🍽️ 台中這桌粵菜，真的會讓選擇障礙發作。

第一次吃「志民與花膠‧粵菜宴」，
一整桌上來直接不知道要從哪一道開始吃😂

這次吃到：

🥢 雪燕梅香紅果
酸甜清爽，第一道就很適合拿來開胃。

🐟 鮪魚・鮭魚・青魽生魚片
魚肉細嫩、鮮味明顯，三種口感放在一起吃很有變化。

🪿 燒鵝
外皮帶著酥香，肉質嫩，搭配冰梅醬又多了一層香氣。

🍖 酒香東坡肉
肉質燉得很軟，入口很容易就散開，喜歡濃郁口味的應該會喜歡。

🍜 蟹粉海味蔥油麵
這道我一定要特別說！
蔥油香＋海味一起上來，麵條吸附醬汁之後真的很涮嘴。

🐔 濃湯津白砂鍋雞
最後用這鍋收尾很舒服，熬煮了12小時的濃郁雞湯，湯頭超濃郁味道恰到好處，濃醇香之外帶有黏嘴的膠質感，雞肉也很嫩。

整桌吃下來最有記憶點的，
反而是那種**「每一道都有不同風味」**的感覺。

如果是你👇
燒鵝、東坡肉、蟹粉蔥油麵、砂鍋雞，你會先選哪一道？

📌 先收藏起來，台中聚餐不知道吃什麼的時候可以翻出來！

🔽 志民與花膠‧粵菜宴
📍臺中市南屯區永春路11-7號
🕦/營業：11:30-14:30/17:30-21:30
☎️/電話：04-2383-2858
📅/公休：週二
🔍/IG:@cantonese.cuisine 
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志民與花膠

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