* ⁕ 微間素生 MI-KAN STUDIO ⁕ * #新開幕 #新店報報
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距離樹林車站還有一段距離
google地圖上還是它原本的模樣
三合院的矮房，與破舊斑駁的痕跡
經過設計與整理後的微間素生
與咖啡與甜點結合，現代與早期的結合
西方與東方的結合(۶•̀ᴗ•́)۶
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從門口進入分為兩個區域，右邊是靠近露天的座位區，左邊是往早期臥房的方向，有非常懷舊的古物件，我覺得靠近臥房的吧台區很舒適，如果要吃甜點一定要提早預訂🍰
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▪️ 秋遇 $180
▪️ 茶記 $200
▪️ 私心 $120
▪️ 普洱厚奶茶 $150
▪️ 哈密瓜/桂花 氣泡飲 $160
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秋遇是栗子泥、茶香布丁、烏龍蛋糕組成，滑順又完全不甜膩的栗子泥跟茶類濃厚濕潤的蛋糕底加上有點口感的布丁，三者都有強烈的特色，雖然栗子泥我覺得有點不夠濃(私心想要更多QQ)但是這顆布丁很好吃
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茶記是我很喜歡的！奶油、乳酪、鐵觀音茶、白蘭地、草莓，載浮載沉的是茶凍，茶清香又清爽，神秘又濃郁的茶製醬在蛋糕的中間，時不時吃到草莓的酸，茶醬的濃郁與口感多層的茶凍與蛋糕，為了它可以再去！
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私心吃起來類似輕乳酪，輕盈的乳酪香，酸得剛好，但我更喜歡茶記與秋遇的特色茶香，上面那層糖多了一分口感，糖葫蘆也非常具有古早味，味道雖然我覺得普通，但是設計的用心度很高
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普洱厚奶茶驚為天人，可以推為必點飲品，微間素生有著獨愛的茶類品項，普洱保留茶香與非常綿密的奶泡混合，順口濃醇，非常好喝！
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◗ 每人低消為一杯飲品
◗ 客滿時用餐時間兩小時，目前無訂位服務
◗ 餐點請勿帶離座位
◗ 有WIFI，使用插座需付費10元
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⚐ 新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓
☏ 02-8687-3713
☼ 平日13:00-21:00，假日12:00-21:00 (週四公休)
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