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台中必吃!

🦀可汗大叔海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店 其實我真的超級喜歡吃生醃,但台灣像韓式醬蝦醬蟹之類真的非常不常見,但上星期去台中,終於有機會吃到我心心念念的生醃海鮮了!! 🌟醬油蟹套餐組 必點這個套餐,還有提供桌邊服務,會邊講解邊處理蝦蟹,使用養殖技術最好的菲律賓蝦蟹,養到肥美爆膏爆蛋後,再人工刷洗等處理,上桌前前會先手工剝殼去除蝦線🙌🏻 店員會先用湯匙把醬蟹膏撥到白飯上,把螃蟹肉也擠出,用剪刀稍微剪碎,蝦頭膏也通通擠出,把已剝殼的蝦子放到旁邊,加入香油、鮭魚卵、魚子醬以及泡醬蝦蟹的醬油加入再拌勻,挖一匙放在海苔上,再放到你嘴巴中,超級幸福🤤 除了是白飯小偷之外,簡直就是酒盜! 🦐生醃三拼 獨特的醬汁把海鮮浸泡醃製過後都變得更鮮味 ,一次吃到生醃生蠔、蝦子、鮭魚麵。 第一次吃有稍為腌製過的生蠔,沒想到還出乎意料的很不錯。鮭魚切成長條狀,一條條的很像麵,搭配生蛋黃,愛鮭魚的必吃!蝦子我是夾著搭醬油蟹裏面的拌飯來吃~ 🐚海鮮粥(2人份) 沒想到超級無敵大份,根本是四人份吧😂 粥面擺滿鮑魚、蛤蜊、蝦、生蠔等等,非常之浮誇,用看的就很有食慾凳,底下的粥因為吸滿滿的海鮮的精華,直接吃也會嚐得到甜味 🍮臭臭布丁 真de臭香臭香😂會點是因為覺得這道才會出現在韓式餐廳,如果不是主廚對這道菜很有信心,絕對不會出現在菜單上,所以就點了! 臭豆腐煮得非常入味,因為吸滿湯汁,一咬開湯汁都會充滿嘴巴 @seafood_uncle @seafood9188 🏡台中市南屯區大墩路717之5號 🕐平日17:30 - 00:00 🕐假日11:00 - 00:00 #可汗大叔 #醬蝦醬蟹 #醬油蟹 #韓式生醃 #生醃 #韓式料理 #韓式烤肉 #台中美食 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中必吃 #台中美味 #台中聚餐 #台中午餐 #台中韓式 #台中韓式料理 #南屯美食 #南屯區美食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #hkkol #hkfoodie #hkblogger #高雄餐廳#高雄晚餐 #高雄必吃 #台南必吃 #高雄小吃 #台南美食 #台北必吃

發布於 2024-07-08,更新於 2024-07-08