「台北X美食」吃幾次都不膩的"花滔廚房La Cucina di Flora"
相隔多個月再度到訪，還是覺得很喜歡🤎
這一次最愛的是「炸小羊胸腺」，本來就不吃羊的我，卻對這道菜欲罷不能，不常見的小羊胸腺，是只有三個月內的小羊才有的腺體，炸過後，鮮美度完全被保留起來，咬起來軟綿鬆軟，非常的香，幾乎沒有一絲的騷味，非常美味，沾上辣油更是不得了，直接再加點一盤！
「尖梭魚卷」也是令我驚豔的一道，魚肉沒有裹粉直接去炸，再沾上或灑上炸好的麵包粉，顛覆我對於炸魚的印象，魚肉細緻，完全不油膩，也是非常香的一道菜，喜歡！
「蝦醬墨魚麵」也是我首次吃到，也是有夠好吃！！在淋點辣油，勿擾模式開啟，只想快速的吸麵！而且想不到其實薯條也滿好吃，細薯就是加分！
最後很開心彩色卡布里沙拉回歸了，而依舊可惜的是千層蛋糕似乎不會再出現了，雖然冰糕好吃，但少了千層蛋糕，甜點就少了些記憶點，原本還期待冬天能遇到草莓千層，覺得傷心🥲
（雖然他們現在人力吃緊，但食物的味道和品質依舊不變，很值得讚揚，加油💪🏻）
🔥 花滔廚房
📍 台北市松山區光復北路120巷31號
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發布於 2024-02-22，更新於 2024-02-22