#台北 #中正區 #早餐 

調整過的作息
終於能夠早起吃早餐

收藏了各路蛋餅好手的清單
這列為蛋餅跑店的必嚐店家
果然是熱門店，去的時候人很多

·富士山的豬三明治 （招牌）$80
取名富士山的豬
因為用了富士山蘋果
和手打豬肉漢堡排的組合

漢堡肉扎實有Q勁
漢堡肉有股迷迭香等香料點綴
本意是衝著他搭配的蜂蜜芥末醬才點三明治
但芥末存在感不明顯
更只有美乃滋的風味

肉汁中配上蘋果片、番茄、生菜、蛋
十分清香酸甜的爽口組合
使用的吐司尚可/普普通通

·蒼蠅頭蛋餅 $75
韭菜和肉末炒得香氣還不錯
尾韻微微的辣不會太刺激
但多了起司顯得味道太過複雜
蛋餅薄軟
有股濃濃小麥香深得我心

一人低消是$100
我跟朋友只點吃的結束這回合
有許多平價的選擇，特色/招牌款的單價偏高

雖然覺得還不夠精緻
但他調味有做出個人特色
尤其豬肉漢堡排我推薦吃看看

形象包裝令人印象深刻
店裡座位很多，換桌率高
我有一天路過還是會來吃
蠻多有趣的口味值得嘗試

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富士山の豬
02 2383 2275
台北市中正區延平南路36-1號
7:30-13:30

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台北美食｜吃看看加了富士山的豬

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蒼蠅頭蛋餅

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