叁坪位於基隆中正區，是間頗具特色的義式小餐館，每一季都會換上當季菜單，菜色也都會有所變化，因此無固定菜單，讓人總是很期待下季新菜色，基隆的招牌海鮮也都會依據漁獲做調整
店家就在著名的正濱漁港正對面，往窗外一看就會看到滿滿的彩色房子，面窗位更是搖滾區，使整體氛圍加分！
這次遇上2023年的夏季菜單🌞

📍炸薯條 大蒜美乃滋🍟 $160
🌕🌕🌕🌕
薯條炸的很酥脆，吃起來也夠香，單吃就很夠味，不過一定要沾大蒜美乃滋！美乃滋不會太過膩口，蒜味很重很香很提味，熱熱的薯條配上冰涼的醬一整個很契合，加那個醬一起吃直接昇華另一個等級

📍自製蟹肉餅 / 蒔蘿檸檬奶油醬 / 佛卡夏🦀️ $250
🌕🌕🌕🌕🌗
手打製成的蟹肉餅外酥內軟、蟹味濃郁，搭配酥脆的佛卡夏以及檸檬奶油醬的酸味還滿特別，口味合而為一，吃下來意猶未盡

📍胭脂蝦 / 水果玉米 / 日式蒸蛋🦐 $180
🌕🌕🌕
份量偏一人份，蒸蛋上面鋪滿蝦子與水果玉米。蒸蛋吃起來滿柔嫩，蝦子帶有淡淡的炙燒香氣，味道不錯但整體較中規中矩

📍馬祖淡菜 / 基隆的海產 / 西班牙臘腸 🦪$880
🌕🌕🌕🌗
份量驚人賣相佳，滿滿的海鮮與淡菜！除了淡菜外還有蛤蜊，另外加入洋蔥、臘腸、番茄與菇類拌炒，同時會附上一籃麵包。
整體來說新鮮度還不錯，最底下的醬汁偏鹹拿來沾麵包很適合，雖說是能想像的味道但可以滿足愛海鮮人（分量很足夠建議多人分食）
（icon用牡蠣代替）

📍現流小卷 / 酥炸吻仔魚 / 細扁麵🍝 $320
🌕🌕🌕🌕
麵條滿有嚼勁，一入口會吃到滿滿的胡椒味，味道香而不嗆，尾韻帶有淡淡的辣感很舒服，另外炒過的辣椒辣感就更強烈，吃起來很提味！
小卷滿新鮮Ｑ彈有嚼勁，微微置燒過後的香氣超加分，量也滿多的，唯一有點可惜的是有點偏油，但我可以忽略，因為整體還是好吃

🦈
整體來說挺滿意，這次共四人用餐分量滿足夠，友人點的牛舌燉飯也非常推薦，牛肉燉煮到非常軟嫩，叉子一下去立馬感受到，實際入口也超令人驚豔，燉飯本人也很香濃，雖然貴了點但真的可以點！！

淡菜有附麵包所以很夠吃，建議多點人一起分享！用餐氛圍都滿放鬆舒適，低消300也滿合理，有到基隆的話叁坪是一個不錯的選擇，可以多多關注他們每一季的菜單～

休息日不固定請上網確認，每個月25號開放訂位，中午晚上各兩個時段，一組不接待超過４人，生意滿好記得早點訂位～
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【基隆】每季換新菜單！面對正濱漁港 特色又好吃的義式餐館—叁坪 Sanpin🦀️

📍Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
🚘基隆信義區
⏰ 平日11:30～15:00｜17:00～21:30 
       假日11:30～15:30｜17:00～21:30
⚠️10%服務費
🔍基隆市信義區信二路172號 

Vivaio 在義大利文意思是培育樹木幼苗的地方，是一個充滿營養且很有生命力的地方，因而將店名取名為苗圃🌱基隆靠海，與義大利的地緣相同，取得漁獲方便，用料絕對新鮮！現在更推低GI 料理，可以吃到整隻土雞喲🐔

————— 𝙼𝚎𝚗𝚞ʕ •́؈•̀ ʔ—————
🔆#香料烤土雞💰595
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25）

一整隻完整的土雞烘烤 使用義式香料與黃檸檬去調味
外皮金黃油亮且肉質汁有入味  會附上薄薯片與烤時蔬 

🔆#鮭魚油醋水菜沙拉💰245
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25）

切塊的鮭魚先煎至脆 咬下還感受到鮭魚油脂香
生菜參雜些許蘋果丁 油醋醬酸度適中清爽開胃

————— 湯品( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) —————
♡︎每日湯：巧達蛤蜊濃湯$50
每日湯品不一 ，聽到是蛤蜊濃湯開心了一下⸜( ⍢ )⸝湯料蠻多、鹹度剛好的調味，是一碗好喝的湯！

以上均為甄食感受 每個人口味可能不盡相同🌥
想知道更多美食資訊 歡迎追蹤🥁 @js_foodie

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低GI烤全雞🐔｜基隆餐廳新選擇

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