台南｜不愧是米糕天堂
台南真的是米糕天堂，這家保安路米糕曾入選米其林必比登推薦，小小一碗配料澎派，有肉燥、魚鬆、花生、小黃瓜，還有一顆小滷丸
這家米飯真的厲害，粒粒分明又Q彈，微甜鹹香的肉躁丁，增添油脂香氣，濕潤滷汁均勻包覆米飯，還有魚鬆的香和花生的脆，再加上醃漬小黃瓜適時解膩，整碗層次豐富，平衡抓的剛剛好，吃過一些台南米糕，這家真的好吃耶😍
四神湯料也不少，豬腸軟嫩，湯頭香醇，再點個魯丸，整套吃完意猶未盡
台南米糕你們都吃哪一家？歡迎留言推薦 🤤
🔸 米糕(小) $40
🔸 四神湯 $35
🔸 魯丸 $15
🔸 魯蛋 $15
🏘️ 保安路米糕
📍 台南市中西區保安路16號
📞 06-224-8112
⏳ 週四~週一 10:00-20:00, 週二~週三休
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發布於 2025-12-27，更新於 2025-12-27