趁著禮拜天的好天氣，來到了新裝潢的 ＃淡水水灣餐廳榕堤店，是每次來到淡水必去的餐廳，以往的風格原本就是走向慵懶的渡假風，不過這次整個砍掉重練，蛻變成更讓人心神嚮往的峇里島風格，也讓原本就是水岸海景第一排的浪漫風情，更 上一層樓呢！而這次的餐點一樣維持著應有的水準，甚至可以說口感層次也提高了。
這次點的兩份套餐裡，我選擇了＃脆皮雞腿挽大蝦海膽醬，對我而言，其實一直恐懼雞肉的味道，但是當我入口的那一刻開始，雞腿軟嫩的口感隨之而來的是非常入味的香料的香氣，真的很佩服廚師們的手藝，我完全被這個香氣所征服了，另一旁的大蝦可不是配角，蝦肉Q彈又新鮮，吃的到蝦肉的香甜，不管是雞腿肉或大蝦，再蘸上一旁的海膽醬，口感瞬間提升，是一道會讓心情大好的料理。
另一份我選擇的是 ＃烏布風味功夫香酥鴨腿 ，餐點一上桌，除了主角香酥鴨腿下鋪了一層黃飯跟一旁的印尼甜醬，旁邊還有一盤內容是包肉生菜以及青木瓜絲跟生番茄蘸醬，經過送餐人員的介紹，才知道還多了一種吃法，可以將鴨肉，木瓜絲蘸醬一同包入生菜裡一起吃，特別的吃法又帶來新的美食體驗，而且鴨腿最棒的地方是，外皮香酥，可是裡面的鴨肉一點都不乾，又讓我再次佩服廚師們的手藝，又是一道把香料香氣完全關進肉裡的功夫，讓這道香酥鴨腿的口感再次提升，是會想讓人一口接一口的去品嚐，可以說是目前我最喜歡的料理。
最後要推薦的是甜點椰子派，真的不要被樸實的外表騙了，椰子派一上桌香氣馬上跟著到，對椰子相關料理無感的我，竟然愛上了這道椰子派，椰子香甜但又不膩的口感，真的不是那種會讓你一直要配水或飲料的甜點，而是單吃完還會回味嘴裡香氣的那種感覺，真的很特別。
好囉！以上都是我個人對餐點的真實感受，很幸運在台灣有很多風格不同的網美景點餐廳，但 ＃淡水水灣餐廳榕堤店 ，不只是很好拍照，餐點更是用心，以我個人來說，餐廳風格的氛圍一定可以帶動用餐情緒及品質，但是一份用心製作的餐點，除了讓用餐的人們有很深的記憶點以外，還會想著推薦及分享。用餐當天還遇到一桌家庭在慶生，餐廳的服務人員還幫忙至桌邊唱生日快樂歌的感覺也讓人感到窩心，很棒的體驗呢！餐廳內還有很多美美的拍照好點，用完餐後不要忘記拍照啊～所以我也拍了很多很棒的照片呢！下次再來到淡水，我一定會再回訪的。#POPO帶你吃好料 #好吃超好拍餐廳

💖琳琳去放風💫～＃淡水水灣餐廳榕堤店 不只好拍還很好吃

📍enPure 瀞

『enjoy pure flavor，品食品茶零時差』

如果形容Wine Pairing是與食材相互激盪出新意，那麼Tea Pairing則是在風味隙縫間取得平衡。一個是碰撞；一個是融合。

由「冉冉茶事ZEN ZEN THÉ」創辦人藍大誠Blue，與主廚王采晴打造的enPure瀞，是台灣首間以Tea pairing為題的餐廳。用餐過程Blue不時提醒：「別忘了搭茶」，希望透過餐茶搭配，讓大家看見茶的多元面貌與可能性。

-𝐦𝐞𝐧𝐮-
🍂【秋季Tasting Menu】 
• 搭配3杯 Tea Pairing … 3,780+10%
• 搭配5杯 Tea Pairing … 4,280+10%
• 搭配3杯 Tea Pairing＋4杯 Wine Pairing 5,280+10%

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秋季菜單運用大量當季食材，尤其以野蕈、根莖系、秋鴨出鏡率最高，溫潤圓滑的風味流轉間，與五種冉冉茶事的茶款巧妙呼應。

─ 開場白 ─
 • 水果玉米｜油芒
 • 甜柿｜洋蔥｜鯷魚
 ☼ 穗禾 有機慢焙烏龍

兩道小巧的Amuse Bouche都很討喜。水果玉米的甜濃縮於小塔；焦化洋蔥與鯷魚的鹹鮮平衡秋柿的甜，搭配帶有烘焙穀物香氣的焙火烏龍，尾韻散發優柔茉莉花香，秋季稻穗收成的景象乍然浮現。

─ 前奏曲 ─
 • 酒粕布里歐麵包
 • 青甘｜白蘿蔔｜美濃瓜
 • 馬鈴薯｜蘑菇｜舞菇｜油菜花
 ☼ 蜜正夏 桑格瑪莊園 夏摘

鬆軟的布里歐在齒頰留下溫柔奶油香，抹上清酒酒粕奶油實在無敵。青甘以日式關東煮為概念料理，藉柴魚高湯提出白玉蘿蔔的鮮甜，微嗆哇沙米與脆甜蘋果丁相互碰撞，不論口感和風味都頗具層次。

馬鈴薯麵糰中間藏著炒過的蘑菇泥，吃起來猶如包餡版Gnocchi。搭配以Tabaco增添辛味的蘑菇醬和舞菇、金針菇，是非常earthy的一道。此時輕啜經三年熟成的夏摘茶，尾韻留下一抹蜜香，實在有趣。

─ 呢喃 ─
 •  鴨肝｜鴨心｜芋頭｜皇宮菜
 ☼ 赤香 日月潭紅玉紅茶
 •  鴨胸 | 蓮藕｜當歸
 ☼ 夏至 甜香金萱紅茶
 •  鴨腿｜長濱香米
 •  鴨骨｜酸白菜

秋鴨盛宴從鴨肝鴨心、至鴨胸鴨腿和鴨骨全都用上，完整了食材零浪費的理念。

不常接觸內臟的我，原本對鴨肝醬泡芙有些顧忌，莓果醬的酸甜巧妙化解鴨肝的膏腴，與飽滿甜潤的赤香紅玉，共譜了一首流暢的圓舞曲。經14天熟成的鴨胸肉質緊實，酥脆外皮尤其令人印象深刻。

末兩道鹹食返璞歸真，以台人的飲食習慣習慣為出發點，先後送上米食配湯品。茶油香米香氣幽然，鴨骨熬成的高湯滋補暖胃。飽足、滿足，已準備好迎接甜點。

 ─ 結語 ─
 • 杏仁｜野薑花｜青提葡萄
 • 蓮子｜柚子｜麥燒酎
 ☼ 沐雪 芯布麗莊園 春摘

秋季菜單的風味相對厚重些，甜點選擇以清爽的野薑花與大麥燒酎sorbet作結。搭配的春摘沐雪帶有青葡萄輕柔酸感和優雅橙花香氣，做為套餐收尾再舒服不過。

•

在投入廚房工作前，主廚王采晴專攻空間設計，瀞餐廳的裝潢不假他人之手，一樓是板前形式的用餐空間，庭園造景延伸出通透感；二樓包廂色調簡約、透著些許歐日融合的侘寂風，餐館由裏而外皆散發一股靜謐、純淨之感，正是「瀞」所代表之含意。踏入餐廳的剎那，一場視、嗅、味覺兼具的感官體驗隨即展開。

在以往用餐經驗中，茶多以綠葉之姿伴隨餐點，但在enPure卻非如此。Blue巧妙將茶昇華成主角，與Chef采晴的料理相輔相成，兩者同為主角而不互搶風采。謝謝瀞帶來的美好餐茶體驗，期待冬季再見😊

【完整菜單內容】
水果玉米｜油芒
甜柿｜洋蔥｜鯷魚
酒粕布里歐麵包
青甘｜白蘿蔔｜美濃瓜
馬鈴薯｜蘑菇｜舞菇｜油菜花
鴨肝｜鴨心｜芋頭｜皇宮菜
鴨胸｜蓮藕｜當歸
鴨腿｜長濱香米
鴨骨｜酸白菜
杏仁｜野薑花｜青提葡萄
蓮子｜柚子｜麥燒酎

【搭餐茶品】
穗禾 有機慢焙烏龍
蜜正夏 桑格瑪莊園 夏摘
赤香 日月潭紅玉紅茶
夏至 甜香金萱紅茶
沐雪 芯布麗莊園 春摘

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【enPure 瀞】 @enpurerestaurant @zenzen_the 

▷ 地址｜台中市北區健行路86巷7弄33號
▷ 營業｜週三至週六 19:00-22:00

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台中食旅 #雲吃finedining 
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#冉冉茶事 #瀞 #台灣茶 #米其林餐廳 #米其林 #台中美食 #美食攝影 #台中餐廳 #無菜單料理 #台中餐酒館 #相機食先 #10月POPO創作者分享 

Enjoy Pure Flavor，品食品茶零時差！

拖欠已久的「老舊單眼復活之回台第一趟新體驗台南美食之旅」終於來了😂 去年回台定期到台南美食之旅充電時發現了皇族香酥鴨之後，就對外皮酥脆，香氣四溢，肉質鮮嫩多汁的這隻鴨念念不忘🤤這次立馬跟老闆確認了台南行是否能預約（記得一定要事先跟老闆預約喔！X1 資訊會放在最後面
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令人驚訝的是老闆竟然還記得上次讓我們小等了一段時間，一坐下就先送上了一碗麻婆豆腐蓋飯😂（等等是因為兩個人嗑完一整隻鴨太讓人印象深刻了嗎🤔
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。香酥鴨
鴨肉需要蠻長一段準備時間，從醃製到算準客人預約時間新鮮現炸，才能保持最完美的口感與風味，所以一定要事先跟老闆預約喔！ X2 🙊 整隻鴨除了原本就口感很好的肌肉部位之外，甚至連很容易柴掉的鴨胸都處理的很棒，取一塊香酥鴨分別可以沾青梅醬或帶有特殊甜味的胡椒，單吃或是包裹在生菜中增添口感都很美味
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。芋泥鴨
這次抗拒不了芋頭的誘惑又多點了芋泥鴨（導致這次就無法完封一整隻香酥鴨了😂 芋泥鴨的芋頭香氣很足，不會因為油炸讓芋頭帶有油耗味，反而在鬆軟的芋泥與些許芋頭顆粒中融入了鴨肉的香氣
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。白菜鴨肉湯
不得不說老闆真的佛心每一道菜的份量都很足，這一大碗湯融合了鴨肉鴨骨熬出來的鮮味以及白菜的甜味，不過一開始就喝了幾碗湯可能也是最後無法達成完食挑戰的原因啊...（等等還是我的食量變小了？🤣
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。蝦仁炒蛋
上次沒有記錄到卻心心念念的也包含這道蝦仁炒蛋，用蝦油炒出滿滿的蝦子香氣以及蛋香在口腔中緩緩交融，以蝦作為主角命名的料理當數這樣的作法才名符其實（蝦仁飯啊其實我就是希望嚐到這種蝦味🙊
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對於每一道菜都能看出其中的用心以及所下的功夫，從香酥鴨複雜耗時的製作到青梅醬，中藥行調配胡椒等，每一處的細節都能看出「講究」，我想這也是「食」與純粹飽腹，最大的差異之處，也是我認為我們都應該更好的學習，以此為根底建立的食之文化
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記得一定要事先跟老闆預約喔！X3 很重要所以說三次
LINE bryant704
電話 0932-873421
建議直接以Line與老闆聯繫😄
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#在地人私藏道地小吃

心心念念香酥鴨｜台南在地小吃巡禮

📍 Woodbistro 木餐酒館

板橋最強餐酒館就屬這家！
#木餐酒館 位在捷運新埔附近🏠
不論是餐點或是調酒都很有水準🤩

餐點大推 ‹ 香酥菜圃麻糬 › 很特別！
外層是吐司炸得很酥 裡面包有QQ麻糬與菜圃
吃起來鹹鹹甜甜的 意外地搭很好吃🥰

‹ 莎莎番茄臘腸烤餅 › 是當天朋友們的第一名🙆‍♀️
薄脆餅皮加上起司、番茄、臘腸 味道很濃！

其他像是 ‹ 古早味五香炸雞、黃金花枝丸燒 › 也都不錯
炸雞酥脆多汁  花枝丸帶有章魚燒風味
整個鹹香夠味很下酒$￣︶￣*$)

多人聚餐還可以點 ‹ 滷味拼盤 ›
裡面有雞翅、小雞腿、鴨肉丸、甜不辣、百頁、豆乾
屬於黑金老滷的類型！
滷的非常入味 充滿醬香很涮嘴😋

調酒的部分每杯都獨具特色很好喝✨
很推長島冰茶的變形系列
‹ 福爾摩沙冰茶、冰鎮蜜桃紅茶 › 這兩杯都超讚
分別使用烏龍、紅玉紅茶 調得很順
喝起來風味清爽 酒味適中(*但酒精濃度蠻高的!)
另外 ‹ 柚春芭樂奶蓋 › 我也很愛😽
琴酒基底加入四季春、芭樂與柚子
最上面還有厚厚的起司奶蓋☁
喝起來充滿果香、茶香與起司奶味😚

✪ 看更多美IG @small_white_eat_ ☻

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
• 古早味滷肉飯 $𝟭𝟴𝟬
。黃金花枝丸燒 $𝟭𝟲𝟬 ⭐
• 辣隱醃製小黃瓜 $𝟲𝟬
。蒜香海鮮義大利麵 $𝟯𝟮𝟬
• 黃金莎莎番茄臘腸烤餅 $𝟮𝟱𝟬 ⭐
。香酥菜圃麻糬 $𝟭𝟲𝟬 ⭐
• 古早味五香炸雞 $𝟮𝟴𝟬 ⭐
。滷味拼盤 $𝟯𝟱𝟬
• 美國𝗰𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲牛小排 $𝟯𝟴𝟬
。調酒 每杯約$𝟯𝟱𝟬~𝟯𝟴𝟬

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❚ Woodbistro 木餐酒館 ❚ 
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 新北市板橋區民生路二段𝟮𝟮𝟲巷𝟭𝟮號
⌲ 捷運 ❘ 新埔站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟴:𝟬𝟬-𝟬𝟭:𝟬𝟬 (五六至𝟬𝟮:𝟬𝟬)
⌲ 公休日 ❘ 星期一

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#4月POPO創作者分享 

板橋餐酒館推薦｜獨創鹹甜菜圃麻糬✨還有超強奶蓋系列調酒

歐陸餐酒［Olí Restsurante y Bar］藏身大坪林巷弄間,半開放式吧檯、灰黑I業風裝潢、搭配暖色燈光,風格沈穩內斂卻充滿溫度,是家一般自在的存在。

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 《北海道生食干貝冷盤切片》𝟥𝟪𝟢
鹽膚木希臘優格醬 紅石榴 風乾鮭魚丁 細香蔥

• 《孢子甘藍溫沙拉》𝟥𝟪𝟢
希臘優格豆腐醬 巴薩米克烏醋膏 松露醬 巴西里葉油

• 《冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦》𝟥𝟤𝟢
蘋果白蘭地 黑橄欖法棍 甜羅勒

• 《十八養場紅玉雞胸捆》𝟥𝟪𝟢 （白鯷魚可更換成酸豆）
伊比利豬臘腸 奶油南瓜 伊比利豬臘腸 瑤柱橄欖醬 醋漬白鯷魚

• 《油封鴨腿》𝟣𝟢𝟪𝟢
紅胡椒山核桃柑橘醬 芝麻葉 杏桃乾

• 《番紅花燉飯》𝟨𝟪𝟢
𝖠𝖼𝗊𝗎𝖾𝗋𝖾𝗅𝗅𝗈陳年米 雞高湯 伊比利生火腿 芝麻葉 帕瑪森

• 《青蘋果》𝟣𝟪𝟢
赤味噌焦糖醬 腰果餅乾碎 香草冰淇淋

• 紅酒 𝟤𝟧𝟢／𝗀𝗅𝖺𝗌𝗌
• 𝖧𝗈𝗎𝗌𝖾 𝖢𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅 𝟥𝟧𝟢 ／𝗀𝗅𝖺𝗌𝗌
《𝖭𝖮.𝟢𝟨》伏特加 野薑花 紫羅蘭 柚子 蘆薈


敲醒夜晚的，是鑄鐵鍋裡滋滋作響的「油泡大蒜蝦」。初榨橄欖油煸出蒜頭辣椒的香氣，搭配黑橄欖法棍麵包再滿足不過。

綴上紅石榴的「生食干貝」外觀精緻，鹽膚木與優格的搭配令人耳目一新！切面粉嫩的「雞胸捆」口感軟嫩，中間穿插一層豬臘腸增添煙燻風味，相當特別。

當日𝖬𝖵𝖯是熱前菜「袍子甘藍溫沙拉」，孢子甘藍紮實脆口，醬汁是精髓所在：豆腐優格的奶香、黑松露濃郁、時不時跳出巴薩米克醋膏的甜，是極具層次的一道料理！

肉類主食很推薦「油封鴨腿」外皮處理得薄脆香酥，輕劃即骨肉分離的嫩度令人驚艷。「番紅花燉飯」也是必嚐。成年老米吸收雞高湯精華，番紅花為其染上金黃色澤。鹹香生火腿與帕瑪森乳酪一搭一唱，最後淋上些許醋膏，整體調味恰到好處，米心感十足非常耐吃！

甜點是創意的呈現，剖半的青蘋果淋上味噌風味焦糖醬，酸爽清脆的青蘋果與香甜柔軟的冰淇淋很𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁，讓我們空盤後仍意猶未盡。

逐漸由西班牙料理專門店轉向歐陸特色餐酒館，Olí的料理融入多國風格，不論在風味或盤飾上都比傳統西班牙菜更加細膩。主廚打趣的說：「我們的料理其實一點也不西班牙」，每道菜品都蠻合我們的胃口，曾在西班牙待過的同行友人也覺得很喜歡～


𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ Olí 𝖱𝖾𝗌𝗍𝗌𝗎𝗋𝖺𝗇𝗍𝖾 𝗒 𝖡𝖺𝗋  

•  𝟢𝟤 𝟤𝟫𝟣𝟢 𝟧𝟪𝟪𝟩 
•  捷運 大坪林站
•  新店區中興路三段𝟤𝟤𝟢巷𝟤號𝟣樓
•  平日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢   週末𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的新北食旅 #雲吃餐酒館 #雲吃義式料理 #雲吃大坪林站
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新店隱藏版餐酒館［Olí Restsurante y Bar］

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義區新開幕時髦台菜餐廳

心潮飯店推出全新品牌「心潮仙宮」！以時髦精緻的中式圓桌宴為核心，結合獨立包廂與酒吧氛圍，打造專屬於現代人的「新派台菜盛宴」。

整體空間設計延續「心潮」的藝術品味，並加入更多都會時尚感。

每個包廂可容納 10–24 人，非常適合包場、慶生、派對與商務宴席。更設有 Wine Bar，除了來自世界各地的紅白酒，也推出了六款融合台灣食材的「仙宮特製調酒」，每一口都像是對當代台菜文化的嶄新詮釋。

厚炸排骨菜香炒飯粒粒分明、香氣撲鼻，排骨軟嫩多汁，炒飯鍋氣十足。芋泥鴨鴨肉熟度剛剛好，搭配綿密細緻的鹹芋泥，鹹香溫潤。

紅糟肉軟嫩入味、搭配特製醬料層次豐富，每一口都讓人驚艷。酸白菜牛小排軟嫩，微酸帶鹹的香氣，酸香開胃。推薦一定要點的功夫雞湯，湯底濃郁富膠質，雞肉軟嫩、菇香濃厚。

心潮招牌烏龍奶茶茶香突出順口好喝。調酒系列推薦月扇蝶，桂花、桂花蜜、琴酒與紫蘇，外觀夢幻又與台菜意外合拍。

整體用餐體驗不僅高級又有溫度，從餐點到氣氛都展現出「心潮」團隊對台式料理的創新與細膩。
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✔️ 紅糟嫩豚映青蔬 $300
✔️ 香煎芋泥鴨 $720
✔️ 酸白菜炒牛小排 $550
✔️ 臘肉炒高麗菜 $260
✔️ 厚炸排骨菜香炒飯 $480
✔️ 功夫郁香雞湯 $300
✔️ 月扇蝶 $350
✔️ 阿里山碳焙烏龍奶茶 $180
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📍 台北市信義區松智路17號4樓 (微風南山4F)
🚉 #捷運市政府站 #捷運101站
☎️ 02-2723-5559
🕰 週日至週三11:00-21:30
週四至週六11:00-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #10月POPO創作者分享 #新開幕 #台北美食 #台北餐廳 #微風南山美食 #信義區美食

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義區新開幕時髦台菜餐廳｜心潮仙宮

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Longtail 
〘台北⚪️大安區〙

連續四年蟬聯米其林一星⭐(2018-2021)的Longtail，
以美味創意料理與酒飲為主，
主廚是林明健。

🎈地址：台北市大安區敦化南路二段174號
☎️電話：02 2732 6616
🕰營業時間：一~日 11:30-22:30

以下是2020年11月吃的菜單，
Longtail Experience 一人 $2580(另加一成服務費)，
cocktail pairing (4 glasses) +$980


⚪️烏魚白子 | 川椒 | 魚露 | 香草
⚪️綜合番茄沙拉 | 草莓 | 羊奶起司 | 九層塔
⚪️鴨肝餃 | 韭黃 | 海鮮清湯
⚪️小牛胸腺沙嗲 | 花生醬 | 柿子 | 山當歸
⚪️馬頭魚 | 金棗柑橘醬汁 | 粥 | 山蘇
⚪️鴨胸 | 梅子 | 青蒜 | 地瓜
⚪️栗子南瓜 | 薑 | 洛神花 | 胡桃
⚪️法式咖椰吐司 | 醬油焦糖 | 咖啡冰淇淋


小塔撒上烏魚子粉，
一旁搭配羅旺子風味雞湯，
類似酸辣湯風味。


羊奶起司配上無花果，
搭配中間的波特紅酒醬。


酥炸後的類似豆腐的口感，
一旁搭配的青醬撒上白芝麻。


自製的三星蔥餅


白色的羊奶起司配上九層塔粉，
底層番茄搭配草莓風味油醋醬


餛飩皮包覆油封鴨腿肉與鴨肝，
上方配上過貓與韭黃絲，
淋上港式風味的海鮮清湯，
類似港式餛飩蝦麵的風味。


漢堡以布里歐麵包取代傳統漢堡包，
配上醃洋蔥、底層以越南醬料做成美乃滋，
中間蝦餅帶有羅勒與檸檬葉風味。


沙嗲搭配烤過的柿子，
中間是烤過的香菜籽與辛香料調味。


切成條狀的蒲瓜與酥炸過的芋泥球，
搭配櫻桃蘿蔔。


熱油淋在鱗片上，
底層搭配金棗柑橘醬汁風味的粥，
加入山蘇。


梅乾菜與青蒜苗做的菜泥，佛手瓜沙拉與酥炸地瓜球，
搭配鴨肝。


栗子南瓜幕斯，
上方搭配核桃碎，
配上洛神花果醬。


法式咖椰吐司，
布里歐麵包帶有斑蘭葉與椰奶風味，
一旁搭配咖啡冰淇淋，
淋上焦糖醬。
 #POPO帶你吃好料 #米其林餐廳推薦 #熱門餐廳推薦 #聚餐餐廳 #約會餐廳

米其林一星⭐｜創意風味｜Longtail

#抽獎文 #文末抽獎 
🍴LULUWAY 滷滷味🍴
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✏️獨門醬滷腿褲麵 $150
✏️麻辣鴨血豆腐煲 $170
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位於台北巷弄的人氣滷味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
難得東區也有平價又好吃的美食🤣
用多種中藥熬煮的滷味再搭配特色香料
有孜然粉/檸檬花椒/法式香料粉/羅勒粉
個人偏愛孜然風味 讓美味度直接level up

#獨門醬滷腿褲麵
滷滷味的人氣招牌 不可能不被這腿庫給吸引吧
肉質Q彈又軟嫩 膠質滿滿不膩口 全場MVP❤️
還有兩種時蔬/溏心蛋/泡菜/公仔麵
整碗用料很豐富多樣(♡∀♡)

#麻辣鴨血豆腐煲
份量很有誠意 鴨血跟豆腐都超多塊
而且滷得非常入味 豆腐會微微爆汁
肉片有牛/羊/豬可以做選擇
麵條也高達6種可以挑選
選擇障礙可以試試刀削麵 很有咬勁

現在來滷滷味用餐還享有好康活動
數量有限 贈完為止⚠️⚠️⚠️
✔️木曜四の放送
週四到店消費 贈送1份『招牌川味麻辣豆腐』
✔️深夜食堂
每天20:00-閉店時到店消費 贈送桂花烏梅汁

支付方式:現金Linepay/悠遊卡/信用卡
外送平台:Uber Eats/Foodpanda
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✨抽獎品項✨
獨門醬滷腿褲麵 1位
麻辣鴨血豆腐煲 1位
【共抽2位幸運兒】

✨抽獎辦法✨
抽獎活動僅限ig平台 

✨抽獎日期✨
即日起至112/9/10 23:59止
截止後3天內會抽出得獎者於限時動態

⚠️可重複留言需標記不同朋友
⚠️請勿標記小帳/抽獎帳/幽靈帳
⚠️得獎者須提供基本資料給店家索取電子餐卷
⚠️抽獎規則請確實完成 未落實將喪失抽獎資格
⚠️本帳號保有修改活動之權利並保留最終解釋權
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🔍捷運忠孝復興站
📍台北市大安區復興南路一段122巷10-3號
🍄週一-週四16:00–22:30 週末15:30–22:00
💓🌕🌕🌕🌕🌗
#POPO八月好好玩
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💡#_eat台北 #_eat大安 #LULUWAY滷滷味 #滷滷味 #LULUWAY
💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #大安美食 #忠孝復興美食 #東區宵夜 #東區美食 #忠孝敦化美食
💡#taiwan #taiwanfood #taipei #taipeifood #yummy #food #eat#foodie

🍴LULUWAY 滷滷味🍴

六人豐盛 #享鴨 $4480 +10%
✅享鴨主角招牌片皮烤鴨 一隻
享鴨配品：含荷葉餅 12片、蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水大黃瓜絲
✅酸菜芝麻流沙湯圓（打卡贈送）
✅蔥餅捲鴨肉(生日禮）
🐣可愛芝麻小鴨（生日禮）
🦪金絲酥炸牡蠣（限量必點）

✨RU.心目中的美味排行榜
1️⃣#瑤柱醬爆蘿蔔糕
2️⃣#干貝絲翡翠炊蛋
3️⃣#陳釀梅子雞球
4️⃣#金沙豆腐煲
5️⃣#甘樹子水蓮
6️⃣功夫鴨三寶拼盤
7️⃣芋香鸭架湯米粉
8️⃣秘製山椒酸菜魚
9️⃣四喜烤麩
🔟蒜酥鴨架
🥣銀耳蓮子湯
🥤碳燻烏梅汁

@xiangduck 

享鴨 板橋縣民大道店
🏡新北市板橋區縣民大道2段1號
☎️02）22725808
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享鴨生日餐

{pic-2}{caption(Source/桃園機場記者聯誼會、inline)}{href(韓星來台同款美食,https://www.poponote.com/note/6628bf14f6fe32000740efb1)}又一發！以《淚之女王》洪海仁一角再度收穫超高人氣的金智媛近日來台灣出席DIOR活動，而前一天就抵台的她一下飛機就被網友直擊來到王品集團旗下的烤鴨品牌「享鴨」大吃美食，看來連海仁女王都難擋台灣美食的魅力呀～到底屋哩吃貨智媛去享鴨除了經典烤鴨之外還點了些什麼呢？以下就來為大家肉搜金智媛同款享鴨必點料理，明天就約朋友去吃烤鴨吧！
Editor/NARA

{twitter-url(https://twitter.com/Beauty_1619/status/1805229350469722438)}{pic-11}{caption(Source/IG@geewonii)}{h2(2024韓星來台必吃美食：享鴨烤鴨與中華料理)}昨天才剛以超美{href(機場穿搭,https://www.poponote.com/note/667900e9fd62920006347adc)}引發話題的金智媛昨晚被網友直擊現身台北金山南路的享鴨餐廳用餐，女神穿著十分低調，甚至還因應台北下雨潮濕天氣穿上拖鞋、背著輕便的帆布包，真的是有夠接地氣又可愛欸！

{pic-3}{pic-6}{caption(Source/inline)}{h2(金智媛同款享鴨必點料理推薦)}根據王品集團表示，金智媛昨日的晚餐菜單包含片皮烤鴨、三杯鴨架、蒜酥鴨架、功夫鴨絲粥、酸菜鴨架湯等經典烤鴨料理，另外也點了甘樹子水蓮、瑤柱醬爆蘿蔔糕、XO醬干貝絲炒飯、蠔油醬爆牛肉，甜點部分則選擇香甜濃郁的脆皮燉奶，超豐盛的組合完全就是女王洪海仁的風格呀～

{pic-5}{pic-10}{caption(Source/inline)}其中享鴨最經典必點的片皮烤鴨選用約2.6公斤重的櫻桃鴨，以8種中華香料醃漬、24小時風乾搭配精心酥烤料理方式打造外酥內嫩、肉汁滿滿的香酥烤鴨，薄脆酥香的鴨皮搭配軟嫩的鴨肉讓人一吃就上癮，不管是單吃、沾白糖一起吃還是包入餅皮享用烤鴨捲餅都超幸福，難怪屋哩智媛會這麼喜歡！

{pic-7}{caption(Source/FB@享鴨 烤鴨與中華料理、inline)}而女神點的兩款主食瑤柱醬爆蘿蔔糕、XO醬干貝絲炒飯也是享鴨十分受歡迎的料理，瑤柱醬爆蘿蔔糕、選用上等干貝絲搭配辣醬打造充滿海味的瑤柱醬，再拌炒入炸的酥脆又軟嫩的蘿蔔糕與蔥段，香氣十足、口感豐富，超級適合喜歡重口味料理的姐妹～而XO醬干貝絲炒飯則以XO干貝醬大火快速翻炒炒飯，粒粒分明的口感搭配鹹香風味光用想的就流口水！

{pic-8}{caption(Source/inline)}愛吃牛的你一定要點這道蠔油醬爆牛肉！先以蔥蒜爆香後再加入牛肉及蠔油快炒，軟嫩的牛肉搭配十足香氣十分下飯，是讓人一吃就會愛上的經典美味。

{pic-9}{caption(Source/inline)}想來點蔬菜的話也推薦點智媛同款的甘樹子水蓮，水蓮搭配上甘樹子以大火快炒創造出超療癒的鍋香氣，搭配爽脆回甘的口感讓人忍不住一口接一口，超級適合搭配各式各樣重口味的鴨肉料理！   7月美食旅遊推薦2024,2024餐廳推薦,金智媛,韓星,美食

金智媛一來台灣就衝去吃「這家」烤鴨！必點5大海仁女王同款菜色一次看！

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列入世界文化遺產的Telagalang Rice Terrace 
去之前就很期待
不枉包車去烏布兩個小時的車程 

現場看到比期待中更漂亮
也被整理維護的很好 
被綠色植物包圍的感覺真的很舒服🍃🌾🪵
推薦大家來烏布可以到梯田曬太陽～

聽司機說來到必吃道地髒鴨飯(Bebek betutu)
微炸過的鴨肉很香 配上當地香料和醃菜
一個人清盤沒問題！
可以邊看稻田邊用餐 環境很漂亮 #2月POPO創作者分享 
逛完梯田可以來Teba Sari 用餐💖

#jocelyninbali #bali #ubud#烏布 #峇里島

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對於上班族來說
能在短暫休息時間吃到一份好吃的餐盒
是對自己最好的慰勞！

位在新北蘆洲區的「湠佶優醬」
是間以「海鮮」為主角的便當專門店
優選的食材與用心的搭配
不僅是周邊公司的午餐好選擇
也有許多街訪鄰居會相約前來用餐

店名中的「優醬」也是其來有自
快來看看今天的介紹吧⸜( ˙꒳˙ )⸝.*☆

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𝐓𝐎𝐃𝐀𝐘’𝐒 𝐌𝐄𝐍𝐔  今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎

▼ 招牌咖哩醬 香酥鮮蝦餐盒／＄ 𝟣𝟦𝟫
▼ 泰式酸辣醬 湠烤魷魚餐盒／＄ 𝟣𝟦𝟫

▼ 單點香檸炸雞腿／＄ 𝟨𝟫
▼ 百香果南瓜漬物／＄ 𝟥𝟢
▼ 洛神白蘿蔔漬物／＄ 𝟥𝟢

自家熬煮的三款獨門醬料
是湠佶餐盒的一大特色✨
相同主食、搭配不同醬汁
總能迸出截然不同的滋味

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▎𝗌𝖺𝗎𝖼𝖾
招牌咖哩醬：
湠佶的咖哩是有加入椰奶的泰式風味
結合多種南洋辛香料🥥
吃起來味道層次相當豐富

泰式酸辣醬：
以檸檬、魚露和紅辣椒為主體
酸甜中帶有微微辛辣感🍋
是非常爽口開胃的一款醬汁

金沙香辣醬：
鹹鴨蛋本身的味道很凸出
搭配辣椒熬成的辣油🌶️
喜歡濃郁鹹蛋風味的人絕對會喜歡

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▎𝗆𝖺𝗂𝗇

／香酥鮮蝦餐盒🍤／
炸得金黃酥脆的鮮蝦
一份足足有七尾之多
日式天婦羅般的麵衣
口感是酥鬆不扎口的
蝦肉本身新鮮且飽滿
有幾尾甚至帶著蝦膏

適合搭配：
椰香風味招牌咖哩醬

／湠烤魷魚餐盒🦑／
魷魚的份量也很霸氣
炙烤過後不僅更彈牙
風味上更添幾分乾香
單吃能嚐到鮮甜海味
沾點醬汁提味更加分

適合搭配：
香檸風味泰式酸辣醬

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▎𝖺𝖽𝖽𝗂𝗍𝗂𝗇𝖺𝗅
菜單上的單點欄位也很精彩
自慢醬料和肉類海鮮都能額外加購
想要獨享雙主食、雙醬料也不成問題✨

香檸炸雞腿在醃製時
就已經將檸檬風味注入雞肉當中
吃起來帶有淡淡的青檸香氣、相當特別

兩款漬物也都是自家製作的
尤其喜歡粉色的洛神白蘿蔔
清脆的口感、酸甜的風味
搭配炸物一起享用格外解膩！

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▎𝗏𝗂𝖻𝖾𝗌
店內的用餐氛圍營造的非常好
還有主廚湯品和飲料可以享用

雖然是便當專門店
卻有著餐廳規格的用餐環境
不僅燈光明亮、環境也很乾淨
（個人覺得這兩點非常重要）

除了內用、也提供外送服務
如果有大型活動或團體餐和需求
也可以依照預算製作客製化餐盒喔！

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▎𝖾𝗏𝖾𝗇𝗍𝗌
5月限定母親節活動🌷🌹
2023.05.1-05.31 多款店內便當特價優惠中！

▪ 湠烤鮭魚、糖醋鯛魚 / $ 𝟏𝟐𝟗 ⇢ 𝟗𝟗
▪ 湠佶雙蝦、蝦子撞到貝 / $ 𝟗𝟗

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◤ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐭𝐨 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞  @cloudfoodie ◢
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// 𝐈𝐧𝐟𝐨：湠佶優醬 海鮮便當專門店 @tanji90049026 
➤ 每日 𝟣𝟣：𝟢𝟢－𝟣𝟦：𝟥𝟢  𝟣𝟩：𝟢𝟢－𝟤𝟢：𝟢𝟢
➤ 𝟢𝟤 𝟤𝟤𝟪𝟪 𝟫𝟢𝟢𝟪
➤ 捷運 三民高中站
➤ 新北市蘆洲區民族路244號1樓

 // 𝐇𝐚𝐬𝐡𝐭𝐚𝐠𝐬：

#新北美食 #美食 #台北美食推薦 #新開幕 #健康餐盒 #吃貨 #taipeifood #POPO四月小日常 #便當推薦

新北蘆洲美食推薦 搭配優質醬料的海鮮便當

功夫茶 x 功夫！2/9-2-13電影限定聯名飲品黑霸烏龍奶買一送一！
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功夫茶與九把刀電影《功夫》強強聯手、跨界聯名‼️
電影將於春節強勢上映🧧並推出限定飲品「黑霸烏龍奶」🥤

帶著烏龍茶香與濃醇奶香的烏龍奶茶
搭配Q彈清甜的波霸珍珠
濃郁不死甜，是奶香控會喜歡的口味❤️
快來喝喝看真功夫的香濃奶茶👍

2/9-2/13 黑霸烏龍奶買一送一

2/13-3/8 憑《功夫》當月電影票根到功夫茶門市
享指定飲品折扣優惠
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▪️購買通路：全台功夫茶門市
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#1月POPO創作者分享 

功夫茶 x 功夫！電影聯名限定黑霸烏龍奶，2/9-2/13買一送一！

{pic-2}{caption(Source/Home Mom Bakery、林記糕餅舖、亞尼克)}{href(2025中秋節禮盒推薦,https://www.poponote.com/note/689b1d390b14a30007fe47b4)}！每年中秋節除了超美味的烤肉大餐跟酸甜多汁的柚子之外，外表金黃酥脆又擁有多層次風味的蛋黃酥也是過中秋必備的療癒系美食！本篇就來為大家整理2025中秋節必買蛋黃酥禮盒推薦，除了經典的烏豆沙蛋黃酥之外還有蛋黃酥風味泡芙、蛋黃酥風味生乳捲等，蛋黃酥狂粉快跟我們一起往下看！
Editor/NARA

{pic-4}{pic-3}{caption(六入蛋黃酥禮盒，NT$330。Source/林記糕餅舖)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：林記糕餅舖 六入蛋黃酥禮盒、島鹽芋皇酥禮盒)}首先要推薦的是彰化人氣糕餅品牌林記糕餅舖推出的「六入蛋黃酥禮盒」和「島鹽芋皇酥禮盒」，每年中秋必被搶爆的「六入蛋黃酥禮盒」以金黃千層酥皮包覆綿密紅豆餡，再放入嚴選鹹鴨蛋黃，吃起來香酥綿密又帶有些許鹹味，六入設計輕巧又有份量，無論送禮或自己吃都剛剛好。

{pic-6}{caption(島鹽芋皇酥禮盒，NT$390。Source/林記糕餅舖)}另一款今年新推出的「島鹽芋皇酥禮盒」則在經典千層酥皮中包入香香甜甜的芋泥和鹹蛋黃，再撒上沖繩島鹽帶來微鹹微甜的滋味，對芋頭控和蛋黃酥控來說根本是兩個願望一次滿足！林記糕餅舖將在2025/9/7～2025/10/6在台北復興SOGO百貨B3限時快閃，台北的蛋黃酥控可以準備手刀衝一波！不過芋頭系列只販售到2025/9/7，建議大家可以先上網預訂才不會向隅唷！

{pic-10}{caption(奶黃流心蛋黃酥禮盒，經典版NT$882（原味*4+香芋*5、典藏版NT$968（原味*3+香芋*3）。Source/亞尼克)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：亞尼克 奶黃流心蛋黃酥禮盒)}亞尼克今年中秋首度推出「奶黃流心蛋黃酥禮盒」，包含「奶黃流心蛋黃酥」和「香芋奶黃流心蛋黃酥」兩種口味，兩款蛋黃酥皆以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮，透過火候掌握與二次烘焙技法封存「雙餡爆漿」的驚艷流心，層層手工披覆葉黃素蛋液讓酥皮更顯金黃可口、酥鬆分明，爆餡的口感真是有夠療癒！

{pic-9}{caption(Source/亞尼克)}「奶黃流心蛋黃酥」嚴選屏東「鹽紅土鴨蛋」秘製濃郁奶黃金沙與流心，入口奶黃金沙綿密溫潤，鹹香滿溢與流心酥潤融合；而「香芋奶黃流心蛋黃酥」內餡則以綿密、低甜度的芋泥包覆質地濃郁滑順的奶黃流心，散發著恬淡自然香甜，口舌滋潤間襯出鹹蛋黃鹹甜有致的層次感，讓每一口都是美味享受。

{pic-13}{pic-11}{caption(Source/貓茶町)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：貓茶町 鐵觀音茶金蛋黃酥、台灣香草蛋黃酥)}貓茶町今年中秋推出「鐵觀音茶金蛋黃酥」和「台灣香草蛋黃酥」兩款爆炸療癒的蛋黃酥禮盒，將經典的蛋黃酥結合香氣撲鼻的鐵觀音以及有著「香料皇后」之稱的台灣香莢蘭，多層次的風味讓人一吃就上癮！

{pic-14}{caption(鐵觀音茶金蛋黃酥禮盒，NT$850～NT$999。Source/貓茶町)}其中「鐵觀音茶金蛋黃酥」選用法國巴黎大磨坊T55麵粉、法國VIRON T55麵粉與紐西蘭無水奶油製成的酥皮，搭配加入超過50片鐵觀音原片茶葉球茶粉的烏豆沙內餡以及屏東大武山產、醃製時間23天並在60％君度橙皮酒醃漬長達5天的紅土鴨蛋，帶有桂花和果香的鐵觀音為整顆蛋黃酥增添豐富層次，甜度低且完全不油膩，非常適合送給長輩。

{pic-12}{caption(台灣香草蛋黃酥禮盒8入，NT$880。Source/貓茶町)}而「台灣香草蛋黃酥」則融合世界各地頂級原物料及台灣鹹蛋黃、紅豆等在地優質農特產，在醃製26～28天的大武山紅土鴨蛋均勻噴上台灣香莢蘭製成的香草酒，打造釋放柔和深層香氣的黑籽芯蛋黃，再包入香甜的烏豆餡和香酥酥皮中，一口就能吃到烏豆的甜、蛋黃的鹹和香草的淡淡香氣，真是讓人完全無法抗拒欸！

{pic-16}{pic-19}{caption(冠軍中秋雙月典藏版禮盒，NT$1,280。Source/HOHOS)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：HOHOS 冠軍中秋雙月典藏版禮盒)}HOHOS在2025年中秋攜手2025年CBC世界城市麵包大賽冠軍詹玠倫師傅推出「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」，內含「金箔蛋黃酥」與「芋泥流心酥」兩款療癒爆炸的甜點，光用想的就口水直流！「月之金燄-金箔蛋黃酥」在法國AOP發酵奶油製成的酥香餅皮內包入低糖紅烏龍紅豆餡、紅土醃製鴨蛋黃，質地綿密且風味鹹甜不膩，最後再以金箔點綴，是滿滿細節與匠心的極致體現。

{pic-20}{caption(Source/HOHOS)}而第二款「芋泥流心酥」則同樣使用獨家配方與製程，選用台灣在地小農上等檳榔心芋製作內餡，軟糯香甜餅皮搭配上Q心奶黃流心，最後撒上二次淺焙白芝麻，多層次口感整體鹹甜不膩，每一口都是講究的滋味。一鹹金箔蛋黃酥與一甜芋泥流心酥的冠軍雙月組合，限量版本是展現中秋送禮的極緻品味。

{pic-15}{caption(四重溪溫泉金沙蛋黃酥9入，NT$555。Source/查理布朗)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：查理布朗烘焙 四重溪溫泉金沙蛋黃酥)}查理布朗烘焙今年中秋推出「四重溪溫泉金沙蛋黃酥」，在層層酥皮中包入來自屏東四重溪溫泉好山好水所孕育的溫泉紅仁鴨蛋黃，搭配綿密的烏豆沙創造出豐富的口感，較低的甜度無論是送長輩還是自己享用都非常合適，喜歡經典款蛋黃酥的姐妹千萬別錯過。

{pic-7}{caption(和三盆蛋黃酥S1，NT$720～NT$1,080。Source/Home Mom Bakery)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：Home Mom Bakery 和三盆蛋黃酥S1)}Home Mom Bakery今年中秋推出升級版「和三盆蛋黃酥S1」，在麵粉中混入灰份礦物質含量更高的法國麵粉，搭配歐洲進口無水奶油和日本奶油製成酥皮，讓餅皮的酥脆度能更持久，麥香更明顯，但入口後卻能入口即化，延長餅皮的美味層次，喜歡酥脆口感蛋黃酥的人一定會愛翻！

{pic-8}{caption(Source/Home Mom Bakery)}而蛋黃酥內餡則堅持以傳統的紅豆和棗泥風味為主，並以日本和三盆糖調整甜度，包裹潘氏醃漬足28日的鹹鴨蛋黃，餅皮的外層刷上加入大量香草籽的奶油蛋液。奶油紅豆蛋黃酥在表面灑上了鹽之花凸顯豆香，而棗泥紅豆蛋黃酥則在底部增加了黑白芝麻，香氣更有層次，讓兩款外觀看似相同，入口卻能明顯區隔出不同，讓人一吃驚豔。

{pic-18}{pic-17}{caption(蛋黃酥風味生乳捲，NT$525。Source/亞尼克)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：亞尼克 蛋黃酥風味生乳捲)}除了經典的蛋黃酥禮盒之外，今年亞尼克也推出以蛋黃酥為靈感的「蛋黃酥風味生乳捲」，在香甜蛋糕皮內包入以北海道奶霜完美融合屏東「鹽紅土鴨蛋」特調而成的鹹蛋黃卡士達風味奶黃奶霜以及紅豆粒餡，滿滿鹹蛋香氣搭配紅豆粒餡真是療癒到不行，撒上黑芝麻的奶黃泡芙蛋糕更帶來濃郁芝麻香，越咬越香，堆疊出中西絕佳風味。

{pic-5}{caption(蛋黃酥風味金沙紅豆雙餡泡芙，NT$280。Source/林記糕餅舖)}{h2(2025中秋節蛋黃酥禮盒推薦：林記糕餅舖 蛋黃酥風味金沙紅豆雙餡泡芙)}另一款以蛋黃酥為靈感的甜點還有林記糕餅舖推出的「蛋黃酥風味金沙紅豆雙餡泡芙」，這款聯手全家便利商店推出的甜點以林記的「招牌蛋黃酥」為靈感，嚴選波蘿泡芙外殼，搭配秘製芝麻香紅豆餡＋鹹蛋黃卡士達醬雙重內餡，冰凍後享用更顯綿密滑順，層層鹹甜風味在口中綻放，一口接一口超涮嘴！



   2025中秋節,2025甜點推薦

2025中秋節必買蛋黃酥禮盒推薦！林記蛋黃酥「這天」起快閃台北、亞尼克「蛋黃酥風味生乳捲」網友都爆推！

之前吃串燒都要和朋友跑到新莊或台北
鄰居介紹才知道附近也有平價的串燒店
開幕近兩年我才第一次光顧
價格平實，服務及料理功夫也不錯
又多一個宵夜小酌的地方

店面雖然位在市場口，內部還算是明亮乾淨
食材選擇多，份量也很不錯
名為串燒但以裝盤方式上桌
對於多人分食比較方便
調味上剛剛好，口味不會太重
雞皮、香酥豆皮卷、豬肉串都不錯
甜不辣有兩種口味混搭，也可以指定
個人比較喜歡深色一點的手工甜不辣
青椒烤得夠透又不會焦
魚類、雞腿需要較長時間烹調會等久一點
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🏠 新北市五股區凌雲路一段109巷2-1號
📞 02-2294-1128
⏲️ 17:30~11:00，週日、週一休息
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#虎串燒 #新北美食 #五股美食 #五股宵夜 #串燒 #居酒屋 #新北燒烤 #五股燒烤 #成子寮 #凌雲路美食 #觀音山美食 #新北串燒 #五股串燒 #平價美食 #銅板美食 #平價串燒 #串燒  #yakiniku #いざがや #izakaya


在地人小酌的好地方

樹林區的秀泰居然藏著超厲害的麻辣鍋！！
CP值高的個人鍋，從湯頭到食材的挑選一點都不馬乎！
他們居然還是秀泰影城唯一聯名的滷味！
看現場絡繹不絕的人潮就知道是真功夫的美食！！🤩
雖然在美食街，但 獨立的用餐區，讓來用餐的客人都能感受到貼心的服務☺️

🌟海陸昆布鍋$199
清爽的湯頭有著昆布的甘甜與蝦子的鮮味☺️不吃牛的可以點它唷！
🌟川味麻辣鍋$299
湯頭的辣度明顯，花椒味濃郁！整體很夠味又不會太鹹👍🏻裡面的脆腸又脆又Q彈，不說還以為是竹筍呢😆豆腐的部分，很入味又嫩。鴨血也很特別，不會爛爛的 有帶一點點脆度。重要的是「牛尾肉」超嫩 入口即化！
🌟阿徒乾麵 套餐$189
乾麵超讚的，Q彈有嚼勁的麵條，每一條都吸附滿滿的特製拌醬，香辣夠味👍🏻
套餐內還有熱滷三拼（腿排、雞腳、豆乾）香氣十足又入味的滷味拼盤，麻的感覺較明顯！其中就以豆乾最讓我喜愛🥰不沾手 味道又很濃郁！難怪會是秀泰影城的聯名熱門滷味👍🏻👍🏻

食徒罌粟麻辣鍋滷膠滷味-樹林店
地址：新北市樹林區樹新路40-6號7 樓（樹林秀泰影城內）
#POPO我的六月日常 

樹林秀泰影城 唯一聯名滷味與香濃麻辣鍋

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大安新開幕獨棟早午餐

大安區新開幕獨棟澳式早午餐，三層樓的空間，每一層都很美！這裡有開放式廚房和半戶外座位，復古桌椅與植栽營造出舒適的用餐環境。我最喜歡三樓靠窗的圓桌，真的好美 😌

澳式早餐盤可以自由搭配主食和配餐。
- 溫烤鮭魚、酸麵包、太陽蛋、溫烤蔬菜、炒醋菇。
- 鹽麴烤雞腿、藜麥小飯糰、炒蛋、溫烤蔬菜、燕麥優格碗佐藍莓醬。

主食中的溫烤鮭魚鮮甜可口，烤雞腿嫩口多汁，其他配餐也都非常美味🤤

小點必推炸玉米脊佐蒔蘿酸奶醬，尤其是蒔蘿酸奶醬，不膩且非常開胃！甜點法式布里歐吐司搭配鮮奶油及藍莓醬，外層脆脆的，內部濕潤度剛剛好。

烏瓦鮮奶茶茶味濃郁，非常喜歡 ☺️
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✔️ 澳式早餐盤
- 溫烤鮭魚 $450
- 鹽麴烤雞腿 $420
✔️ 炸玉米脊佐蒔蘿酸奶醬 $160
✔️ 法式布里歐吐司 $320
✔️ 烏瓦鮮奶茶 $160
✔️ 澳式小白 $130
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📍 台北市大安區四維路112號
🚉 #捷運大安站
🕰 9:30-17:30 (週三休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃大安站#5月POPO創作者分享 #台北美食 #台北早午餐#大安區美食 #早午餐#大安美食#早午餐#法式吐司

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大安新開幕獨棟早午餐｜Brekkie Cafe

鷲 炎鹽串燒 居酒屋 𓈒𓂂𓏸
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距離民權西路站與中山國小站中間
氣氛好又平價
google評論超高
服務態度很親切，不小心爆點🥰
(以下還不是全部XD)
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▪️ 鷲招牌明太子醬飯糰 $60
▪ 和風芝麻味噌烏龍冷麵 $160
▪ 烤明太子日本鮮山藥 $160
▪ 柚子胡椒醬雞菲力串 $70
▪ 梅醬起司雞胸串 $70
▪ 伊比利霜降豬肉串 $80
▪ 塩燒櫻桃鴨串 $80
▪ 豬五花串/豬五花芝士捲 $80
▪ 塩燒帶骨雞翼串 $80
▪ 黑啤手羽先炸雞(4支) $220
▪ 鮭魚鬆雞白湯泡飯 $120
▪ 土瓶蒸 $80
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
明太子醬飯糰、烏龍冷麵、土瓶蒸
沒有過度調味，調味融洽
作為墊胃的開胃菜超適合
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
伊比利霜降豬肉串、雞胸肉串、雞菲力都很讚
雞胸肉串有滑順的卡門貝爾乳酪，是招牌💯
有奶香又有雞肉鮮嫩的肉香
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
黑皮手羽先炸雞外皮酥脆，肉汁鎖在皮下
咬開瞬間很滿足，油香肉嫩
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
烤明太子日本鮮山藥真的是愛了
山藥加明太子還保持鮮甜，山藥特性黏稠感
厚度也是很過癮，難怪很多人都愛上
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招待的霜芋脆片也是愛！作為最後收尾的甜點😆
芋頭薄片炸得酥脆，糖粉包裹，甜香酥脆！
完全可單獨變成零食包，越吃越涮嘴的程度
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•均加收10%服務費
•現金/刷卡
•每月9、19、29日喝酒優惠
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⚐ 台北市中山區中山北路二段137巷1號
☏ 02-2523-1199
☼ 1730-0030
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#POPO帶你吃好料 #台北居酒屋 #居酒屋
#串燒居酒屋 #民權西路居酒屋 #中山國小 #中山區美食

台北居酒屋🏮聚會必推｜人氣起司雞肉串｜鷲居酒屋

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2026台北必吃拉麵,https://www.poponote.com/note/695782324641aa0007d96990)}再+1！東京錦糸町拉麵名店「真鯛らーめん 麺魚」和「中華そば 満鶏軒」分別以真鯛拉麵和鴨湯拉麵深受喜愛，是不少人去東京旅遊一定要吃的經典美食之一，而現在台灣的拉麵控想吃終於不用飛日本啦！由橋本社長一手創立的「真鯛らーめん 麺魚」和「中華そば 満鶏軒」兩間拉麵店近期正式進駐雙連站巷弄內的老宅，讓你不用舟車勞頓就能一次吃到濃郁的真鯛拉麵和清爽鮮甜的鴨湯拉麵，拉麵控一定要衝一波！
Editor/NARA

{pic-14}{pic-16}{caption(真鯛濃湯拉麵，NT$328。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-20}{caption(真鯛鹽味拉麵，NT$288。Source/真鯛らーめん 麺魚)}{h2(2026台北必吃拉麵：真鯛らーめん 麺魚)}以獨特「真鯛拉麵」而廣受歡迎的「真鯛らーめん 麺魚」特色是堅持選用愛媛縣宇和島產頂級真鯛製作的靈魂湯頭，「清湯」選用魚中骨與油脂豐盈的腹骨熬煮淬煉出清甜鮮味，而「濃湯」則選用膠質飽滿的魚頭搭配少量雞爪增添醇厚稠度，濃郁的湯頭可以喝到豐富的魚脂和鮮味，讓人喝過就回不去！

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為確保風味與東京如出一轍，「真鯛らーめん 麺魚」台灣首店歷經長達一年以上的籌備，不惜斥資成立貿易公司自日本進口完整真鯛魚骨，在克服繁瑣且嚴謹的進出口檢疫通關流程後，終於將這份百分百純粹的日本風味原封不動帶進台灣。而麵條方面亦不馬虎，特別請來台灣拉麵界指標性的製麵廠「虎軒製麵」共同研發製作出專屬麵條，富有嚼勁的麵條能夠使湯頭完美附著，細細咀嚼還能吃得到小麥的香氣，真是讓人無法抗拒！

{pic-17}{pic-19}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了靈魂湯頭，「真鯛らーめん 麺魚」對配料亦相當講究，最特別的就是將真鯛腹骨部位的魚肉經兩小時蒸煮後細心手工剝取，出餐前炙燒堆疊焦香層次，淡淡的香氣和魚肉濃厚的鮮味讓整碗拉麵吃起來更有層次。而重點的叉燒則嚴選台灣優質豬肉，採低溫烹調保留柔嫩，並以櫸木煙燻賦予清雅的木質香氣，搭配清脆的小松菜，為鮮美湯頭增添豐富口感。

{pic-13}{caption(真鯛拌麵（附清湯），NT$288。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-15}{caption(真鯛風味沾麵。NT$328、真鯛風味濃沾麵，NT$368。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了經典的真鯛濃湯拉麵和真鯛鹽味拉麵外，日後也會陸續推出真鯛拌麵、真鯛風味沾麵等不同風味的麵款，讓饕客們可以品嚐更多東京在地的美味拉麵。

{pic-7}{pic-11}{caption(鹽味鴨湯中華拉麵，NT$286。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2026台北必吃拉麵：中華そば 満鶏軒)}喜愛較為清澈湯頭拉麵的姐妹一定要試試「中華そば 満鶏軒」，以罕見的100%鴨高湯作為主要特色，湯頭將取出鴨胸、鴨腿後的整副鴨架與清水歷時慢熬，充分釋放鴨肉的鮮美滋味，透過精準火候及細膩的去雜技巧，營造出清爽卻不失深度的湯頭底蘊，喝起來比起傳統高湯更為細膩，散發溫潤柔和的香氣。

{pic-21}{caption(醬油鴨味中華拉麵，NT$286。Source/中華そば 満鶏軒)}「中華そば 満鶏軒」提供鹽味、醬油兩款經典湯底選擇，鴨肉獨有的韻味與淡麗湯頭交織成豐富的風味，最後綴以數滴鴨油與松露油作為點睛之筆，打造更有深度的味覺體驗。

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}相較「真鯛らーめん 麺魚」較粗較有嚼勁的Q彈麵條，「中華そば 満鶏軒」的鴨湯拉麵搭配的是較細、口感滑順的麵條，同樣由「虎軒製麵」共同研發，細麵與清爽卻不失層次的湯頭搭配得相得益彰，喜愛細拉麵的姐妹千萬別錯過！

{pic-9}{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而鴨湯拉麵的配料則為燻製鴨胸叉燒與骰子型鴨腿，鴨胸叉燒口感鮮嫩、香氣濃郁，而骰子型鴨腿則將鴨腿炙燒後切成小方塊，讓鴨腿的油脂香氣更加濃厚，再以依湯頭風味分別佐以蔥丁或蔥段及少許的柚子清香提鮮，完美定義了當代鴨湯拉麵的巔峰之作。

{pic-8}{caption(極限量滿雞丼，NT$346。Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了指標性的拉麵，店內每日極限量的「滿雞丼」更是內行饕客眼中的夢幻逸品，將燻製鴨胸、彈牙鴨腿鋪蓋於粒粒分明、飽滿剔透的日本七星米白飯上，淋上特製醬油與香氣迷人的鴨油，壓軸登場的是現煎至金黃焦香、質地肥嫩且入口即化的頂級鴨肝，將「鴨」的美味詮釋得淋漓盡致！

{pic-5}{caption(鴨湯中華沾麵，NT$306。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-6}{caption(手作鴨肉鐵鍋煎餃，NT$96。Source/POPO筆記編輯拍攝)}日後店內也將提供醬油風味的鴨湯中華沾麵、特製鴨肝乾拌麵、手作鴨肉鐵鍋煎餃等不同餐點種類，對於熱愛鴨肉料理的人來說根本就是天堂呀～

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-18}{caption(Source/真鯛らーめん 麺魚)}{bold(真鯛らーめん 麺魚 中山店、中華そば 満鶏軒 中山店)}
地址：台北市中山區中山北路二段84巷37號
營業時間：週一～週日 11:00～21:30
排隊規則：進店選擇品牌後掃描 QRCode 取號，依序在戶外排隊等待，每一輪為12人






   2026餐廳推薦

東京必吃拉麵「麵魚」和「滿雞軒」來台灣了！超濃郁真鯛濃湯拉麵、鹽味鴨湯拉麵菜單價格一次看！

<頂呱呱xUber Eat聯名>  #新品報報 
*花雕醉香雙韻餐 $429
*聯名週邊洗衣籃 $299
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#煦那皮吃全台 
頂呱呱跟Uber Eat推出超可愛聯名款！只要買聯名餐點還會送可愛菜瓜布！

這次的套餐裡面有，花雕雞呱呱包，咬開以後會是米飯包著雞肉，一口咬下去吃的到淡淡的花雕酒香，吃起來更有層次感，充滿台式風味喜歡酒香的會喜歡～

另外還有原味雞腿以及原味炸雞，雞腿皮脆肉軟，吃起來很香蠻喜歡的，地瓜薯條吃起來鹹甜鹹甜，甜甜包吃起來就跟他的名字一樣是甜甜的口感～

飲料烏梅桂花雪泥，喝起來酸酸甜甜，搭配花雕雞呱呱包很適合～而且可透過Uber Eat訂購，紙盒設計很方便，旁邊還有兩個地方可以放飲料拎著～

現在點套餐還可以加購到這個超可愛的洗衣籃，吃飯跟生活結合，喜歡的趕快去買！
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頂呱呱xUber Eat聯名

永吉路30巷美食雲集是當地居民學生都知道的
然而不管是飲料店或餐廳小吃
在這邊競爭激烈，沒點功夫就撐不下去
因此店家流動率很高
暖男炸雞已經在這邊屹立許久，足見周圍居民的喜愛！

🧄蒜香炸雞
有點像日式唐揚雞塊！完全是我的愛🥺
深色的麵衣完全不會太厚、像都在吃粉那樣
而且香酥可口又不油膩
使用雞腿肉所以非常柔嫩多汁有彈性

🍗暖心德州無骨炸雞腿 
這有點難以形容😅不像剛剛的日式唐揚 卻也不像胖老爹的美式炸雞
皮是薄的，但也不像台式的口感，更脆一點點
整塊蠻大的，是去骨的雞腿排，趁熱吃會流汁😋

🧂祕醬與魔法椒鹽粉的完美搭配 
是不是每次去吃鹹酥雞
什麼都想點，但又怕荷包爆炸+根本吃不完？
暖男可以直接點綜合耶！👇

🍢配料有豆干、甜不辣
因為是刷醬的所以不像單純炸物那麼脆
但不得不說他們醬汁有夠香啦

🥦蔬菜類有四季豆、花椰菜
吃炸物還是要有點蔬菜比較讚
這樣點下來份量也不小
而且刷醬好好吃

🏠台北市信義區永吉路30巷122號
☎️0937-550598
🕰16:30~23:30

#1月POPO創作者分享 

《暖男炸雞》市政府30巷美食札記

民生社區秘密基地🤫

從淺草直接將米其林推薦主廚山田武志搬來台灣，以自然酒搭餐為主軸，將台灣的食材以日法料理手法來呈現，單點方式也讓美食更加平易近人，輕鬆吃、輕鬆喝！

招牌Oeuf Mayo，溏心蛋淋上特製的美乃滋，美乃滋有種特殊香氣，與蛋香滿搭，當開場滿不錯。

炭烤小卷溫沙拉，很喜歡的一道，小卷熟度剛好，很特別的還加了糯米椒，糯米椒也相當嫩，整體吃起來清爽不油膩，非常討喜的沙拉！

法式松露炒蛋，看似稀鬆平常的料理，結果卻是當晚最愛，濃郁的松露與奶油香，配著烤的完美的吐司條，酥、嫩、軟、香，好好吃！

坦都里炸雞翅，保留了肉最多的那一截，帶有淡淡印度香料味，皮酥多汁，淋上甜口的醬汁，無疑就是下酒的好夥伴。

油封鴨腿起司燉飯，主廚還先貼心去骨，濃郁的起司香與香酥鴨皮這口感讓人忍不住一口接一口，而特製辣油，讓整體風味更佳豐富，小可惜鴨肉本身香氣稍被起司掩蓋，但整體味道還是滿好的。

炸香料薯條是當天黑馬，炸的完美的細薯，拌上香料，再沾上特調過的番茄醬，讓平凡的薯條，瞬間變得很不簡單，好想外帶一份回家吃！

當天喝到的自然酒也都滿喜歡，我本身不是橘酒愛好者，但那天喝到的橘酒香氣很舒服，也很順口，搭餐合適。

食堂氛圍輕鬆，有吧台、一般桌和包廂，人多人少都可以，更重要的是在愜意的富錦街上，有著可以從下午到晚上都能享用美酒與美食的地方，是多麼棒的一件事！

🔥 富錦樹鐵球食堂
📍 台北市松山區富錦街482號

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「台北X美食」民生社區秘密基地"富錦樹鐵球食堂"

📍享鴨 烤鴨與中華料理
#新開幕 #新店報報
▫️招牌片皮鴨（半隻）$750
▫️焦糖慢烤松阪豬 $380
▫️功夫鴨絲粥 $150（加購價）
▫️酸菜流沙芝麻湯圓（小）$90
▫️瑤柱醬爆蘿蔔糕 $220

王品集團旗下中華料理店終於開到新竹啦！
主打桌邊片鴨服務
位在北大路上的店面 佔地面積很大
疫情期間假日位子仍是一位難求
先前在台北忠孝店 後面幾次用餐品質不太滿意不然我之前真的是享鴨的超級大粉絲😢

🦆招牌片皮鴨需要提前預定 現場無法加點
裡面包含3種吃法：直接吃/包荷葉餅/白糖酥胸
最喜歡包荷葉餅的吃法 包些蔥段 黃瓜絲 
沾些甜麵醬/百香果沾醬/花椒鹽 
搭配起來可以吃好多口🤤
荷葉餅吃不夠可以加點 $60/6片

點半隻烤鴨 可以用$150加購1道鴨架料理
點一隻烤鴨可加購2道：
✔️功夫鴨絲粥/慢火白茶鴨架湯/酸菜鴨架湯/三杯鴨架/蒜酥鴨架
我超喜歡功夫鴨絲粥 米粒煮的爛爛 配上濃郁的鴨湯
吃起來很清爽 平常不愛吃粥的我都默默完食三碗
分享一個私房吃法！
加一些花椒鹽 增添更豐富的口感
麻香麻香 超夠味❤️

🐷第一次吃享鴨就是被焦糖松阪豬迷走😍
上面有炙燒後的焦糖感 搭配薄薄的切片檸檬
完美融合的口感 讓我陸續回訪好幾次
但是這次吃起來覺得豬肉腥味有點重 好可惜不太推薦🤢

🥬酸菜流沙芝麻湯圓這組合聽起來很奇怪
芝麻湯圓油炸後 灑上花生粉 酸菜
吃起來驚為天人 非常值得一試！😍

🥕瑤柱醬爆蘿蔔糕煎的鹹香 拌上XO醬  
辣香口感 外酥內軟 太銷魂啦😍
這次用餐覺得醬有點加太多 反映後希望他們有改善！

有鑑於綜合不同分店的評比 
雖然跟忠孝店剛開幕的口味有點小差距
我覺得享鴨新竹店還是滿值得吃的🥰

#新竹美食 #hsinchu #hsinchufood #享鴨

新竹｜王品集團片皮鴨專賣店 享鴨 烤鴨與中華料理

輕奢華麗的鐵板燒餐廳墨賞新鐵板料理✨
一踏進去就是滿滿高級感，深紫色調搭配金屬光澤，有如來到國外餐廳般的美麗
他們的服務也超貼心！
細心介紹餐點流程、上菜節奏剛剛好～
可以坐在鐵板前看主廚料理，不只高級
還多了視覺、味覺、嗅覺的美好饗宴💗
每個角落都有如精品，完全是約會、慶祝紀念日、慶生打卡的完美餐廳🤩
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🍽️魚子醬雲丹海膽蒸蛋
非常特別的開胃菜，
絲滑的蒸蛋，入口就是滿滿奢華的海味，很迷人的口感
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🥖法式手工麵包
外皮酥脆，咬下去鬆軟綿密，
細品會發現有果乾增添風味，
搭配的奶油讓整個口感更升級
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🥩米蘭燉牛頰配布里歐
入口即化的軟嫩牛頰，
撒上起司粉配上布里歐麵包，
醬香濃厚又不膩，酥軟卻有彈性
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🐟焗烤馬介休魚
濃郁鹹香的馬介休魚配上牽絲焗烤，
鹹香好吃，搭配蒜香麵包入口，層次豐富
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🥣松露酥皮海鮮巧達湯
金黃酥皮超澎，敲看瞬間奶香撲鼻，
湯頭絲滑濃厚，松露香氣滿滿，非常療癒
料多豐富，喝過以後就回不去了啦！
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🥗橙香油封鴨腿沙拉
鴨腿皮脆肉嫩，帶著清爽橙香，
搭配沙拉超清新，非常解膩爽口
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🐷諾曼第蘋果松阪豬
有清蒸及香煎兩種松阪豬，
清蒸吃得到松阪豬的鮮甜，
微煎則是讓松阪豬充滿香氣，
配上蘋果酸甜，味道超和諧
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🥩PS紐西蘭一級菲力牛排
廚師將牛排煎至完美的嫩度和風味，
粉嫩多汁的菲力超迷人，細緻又柔嫩，超好吃！愛吃牛排的朋友一定會愛上😍
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🦞波士頓活龍蝦
龍蝦具有豐富的鮮甜，肉質緊實又多汁，
每一口都飽滿彈牙，特製醬汁讓龍蝦更增添風味，吃起來非常過癮！
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🍚季節鐵板炒飯
看到廚師將米飯炒的粒粒分明，香氣撲鼻而來，
金黃色的炒飯加上松露醬，讓整個炒飯高級感十足呢
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🍮法式焦糖布蕾
薄薄的焦糖，咬一口就有清脆的口感，
香甜的布蕾在嘴裡入口即化，吃起來非常幸福
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🍨抹茶熱蛋糕佐冰淇淋
濕潤柔軟的抹茶香，吃起來完全不苦，
配上冰淇淋讓口感冷熱交融，濃郁又療癒，甜度剛好不膩，完全是我的菜🥰
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墨賞新鐵板料理無論是主餐還是甜點，
都充滿儀式感，來這裡用餐不只是吃飯，
更是一場五感體驗的奢華享受！
值得來一次的墨賞新鐵板料理，推薦你們😘
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📍墨賞新鐵板料理
☎️電話：02-2367-5566
✨地址：臺北市中正區南昌路二段103號2樓
🚇古亭站9號出口，步行1分鐘
⏰營業時間：午餐 11:30-15:00
晚餐 17:30-22:30
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