收集草莓蛋糕的旅程➼坡上

🐼坡上
📍花蓮縣花蓮市新興路35號之3
🕤營業時間依店家IG、FB公告

今年草莓季我非常努力地(?)在探店
這次抓著我弟來到花蓮美崙山醜米奇旁邊的咖啡廳吃蛋糕

我點的是草莓蛋糕
草莓蛋糕的鮮奶油較為厚實
不知是幸還是不幸
配上偏酸的草莓覺得比較解膩
搭配起來會更合適

我弟點的是焦糖脆脆戚風
長得偏樸實但居然比草莓蛋糕還更讓我們驚豔
戚風蛋糕體更為蓬鬆
鮮奶油輕盈卻香濃
濕潤且帶點鹹味 不會有油膩感
上面的焦糖脆脆超級好吃!!
口感有點像馬林糖

當時沒有記錄下餐點明細還有價格
不過印象中坡上的價格是真的偏高
就我來說是相機吃得比人開心的一家店
回訪率偏低
但因為焦糖脆脆戚風很好吃+期間限定蛋糕都長得很漂亮的關係
還是有可能會再訪 顆顆

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