身為台中人，卷卷烘焙的生乳銅鑼燒我真的不是第一次吃，之前就買過好幾次，不管自己配咖啡，還是帶去朋友家都很受歡迎。

這次看到推出馬年限定款，可愛到完全是老粉直接入手的那種，帶回家小孩很瘋狂!

🐮原味生乳銅鑼燒就是安全牌，味道單純，有淡淡雞蛋香，很適合想吃點甜但又不想太複雜的時候。

🍫巧克力生乳銅鑼燒我一直很喜歡，巧克力味不會太甜，咬得到巧克力脆球，吃起來多了一點口感變化。

冷凍後拿出來吃，內餡在嘴裡慢慢化開，整體是清爽型，不會吃完覺得很重。餅皮是戚風蛋糕，軟軟的，搭中澤乳霜很順。

🐎馬年限定的小馬奔奔真的很加分，餅皮上的小馬圖案可愛到不行，從冷凍拿出來直接吃像冰淇淋，放一下又變成柔柔的生乳口感，兩種吃法我都試過，都好吃。

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裡面的烏日餅跟金旺餅很有特色
🍪烏日餅外皮是日本九鬼芝麻粉，外表看起來樸素，切開裡面是白鳳豆沙、鹹蛋黃跟起司，顏色漂亮、口感也很豐富
🍍金旺餅則是用南瓜粉做餅皮，裡面包土鳳梨、白鳳豆沙、鹹蛋黃跟起司，鹹甜交錯很有層次，整體搭起來就是那種會讓人記住的台中味甜點。

🍪另外還有堅果酥酥餅乾，用的是天然紐西蘭奶油，裡面加了夏威夷豆、核桃、杏仁跟南瓜子四種堅果，咬下去是那種很乾脆、很爽快的口感，但甜度不高，吃起來不會膩，下午配茶或咖啡很剛好，不小心就會一片接一片。

https://roll-bakery.com.tw/

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