#信功#中秋烤肉

要來跟大家分享一下好康，愛吃肉的朋友有福啦！特別是我身邊幾個好朋友因為某些原因不能吃牛，那你一定不能不知道在屏東有名的#信功 肉品，信功的豬肉很有名，在我老公家（婆家）附近，屏東的很多餐廳或是燒肉店都是用他們家的肉，品質好口感佳，部位的選擇也很多！

那這次要跟大家分享的是中秋節懶人烤肉組合，現在的小家庭越來越多，在家用烤盤，不管是用電子烤盤或是瓦斯罐的烤盤都很讚，免去準備煤炭生火在家也可以快樂過中秋！不管是自己獨享還是跟朋友在家開派對，尤其是大樓或是公寓的朋友，不適合家裡門口烤肉，就很適合在家拿出烤盤再來杯啤酒，追劇聊天都很讚！

這次我跟先生一起吃的組合是#嚴選信功麥豚燒烤組 

內容物：戰斧豬排*1、豬肋條*1、松坂燒烤肉片*1、梅花燒烤肉片*1、頂級烤肋排*1、帶骨香腸*1

我激推頂級烤肋排，真的很好吃，有先使用秘製醬汁醃製，甜而不膩，是我喜歡的蜜汁口味，肉的口感不材不乾，將醬汁完美的鎖在肉裡，一根一根啃著骨頭真的手停不下來。

老公最愛的是#豬肋條 肉質緊實有嚼勁，不用擔心不會咬不動，簡單撒點玫瑰鹽跟胡椒就很好吃，我是有準備泡菜跟黃金泡菜搭配一起吃！超級下飯！

#帶骨香腸 不只外型吸睛口感有點像德國香腸，但是嚼勁更好味道更香，第一口要小心被燙到，直接爆汁～兄妹都蠻喜歡，一家五口直接分食完畢。

其實不用擔心份量不夠，這次#嚴選信功麥豚燒烤組 我跟先生花了兩餐才全部掃空，整體的份量我覺得4-5人是沒問題，當然可以再搭配你喜歡的蔬菜增加口感的層次。

第二天我們就把#松坂燒烤肉片 一半拿來炒蛋炒飯給孩子吃，蛋炒飯瞬間高級起來，怎麼可能蛋炒飯還有這麼大塊好吃的肉，通常都是肉絲！ #戰斧豬排不誇張，真的超大超厚，肉的彈性跟油脂很香口感很好，這一大片我跟我先生吃不完，完全爽到我們家瑪麗。
#梅花燒烤肉片直接簡單玫瑰鹽加泡菜就超好吃，因為還在坐月子，已經大半個月除了月子餐沒有再吃過這麼多的肉，尤其是我最愛的燒肉，肉的品質好只要淡淡的調味就很好吃，不然坐月子的都是湯湯水水滿滿中藥味，信功的肉品真的品質口感沒話說。

最後要來跟大家分享一下我開箱直接目瞪口呆的一件事，就是信功肉品的包裝！是我第一次看到這樣的真空包裝，不仔細看會以為沒有上保鮮膜或是包裝，後來爬文才知道是使用「真空貼體包裝」，雖然視覺上看起來沒有包裝，但是其實完整密合的貼合產品（肉品）與包裝盒，不只保鮮也節省多餘的包裝，兼具美觀與保護食材的新鮮，最後他的貼體包裝好撕，不需再使用額外的工具，快速又方便！

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