#10月POPO創作者分享 

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👉:#臥花
💰:往左滑看菜單
👣: 台南市中西區西門路二段242-1號
⏰:19:00-2:00
🚷:週二公休
📞:0976-516-403
🌿:有素食的選擇 

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✍️:這間主要販售以日本酒為主，但是也有燒酎、果實酒、日本威士忌，且有台南燒酎之王的稱號！適合喜歡喝酒的朋友前往小酌，老闆每週會在Instagram發布本週當杯，可以依照自己喜歡的風味品嚐！
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🔆#毛豆 $100
品種為茶豆，跟一般的毛豆不一樣，風味濃厚，真的會想一口接一口的吃😍
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🔆#醬油起司 $90
這道將cream cheese切小塊、浸泡醬油，並灑上柴魚粉，起司與醬油融合的很剛好，因口味較重，很適合當下酒菜！
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🔆#柚香章魚腳 $150
章魚腳Q彈脆口，海帶會增添口感，淡淡的柚香酸酸甜甜的，配上海帶與芥末很開胃🤤
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🔆#茶湯麵 $150
柴魚高湯熬煮成的一碗湯麵，對於酒吧來說是很適合暖胃的一道料理，也很適合當作解酒湯👍
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🔆#手工水餃 $150
水餃有分酒粕與一般豬肉口味，都是老闆自己親手包的，酒粕是釀酒後剩餘的殘渣，一吃就可以吃出酒的發酵香氣，整體吃得出蔥的脆口，肉有彈性、淡淡的豬肉香 ，皮很Q，是我最愛的口感🥰
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🔆#清酒三杯組合 $850
勢正宗 純米吟釀：喝起來很清新順口，有蘋果的酸味，糯米甜與蘋果酸味平衡，是我最喜歡的一款！
帝松 純米大吟釀 緋：微辛口，有一個瓜果香及麥芽糖香，酒感較重。
のぱ：比較濃郁，喝起來會比較有黏稠感，搭配重口味的食物很適合！
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🔆#米麴團子
這是新品項，之後會新增到菜單上，米麴是老闆自己製作，沒有加一滴糖，但吃起來卻甜甜的，還有一點發酵的香氣，很適合拿來沾團子以及吐司！
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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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台南居酒屋🏮

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醬油起司

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