【台中 - 藏在民宅裡的日本食堂】#茶寮侘助

走過會以為是一般民宅
完全看不出來裡面是個餐廳

侘助 わびすけ 名為「椿」的冬日綻放的植物
在茶道中屬 白侘助 最為名貴
此花帶給人凜然淡薄、清新脫俗的意境
呼應著此餐廳的枯萎花架擺飾 
侘び寂びを感じる

#燒咖哩烏龍麵
#風林火山聖代

【台中 - 藏在民宅裡的日本食堂】#茶寮侘助

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茶寮侘助