 #中山站 #台北美食#taipeifood #popyummy台北 #麒麟 #麒麟拉麵 #干貝#牛肝菌 #日式#12月POPO新起點 

中山超人氣麒麟🍜 沒排隊根本吃不到 牛肝菌湯濃郁死！！

台北 中山 𖤘 麒麟創作拉麵坊⠀⠀#拉麵
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪︎ 特級 • 白松露雞魚貝拉麵┈┈┈┈┈$ 360
▪︎ 特級 • 牛肝菌豚骨魚貝拉麵┈┈┈┈$ 340
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
加入魚貝鮮味的雞白湯頭十分濃郁
整體鹹度恰好也非常順口
額外添上一層白松露的香氣
氣味層次上更為豐富
佐以少量的馬告完美柔和了本該有的膩感
麵條建議選擇硬度最高的熟度，以保最佳口感
梅花豬、舒肥雞…等拉麵標配不足為奇，
干貝、魚子醬、海瓜子的組合倒是奢華又特別！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
不愧是開幕即排隊的拉麵店
雖然價格偏高，但絕對會想再回訪！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•須先點餐結帳才會有號碼牌
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ɪɴғᴏ .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市 中山區 中山北路 1 段 140 巷 25 號
☼  二-四 16:30 - 20:00、五-日 11:30 - 13:00，16:30 - 20:00，週一公休
⚐  中山捷運站 2 號出口，步行約 2 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃中山🐻 #熊熊吃拉麵🐻 
#台北美食 #台北拉麵 #中山美食 #新店報報 #新開幕 #日式 #麒麟拉麵 #ramen #12月POPO新起點

【台北美食】新開幕超人氣拉麵店你吃過了嗎？干貝配魚子醬超奢侈🍜

{pic-9}{caption(source/樂蝦拉麵)}新加坡知名樂天餐飲集團旗下人氣品牌「樂蝦拉麵」首度登台，台灣首店即落腳台北市信義區的微風南山地下2樓並於12/13開始試營運、12/15正式開幕。樂蝦拉麵以全球獨創有「鑊氣」的蝦湯拉麵為特色，每碗現點現煮，以粵菜功夫炒出十足鑊氣，將新加坡華人喜愛的鍋香氣結合北海道蝦味拉麵的鮮醇，口碑橫掃新加坡、馬來西亞、美國、中國，目前全球共11間店，台灣首店為第12間門市，實在太讓人期待了！

{pic-3}{caption(source/樂蝦拉麵)}主打菜色以蝦湯底的「招牌三寶蝦湯拉麵」外，更推出全球首賣雞白湯底的「酸菜金黃魚片雞白湯麵」、香滑的「黑松露乾拌麵」，搭配自家製手工私房小菜，簡單吃麵也能有不凡儀式感！慶開幕12/15起連續五日，來店吃麵可享全麵品買一送一優惠，再送開幕回門禮「套餐升級券」，只要點麵即免費升級享有飲品與涼菜的套餐組合，數量有限送完為止。

{pic-7}{caption(招牌三寶蝦湯拉麵 NT$358 source/樂蝦拉麵)}樂蝦拉麵高人氣的「招牌三寶蝦湯拉麵」，以暖熱香醇的蝦皇高湯打底，融入季節高麗菜的爽脆甘甜，加上白蝦、鮮蝦雲吞和魚子蝦滑。以白灼方式凸顯甜嫩的大白蝦紮實爽口，彈牙蝦滑蝦肉用量高達9成，沾裹上粒粒分明的飛魚卵後口感倍增。而蝦肉雲吞則是集團的招牌小點、滋味鮮美雅緻，豐盛滿盈的招牌三寶，讓人幸福爆表。另外，招牌三寶還可以個別與舒肥雞、炸多利魚片、溫泉溏心蛋等等組合成不同口味的蝦湯拉麵，百吃不膩。

{pic-2}{caption(source/樂蝦拉麵)}除了湯頭和配料，麵條口感也是風味成敗關鍵，兩款手工麵條均針對湯頭特製，以極細拉麵來說，就選用了上等加拿大小麥粉混合雞蛋與少許水，經10道混合揉壓、靜置熟成，待麵團充分鬆弛後再以日本規格26番切齒分割成細緻麵體，燙煮50秒即可起鍋，清細麵體紮實滑順、硬中帶Q，與蝦湯鮮味完全融合。

{pic-6}{caption(酸菜金黃魚片雞白湯拉麵 NT$288 source/樂蝦拉麵)}菜單上除了招牌的蝦湯麵系列，另外還有雞白湯麵系列，首推「酸菜金黃魚片雞白湯拉麵」以老母雞、肉桂、丁香、白胡椒等多種亞洲香料熬製而成的雞白湯，加入客家風味酸菜煮出鮮酸再以香辣油、花椒提味，喝來醇厚不膩、酸辣麻兼備，特別的是台灣「樂蝦拉麵」率先以裹上麵衣酥炸的多利魚片取代汆燙魚片，做法不同於全球其他分店，炸魚片食來外脆內嫩、更加可口。

{pic-5}{caption(松露乾拌麵套餐 NT$288 source/樂蝦拉麵)}樂蝦的乾拌麵也不遑多讓，淋上香辣醬汁的香辣拌麵系列有大蝦、鮮蝦雲吞、魚子蝦滑和酥肉等配料組合，還有台灣搶先上市，搭配三款小菜與鷄白湯的套餐組合「松露乾拌麵套餐」，趁熱將滑Ｑ麵條與特調松露醬、蒜油拌勻成油亮琥珀色，松露馨香隨熱氣直撲鼻心，聞之垂涎、食指大動。

{pic-4}{caption(source/樂蝦拉麵)}吃麵怕單調的話，樂蝦小菜可是實力派！有添加日本香柚皮醃漬的「柚香蘿蔔」爽脆酸甜，解膩必配。「桂花冰釀豆乾」則是以特調的桂花梅汁醃泡入味，入口軟Q清爽、齒頰留香。「里肌酥肉」將豬大里肌切條，醃漬後裹麵衣油炸，酥脆香美，單吃或加入湯麵中都超級好吃。最後還有人氣單品「蒜味雞絲香米飯」，粒粒分明的香米飯淋上自煉蒜酥與蒜油，鋪上手切舒肥雞絲，香氣與口感層層堆疊，不吃太可惜。

{pic-8}{caption(source/樂蝦拉麵)}台灣麵食專賣店競爭激烈，「樂蝦拉麵」除了以全球統一品管、濃郁渾厚的蝦皇湯、雞白湯底站穩市場腳步，還針對國人喜好推出「酸菜金黃魚片雞白湯拉麵」、「松露乾拌麵」等全球獨賣與首賣口味，佐餐小菜也是特別討好台灣胃而創的新品。

新加坡必吃樂蝦拉麵登台！「這五天」買一送一快衝！蝦湯拉麵吃了就上癮！

終於蒐集完四種口味才甘願發文！🍜

第一間店靠近小巨蛋，第二間在錦州街，靠近建國高架，算是難得中午就有營業的拉麵店（之前中午想吃拉麵，發現很多都只開晚上🥲），錦州店位子不多，但中午用餐乾淨明亮，很舒適。

菜單上有四種口味，鹽味黃金雞湯麵、甘醇醬油雞湯麵、濃煮味增雞湯麵和黑醬炙燒雞拌麵，第一次去就選擇障礙，所以就決定要去四次，依照菜單順序吃下來！

我最喜歡的就是鹽味黃金雞湯麵，尤其是那雞湯，湯頭使用雞骨和蔬果小火熬製，經過多次過濾，讓湯呈現非常清澈的樣子，喝起來甘甜順口，清爽不膩，又保有雞的香味，炙燒舒肥雞的軟嫩更不用說，吃起來也不會有可怕的肉味，麵條口感也剛好，直接整碗吃光見底，是女生們會喜歡的口味！

醬油和味增口味則比較重，也是好吃，可以按照當天想吃的口味輕重來做選擇，黑醬拌麵也很特別，是用大蒜和芝麻油調製而成，口味也算微偏重，吃起來很香，有種家常麵的感覺。

吃了四次，品質都很一致，能用親民的價格吃上一碗簡單又美味的雞湯拉麵，滿好的，我要封他為女子系拉麵🥰，但如果喜歡口味濃厚、粗暴式美味可能就比較不適合去吃囉！

對了，他們的小菜也很不錯！
（第一次去沒帶相機，只好用手機😆）

🔥 麵試十一次 錦州店
📍 台北市中山區錦州街314-3號

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「台北X美食」可以整完吃光的黃金雞湯拉麵"麵試十一次"

位於光華商場附近的丸舢拉麵於2023新開幕，為有名的二屋牡蠣拉麵新品牌，更承襲了二屋的好生意。
品項非常簡單，主要有濃郁系的極濃豚骨&清爽系的雞貝鹽拉麵，之中再分特製跟一般，差別在肉量，也可以加點叉燒
拉麵店基本標配的叉燒飯也有，另外還有一款豪華特級海陸TKG

📍特製雞貝鹽拉麵🍜 $300
🌕🌕🌕🌗
湯底是雞清湯＋貝出汁，加上柚子皮降低鹹度＋增添清爽度。配料有梅花豬叉燒、黑胡椒雞叉燒、脆皮烤雞腿三種肉類，以及炙燒干貝跟鮭魚卵。
使用中捲麵，吃起來Ｑ彈有嚼勁，雞湯的鹹香扒附在麵條上，掛湯力還不賴。雞叉燒滿厚但口感軟嫩，豬叉燒帶有點肥肉，口感帶點嚼勁，雞腿肉帶有點軟骨口感加分。
干貝滿大顆也夠嫩，炙燒過多一層香氣，鮭魚卵存在感稍低使口感稍稍昇華。
比較可惜的是湯頭，覺得有點太鹹，少了層次感，清爽一點會更喜歡（可以加麵！）

📍豪華特級海陸TKG🍚 $160
🌕🌕🌕🌕
除了叉燒還有炙燒過的比目魚鰭邊肉、生蛋黃跟鮭魚卵，還有一大條星鰻
飯屬粒粒分明款，美乃滋拌飯加上炙燒過的比目魚超搭，炙燒過多了層香氣。叉燒肉不會太肥或油膩也有微嚼勁，配上起司跟炙燒非常香～
星鰻肉質普通但一整條挺大方而且還是不錯吃，生蛋黃則是畫龍點睛啦～
配置上挺豪華，只是有美乃滋調味又重口，吃到後面會有點膩

🦈
整體來說覺得還不錯，沒什麼缺點，麵跟飯都挺好吃！而且可以一直加麵也很讚～～店員服務態度也很好，當天等位置時因為客人一直在位置上划手機又不吃完，即使我沒有催促或詢問，店員還特地說明狀況，有感受到他想解決問題超讚～
#台北美食 #忠孝新生美食 #光華商場美食 #台北拉麵 #拉麵 #12月POPO新起點 

【忠孝新生】二屋拉麵新品牌! 配料超豐富的拉麵店—丸舢拉麵🍜

<麒麟拉麵>  #新開幕 
*特級白松露雞魚貝拉麵 $360
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#煦那皮吃拉麵 #煦那皮吃中山
建議大家15:30就先來抽號碼牌點餐，平日大概15:20到前面只排一組，點完餐旁邊逛一個小時就可以吃飯，時間比較好安排，份量還滿大的，干貝很好吃，肉也很嫩，最令我驚豔的是溏心蛋好好吃，除了蛤蜊有一點難嚼，其他都好好吃～
——————————————
🏠二～日 16:30～21:30
❌一公休
🚇捷運中山站，步行約5分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #中山 #中山美食 #中山站美食 #拉麵 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #food #foodporn #foodphotography #yummy  #taipeifood #干貝 #11月POPO生活碎片 

麒麟拉麵

【 新北市 • 永和區 】

《醉心拉麵 - らぁ麺 醉心》

▫️櫻桃鴨鹽味清湯特盛 $260

我的拉麵地圖終於踩點到新北來ㄌ(ง ˙˘˙ )ว
這間位在頂溪站步行約3分鐘就能到 非常近！
原本想說人潮應該都會跑去辰拉麵排隊🚶🏻♀️🚶🏻♂️
沒想到下雨天還是有很多人來排醉心拉麵~
這邊是採現場登記候位(須一併點餐&結帳)
可以幫朋友代排 叫號後人數到齊等候帶位入座

發現近期偏愛吃清湯拉麵 所以我點了鹽味𖤐´
麵條軟硬度的部分店員說本身就偏硬一點🤏🏻
但我想嘗試麵體再偏硬的就有選硬一點
麵一桌把握黃金五秒 趕緊按下快門紀錄📸
鹽味清湯的湯頭有淡淡的鴨香味 味道不重
鴨肉有嚼勁、雞叉燒炙燒的很香 肉質很嫩
豬叉燒上有黑胡椒粒 吃起來肥瘦均襯⸝⸝⸝
上面放的金桔是轉換口味增添香氣的好東西
湯頭多了金桔味更加香 喝起來更舒服😌

*可以免費加麵一次【半球 / 一球】！

🏷️ #糖仔呷永和區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 新北市永和區仁愛路42號
📞 (02)2368-4555
🕰 週二至週六 17:00-21:00、週日至週一 公休
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#捷運美食 #新北拉麵 #台北美食地圖🌍 #永和美食 #永和區 #頂溪站美食 #らーめん女子 #拉麵 #台北拉麵 #拉麵控 #ramen #醉心拉麵 #鹽味拉麵 #台北必吃 #台北晚餐 #捷運頂溪站 #らぁ麺  #泡系拉麵 #雞白湯 #拉麵控#清湯拉麵 #台灣拉麵愛好會 #鴨湯拉麵 #頂溪美食#popyummy台北 #新北美食 #永和美食 #塩ラーメン #11月POPO生活碎片 

【 新北市 • 永和區 】《醉心拉麵 - らぁ麺 醉心》

台北｜拉麵公子（3.8/5）

跟對人就可以吃到進化版的拉麵公子(´･ω･`)

覺得比之前更好吃了，應該不是因為酒精的緣故？
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•濃厚雞白湯拉麵 $280
•香煎雞振袖肉丼飯 $160
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台北超強雞湯拉麵🍜｜拉麵公子

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃內湖新開幕拉麵專門店

雞湯大叔新品牌雞湯桑，主打特色湯底的拉麵，LOGO超可愛，座位也都很舒適！

櫻花柚子湯頭清爽偏酸甜感，沒胃口時吃了很開胃耶！我覺得很好吃。東京雞白湯相較下來會比較濃郁一點，但香氣十足也不過鹹，除了點的兩種以外還有松露牛肝菌喲！

點拉麵會附串燒各一，自製的雞肉丸以及雞胗，味道很好吃耶🤤如果不夠推薦大家可以加點蜂蜜溏心糖！
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✔️ 櫻花柚子 $248
✔️ 東京雞白湯 $248
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📍 台北市內湖區港墘路157號
🚉 #捷運港墘站
☎️ 02-8751-2883
🕰 11:00-15:00 17:00-21:00
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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃內湖新開幕拉麵專門店｜雞湯桑 Torisan

【雞白湯拉麵】台北·大安
📍 台北市大安區羅斯福路三段167號1樓
⏰11:30～14:30 /  17:00～20:30
週一公休 
☎️ 02-2369-0689
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💰鳥山太郎$230
💰叉燒飯+味玉$130
💰肉太郎唐揚$50
💰鳥山肉太郎$280
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假日跟朋友來台電大樓附近逛逛
愛吃拉麵的我無意間看到捷運站一出來有間拉麵店
馬上拉著朋友去吃看看！

我們分別點鳥山太郎跟鳥山肉太郎
一端上來整個嚇到🤣
非常非常大碗   完全吃不完😂😂
拉麵是粗麵條 吃起來蠻有嚼勁的
而且店家肉都給的非常大塊
 （又厚又大塊的肥瘦相間の三層肉）
（以及豬梅花里肌肉）

那也因為是二郎系拉麵 
所以拉麵上會堆滿高高點豆芽菜跟高麗菜！
而且也有旁邊有附上拉麵隱藏吃法🤣
可以加上餐桌上付的調料 再配上檸檬角
整體口感跟層次更豐富許多！

叉燒飯我個人比較喜歡把美乃滋拌在飯裡一起吃！吃起來更加有味道更美味😋
最後再配上兩大塊的肉太郎唐揚雞
 吃起來鮮嫩多汁 外皮酥脆
配上美乃滋😍我超愛～～～

**拉麵店竟然還有SAPPORO黑標
啤酒泡喝起來果然綿密 而且有濃郁的麥芽香非常順口 真的很適合跟重口味的拉麵一起享用🤤
愛吃拉麵的你們
也來嚐嚐看這間二郎系的雞白湯拉麵🍜😍
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捷運台電大樓站｜二郎系拉麵

⁑ ▧ 姥夥房中山店 [中山]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃中山
❥#cala吃日式
仙草雞湯拉麵你有吃過嗎😍
中山的這家姥夥房主打3種特色口味
分別是由30多種香料特製的夥房麻辣姥麵、老母雞湯湯底之夥房姥麵和我們這次吃的關西仙草-烏金仙草姥麵
🍜烏金仙草姥麵 $220
仙草拉麵真的超級酷 
湯底用關西的仙草與清雞湯燉煮製成
有漂亮的烏金色澤
仙草的味道與清雞湯相當平衡 
雞湯尾韻透出淡淡的仙草香
不會各自搶走彼此的特色
也不用擔心仙草味道很怪
整碗很清爽 而且炙燒後的雞叉燒非常好吃
難怪生意很好～～
🧚Cala有話說：下次想吃麻辣佬麵 聽說也非常讚🤩
中山地標標不到所以地點標在新竹🥵

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中山必吃🔥 每個人都要吃過這碗仙草雞湯拉麵🍜

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來自東京的美味風情，就在台北華山的一角！
讓我們一同穿越時光隧道，進入東京油組，品味那獨特的東京味！

走進台北華山的東京油組，它不只是一家餐廳，而是一趟食物的旅程！
瞬間就能聞到濃郁的香氣，好似身處於東京的街頭巷尾，引誘著我步步向前！

「沒有湯的拉麵」，是東京油組的特色！
特製的醬汁和特別調配的油，代替了湯頭，成就了這道無以倫比的美味！
這不單單僅是麵食，更是東京的一種生活風格，將每一口都化作了東京的味道，透過麵條傳遞給我們❤️

🍜 招牌醬油油麵
這裡的代表作品，深受饕客喜愛
每一口麵條都彷彿在舞動，與特製的醬汁完美交織，散發著撩人的香氣！
叉燒片、芝麻蔥花、半熟蛋，這些配料仿佛是一場華麗的交舞，將口感和味覺提升到巔峰！

🍜 辣味味噌油麵
如果你敢於挑戰辣味，辣味味噌油麵將帶給你極致享受！
唐辛子與味噌的交融，絕對給你最激情的盛宴！
麵條在嘴裡翻騰，火辣的感覺卻讓人欲罷不能！
與特製的醬汁混合，每一口都是一種不同的體驗！

搭配大盛的麵條，加入三圈醋和三圈香味油，將風味提升到另一個境界！
那種滿足感，不僅來自食物的美味，更來自拌麵的過程！
160g、240g、320g，三種麵量不加價的選擇，無論你的胃口大小，都能找到適合自己的份量！

不只是拉麵，這裡的日式炸豬排和炸雞翅也是絕對不能錯過的選擇！
酥脆的外層包裹著嫩滑的肉質，讓人忍不住再次動筷，將每一口都嚐個透徹！

不管你是追逐味蕾的冒險家，還是熱愛東京風情的美食愛好者，東京油組都能帶給你滿足的體驗！
來和我走一趟味覺之旅吧！

🕰️ 營業時間：
平日 11:30-21:00（最後點餐20:30）
假日 11:30-21:00（最後點餐20:30）
📞 門市電話：02-2321-9553
🏠 門市地址：台北市中正區忠孝東路一段140號1樓
（捷運善導寺5號出口）
📝 備註：為維護品質，麵條售完即為門市閉店時間
🌐 官網：https://aburasoba.tkkinc.com.tw/

❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！

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#POPO八月好好玩 

走進台北華山的東京油組，它不只是一家餐廳，而是一趟食物的旅程！

這家拉麵收藏超久～
終於去朝聖一波啦🤩〰️〰️
藍色的拉麵 長得美也很好吃🥺🤍
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𓆡 真 劍 拉 麵 𓆡
𓆟 鹽 味 脆 雞 拉 麵 $𝟮𝟱𝟬
𓆟 豚 骨 拉 麵 $𝟮𝟲𝟬
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店家不大 大約8-10位子
傍晚的時候 17:00就開始排隊
17:30才營業捏！！！
還不是拉麵大師 但有被驚艷到！
冷冷的天 最適合來一碗熱熱的拉麵🤤
長那麼漂亮快快收藏起來！
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#真劍拉麵 #台北 #師大 #台北美食 #台北拉麵 #台北美食推薦 #POPO八月好好玩 #popo日常 #POPO筆記 

台北人氣拉麵店 | 真劍拉麵

東京超人氣冠軍沾麵🔥
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃中山❥#cala吃日式
 
台灣一號店環境超大超舒服
一燈溏心蛋上面還有刻字很可愛 
但拉麵味道上沒有期待中的喜歡🥺

📍麵屋一燈 Menya Itto Taiwan/
台灣一號店
■ 地址：台北市中山區南京東路一段29號
■ 交通方式：捷運中山站 步行7分鍾
■ 營業時間：11:00-1:00

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免飛日本吃東京超人氣冠軍沾麵🏆😍

⁑ ▧ 鳥人拉麵[東區]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃東區
❥#cala吃日式 
來自紐約的拉麵！
一般拉麵都來自日本 沒想到竟然是從紐約
小巷串燒店發跡 以雞肉串燒所剩大量雞骨熬煮出的雞白湯 再加上日本師傅修正配方～
🍜鳥人白湯拉麵 $230
糖心蛋 $30
雞白湯湯頭跟味噌比起來較爲清爽 雞叉燒不柴 
整體是舒服的
🍜鳥人味增拉麵 $250
為了糖心蛋點這碗🤣
可以先吃原味 再把攪拌開來 
就可以吃到兩種不同層次
🧚Cala有話說：整體吃起來舒服 但沒有到驚豔感 路過可吃那種～
🍽 台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
🚇 捷運忠孝復興5號出口
⏰ 11:30-24:00

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來自紐約的拉麵 舒服雞白湯系🍜

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