#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺北松山

久違的夜市特輯，這次來到了臺北松山的饒河夜市，跟妹妹&妹妹友人一同探索７家夜市小吃，其中有幾間是妹妹他們曾經嚐過喜歡並向我推薦的攤位。

*以下心得皆由我們一同品嚐後統整的真實感受，口味因人而異，僅供參考～
*字數限制的關係，歡迎到我的部落格閱覽完整文章

1.福州世祖胡椒餅
——店家資訊——
位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。
價位：$65/顆。
品項：胡椒餅。
——體驗心得——
曾受過米其林必比登的推薦、也曾榮獲CNN評鑑為臺灣十大美食，在饒河夜市中肯定是人氣小吃的存在。
胡椒餅的尺寸約一個拳頭大，外皮酥脆且厚薄度適中，咀嚼時還能磨出上層白芝麻的香氣，豬肉餡多汁不乾老，在胡椒與蔥花調和下將豬肉去腥又提鮮，同時挑起了食欲味蕾，又加上攤位設於夜市出入口，我們將其稱為「饒河夜市的開胃菜」，為此次饒河夜市之旅正式拉開序幕！
雖然份量不會太過負擔，但可以兩～三人分食，避免一開頭就過於飽足~

2.穗 廣式腸粉
——店家資訊——
位置(特徵)：路中攤位，服飾店旁。
價位：$80-170/份。
品項：廣式腸粉(單主食、雙拼主食)。
——體驗心得——
此次品嚐豬肉口味，除了豬肉末與米漿製成的腸粉皮，還有搭配經典蛋花跟蔬菜，腸粉皮Q彈滑嫩，有種在吃河粉、粄條的口感；上桌前店家會淋上甘甜醬油調味，推薦加辣椒醬會更香更夠味！
另外我覺得這家腸粉份量真的蠻大的，還好我們是三人分食，我一個人獨食應該會吃撐。

3.就是juice酪梨牛奶
——店家資訊——
位置(特徵)：路中攤位，北京羊肉串旁。
價位：$70-100/杯。
品項：酪梨牛奶、木瓜牛奶、綠豆沙牛奶等，酪梨牛奶可選加蜂蜜或布丁。
——體驗心得——
酪梨牛奶有一種植物微微苦澀的滋味讓我不免介意，可是我妹妹他們就非常喜歡，我淺嚐一兩口給他們之後就光速喝完；不過濃厚綿密的質地是我會喜歡的口感，下次應該試試加蜂蜜或是布丁版本。
菜單版上除了標示品名價位，也清楚說明是否加冰、加糖或加水，對此可感受到是個真誠經營的良心店家。

4.金林三兄弟&煎炸世家
——店家資訊——
位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。
價位：$30-110/份。
品項：藥燉排骨、藥燉羊肉、滷肉飯、臭豆腐、蚵仔煎等。
——體驗心得——
提供的冷氣內用區可謂夏天的救贖阿~~
此次天氣熱暫且放棄藥燉排骨，打算秋冬季節再來品嚐看看；滷肉飯$30/碗，算蠻便宜的，不過味道上挺普通且整體偏乾，滷汁感覺少了一點的豬油香氣。
不過我完全被煎炸世家的臭豆腐驚艷到！推薦選切炸版本，因為豆腐內水份會較被蒸發，整體口感彷彿吃餅乾那般的酥脆，搭配的臺式泡菜酸甜適中，清涼又開胃；雖然切炸版本不太能使用將泡菜塞入豆腐中的吃法，但一口豆腐酥脆一口泡菜清爽也是蠻不錯的味覺體驗。

5.小明拔絲地瓜
——店家資訊——
位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。
價位：$60-130/份，蜜地瓜$250/大份。
品項：地瓜製品，包含拔絲地瓜、蜜地瓜、冰心地瓜、番薯酥等。
——體驗心得——
榮登我當日饒河美食冠軍，這一盒$60，約有12-13塊。
個人本身喜歡吃地瓜，無論是蒸烤地瓜還是地瓜製品都是我的愛，不過當天的飽足感促使我們只買一盒常溫拔絲地瓜嚐鮮。

每塊地瓜都切成好入口的大小，經過高溫油炸後被厚實且堅硬的琥珀色糖衣完美包裹住，一口咬下之後糖衣直接在嘴裡碎開，伴隨著地瓜的香甜綿密，好吃到當下就秒殺再去買一盒，瞬間將飽腹感拋之腦後，甚至後悔沒有多買一點。

6.Whatever GG 脆皮蛋餅
——店家資訊——
位置(特徵)：饒河街108號門口。
價位：$70-100/份。
品項：脆皮蛋餅，包含三星蔥、高麗菜、杏鮑菇、薯餅起司等口味。
——體驗心得——
每一個餅皮會先下鍋煎再倒上配料混蛋液，雞蛋香不斷隨著熱氣往外散出；待兩面都煎至金黃後便會捲起並切分出餐，剛出爐真的很燙口要小心。
雖然只切出三塊，但每一塊都可能要分兩三口才吃得完，且內裡的餡料也給的扎實，我們這次品嚐高麗菜蛋餅，蔬菜的清甜與雞蛋香都能感受的到，不過相對清淡無味，強烈推薦加辣比較好吃~~

7.安師傅冰火菠蘿
——店家資訊——
位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。
價位：$30-65/顆。
品項：菠蘿麵包、冰火菠蘿、雪糕菠蘿。
——體驗心得——
在社群平台上有不少的討論分享，算是饒河夜市的人氣甜點之一，現場也確實有不少排隊人潮。

我吃過其他家連鎖的冰火菠蘿油包，對冰火菠蘿有很大的好感，在網路與妹妹的好評推波助瀾下讓我對這間抱有蠻多的期待，然而享用後有點出入，如果上層波蘿油能再厚實酥脆一點、麵包能再扎實一些可能會更符合我的口味，不過我妹妹倒是很喜歡這種偏鬆軟的麵包體。

特別的是他們有推出雪糕菠蘿，冰淇淋有香草、巧克力、草莓、芒果等多種口味可選，選擇相當豐富，也別有一番趣味。

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臺北饒河夜市｜美食懶人包｜一次分享七家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺北松山

辛苦各位打工人，又熬過一週工作日了，每週五的夜色總是特別絢爛呢🥹✨

夜市可謂臺灣人的深夜好去處，有吃有喝又有玩，今天一起來逛臺北松山的饒河夜市，品嚐七家特色小吃！

以下心得皆為真實品嚐感受，口味因人而異，僅供參考～
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1.福州世祖胡椒餅
——店家資訊——
位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。
價位：$65/顆。
品項：胡椒餅。
——體驗心得——
曾受過米其林必比登的推薦、也曾榮獲CNN評鑑為臺灣十大美食，在饒河夜市中肯定是人氣小吃的存在。
胡椒餅的尺寸約一個拳頭大，外皮酥脆且厚薄度適中，咀嚼時還能磨出上層白芝麻的香氣，豬肉餡多汁不乾老，在胡椒與蔥花調和下將豬肉去腥又提鮮，同時挑起了食欲味蕾，又加上攤位設於夜市出入口，我們將其稱為「饒河夜市的開胃菜」，為此次饒河夜市之旅正式拉開序幕！
雖然份量不會太過負擔，但可以兩～三人分食，避免一開頭就過於飽足~

2.穗 廣式腸粉
——店家資訊——
位置(特徵)：路中攤位，服飾店旁。
價位：$80-170/份。
品項：廣式腸粉(單主食、雙拼主食)。
——體驗心得——
此次品嚐豬肉口味，除了豬肉末與米漿製成的腸粉皮，還有搭配經典蛋花跟蔬菜，腸粉皮Q彈滑嫩，有種在吃河粉、粄條的口感；上桌前店家會淋上甘甜醬油調味，推薦加辣椒醬會更香更夠味！

3.就是juice酪梨牛奶
——店家資訊——
位置(特徵)：路中攤位，北京羊肉串旁。
價位：$70-100/杯。
品項：酪梨牛奶、木瓜牛奶、綠豆沙牛奶等，酪梨牛奶可選加蜂蜜或布丁。
——體驗心得——
酪梨牛奶有一種植物微微苦澀的滋味讓我不免介意，可是我妹妹他們就非常喜歡，我淺嚐一兩口給他們之後就光速喝完；不過濃厚綿密的質地是我會喜歡的口感，下次應該試試加蜂蜜或是布丁版本。

4.金林三兄弟&煎炸世家
——店家資訊——
位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。
價位：$30-110/份。
品項：藥燉排骨、藥燉羊肉、滷肉飯、臭豆腐、蚵仔煎等。
——體驗心得——
我完全被煎炸世家的臭豆腐驚艷到！推薦選切炸版本，因為豆腐內水份會較被蒸發，整體口感彷彿吃餅乾那般的酥脆，搭配的臺式泡菜酸甜適中，清涼又開胃；雖然切炸版本不太能使用將泡菜塞入豆腐中的吃法，但一口豆腐酥脆一口泡菜清爽也是蠻不錯的味覺體驗。

5.小明拔絲地瓜
——店家資訊——
位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。
價位：$60-130/份，蜜地瓜$250/大份。
品項：地瓜製品，包含拔絲地瓜、蜜地瓜、冰心地瓜、番薯酥等。
——體驗心得——
每塊地瓜都切成好入口的大小，經過高溫油炸後被厚實且堅硬的琥珀色糖衣完美包裹住，一口咬下之後糖衣直接在嘴裡碎開，伴隨著地瓜的香甜綿密，好吃到當下就秒殺再去買一盒，瞬間將飽腹感拋之腦後，甚至後悔沒有多買一點。

6.Whatever GG 脆皮蛋餅
——店家資訊——
位置(特徵)：饒河街108號門口。
價位：$70-100/份。
品項：脆皮蛋餅，包含三星蔥、高麗菜、杏鮑菇、薯餅起司等口味。
——體驗心得——
雖然只切出三塊，但每一塊都可能要分兩三口才吃得完，且內裡的餡料也給的扎實，我們這次品嚐高麗菜蛋餅，蔬菜的清甜與雞蛋香都能感受的到，不過相對清淡無味，強烈推薦加辣比較好吃~~

7.安師傅冰火菠蘿
——店家資訊——
位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。
價位：$30-65/顆。
品項：菠蘿麵包、冰火菠蘿、雪糕菠蘿。
——體驗心得——
如果上層波蘿油能再厚實酥脆一點、麵包能再扎實一些可能會更符合我的口味，不過我妹妹倒是很喜歡這種偏鬆軟的麵包體。

特別的是他們有推出雪糕菠蘿，冰淇淋有香草、巧克力、草莓、芒果等多種口味可選，選擇相當豐富，也別有一番趣味。

小廢話時間：
最近一直在權衡Reels到底要直式還是橫式，前者確實是主流+APP期待的呈現規格，但橫式的意境與質感呈現更是我所心儀的作品。
什麼時候IG也能推出全螢幕功能，不要學了TikTok 功能只學一半😇

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