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萬能的素燥

#初一吃素 小時候的除夕 奶奶怕餐館沒有開 初一吃素的鄰居、朋友沒有東西吃 會胡亂吃(有些人吃素吃初一十五) 所以每當除夕那天 奶奶就滷了大鍋的滷味、白菜滷 、長年菜、跟ㄧ些家常菜分給親朋好友+鄰居 這ㄧ做就長達1-20年以上 很佩服奶奶的心量 姐姐也很辛苦,因為每年的 那天要洗好多菜剝好多蛋, 走好多路ㄧㄧ分送..... 記得後面幾年因為年邁無法自己做 還用聲控要全家ㄧ起幫她完成 爸爸終於勸她可以休息了! (現在奶奶依舊健康) 這是我對小時候過年的映像 今天的 #食譜 分享是威力 威力很會調味,有時覺得他似乎 更適合煮飯(為什麼不煮?) 素燥,可以滷起來冷凍 可以炒菜、可以淋飯、包水餃 很方便食用...... 做素燥就順便滷自己想吃的 當備菜出菜就會很快! 可以試試唷 #素食 #豆輪 #素菜食譜 #食譜分享 #餐桌美食 #全素 #初一不煩惱 #素食便當 #小孩便當

發布於 2022-01-30,更新於 2022-10-11