#台北 #台北美食 
-----#Monday蔬食料理-----

🏠
全蔬食的Monday蔬食料理
錦州店全新開幕
主打全蔬食料理
現點現做的果汁及奶昔
健康的飲食概念
很適合跟家人朋友聚餐

🦐
泰式酸辣炸蝦麵:
第一次吃到素的炸蝦
口感不輸真的蝦
麵體完全沾附酸辣醬
口感微辣且帶一點香氣
整個刷嘴到不行

🐟
海鮮派對:
花枝圈、炸蝦、柳葉魚和鱈魚
滿滿的素海鮮炸物拼盤
外酥內軟的口感
好吃又特別

🍔
新海鮮堡:
厚實又多料的漢堡
內餡是花枝跟鱈魚排
大口咬下去
鮮嫩多汁超滿足

🍰
還可以升級成套餐
有沙拉、湯品及甜點
特喜歡彩虹蛋糕
整個CP值超高

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🏠@monday0707_
📍台北市中山區錦州街439號
☎️02-2518-0707
⏰11：00~21：00
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#9月POPO創作者分享 

台北｜全素食吃好吃滿

#5月POPO創作者分享 
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👉:#漢來蔬食
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市左營區博愛二路777號5樓
⏰:11:30–14:30, 17:00–21:00
📞: 07 555 2882
🌿:有素食的選擇 

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✍️:母親節接近!
相信很多長輩都有吃素的習慣
趕快帶媽媽一起來吃這家高級素食餐廳吧~
這間很適合聚餐
合菜分量剛剛好
還有提供包廂!
用餐氣氛也很好 真的是大推大推

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🔆#三色藜麥蔬果沙拉
各種蔬果一盤滿足
裡面有非常豐富種類的水果
蓮霧、芭樂、芒果、藍莓等等等一次擁有
上面還有淋滿優格醬
真的是清爽又開胃的一道料理
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🔆#金沙彩蔬
這款綜和金莎醬製作
最讓人驚豔的是他的南瓜
香甜好吃 鹹香味十足
這盤還吃得到豆腐、蘆筍和鍋巴
豐富組合讓人忍不住一口接一口
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🔆#乾炒鮮菇河粉
這款可以說是小編每次必點
QQ的河粉
搭配豐富香菇
還有素蠔油一同翻炒
整體入味又不會死鹹
真的是愛了!
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🔆#川椒宮保猴菇
素食可以做出這個口味
也是讓人很驚艷阿
辣度剛剛好 很像葷食的宮保雞丁
猴頭菇一咬下去就爆汁
搭配洋蔥、鳳梨和青椒拌炒
每口都可以吃到蔬菜甜味

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🔆#松露鮮蔬鍋貼
小編最喜歡外皮煎到酥脆的鍋貼啦
不只酥酥脆脆
內餡也很飽滿
大家可以先吃看看原味
旁邊也有附上醬油做搭配
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🔆#石鍋一品香
這款是麻辣蔬食臭豆腐
凍豆腐搭配木耳、金針菇等等配料一起烹煮
些許辣度讓整體都可以做提味
喜歡吃臭豆腐的也可以看看
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🔆#泰式椒麻脆菇
這款是小編最愛
裡面是使用杏包菇來製作
外皮炸到金黃酥脆
卻不會過於油膩
這款附上的醬料有點酸辣的口感
這盤份量很多 口感也很驚艷!

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🔆#松仁打拋素鬆
這款也幾乎都是小編必點
有兩中包法可以搭配生菜或是刈包皮
小編個人比較喜歡配上生菜
清爽口感讓人非常滿足!
刈包皮蒸得非常軟Q
吃起來也很不錯!
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🔆#陳醋香椿脆三絲
這款造型很可愛
外層還有淋上特殊醬料
外皮酥脆 內層包裹著各式蔬菜和金針菇
沾上店家附上的胡麻醬整體風味更上一層!
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🔆#手工紅豆木桶豆花
超大一桶豆花
大約是5-6人份
旁邊還有附上紅豆泥和薑汁糖水
熱熱吃整體搭配起來很滿足
超級適合當作飯後甜點

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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄#高雄餐廳#高雄蔬食#蔬食#漢神巨蛋#百貨美食#高雄素食#母親節聚餐#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食餐廳#素食餐廳

全素食和菜，超級適合長輩聚餐！

Vegan Amore 蔬慕 - 全素食餐廳

朋友中有人吃素食，所以特別挑了一間全素菜廳，據說吃起來很不像素食！值得嘗試。
果然真的沒讓人失望，而且也蠻驚豔的！素食可以做到這樣的美食，甚至是漢堡也很棒。

是否回訪：是
價位：中高
乾淨程度：讚
效率：中

#POPO帶你吃好料 #週末好去處 #素食 #素肉 #素食漢堡 #北車 #京站 

Vegan Amore蔬慕 - 北車京站 - 全素

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全家真的非常多的蔬食料理，全台4200家在全家蔬食地圖APP找蔬食非常方便，這次要開箱2款植覺生活的產品，趕快跟著我一起來看看吧🤗

➿大口蕃茄牛若風味飯糰 💰62 
我個人很喜歡，這款採用義式蘑菇紅醬，肉肉是蔬植牛若塊，吃起來酸甜中帶有大口肉類咬感，完全處於不出來是蔬食，全家提供蔬食者有更多元的選擇💕

➿香鬆起司蛋💰35 
我媽媽非常喜歡這款，香香的香鬆配上起司的香氣和暖嫩的雞蛋，一早吃這款真的是大大的滿足‼️

#12月POPO創作者分享 #12月POPO創作者分享 #12月POPO創作者分享 #12月POPO創作者分享 #12月POPO創作者分享 #12月POPO創作者分享 

素食🥒

|#高雄｜ #佛系蔬排
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⏱15:00-20:00 (休日)
📍高雄市楠梓區後昌路867號
☎️0913-085-082 (電話先預訂免久候)
📣 #素食 #素食雞排 #全素 #奶素


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🤷🏼‍♂有人是無肉不歡的嗎？我自己以前就是！
但有些素食真的處理得很美味，一樣可以滿足口腹之慾。吃過一次素食鹹酥雞，但這還是我頭一次吃素食雞排。

🏡環境🏡

小攤子經營，頂著大大的「佛系蔬排」招牌，
店面不是特別明顯，騎車要稍微放慢比較容易找到。
就開在楠梓莒光這地帶，怎麼會離我家這麼近啦🥺

🍛美食🍛

#佛系疏排 $60 (全素)
#起司蔬排 $70 (奶素，可以跟老闆確認一下😅）

✅有選擇障礙的請直接點起司蔬排

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➤ 佛系疏排
根本就是豪大雞排的size，連外皮都有點像。
剛炸好時真的有夠香，很難察覺到這是素肉。
第一口很像真肉，連肉的絲跟筋都這麼唯妙唯肖。
後面幾口細看有察覺到杏鮑菇，佩服做得如此逼真！

➤ 起司蔬排
尺寸比佛系蔬排小，但厚度就是多了一倍啊~~
我覺的這一款肉的質地更逼真，是很滿足的厚度。
這起司整個讓口中的素肉香氣昇華了一個檔次，
我覺得很好吃，不用殺生也可以吃得很開心XD
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📝整體評價：
整體口味處理得蠻不錯，口感有像真實的肉。
另外值得一提的是幾乎不會油，店家把油瀝得很乾
唯一讓我覺得比不上肉的一點就是沒有「肉汁」！
但這個素G排還是讓我挺驚艷的，感覺口味可以再更有創意一些。

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#高雄 #高雄美食 #高雄外帶美食 #高雄素食 #高雄蔬食 #高雄素食雞排 #楠梓美食 #楠梓素食 #楠梓美食 #素食雞排 #高雄素食小吃 #素食料理 #素食

口感超逼真的素食雞排｜佛系蔬排

📍#舒食男孩 #素食餐廳 
來一場貼近大自然的舒食饗宴
♥︎ 南瓜咖喱飯 ②⓪⓪
♥︎ 韓式拌飯 ②⓪⓪
提供 #全素#蛋奶素 吃全素請先告知 
主菜皆附 小菜/湯/甜點
。
看到有素食無菜單料理，覺得很特別
但因為擔心火車誤點的關係就沒預約了
….後來果然誤點了🤣
到現場就點了最有興趣的兩個套餐
對素食可以做到這個程度覺得厲害👏且餐點顏色變化很豐富呢！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
。
🏠 台東池上鄉中華路69號
🤗 #ash吃台東 #ash吃咖喱
🚇 #ash吃池上 
#台東美食 #台東 #池上美食 #池上

台東/池上 舒食男孩

📍 台中市北屯區漢口路五段43號
🕚/營業：11:00-21:00
☎️/電話：04-2207-0308
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☑️日式野菇丼飯💰$150
☑️麻辣地獄拉麵💰$170
☑️鮮蔬炒烏龍💰$150
☑️招牌手工湯包💰$140
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有素食界的鼎泰豐之稱的「滷菩提」
餐點品項選擇多樣
有丼飯、湯包、麵食、港式小點等
丼飯和炒烏龍都還不錯吃👍
地獄拉麵有點辣 推薦給吃辣的朋友
手工湯包餡料蠻多的 湯汁較少一點😅
餐點整體都還算不錯👍
台中素食餐廳推薦☺️
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#台中美食 #台中餐廳 #北區美食 #北區餐廳 #台中晚餐 #台中午餐 #台中素食 #素食 #素食餐廳 #台中素食推薦 #素食料理 #滷菩提 #滷菩提蔬食 #烏龍麵 #野菇丼飯 #湯包 #6月POPO創作者分享 

台中號稱素食界鼎泰豐素食餐廳👍

素食者喜歡吃生煎包的朋友有福啦！
#質好日 推出了 #蔬食生煎包 🤩
還有兩種口味，分別是全素剝皮辣椒生煎包、原味全素生煎包🎉
冷凍免退冰，10分鐘美味上桌！
環保袋裝20顆入，開封食用超方便👏🏻

料理方式也很簡單！懶人料理推薦！
1️⃣食用前從冰箱取出生煎包（不用解凍）
2️⃣將生煎包置入平底鍋，加入少許油、適量水
3️⃣蓋上鍋蓋約九分鐘，待水分完全煎乾即可食用

會爆汁的蔬食生煎包就可以開動了🥳
外皮酥脆Q彈、內餡飽滿多汁，超好吃
使用 #植物肉，是廣大素食者的愛好
跟葷食的口味很像，超級享受呢😎
全素剝皮辣椒生煎包辣度是小辣，
爽口又有層次感，吃起來好涮嘴啊😆

在家就能品嚐美味juicy的#蔬食生煎包
趕快來#質好日 購買下單吧🛒
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📍IG： @goodday_0422 
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#7月POPO創作者分享

質好日蔬食生煎包～環保袋裝食用方便、懶人料理必備

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#陽光是最美的濾鏡 

座落於木柵文山區的小透天厝
由老宅改建的素食早午餐🍳
提供的是全植物性取材、非基改食品
和不含動物成分的全素食餐點
（完全無奶、無蛋、無五辛）

外表看上去狹窄 走入內卻因為挑高的天花板設計
並不會感到壓迫難受

門口的地板貼滿了台式風味的復古花磚
從門口延伸到內部則是以木質為主的設計
開放式的工作台及廚房
可以看到老闆及員工們動作的樣子
整體看上去舒適又帶點文青感

🍞夏威夷照燒三明治：285元
🥪經典原味三明治：300元
🥣南瓜濃湯：220元
☕️堅果奶茶：160元

關於商業考察🗣
觀察參考別人怎麼做才能更明確自己想怎麼做
餐廳的設計裝潢/菜單/一切的一切
從來沒想過素食可以用這樣的方式呈現
三明治所使用的軟法易咬不刮口
搭配著古早味的地瓜脆片
端上來的樣子不說我真的不知道是素食

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📍TAIGA針葉林
地址：臺北市文山區木柵路三段125-1號
🈺️09:00-17:00 ⛔️週一公休
☎️02-2234-2231
💰低消150元/人，需加收10%服務費

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📷：iphone12 Pro原廠相機
未經無調色☀️是最美的濾鏡

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#TAIGA #針葉林taiga #針葉林 #木柵早午餐
#老宅早午餐 #文山區 #台北早午餐 #素食早午餐
#蔬食 #老宅改建 #老宅  #質感素食早餐 #文山區美食 
#foodie #pupyummy #popyummy台北 #台北美食 #travelphotography #popdaily #taipeicity #pupyummy 
#文媛吃台北 #台北美食地圖🌍 #木柵美食 #商業考察
 #undefined #yuan吃台北

📍TAIGA針葉林｜木柵老宅早午餐｜素食

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👉:#蔬想起蔬食料理 素食
💰:往左滑看菜單
👣:台中市北屯區雷中街2-15號
⏰:11:00-14:30；17:30-20:30（假日中間不休息）
🚷：週四公休
🌱：有素食選擇
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✍️：小編身邊的人常常都是在無肉不歡或是大魚大肉的，飯後都會很渴或是油膩感。今天吃到的這家吃完不僅有飽足感還沒有負擔，就算標榜全素餐點，每一道也都很有特色！
對了這間店是一人掌廚，所以建議先訂位才不會等候太久喔！
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🔆#蟹黃海鮮豆腐煲 $180
這款煲湯有滿滿的豆腐跟椰子肉 ，為什麼要放椰子肉呢，因為想要重溫花枝那種Q彈的感覺，蔬想起做到了！湯頭是濃郁的南瓜香，當湯喝或是配飯吃都很不錯！
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🔆#黑松露老菜飯 $300
吃素也可以享有黑松露的香氣，而且這款CP值超高，因為他附湯跟兩份小菜！吃完飽到天靈蓋😂黑松露飯搭配青江菜及菇類下去做成微鍋巴的感覺，每一口飯都有補充到營養！小菜剛湯品也在水準之上！
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🔆#老春村醡醬乾拌麵 $130
醡醬是使用素肉燥加土豆做成的，不輸葷食的醡醬欸！麵條是白麵，搭配小黃瓜絲及蘿蔔絲一起拌一拌真的超涮嘴！還有一顆溏心蛋增加豐富😍
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🔆#怪味雞 $150
什麼？素食店有賣雞肉？？沒有啦！蔬想起的雞是使用煙燻米腸，吃起來有一點煙燻香氣，再搭配醋跟辣椒一口吃下去有酸、辣、甜的口感交織在一起很特別！
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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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#素食料理#跟丸玩吃台中
#台中#台中北屯區美食#丸玩食#Taichung #taiwan#台中素食美食 #素食 #8月POPO創作者分享 

台中蔬食🌱

📍台北美食 蔬軾 @so_veg_restaurant 
是一家雪坊優格旗下的創意蔬食餐廳
完全無法想像素食能做出這麼多種料理
不吃肉絕對也能吃得開開心心

🍟炸魚排薯條
裡頭有兩款超特別的醬料
橘醬是熬煮過的番茄果泥
白醬是雪坊的的希臘優格加入茴香塔塔醬
大豆製成的炸魚排 口感真的像在吃魚肉
金黃酥脆的薯條沾上鹹蛋黃
搭上特製酸甜泰式醬汁
這道是必點的開胃菜
🥗水果沙拉
裡頭有五顏六色多種水果及新鮮生菜
吃起來清爽又健康
🍴牛肝菌燉飯
米粒Q彈有嚼勁
身為燉飯控的我怎能錯過💗💗
🍕佛倫提斯
上桌前現刨特選起司
以番茄醬汁爲基底
裡頭加了菠菜、太陽蛋、煙燻豆皮
最喜歡披薩是薄脆款
口感酸香不膩口
🌮印度咖喱烤餅
濃郁印度香料搭配滿滿蔬菜
烤餅沾著吃越吃越涮嘴
另一種特別吃法是沾優格醬非常解膩
🍓水果優格百匯
選用當季水果 不添加任何一滴水
不止好拍好吃又健康
🫕牛肝菌濃湯
濃郁菌菇香氣 口感滑順奶香鮮甜
🧃百香蘋果優格飲
🧃綜合野莓優格飲

蔬軾 農安店 
🏠台北市中山區農安街263號
蔬軾 樂華店 
🏠新北市永和區中山路一段136號 
蔬軾 安和店 
🏠台北市大安區安和路二段171巷21號1樓

台北素食餐廳

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 
↟╱╳╲ ↟ ↟╱╳╲ 𓂃大人山養（環境篇）
𝙳𝚊𝚛𝚕𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚊𝚖𝚎𝚈𝚘𝚞𝚗𝚐

中午來的時候 看到好美的景象
陽光閃閃亮亮
樹影忽明忽暗
黃色落葉紛飛 
光影 微風 交相輝映
座落在穀嶼旁的一棟 
彷彿山林裡的房子 
卻在車水馬龍的最靜處
這裡 
有避世隱居的深山幽谷感

這是一家全植物料理的素食餐廳
三月初才新開幕
第一次知道 
蔬食原來可以做得那麼好吃 
擺盤精緻又法式 食材天然多元 
吃得到原型食物與合宜的調味
每一樣都令人驚奇
好想 也有一方院子 緩慢安靜 回歸自然 
過過世外桃源的日子啊
（來兩次照片太多 食物照下篇介紹⸝⸝꙳）

𓄢𖥧⚘｡.
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𓇝 [。𝙸𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗。] ⇰ ≡ ꕤ

大人山養 𝙳𝚊𝚛𝚕𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚊𝚖𝚎𝚈𝚘𝚞𝚗𝚐
@darlingsameyoung 
𝙰𝚍𝚍𝚛𝚎𝚜𝚜:
台北市士林區磺溪街𝟻𝟶巷𝟷𝟷號
( 𓉬捷運芝山站，步行𝟼分鐘）
𝚃𝚎𝚕: (𝟶𝟸)𝟸𝟾𝟹𝟻-𝟷𝟽𝟻𝟻
𝙾𝚙𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐 𝙷𝚘𝚞𝚛𝚜: 
 週三～週日 (每月公休日請見官網）
 午餐時段𝟷𝟷:𝟹𝟶~𝟷𝟹:𝟶𝟶 
 晚餐時段𝟷𝟽:𝟶𝟶~𝟸𝟶:𝟶𝟶
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#大人山養#草山生活 #捷運芝山站素食餐廳#芝山站美食#台北素食餐廳#純素料理#天母素食餐廳#蔬食餐廳#全植物料理#
#士林區美食 #天母美食#taipeivegan#vegan#vegetarian#

城市裡的山林餐廳/大人山養新開幕（環境篇）

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👉:#仙桃素
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市鼓山區明倫路496號
⏰: 11:30–14:00, 17:00–21:00
🚷:一、二 ,不定期店休
📞:07 522 7700
🌿:提供全素、蛋奶素個人式套餐
❗️若有過敏或忌口食材可於訂位時先告訴店家

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✍️:這家開在明倫路上的素食餐廳很有特色
整體是走中高價的現代蔬食料理
每道菜都有精美的擺盤
還有服務生詳盡的解說
小編覺得整個晚上體驗下來有賓至如歸的感受!

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🔆# 金璽-1388+10%

甫
使用了西瓜大根，以檸檬葉和香茅發酵了兩個月，帶有天然乳酸和新鮮毛豆泥增加整體風味
吃起來很清爽，有蔬菜自然的香氣🥰



淨豆腐
呈現整潔的感覺
枝豆製作的手工豆腐是綠色的
也是蔬食代表色
中心是日本金山寺味增 呈現顆粒狀 
帶有較為強烈的鹹度及發酵風味
吃起來比較濃郁
建議搭配旁邊的豆腐一起吃比較平衡
豆腐口感和造型都很有特色！



羹／漿
中華一番素食魚翅羹
使用大量高纖蔬菜熬煮
湯底搭配一塊猴頭菇
經過油炸更香 呈現一點排骨酥的感覺
點綴上經典的香菜
可以搭配主廚特調的紅醋品嚐
這款沒有使用魚翅主要是想要展現永續經營的概念
一碗熱熱的羹湯輕輕品一口就覺得很暖胃



莒 土芝
芋頭蒸物炒過之後再製成芋泥
搭配上浸泡一天高湯後碳烤的帝王菇增加不同層次風味
搭配上台南佳里有機胡蘿蔔用油封的方式
及台南將軍鄉炸牛蒡絲 點綴上山蘿蔔葉
建議攪拌後再吃
小編很喜歡芋泥天然的香氣
配上炸牛蒡絲酥酥脆脆的口感
吃起來很綿密細緻又不膩口



月一盤
月一盤是源自山藥的古名
使用來自日本青森縣的山藥
開心果粉末在外圍
黃色醬使用發酵的胡蘿蔔
橘紅色煙燻後的紅甜椒泥
上面是鹿茸菇
最上面的銅錢草呈現草本香氣
每一口都有濃郁的開心果香氣!


蜂蜜百里香醋
蜂蜜作為基底
上面會有百里香葉子
咀嚼後會更香濃

海洋之露
迷迭香的別稱
猴頭菇的醬汁用迷迭香為底
搭配24種蔬果香料去熬煮三天
時蔬使用了青花筍 娃娃菜及當季限定的翡翠娃娃菜

福爾摩沙綠鑽石
搭配油甘果的燉湯
裡面有很多胺基酸
熬煮完後鮮甜的風味完美融入在整碗湯中
湯裡面還有主廚自製的鹽漬日曬白花椰菜乾增添不同風味
裡面沒有再進行調味
都是天然食材的香氣


絕世美人
甜湯用銀耳露和桃膠製作而成
中間玫瑰花造型是以台灣桂花製成的茶凍
白色水梨球是用紅棗枸杞燉煮的
綠色部分是新鮮綠葡萄
最後再灑上有機玫瑰花瓣
增添自然的酸度



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🔆#金桃-1988+10%
金杯
這是一款酸甜帶有古早風味的開胃小點
裡面有三種金色的成分 
第一個是特製的金杯殼
搭配上蜜漬金棗以及自製的金桔美乃滋
另外會搭配上化應子及掛霜腰果 帶有甜脆的堅果風味
最後加入香料可可土壤及食用花 呈現一個小盆栽的感覺
一口吃下超級讚



莫內花園
開蓋當下宛如進入法國羅浮宮欣賞一幅名畫
香草慕斯帶出了獨特草本香氣
也是平衡這道料理的靈魂角色
慕斯下方有毛豆、煙燻水蓮、發酵茼蒿筍、英格蘭醃菜、漬蕃茄等多樣食材
其中主廚加入了南薑梅爾檸檬凍
每一入口都是不同的感受


白玉瓊靡
一個代表冬季的湯品
選用蘿蔔一來呈現冬季的雪白 二來冬季的蘿蔔是最鮮美的時候
搭配山藥增加滑順
白娘及永祥兩種蘿蔔做的濃湯底搭配上一點青森山藥增加滑順的感覺
第三種白玉蘿蔔先經過發酵後炙燒 帶有酸度及焦香
搭配上雪蓮子 透明帶有嚼勁 是很優質的膠原蛋白
上面搭配炸過的羽衣甘藍及自製羅勒油提鮮

胭脂
呈現日式的感覺
胭脂茄經過特別的滷汁再碳烤
胡椒木葉會有微微的麻感
銀杏是使用日本祖父江的 風味一百分

金粉
金瓜米粉用到杉林南瓜
外圍有酥炸米粉
炸到金黃色看起來就很可口
蘸著下方的菊芋泥品嚐
滋味很棒
旁邊有香菜油做搭配
千層胡蘿蔔油封處理再炙燒
整體做成棒棒糖的感覺
超級可愛！


甜菜根飲
是招待的
新鮮甜菜根搭配檸檬
上面的泡泡是檸檬製成
再灑上檸檬皮屑
作為主餐前面解膩使用
是店家招待的🥰

開不了口的愛
這道主餐取自於香茅的花語
歷時72小時的猴頭菇排搭配三種醬汁
紅咖哩 香茅奶油 馬告醬汁
風味、香氣、口感獨樹一格
搭配的翡翠娃娃菜帶有一點苦味
形狀很可愛

九號傳奇
使用台梗九號米及山茼蒿做的燉飯
裡面有保留米心口感
上面灑上紅椒汁製作的素鮭魚卵
口感很有特色
清爽又不膩口



紅玉
洛神和草莓為主的一款甜點
以草莓製成葉子造型的餅乾
草莓有沾上洛神花的發酵汁液
酸酸甜甜很不錯
分子蛋糕的口感也很有特色
最後加入洛神青檸冰沙 
使用負196度的液態氮冷卻 
呈現非常冰冷且冒煙的效果

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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄#鼓山#鼓山美食#鼓山素食#鼓山餐廳#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#素食#POPO三月小美好

素食懷石料理😊

新北板橋質感火鍋｜丹生炊事Tan Shou
來分享一間CP值高又有質感的美食饗宴

中部朋友來北部
特別指定要吃這家
原本吃過隔壁的蔬食料理
還沒吃過這家～於是就來吃吃看吧

湯頭選擇就有7種
🍲甘蔗清原湯（素）
🍲十全溫補熬雞湯
🍲擔擔鹹豆漿
🍲川椒紅香湯
🍲酸菜白肉鍋
🍲日式壽喜燒
🍲泰式冬蔭功
湯品就能選擇障礙了🤣都想吃啦
我們是直接選擇四人套餐2788$
四人套餐還有海滿盤🦐
海鮮超大盤😍
又加購99$蛤蜊
直接來個海陸饗宴

米食的選擇也很多
🍚米飯/🍜冬粉/🍜烏龍麵/🍜手工麵（粗or細）
竟然還有
滷肉飯（牛豬）❗️❗️❗️
這不吃吃看不行❤️
吃起來很香，滷肉非常軟嫩
是我愛的滷肉飯

肉品也太好了！
竟然還有和牛選擇
愛吃牛的朋友們根本會選
原以為不會很多
一上肉品
直接驚呆❗️這也太大盤了吧
肉的紋路超美
看得出新鮮品質
不吃牛的朋友還有霜降豬/烏骨雞可以選喔❗️

每個套餐均附菜盤
也可以換成肉肉🥩
我直接選擇換牛培根了🤣
怕大家吃不過癮

素食朋友們也有喔
不用擔心沒有素食
葷素朋友一起聚會的點又多一個
🌱素食套餐選擇
🍲甘蔗清原湯
🍄野蔬蕈菇
那天還有限時加點三樣菜+88$
素食朋友也說吃超飽🤣

最後最後❗️
要符合他們的名字「炊」事
吃完火鍋可以來吃雜炊粥🥣
會送上白飯、雞蛋、絞肉（豬或牛）
素食是把肉換成油條
就可以倒進鍋底來煮粥了❤️

但最後我們真的吃不下了🤣
把食材帶回家
可惜飽到沒拍😢
希望有機會再去

丹生炊事Tan Shou
📍新北市板橋區縣民大道二段275號2樓
@tan_shou_hotpot 

#tanshou 
#新北美食 #板橋美食 #板橋火鍋 #火鍋 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #丹生炊事 #質感餐廳 #葷素共食 #素食火鍋 #和牛 #和牛火鍋 #美食推薦 #美食 #foodie #taiwanfood #hotpot #taipeifood #taipeifoodie #美食摄影 #美食日記 
#9月POPO創作者分享

板橋美食｜CP值超高質感火鍋｜丹生炊事Tan Shou

#植素👅有純素跟五辛素口味可以選～口味很特別～材料是原食材沒有用素料（我超不喜歡素料🤣

#韓式泡菜（五辛素）$180/30顆
泡菜口味的泡菜是自己醃製的！不像一般的泡菜有加魚露.而且酸酸辣辣.比較偏辣一點～裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻（用成冰花煎餃）

#韭菜水餃（五辛素）$150/30顆
這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重

#臭豆腐（全素）$150/30顆
這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香（什麼矛盾的發言哈哈

#咖哩（全素）$180/30顆
我最愛這個口味！咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道

🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟

✨小知識✨冰花煎餃作法：
▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
▪️將低筋麵粉與水：1:9的比例調成麵粉水
▪️冷凍水餃（不退冰）擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
▪️淹至水餃1/4 開大火滾後 蓋蓋轉中小火煮至水份收乾
▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦～
-
💻 @zhisu2021 
🔅 蝦皮（20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交）

🔍#扣扣吃台北#扣扣吃宅配#扣扣吃平價#扣扣吃台式#扣扣吃傳統#扣扣吃小吃#扣扣吃早餐

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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-📍宅配美食＿泡菜水餃？臭豆腐水餃？素水餃的各種做法

這篇介紹高質感的民宿早餐！
尋尋覓覓找到南投的質感民宿
跟著睏睏去旅行吧！

美味的早餐
讓我私心專屬一篇🤣
旬日覓覓入住時
老闆就會詢問幾點用餐
有8:00 or 9:00選擇
還有飲品可以選喔！
美式咖啡、拿鐵or 柚子茶
一直聞到櫃檯的咖啡香
根本是早餐氣息

也有提供素食喔
素食朋友不擔心～
告知老闆吃什麼素食（蛋奶、全素）

早餐以烤時蔬類為主
沙拉、烤蔬菜、烤麵包、炒蛋
還有我最愛的烤馬鈴薯🥔
葷食感覺是有熱狗
健康少油又營養
還有附一個相似優格的甜品
酸酸甜甜的滋味
笑容藏不住了
看他們粉專
感覺早餐也會隨季節換季
好想知道冬天吃什麼美味🤤

早起享受早餐
也能收心繼續努力工作了～

旬日覓覓
@looking_for_days 
南投縣鹿谷鄉興產路6-12號

Photographer 
@ian_xuan.studio 

#民宿 #南投 #南投住宿 #南投旅遊 #旬日覓覓 #lookingfordays #bedandbreakfast #nantou #南投民宿 #旅人 #旅行 #travelphotography #travelgram #taiwanbedandbreakfast #民宿推薦 #booking #room #質感 #質感生活 #ootd #outfit #合作邀約 #旅 #早餐 #早午餐 #民宿早餐 #民宿早餐好好吃 #foodstagram #親子旅遊 
#9月POPO創作者分享

南投民宿｜高質感美味早餐｜旬日覓覓Looking for Days

🥢
今天要來跟大家一起開箱隨緣的✨紅燒嫩菇湯麵&沙茶豆腐湯麵✨，這兩款隨緣的新品，原來素食泡麵也能這麼好吃，個人真的很愛這兩款素食泡麵呀🍜

➿沙茶豆腐湯麵
我妹妹最喜歡這款，這款的湯底是醬香濃郁的沙茶，一樣採用Q彈的細麵條且添加日本進口豆腐及蔬菜，吃起來超有咬勁，你們一定要試試看🤩

➿紅燒嫩菇湯麵
個人最喜歡這款真實有料，口口都能品嚐到滿足的美味，採用清爽順口的紅燒湯底配上Q彈的細麵條，可以說是素食界的牛肉杏飽菇，讓我同時滿足視覺和味覺雙重享受呀💕

連肉食的我都被征服了，推翻我對素食泡麵的想法讚嘆‼️真素好料 霹靂好呷碗碗都是素還真呀‼️

#2月POPO創作者分享 

🤩素食泡麵好讚🍜

📍新北美食 納涼三說
江子翠店經營4年 好評不斷
今年初擴大規模 新開幕板橋店
讓熱愛納涼三說的客人們
有更舒服的用餐環境 

主要選用原形食物的蔬食料理
以天然實在健康為創店核心
堅持100%嚴選大地產物
堅持無添加人工色素
疫情期間強調補充植化素該去哪攝取🧐
絕對沒想過一碗蔬菜湯可以增強身體免疫力

🔸蔬苑上湯麵
必點！！
選用當季時令鮮蔬熬煮
湯頭特別鮮甜 
老闆説每一次來喝口感都會不一樣
怎能不來實驗看看👀
當天選用紅鳳菜、白鳳菜
南瓜、絲瓜、奶油白菜、高麗菜、紅蘿蔔 
玉米、皇宮菜、金針花、娃娃菜
平時不可能一次攝取到這麼多種蔬菜
來這吃得安心健康還能補足植化素

🔸雙色茶油麵線
採用天然手工麵線
選用綠茶及紅趜雙色麵線增添色澤及口感
麵線在嘴裡有著獨特茶油香氣
麵條不軟爛越吃越香
🔸醬燒杏鮑菇
Q彈杏鮑菇搭配特製醬料 鹹甜口感非常涮嘴
搭配紫米飯非常有飽足感
🔸豆包四季豆
有四季豆的鮮甜
豆皮的焦香 這道非常清爽
🔸三說優格
上桌如此吸睛 特製果醬怎能那麼好吃😋
上層擺滿鮮甜水果 
選用特選小農牛奶自製而成天然原味優格
優格菌種可以幫助消化 排便順暢 
搭配季節水果及手工果醬
當天有草莓或桑椹兩種口味
我本身是草莓控但桑椹竟然比草莓更搭
推薦大家選桑椹～～～
🔸法式拿鐵咖啡
口感滑順 奶香濃郁
🔸桂客吉祥
裡頭有新鮮檸檬及自家養蜂場的蜂蜜
還有有機桂花
入口檸檬微酸回甘尾韻嘴裡散發淡淡桂花香

納涼三說 板橋店 @nlss027 
☎️(02) 8968-1216
🏠新北市板橋區公館街27號
🈺每週三~日 11：00-20：00
（週一&二公休）
下午14:00~16:00 僅供應飲品及甜品
🚇 捷運板橋站3號出口

納涼三說 江子翠店 @naliangsanshuoshushidian 
☎️0966 101 378
🏠 新北市板橋區雙十路三段10巷13號
🈺每週二~六 16：00-20：00
（週日&ㄧ公休）
🚇 捷運江子翠站1號出口

新北素食餐廳

_
👉:#出力芒果園
🌿:全素食的選擇 

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

_
🔆#蜜雪芒果
小編覺得單吃就很好吃
如果想要創意吃法可以搭配優格
或是做成沙拉
都非常好吃！


_
🔆#水蜜桃芒果
這款是店家獨家推出
打開箱子之後馬上看到的是水蜜桃芒果
外觀屁股尖尖真的超級像水蜜桃
水蜜桃芒果吃起來鮮甜多汁
纖維比較少 果核薄小能真正吃到厚實果肉
全台產量稀缺 不是普遍實體店面能看得到
這款品種的芒果小編是第一次吃
甜度一點也不少非常滿足😍


➖➖➖➖➖➖➖
⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
➖➖➖➖➖➖ 

#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃宅配#宅配芒果#宅配水果#水果#水果禮盒#芒果禮盒#POPO七月樂一夏
#宅配#宅配美食#丸玩食#禮盒 #taiwan#素食#芒果

芒果真的是夏日救贖

台中大排長龍的無肉拉麵就是他
福屋拉麵的店面非常的日式 小小的非常可愛
一共有三種拉麵可以選擇 白福 黑福跟赤福 都170元
白福拉麵（全素）
不使用任何動物性食材 使用煙燻香菇香味油調味
配上他們特製的豆包叉燒 是店裡的招牌拉麵
個人覺得湯頭濃郁 雖然豆包焦味有點多 但味道還不錯
黑福拉麵（全素）
以杏仁代替蒜頭製作的黑焦香油 豆乳及醬油醬底做成的
焦味獨特但個人沒有特別喜歡
赤福拉麵（五辛素）
味噌與豆乳湯頭的最佳融合
可以調整辣度 給你最大的滿足
特盛套餐：
每碗麵加60塊後的套餐
內含煮角（素控肉）塊及溏心蛋一顆
希望你們會喜歡💕
🍜🍜🍜🍜🍜
地址：台中市東區大智路17巷6號
時間：11:30-14:30、17:30-20:30(一休)
電話：0919-741359
💕💕💕💕💕
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《台中大排長龍拉麵店》福屋拉麵

JUST FOR XINYI
都來🦒🦒信義店了，當然要吃信義限定餐點R
很少會在咖啡廳吃「飯」
但蔥鹽燒肉丼是我這次最喜歡的
肉片醃的入味又大片，米飯軟硬也剛好
單點韓式炸雞當個小配菜
就是超下飯

控制飲食的朋朋很適合豬排薯泥
一口薯泥一口生菜，營養又均衡
來點肉肉長點肉肉(?!)

新品項中也貼心滿足不同需求
全素味噌義大利麵，味噌醬與燕麥奶特調醬汁
素食者安心享用又開心

這次很貪心鮮奶茶點了一壺
不但超飽還超滿足

▫️味噌義大利麵(素食)▫️蔥鹽燒肉丼
▫️豬排薯泥▫️韓式炸雞(小)
▫️金蘋果▫️栗栗
▫️柚果綠▫️GIN典鮮奶茶(壺)

GinGin Coffee Company-XinYi
📍台北市大安區文昌街274號
🕛10:00-21:00

JUST FOR XINYI 信義限定 GinGin Coffee Company

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 
𓇉 𝙱𝚕𝚒𝚟𝚒𝚗 𝙻𝚒𝚟𝚒𝚗𝚐 𝙱𝚊𝚔𝚎𝚛𝚢植物系烘焙 （環境篇）

𝟷𝟶:𝟹𝟶 𝙰.𝙼. 的清新早晨
戶外座位區 有個圓形小天丼
陽光灑落 從天井透出 像是天使的天光
與植物 玻璃 倒影 形成一幅畫

全台第一家 「植物系生吐司」專賣店
全素的概念 堅持不使用奶蛋 降低過敏源
使用燕麥奶取代奶蛋 與𝙰𝚄𝙶𝙰𝙽𝙸𝙲澳根尼橄欖油製成的天然吐司
吃到植物本身穀物的風味 營養及精華
減少身體負擔 符合未來趨勢 
創造 「植感生活」
均衡植物性飲食生活新概念𓂂ᐝ
在這裡 享受自然純粹的美好吧𓆺

𓄢𖥧⚘｡.
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𓇝 [。𝙸𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗。] ⇰ ≡ ꕤ
  𝙱𝚕𝚒𝚟𝚒𝚗 𝙻𝚒𝚟𝚒𝚗𝚐 𝙱𝚊𝚔𝚎𝚛𝚢植物系烘焙 
𝙰𝚍𝚍𝚛𝚎𝚜𝚜:
台北市大安區敦化南路一段252巷5號1樓
（𓉬捷運忠孝復興站，往地下街12號出口𝟷分鐘就到，復興小學旁）
𝚃𝚎𝚕: (𝟶𝟸) 𝟸𝟽𝟽𝟷-𝟹𝟷𝟽𝟽
𝙾𝚙𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐 𝙷𝚘𝚞𝚛𝚜:
（週一週二休） 週三-週日𝟷𝟶:𝟹𝟶-𝟷𝟾:𝟶𝟶
訂位方式：𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 訂位
詳細說明請詳閱官網資訊

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絕美生吐司專賣店/𝙱𝚕𝚒𝚟𝚒𝚗 植物系烘焙 新開幕

🚩新北市 中和區⏩崇德發蔬食咖啡廳
以進口黑麥汁聞名的崇德發
以環保愛地球為理念，積極提倡蔬食餐飲
繼上次吃過崇德發蔬食餐廳
好吃到令人難忘
我們這次到訪1樓超市後方的崇德發蔬食咖啡廳
對於素食能夠變化出那麼多樣豐富的料理
印象更加深刻

有別於3樓蔬食餐廳的港式點心、宴會料理
咖啡廳主要提供西式的蔬食創意料理
除了各種口味披薩、漢堡、義大利麵、燉飯
還有輕食、手作甜點、飲品
也有中式個人鍋物、湯麵、乾麵
都會標明是全素或是奶蛋素

🔶可可松露百菇披薩（雙倍起司）
這裡的手作披薩必吃餐點
共有12種口味，相當多元
披薩屬於較薄脆的餅皮
雖然是蔬食餡料，但吃得到新鮮的天然風味
口味不輸一般葷食的披薩

🔶燻滷猴菇招牌堡
創意漢堡也是這裡的一大特色
有各式的素食漢堡排可以選擇
猴菇排其實吃不太出來是蔬食料理
有肉的口感，加上煙燻的氣味
搭配地瓜排做成雙層漢堡，豐富又有飽足感

🔶招牌猴頭菇麵（麻辣湯）
湯麵竟然有4種湯頭可以選擇
昆布湯、蕃茄湯、藥膳湯及麻辣湯
配料也是超級豐富
各種新鮮蔬果及菇類加上蒟蒻、素丸
真的快分不出誰才是主角了

🔶升級套餐
任一主餐加價$150可升級套餐
內容有主廚例湯+蛋糕櫃裡的甜點
以及熱咖啡、紅茶或可可茶三選一
飲料也可折抵$69換購其他飲品

🔶燕麥奶拿鐵
除了各式種花式咖啡
這裡咖啡也有使用植物奶的選項
讓全素食的人有更多選擇

🔶新鮮水果茶
水果茶以多種新鮮水果果粒
有紅龍果、百香果、蘋果…等
豐富的天然水果酸甜風味
茶味反而不太明顯

🔶秋分紫蘇飲（壺）
喝過茗京萃的茶飲
對這壺養身茶飲一定會有熟悉感
秋分紫蘇飲更是獲得中研院的技術授權
是非常天然的防疫飲品
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📍崇德發蔬食咖啡廳
🏠 新北市中和區中山路二段427號1樓(超市後方)
📞 02-2228-1678
⏲️ 11:30~21:00
Line官方帳號：https://lin.ee/lirTcXG
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IG： @cdf_cafe_ntpc
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#蔬食饗宴 #居家防疫 #崇德發蔬食咖啡廳 #崇德發蔬食餐廳 #創意蔬食 #貼心服務 #素食 #蔬食 #台北素食 #新北素食 #台北蔬食 #中和蔬食 #中永和蔬食 #蔬食抗疫 #中和美食 #新北美食 #素食料理 #蔬食餐廳 #台北素食餐廳 #好吃素食 #崇德發 #異國
 #中秋美食特輯 #一起成為懂吃的懶人吧 #咖啡廳推薦

超乎想像蔬食咖啡廳 崇德發蔬食咖啡廳

榕美樹館 𓈒𓂂𓏸
—————————
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
榕豆花的新址除了很美以外
豆花也名副其實的好吃大顆

台中大甲芋頭、彰化大城地瓜◡̈
從以前在市集就堅持產地直送
每顆都很Q彈，尤其地瓜圓好香.ᐟ.ᐟ
(全素且不含五辛、蛋奶)
白嫩嫩的豆花清淡的豆香，剛好的糖水
不過加上紅豆會偏甜
整體還是很讚，冬天的話會想喝紅豆湯
期待冬天販售的關東煮

榕美術館是提倡素食主義的店家
相當期待吃吃看素食關東煮的.ᐟ.ᐟ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️寵物友善
▪️低消每人一碗豆花或100元

—————————
⚐ 台北市中山區民生西路66巷21號
☼ 12:00-19:00 （週一公休）
—————————
#jian愛吃美食 #jian吃台北#jian吃咖啡廳
#台北豆花 #豆花控 #素食餐廳 #台北咖啡館
#中山美食 #中山甜點 #甜品 

全素食

筆記

台北｜全素食吃好吃滿

全素食和菜，超級適合長輩聚餐！

Vegan Amore蔬慕 - 北車京站 - 全素

素食🥒

口感超逼真的素食雞排｜佛系蔬排

台東/池上舒食男孩

台中號稱素食界鼎泰豐素食餐廳👍

質好日蔬食生煎包～環保袋裝食用方便、懶人料理必備

📍TAIGA針葉林｜木柵老宅早午餐｜素食

台中蔬食🌱

台北素食餐廳

城市裡的山林餐廳/大人山養新開幕（環境篇）

素食懷石料理😊

板橋美食｜CP值超高質感火鍋｜丹生炊事Tan Shou

-📍宅配美食＿泡菜水餃？臭豆腐水餃？素水餃的各種做法

南投民宿｜高質感美味早餐｜旬日覓覓Looking for Days

🤩素食泡麵好讚🍜

新北素食餐廳

芒果真的是夏日救贖

《台中大排長龍拉麵店》福屋拉麵

JUST FOR XINYI 信義限定 GinGin Coffee Company

絕美生吐司專賣店/𝙱𝚕𝚒𝚟𝚒𝚗 植物系烘焙新開幕

超乎想像蔬食咖啡廳崇德發蔬食咖啡廳

開幕爆滿💯榕豆花｜產地直送芋頭地瓜｜榕美樹館

全素食

筆記

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台東/池上 舒食男孩

台中號稱素食界鼎泰豐素食餐廳👍

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📍TAIGA針葉林｜木柵老宅早午餐｜素食

台中蔬食🌱

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