📍#雞湯人生｜溫補系湯麵好安心 🍲🐔
今天來到傳說中的「雞湯人生」，被他們家的老火雞湯暖到心裡 ❤️

👑 必點推薦：
✨ 老火鱸魚蛤蜊雞湯麵（NT.210）
湯頭乳白濃郁，用雞骨長時間熬煮出來的膠質感超讚，鱸魚鮮嫩、蛤蜊飽滿，湯裡還有山藥跟杏鮑菇增加口感，喝完整個身體都被療癒了！

🥬 雞油拌時蔬（NT.60）
超香的雞油配上當天的青菜，簡單但非常加分～完全就是雞湯的好夥伴！

🌶 椒麻炸雞翅（NT.120）
外皮酥到不行，咬下去還有椒麻香撲鼻而來，微辣不嗆、肉質多汁，會讓人忍不住一支接一支！

🧋 奶茶（NT.50）
茶香清爽，甜度剛好，搭配重口味的餐點非常解膩，是舒服的一杯飲品❤️

整體用餐環境乾淨，店員也很親切～
是一間會想帶朋友再來吃的溫暖系餐廳，推薦給正在找好喝雞湯麵的人！
-
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台北▴大安區│東區人氣老火雞湯麵│濃郁雞湯麵推薦│雞湯人生
👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36757463

🔖 雞湯人生
📍 106台北市大安區大安路一段51巷10號
⏰ 12:00-14:30 17:00-21:00(每週一休息)
☎️ 02 2741 8158
-
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#老火雞湯 #台北美食 #湯控必吃 #雞湯人生 #雞湯麵 #椒麻雞翅 #溫補系美食

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台北▴大安區│東區人氣老火雞湯麵│濃郁雞湯麵推薦│雞湯人生

奶奶熬的雞湯是心目中的第一名，那麼驥園就是我的第二名

老母雞、豬腳、以及我覺得最重要的靈魂元素，火腿，一起熬煮十幾個小時，最後湯頭呈現乳白色，喝起來還微微黏嘴，雞湯就是要這個味道！好濃好好喝！即使在熱，喝上一碗還是覺得很幸福。

其他菜色也是好吃又下飯，蔥餅必點，還要夾京醬肉絲和乾煸四季豆，最後雞湯再加白菜，又是新的一鍋，雖然湯頭變淡，但還是很好喝，驥園的雞湯還是很頂的。

偷偷說，和雞窩相比，我個人還是愛驥園🫶🏻

🔥 驥園川菜餐廳
📍 台北市大安區敦化南路1段324號

 #台北美食 #相機食先 #大安區美食 #米其林指南 #米其林餐盤 #米其林推薦#POPO七月樂一夏

「台北X美食」"驥園川菜餐廳"的雞湯才叫雞湯

🍜
雞白湯再創新高度
不誇張大部分拉麵對我來說都太鹹了
但我還是熱衷拉麵
不過這裡的湯頭濃郁卻不重鹹
不知不覺喝完了
麵也是有嚼勁，我喜歡有麵芯那種
重點是不用排隊！

—

🔸雞白湯拉麵
迷有免費加麵🥲
另外也迷有溏心蛋，可是蔬菜很多
舒肥雞也很多塊
附上薑末洋蔥酥，可以提味加料
下次要再去試試看其他的

—

🍜銀座 篝（台北店）
📍中山北路二段115巷3弄6號（中山國小站）
⏰11:30-14:30／17:00-21:00
@kagari_taipei_ 

—

#雞白湯 #雞白湯拉麵 #雞白湯拉麵🍜 #拉麵膠 #拉麵 #台北拉麵 #拉麵地圖 #拉麵控🍜 #日本拉麵 #台灣拉麵愛好會 #日式拉麵 #拉麵推薦 #雞湯拉麵 #台北拉麵推薦 #10月POPO創作者分享

台北。中山區。拉麵。雞白湯

🏠
東湖深夜食堂的新選擇
濃郁的雞白湯系
直接攻佔你的味蕾

🍜
731白湯拉麵
順口濃郁的雞白湯
搭配炙燒豬肉叉燒 
厚實雞肉跟味玉
還撈的到特製豬肉絲
跟著麵麵一起咀嚼
超有飽足感

🥘
鳥人厚切叉燒拉麵（雞/豚)
無敵厚切叉燒
瘦肉與肥肉均衡
一口咬下超軟嫩
蒜泥混入雞白湯底
微蒜的香氣爆裂

🥗
涼拌海帶:
清爽系的小菜
帶有一點芥末感
鹹辣鹹辣的超開胃

🍗
唐揚炸雞:
現點現炸
外酥內軟又多汁
搭配拉麵的好夥伴

——————————————
🏠 @tottoramen.tw 
📍台北市內湖區東湖路43巷5號
☎️02-2631-3390
⏰ 請參考 Google 店家資訊
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#內湖美食  #台北  #台北美食推薦 
#台北美食地圖  #台北美食 
#3月POPO創作者分享 

台北｜雞湯系-鳥人拉麵

有著三代傳承的滴雞精、雞湯
品質上沒話說外 口感也很讚 💯
食用上也很簡單 非常適合忙碌的現代人
現在還推出禮盒款 送禮自用兩相宜 🐔

- #滴雞精禮盒
黑羽放山雞萃取濃縮
封存營養精華且不加一滴水 
喝起來濃郁不油膩也沒有腥味 很好入口
只要隔水/微波爐加熱即可 非常方便 👍🏻 
尤其適合長輩、孕婦、病患等等
是增強元氣的好選擇 🙌🏻

#香氣四溢雞腿香菇口味
省去採買、備料、烹煮的時間
直接倒入鍋中瓦斯爐/微波/電鍋加熱就好
輕輕鬆鬆就能上桌 真的好方便呀 🥣

雞腿肉質Q嫩好吃 讓我驚艷！！！
雞湯味道也是很到位
還能幫助補氣、養顏、提高免疫力 
真的要趁優惠囤起來 🔥 超推

#湯好#滴雞精 #香菇雞湯#雞湯#雞湯#TOWNHALL#黑羽放山雞#4月POPO創作者分享

【湯好·滴雞精雞湯系列】

🐔🍜 雞湯桑 Torisan｜Fine Dining 等級的雞湯拉麵！
人氣火鍋品牌**《雞湯大叔》全新推出的「雞湯桑」，顛覆傳統日式拉麵重油重鹹的印象，讓拉麵也能風味濃郁，卻清爽不膩**！✨

🫕 濃醇雞白湯，極致細膩口感
承襲東京拉麵技術，以濃郁卻輕盈的雞白湯為基底，搭配舒肥雞胸、直火烤雞腿，取代傳統叉燒，細緻平衡，每一口都是滿滿的雞湯精華！

🥂 日法結合，拉麵版 Fine Dining
雞湯桑將法式料理的精緻儀式感融入拉麵文化，從前菜、主餐、副餐到甜點，讓你以平價就能享受一場高級拉麵饗宴！

💛 東京柚子沙瓦（無酒精）｜清爽開胃的迎賓小品
✨ 免費招待，入座就能享用！
🍋 冰涼柚香，仿佛置身日本柚子果園
🥂 酸甜解膩，搭配拉麵超絕配！

喜歡這款清新果香的話，還能額外加點一杯，讓這份沁涼持續更久！

🌸 櫻花柚子拉麵 + 蜂蜜溏心蛋
💰 NT.248 + NT.29

這碗酸甜清爽系拉麵，以柚子香氣為基調，融合番茄乾、新鮮杏桃、甜菜根絲，帶來獨特水果系風味。

🌷 夢幻變色湯頭：甜菜根絲慢慢釋放色素，讓湯頭漸漸轉為粉色，搭配玫瑰花瓣，視覺與味覺雙重享受！
🍜 麵條可選軟硬，Q彈 or 柔滑，由你決定！
🥚 蜂蜜溏心蛋（+NT.29）：鹹甜交錯，蛋黃濃郁，超加分！

🐔 東京雞白湯拉麵｜濃郁雞湯，卻一點都不膩！
💰 NT.248

🔥 雞湯大叔同款雞白湯，進化成拉麵版本！
🐓 長時間熬煮，釋放雞骨膠質與鮮甜，濃醇卻不油膩
✨ 比豚骨湯更清爽，適合喜歡濃郁系又怕油膩的你！

🔥 燒雞肉丸｜炭火香氣 x 紫蘇風味
💰 NT.59

🔥 炭火燒烤，外焦內嫩，每一口都是迷人煙燻香
🌿 紫蘇葉點綴，帶來獨特清香
🐓 內含雞軟骨，增加脆脆咬感，層次更豐富！

🍵 玄米茶冰淇淋｜飯後完美收尾
🍦 濃醇玄米茶香 x 奶香，入口即化！
🍵 帶有淡淡炒米香氣，不甜不膩，清爽回甘
✨ 讓味蕾回歸純粹，為這場拉麵饗宴畫下完美句點！

📍 雞湯桑 Torisan 市府店
🏠 110台北市信義區忠孝東路五段149號1樓
⏰ 11:30 - 22:30
☎️ 02-2756-6733

🔗 更多詳細食記看這裡 👇
台北▴信義區│日法創意雞湯拉麵│雞湯桑 Torisan 市府店
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台北▴信義區│日法創意雞湯拉麵│雞湯桑 Torisan 市府店

🍲🍲🍲
小農蔬菜吃到飽的健康黑蒜頭雞湯鍋
我還真的沒想過吃火鍋舒緩經痛這件事
用餐當日因為生理期肚子痛到不行
不過喝了他們家的黑蒜頭雞湯
竟然就不那麼痛惹
黑蒜頭真的是好神奇
大家平常要注意養生好嗎

＿

🔸黑蒜頭蛤蠣雞湯
🔸寸蛤鍋
🔸松露時蔬手打麵
🔸柚香檸檬手打涼麵

秋冬又要到了，適合吃鍋的天氣又要來了
大推大家可以先收藏
喜歡吃菜的真的大推薦
那天好多從沒在火鍋店看過的蔬菜
像是補鐵和補維生素Ａ的紅鳳菜
膠原蛋白的海燕窩
皇宮菜、水耕菜、超甜栗子地瓜和南瓜都有
強烈推薦紅鳳菜煮起來真的好好吃
不僅口感滑順又好入口
對身體又好
另外南瓜地瓜絲瓜也不能錯過 真的都非常好吃又新鮮，請大家拿爆

黑蒜頭蛤蠣雞湯會附上超大雞腿
煮起來真的有種好健康的感覺
蛤蠣也是好大一個
鴛鴦鍋選了麻辣和牛奶鍋
牛奶鍋會附上一塊大起司，裡面奶味香濃
起司感也很濃厚
麻辣鍋則是一個溫和的藥膳感
不會又油又鹹，很親民

忘記說兩款麵也很不錯，松露味道香濃
但我更喜歡柚香冷麵的清爽開胃！
真的很可以

餐後還有愛玉或冰淇淋
而且還寵物友善
大推給大家
喜歡吃菜的真的可以來！

＿

🍲旬味 自然鍋物
📍逸仙路50巷18號（國館站）
⏰11:30-15:00／17:30-21:00
@xunwei_666666 

＿

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台北。東區。國館。火鍋。雞湯

🐷#雙月食品社

🚇台北-板南線(藍)-善導寺2號出口

✔️虱目魚肚蛤蜊湯 $170
✔️虱目魚片蛤蜊湯 $170
✔️愛恨蔥蔥飯 $40
✔️紅燒虱目魚肚 $90
✔️粉腸 $50

終於來吃雙月了😍每次看到他門口的人就直接打退堂鼓了…..雙月目前有四間分店，我這次去的是青島店，每間店的產品都有些許不一樣，前往之前可以到他們的臉書專頁上看菜單哦

🍲湯品
招牌是麻油雞蛤蜊湯，但我懶得啃骨頭所以選擇了虱目魚皮蛤蜊湯🤣層層堆疊的高麗菜、蛤蜊、魚皮填滿了整個盅真的非常實在，這三種的搭配真的是絕配👍🏼熬煮出來的湯怎麼可以這麼清甜這麼好喝

🍚主食
一開始我以為蔥蔥是青蔥結果是油蔥，其實也就是雞肉飯，真的蠻大碗的吃很飽

🥗配菜
紅燒虱目魚肚是老闆娘推薦的，甜甜的滷汁除去了魚的腥味，雖說是滷的依舊能吃出他的新鮮，粉腸是我推薦的，滷的超級入味而且每一口都能感受到滿滿的粉感😍喜歡到叫了第二份🤣蚵仔是來自東石屋告大粒的～而且是每一顆，蚵仔下面有薑絲及酸菜搭配著食用會有更不一樣的感覺，喜歡蚵仔的一定要試試

➡️整體評分🌕🌕🌕🌕🌕
☑️食材新鮮用料大方
☑️服務態度非常親切
👍🏼大推粉腸！
⚠️麵建議點乾的再搭配湯才能吃到原味，因為麵泡湯會出水
⚠️平日建議下午一點左右去比較不需要等待太長時間

🔍#肥啊吃台北 #肥啊吃中式 #肥啊吃善導寺 
#POPO帶你吃好料 #台北美食 #米其林台北 #冬季必吃

美食｜台北餐廳｜米其林蛤蜊麻油雞湯

🍜
雞白湯再創新高度
不誇張大部分拉麵對我來說都太鹹了
但我還是熱衷拉麵
不過這裡的湯頭濃郁卻不重鹹
不知不覺喝完了
麵也是有嚼勁，我喜歡有麵芯那種
重點是不用排隊！

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🔸雞白湯拉麵
迷有免費加麵🥲
另外也迷有溏心蛋，可是蔬菜很多
舒肥雞也很多塊
附上薑末洋蔥酥，可以提味加料
下次要再去試試看其他的

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🍜銀座 篝（台北店）
📍中山北路二段115巷3弄6號（中山國小站）
⏰11:30-14:30／17:00-21:00
@kagari_taipei_ 

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台北。中山國中。雞白湯。拉麵

拉麵雖是日本的食物🇯🇵卻也深受臺灣人的喜愛
今天要來介紹的是位於中山捷運站🚇附近的鳥人拉麵

在中山站其實有非常多間人氣拉麵店
除了今天拜訪的鳥人拉麵🐦
還有鷹流東京醬油拉麵蘭丸/麵屋一燈/勝王拉麵等等
雖說一次聚集了非常多家各具特色的拉麵店
這家來自紐約🇺🇸的雞白湯拉麵
排隊人潮可是完全不輸其他間呢！

✔️特製鳥人白湯拉麵：230元
✔️鳥人厚切叉燒拉麵：320元
✔️鳥人煎餃：100元

店內的叉燒有雞肉及豬肉可以選擇
雞肉🐓使用的是雞胸肉帶有胡椒味
煮的非常軟嫩不乾柴
豬肉🐖則是使用炙燒過的豬五花
那個炙燒過的香氣真的很迷人👄
雞白湯湯底非常的醇厚搭上配上生蔥生洋蔥解膩
厚切叉燒的湯底另外加了蒜酥蒜泥
喜歡濃郁蒜味的選這個準沒錯！
煎餃的部份就略顯普通哦 不一定要點🤓

第一次吃鳥人拉麵真的很俗
每次都大排長龍真的很可怕😱
這次是在平日下午四點半左右抵達
完美避開人潮👥
大約五點半開始邁入尖峰時段
就有其他客人陸陸續續進來用餐嘍

📍鳥人拉麵（中山店）
地址：臺北市中山區中山北路一段105巷7號
☎️02-2568-4780
🈺️週二到五：1130-0400/週日一：1130-2200

🦦：目前總共中山店、忠孝店、西門店三家分店喔！
 #一起成為懂吃的懶人吧 #POPO帶你吃好料 #yuan吃台北 #台北拉麵 #雞白湯

台北中山｜𝕋𝕠𝕥𝕥𝕠 ℝ𝕒𝕞𝕖𝕟鳥人拉麵🍜｜雞白湯

湯頭是火鍋的靈魂從門口到店內可以看到滿滿代表性slogan只為·湯控而生

雞湯大叔講究食材的原味，所以湯頭比較偏清淡，不油膩的雞湯火鍋，每季都有限定湯頭這季為「麻辣燉雞湯」

每鍋雞湯裡都會有基本的五塊乾煎百里香雞腿排🐔

一上桌店員會先放3個杯子請我們試喝喜歡哪種湯底 再來選擇湯頭

我的餐點👇🏻
湯頭
-白蘭地燉雞湯
附贈一杯白蘭地加在湯頭

主餐
-大叔嚴選雪花牛💰368
-伊比利松阪豬💰398
-手工打花枝漿💰29/半份

招牌乾煎雞腿排確實會讓人覺得特別第一次看到乾煎帶皮的雞肉煮在火鍋,吃起來還不錯～

手打花枝漿沒讓我失望果然好吃！重點還可以選擇半份或一份,裡面吃的到花枝丁很好吃,雪花牛算是正常發揮不踩雷

伊比利松阪豬值得一提 這道肉不能煮太久,第一口會驚艷而且非常Q彈有嚼勁,不過建議喜歡吃有嚼勁口感的人在點！

火鍋吃下來可能是因為不含任何人工添加為了湯控而生的火鍋，吃完確實沒有像一般火鍋油膩,湯頭算是偏清淡也吃出健康

最後不得不稱讚雞湯大叔的店員服務都很親切（讓我感受像海底撈的待遇🤣另外菜盤有不敢吃菜色也可以做更換呦

店名：雞湯大叔 忠孝店（建議先訂位） 📍 106台北市大安區光復南路200巷9號
（國父紀念館站1號出口）
🔺 每人低消一份火鍋
⏰ 週一～週日11:30–01:00

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台北探店｜好吃的火鍋雞湯大叔🍲

📍好好食房 Soup Up
▫️剝皮辣椒雞湯 $240
▫️鮮筍金針花雞湯 $240
▸▸ 內用每人低消$150 • 收一成服務費

#好好食房 是主打慢熬雞湯的中式品牌✨
菜單上有八種不同口味的雞湯套餐😍
🈶️麻油雞湯、剝皮辣椒雞湯、蛤蜊雞湯、人蔘紅棗雞湯、山藥蘋果雞湯等
除了雞湯外 還會搭配主食藜麥雞肉飯or麻油蛋麵線
藜麥雞肉飯 上面放有雞肉塊跟油蔥酥✅
並淋上一點湯汁 吃起來不會太乾還不錯😆
麻油麵線份量給滿多的！
但我覺得吃起來比較沒有麻油香氣 不太推🧐

❙ 剝皮辣椒雞湯 ★ ★ ★ ★ ☆ 
尾韻帶有一點辣度🌶️ 可以感受到薑的香辣感☺️
蔬菜給的份量也還行 裡面有紅蘿蔔🥕高麗菜 四季豆
雞肉的部分大概有四塊🍗不會柴～
一夾就會剝落的那一種表現還可以😋

❙ 鮮筍金針花雞湯 ★ ★ ★ ★ ☆ 
湯頭喝起來甘甜溫順 ♪( ´▽｀)
跟剝皮辣椒一樣有高麗菜跟四季豆
但還多了金針花及筍子！搭配主食吃下來很有飽足感

< 看更多美食´ސު｀⇨ @small_white_eat_ >

------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
 ▸ 南西店
台北市中山區南京西路15號(新光三越台北南西店三館B1)

 ▸ 西湖店
台北市內湖區瑞光路583巷22號

 ▸ CITYLINK 南港店 
台北市南港區忠孝東路七段299號7樓
（ CITYLINK 南港店C棟）

🏷️ #小白吃台北#小白吃中山#小白吃西湖#小白吃南港

#台北美食#台北必吃#台北美食推薦#台北美食地圖 
#popyummy台北#雞湯#南港citylink#剝皮辣椒雞湯
#南港美食#中山美食#西湖美食 #中山站美食

台北｜天然慢熬濃郁雞湯專賣🔥

中山區新開幕的韓式辣雞湯！
滿滿的蒜頭真的不太適合約會來😂
馬鈴薯起司煎餅口感超特別！
薯絲非常非常細
炸雞辣度也很夠
雞湯煮到最後還可以加入刀削麵
配上燒啤真的好快樂🥹😍

🏠鐘路大多力韓雞湯
🚇中山站五號出口
📮台北市大同區南京西路81號
⌚️11:30~24:00（最後點餐22:30）

#POPO帶你吃好料 #你今天PO了嗎 #12月POPO創作者分享 #台北新開幕 #台北美食 #台北韓式 #中山站美食 #evenfoodaliy

美食｜台北｜新開幕韓式辣雞湯🐔

🥘
被調酒大耽誤的雞湯！！！
一定要大推雞湯，雞湯可能是目前台北市酒吧之最
但是12點過後才會提供
所以建議大家，訂位可以訂22:30
剛好在最後加點的時間之前
吃飽喝完就可以喝雞湯
雞湯是那種超濃郁，很香醇，口齒留香那種
缺點是他就小小杯
不要一次喝光，絕對會回味無窮很想念
雞湯真的太強惹
我要給雞湯100分

—

🔸the public 1
🔸Noon
🔸Grandma tea, mama cake
🔸yellow watermelon 
🔸plum, rose
🔸vanana
🔸鮮魚蛤蜊湯
🔸剝皮辣椒炒小捲
🔸香料炸牛肚
🔸麻婆豆腐澆飯（22:30後才會提供）

務必務必！
0:00之後跟他們要雞湯🥺

然後有特別聯名的達克瓦茲
可惜那個⋯皮整個⋯感覺像是冰很久⋯⋯

—

🥘The Public House
📍信義路四段143號一樓（信義安和）
⏰19:00-4:00
@thepublichouse_taipei 

@studiodudoublev 

—

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台北。信義安和。酒吧。餐酒館。雞湯

台北｜拉麵公子（3.8/5）

跟對人就可以吃到進化版的拉麵公子(´･ω･`)

覺得比之前更好吃了，應該不是因為酒精的緣故？
-
•濃厚雞白湯拉麵 $280
•香煎雞振袖肉丼飯 $160
-
#nihao台北 #nihao拉麵 #拉麵公子 #台北拉麵 #台北美食 #拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #ラーメン #らーめん #らーめん大好き #ラーメン大好き #ramen #POPO十月一起鬼混吧

台北超強雞湯拉麵🍜｜拉麵公子

位於科技大樓站附近的裸湯拉麵 · 雞白湯拉麵店
湯頭以全雞、昆布與蔬菜熬煮成濃郁的雞白湯，
台北有兩間分店，分別位於台北東區忠孝敦化站附近的敦南店，以及科技大樓站附近的和平店。

🔖 原味雞白湯
雞湯豐厚油脂，初喝口感濃厚。無法整碗喝完的濃度!!
內有雞叉燒、溏心蛋、玉米筍、洋蔥丁、豆芽菜、海苔和蔥絲。
麵條使用有硬度的日式拉麵，舒肥雞肉切片軟嫩完全不柴，口感柔軟細緻
搭配蒜酥讓湯頭味道更有香氣層次感!!

🔖 蒜味雞白湯拉麵
雞白湯拉麵加上自助區蒜酥後就成為蒜味雞湯拉麵，自己加了之後才知道兩碗的味道很不同
蒜味雞白湯拉麵的湯頭在熬煮過程是加入蒜頭一起調味的，湯中帶有香蒜味跟另外加上的完全不同!! 

🔖 雞肉叉燒飯
後再雞肉炙燒後在淋上芥末美乃滋醬，一來就聞到焦香味。
淋上雞汁米飯很有味道，炙燒過的雞肉芥末美乃滋醬很合拍。
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🌸 原味雞白湯 NT.200
🌸 蒜味雞白湯拉麵 NT.220
🌸 雞肉叉燒飯 NT.180
-
🔖 裸湯拉麵·雞白湯(和平店)
📍 台北市大安區和平東路二段116號1樓
🕒 星期一-星期四 11:30-21:00
 星期五-星期日 11:30-02:00
☎ 02 2736 0159
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台北▴大安區│科技大樓站美食│濃郁系雞湯拉麵│裸湯拉麵·雞白湯(和平店)
Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36296477

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台北▴大安區│科技大樓站美食│濃郁系雞湯拉麵│裸湯拉麵·雞白湯(和平店)

<雞湯大叔>📍市政府2號出口
台灣精選梅花豬 $339
吃起來很瘦，不會柴，每次來都會點～

乾煎百里香雞腿排 $289
雞腿排是事先煎過的，因此皮吃起來很香，肉很大塊而且份量超足～

蝦 $59
他們家的蝦超級甜，個人超推，來可以點，一份大概5隻，下面還有附冬粉～

干貝 $59
一份三顆，又軟又甜超好吃！

老師傅波浪麵
超級Q彈，副餐真的一定要點面，吃過以後就回不去了！
——————————————
🌟Google評價4.5星，我給5星
雞湯大叔真的是我心目中第一名的火鍋店，前前後後去吃超過10次，每次帶朋友去都不踩雷的那種，最貼心的是點湯前都可以試喝，對選擇困難的人真的超友善，以及蛤蜊，一顆吃到沙就送5顆，飯後還附水果，服務也是超級好，真的超推！
——————————————
🏠一～日 11:00～22:00
☎️02-27228382
🚇捷運市政府2號出口，步行約5分鐘
#好吃火鍋秀出來 #火鍋 #台北火鍋 

雞湯大叔

馬上收藏台北5間超強雞湯麵🍜↗️
這幾天天氣又變冷了 
很適合來碗溫潤暖胃の雞湯麵🙌🏻🤤

① 雞湯榮麵食館
。老火百菇雞湯麵 𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟬
⌲ 地址 ❘ 台北市中山區錦州街𝟭𝟰號
⌲ 捷運 ❘ 中山國小站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟳:𝟬𝟬-𝟬𝟬:𝟬𝟬

② 竣師父牛肉麵
。蛤蜊雞腿麵 𝗡𝗧 𝟮𝟮𝟬
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區大安路一段𝟱𝟮巷𝟮𝟰號
⌲ 捷運 ❘ 忠孝復興站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟭𝟱:𝟬𝟬、𝟭𝟳:𝟯𝟬-𝟬𝟬:𝟬𝟬

③ 鷄麵 CHILLMEN
。蛤蜊舒肥雞濃湯麵 𝗡𝗧 𝟮𝟮𝟬
⌲ 地址 ❘ 台北市中山區吉林路𝟭𝟮𝟴號
⌲ 捷運 ❘ 行天宮站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟳:𝟬𝟬-𝟬𝟬:𝟬𝟬（日、一公休）

④ 18冠軍牛肉麵
。百菇雞湯麵 𝗡𝗧 𝟭𝟵𝟴
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區通化街𝟭𝟳𝟭巷𝟮𝟰號
⌲ 捷運 ❘ 六張犁站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟳:𝟯𝟬-𝟮:𝟬𝟬（一、二公休）

⑤ 段純貞 台北京站店
。蛤蠣燉雞麵 𝗡𝗧 𝟭𝟴𝟬
⌲ 地址 ❘ 臺北市大同區承德路一段𝟭號𝗕𝟯
⌲ 捷運 ❘ 台北車站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟮𝟭:𝟯𝟬（五六至𝟮𝟮:𝟬𝟬）

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台北精選5間超強雞湯麵！晚餐宵夜來上一碗都很可以😻

好好食房👶
台北-捷運南港站
地址：台北市南港區忠孝東路七段299號
📍就在南港CITYLINK C棟7樓
營業時間：11:00-21:30(週五、六至22:00)
公休：無
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不太常去那邊吃飯，那天問路才知道
要先手扶梯上2樓直走才能進到 C棟～
店內座位約40個，裝潢明亮乾淨！
主打以當日現宰的溫體雞熬煮湯品
雞湯種類蠻多的，可以選自己喜歡的口味
📎剝皮辣椒雞湯套餐$240
濃郁的雞湯配上溫順的辣椒香氣
喝起來是偏重口味但不死鹹，是我喜歡的那種
雞腿肉燉煮到很軟嫩好入口，湯底還有青菜搭配
套餐有附麵線或雞肉飯擇一，吃完蠻飽的！
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📎蛤蠣雞湯套餐$240
蛤蠣雞湯相較剝皮辣椒的，調味清淡許多
一樣有雞肉跟蔬菜做搭配～多了蛤蠣的鮮甜
平常吃比較清淡的人，可以選這個！
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📎薑黃鮮蔬雞肉水餃套餐$99
套餐含一杯飲料，個人覺得蠻划算～
Q彈的外皮包裹著豐富的內餡
用雞肉做的水餃吃起來更不膩口
絞肉中還放入黑木耳跟蘿蔔絲
吃起來清甜但完全沒有菜味！蠻好吃的✨
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📎川辣炒手$80
除了抄手他們家還有蠻多滷味跟小菜
皮薄且內餡蠻多的抄手，看起來很紅
但其實不太會辣，帶有醋的酸香
整體比較中規中矩，網評很推薦粉肝
喜歡吃粉肝的人可以試試看！
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🔆總結：環境很明亮乾淨，推薦剝皮辣椒雞湯跟薑黃鮮蔬雞肉水餃，冬天很適合來喝碗雞湯～
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台北美食｜暖冬必備療癒系雞湯✨

📍春寅食堂
𓎩剝皮辣椒雞白湯$190👍🏻
𓎩超級濃厚雞白湯$150
𓎩肉超多手撕豬肉飯$150
𓎩日式油淋雞（炸）$60👍🏻
𓎩麻辣米血豆干$60
▸▸ 任意湯品+兩項小菜(白飯外)可享10元優惠
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春寅食堂是位在永春巷弄中の溫馨小店🏠
主打各式濃郁雞白湯品.ᐟ 🍲
每份湯品都可以選擇搭配雞肉、下水、雞排骨酥或小湯餃
湯餃是豬肉餡 皮帶有Q度 吃起來很有飽足感🤤
雞肉的話給蠻多塊的！但骨頭偏多一些

｡ﾟ꒰剝皮辣椒雞白湯꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 
裡面有紅/白蘿蔔🥕玉米🌽白菜🥬
湯頭濃郁 喝起來帶有一點點辣🌶️
但整體很順口 我覺得比一般的雞白湯更好喝

｡ﾟ꒰超級濃厚雞白湯꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 
這個應該算是店家的招牌湯品🌟
湯頭比剝皮辣椒的濃上許多！

｡ﾟ꒰麻辣米血豆干꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 
滷的很入味 不會太鹹 有淡淡的麻辣香氣🙇🏻‍♀️

｡ﾟ꒰日式油淋雞꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 
有點像是唐揚炸雞淋上店家自製的醬油（？
醬吃起來酸酸甜甜的很不錯👌🏻
而且炸雞不會太油很多汁🍗

｡ﾟ꒰肉超多手撕豬肉飯꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 
白飯上鋪有滿滿的手撕豬肉🐖😳
醬甜甜的 香氣十足很下飯
搭配旁邊的蔬菜和溏心蛋比較不會膩～

✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎
✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 
𖠿 台北市信義區虎林街132巷84號
✇  捷運永春站2號出口
⌚︎  11:30-14:00 17:00-21:00 
▸▸ 店家IG @harutora84

［台北｜永春］濃郁系雞白湯料理專賣🌟

雙月食品社👶
台北-捷運善導寺站
地址：台北市中正區濟南路一段7號1樓
營業時間： 11:00-14:00,17:00-20:00
公休：無
📍有青島、中和、光復等分店
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蟬聯必比登4年的雙月，一開店就客滿🥺
候位要等至少半小時，慶幸自己有提早到
吃完飯朋友想外帶，才發現要等半小時
因為除了內用，外送跟外帶的單量也非常多
在門口等外帶時，發現可以電話預訂取餐
還有LINE線上訂餐功能
建議可用，才不會現場要乾等很久～
📎麻油燉雞湯$170
喝起來是很溫補的湯品
麻油清爽不會太濃，對我來說很剛好
而且真的會越喝越熱🤣我喝到微冒汗
3大塊的雞肉跟滿滿的高麗菜
滿滿的料單喝湯就覺得有飽足感😆
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📎牛蒡瘦肉湯$120
如果喜歡清淡一點的湯，可以選這個！
切薄片的牛蒡，吃起來脆脆的
一樣有滿滿的豬肉片跟高麗菜
豬肉片厚實又大片，吃起來一樣會飽
個人喜歡麻油的，但朋友很愛這個☺️
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📎 愛恨蔥蔥飯$40
白飯是比較黏稠的口感
仿土雞腿肉吃起來Q彈帶汁
不會乾柴或是沒味道，油蔥增加香氣
但不會搶味，調味適中
私心覺得如果白飯口感硬一點就完美了☺️
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📎 滷肉飯$40
一樣是較黏的米飯，滷肉以瘦肉為主
調味上很剛好，整體來說中規中矩～
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📎紅燒虱目魚皮$90
不吃虱目魚的人也會愛的魚皮！
鹹香的紅燒醬汁使魚皮很入味
老實說我原本很討厭魚皮😜
因為討厭刺又討厭軟趴趴的皮
但這個處理的很好，整份沒半根刺
QQ的魚皮帶有點軟嫩的魚肉🤍推
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📎吹風滷味
👉月亮骨肉$50、豆皮$25、花干$30、海帶$30、滷蛋$10
整體都滷到十分入味但不死鹹
特別推薦月亮骨肉～
帶有軟骨的瘦肉，吃起來口感很好！
朋友則是最喜歡海帶😆可以點一些搭配
.
🔆總結：強烈建議早點來，不然真的人山人海😂必點料很多的湯品跟紅燒魚皮🥰月亮骨肉我也覺得還不錯～聽說油飯跟麵也超好吃，可以都試試看
.
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台北美食｜冬天來點溫補的雞湯😆

📍鷄麵 CHILLMEN

這家應該算是今年冬天最火の人氣雞湯麵🔥
我們晚上7.到 大約排了15分鐘就進去了～
菜單很簡單 麵類有雞湯麵、豬肚麵、擔擔麵三種
另外也有口水雞、炸雞翅、時蔬、涼拌小菜等可以加點✅

個人很推蛤蜊舒肥雞濃湯麵🍜
湯頭有點像是日式雞白湯的那種👀
味道濃郁但不會膩 不知不覺就喝完一整碗
蛤蜊每顆都很飽滿 為整體更增添鮮味😽
裡面的雞肉是舒肥過的 口感很柔軟
旁邊還有兩顆Q彈雞肉丸很加分✨

然後更讓人驚豔的是炸雞翅.ᐟ .ᐟ .ᐟ 
外皮麵衣薄脆 帶有麻辣香氣🌶️
一口咬下直接噴汁很juicy 🤤
很推薦大家一定要加點起來🙌🏻

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。胡椒極厚豬肚雞湯麵 𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟬
• 蛤蜊舒肥雞濃湯麵 𝗡𝗧 𝟮𝟮𝟬 ⭐️
。招牌秋人炸雞翅 𝗡𝗧 𝟭𝟯𝟬 ⭐️
• 雞香燙時蔬 𝗡𝗧 𝟱𝟬

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店家資訊 ❚ 鷄麵 CHILLMEN ❚ 
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市中山區吉林路𝟭𝟮𝟴號
⌲ 捷運 ❘ 行天宮站𝟭號出口
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟳:𝟬𝟬-𝟬𝟬:𝟬𝟬
⌲ 公休日 ❘ 星期日、一

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中山區超濃郁雞湯麵🍜今年冬天你一定要來上一碗！

📍 蝦太太

老闆蝦太太是很有名的食品團購主👩🏻‍🍳
最近在松山站附近開了實體門市🏡
1樓是生鮮超市 販賣各種闆娘推薦的蔬果、肉類、海鮮、零食、醬料等
B1則是餐廳 整個空間裝潢典雅 氣氛很好 
很適合家人朋友來聚餐😚
主打複合式創意料理✨將經典台式菜色做變化
讓餐點更增添層次且較不油膩相對健康～
當天點的品項我覺得都很好吃🤤
其中大推白菜熬雞湯、鮮蝦大珍珠與醬燒豬腩飯.ᐟ .ᐟ .ᐟ

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— 
﹅ 經典白菜熬雞湯 NT 360
歷經12小時熬煮🔥湯頭超濃！
可以感受到滿滿精華 但喝起來完全不油膩
裡面還有不少大白菜與雞腿肉🍗
我一個人就可以把整碗湯喝光光🫣

﹅ 經典鮮蝦大珍珠 NT 165
有別於一般餛飩是放入一整隻蝦子🦐
這個內餡是3種蝦子與豬肉混合而成‼️
味道豐富 吃起來很多汁～～
外皮薄Q 但不會破掉很厲害🤤

﹅ 貴妃芋 NT 135
店家獨創菜色⭐將芋頭與荔枝一起熬煮
一入口就感受到荔枝香甜香氣😇
芋頭也煮的軟綿很好吃欸☁️

﹅ 柴燒麥芽蝦 NT 480
醬汁加入柴燒黑糖與麥芽糖
蝦子外皮酥香 肉質Q彈多汁🦐
吃起來帶有炭烤香氣 甜甜鹹鹹很涮嘴😋

﹅ 冰糖醬燒豬腩飯 NT 380
燒熱的砂鍋放入豬肉、白飯、醬汁下去進行拌炒
整個香氣四溢超級誘人🤩
豬肉是五花肉切成丁狀 肥瘦比例剛好
冰糖醬汁也很厲害 甜甜的滋味讓人意猶未盡💖

﹅ 小四川 NT 280
改良版的蒼蠅頭 將韭菜換成四季豆
吃起來鹹香夠味 非常下飯🍚🍚🍚

﹅ 六小福 NT 280
使用豆乾、紅蘿蔔、木耳、豬肉等食材
切成絲狀下去拌炒 具有多種口感也不錯吃😃

﹅ 乾燒冷茄 NT 85
茄子使用酒釀&豆瓣醬乾燒方式料理
非常入味 口感柔軟 是長輩們會愛的餐點😊

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——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 
🏠 地址 ❘ 台北市信義區松隆路286號
🚇 捷運 ❘ 松山站
🕒 營業時間 ❘ 11:30-20:30
⚠️ 公休日 ❘ 星期一

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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台北松山｜比驥園、雞窩還厲害の美味白菜熬雞湯✨

這種天適合喝碗熱湯補身子，暖心又暖胃❤️
建議要早點來才免排隊，享有色香俱全的美食後
還能帶走降火氣的泰國椰子水跟補身子的筵月湯包
回家直接補身安心啦👏👏👏

💰蛤蜊燉雞湯 NT 170

第一眼看還是一樣澎湃🤣這一碗就很有飽足感
還選用溫體仿土雞腿肉，肉質Q彈鮮甜多汁
雞湯融合新鮮蛤蜊的鮮甜，整碗料給的很大方
湯頭充滿高麗菜的清甜與雞肉的香甜，很暖胃
高山高麗菜還保有脆度，吸附湯汁 好好吃😝

💰元氣鱸魚湯 NT 120

溫和有營養的金目鱸魚排加入米酒、薑絲蒸煮提味
肉質鮮美又嫩，湯頭有著海鮮的清甜來補身
一樣很適合寒冷的天來一碗😎

💰愛恨蔥蔥飯 NT 40

灑上紅蔥酥、特製青蔥油增加不少香氣
再淋上雞高湯、純釀醬油，調味適中瞬間扒完😂
升級成土雞絲含有Q彈雞凍皮，口感更滑嫩

💰愛恨椒芝拌麵 NT 70

Q彈有嚼勁的麵條拌入特調椒麻醬汁
醇芝麻搭配椒麻辣，雙麻香氣濃郁入口不得了🤤
微麻微辣很涮嘴，一口接一口

💰紅燒虱目魚肚/魚皮（無刺）NT 90 / 90

聽說是產地直送，果真「新鮮」啊啊啊
肉質肥美又軟嫩！！！無土味又「去刺」很貼心❤️
補充滿滿膠原蛋白😎鹹甜的紅燒醬汁還能去除腥味
QQ的魚皮配上入味的軟嫩魚肉 很讚餒👍

💰吹風滷味（4-5種）
(月亮骨肉、豬血糕、豬皮、豬耳朵、甜不辣）

價位NT 10-50不等
使用雞高湯、純釀醬油、中藥材滷製而成✌️
淡淡的中藥香，不會過鹹也不會口乾想喝水🤣
Q彈有嚼勁的豬皮、豬耳朵
軟骨瘦肉的月亮骨肉，喀擦喀擦 骨肉又Q彈
豬血糕、甜不辣也都滷的相當入味

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台北雞湯

筆記