📍鰻料理 江戶川 
🔸營業時間：11:30～14:30、17:30～21:00
🔹地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號1樓 🔗 ＠edogawataiwan ＠kintetsu_select_tw
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在台北就能吃到日本職人製作出最道地的鰻魚料理🍱
在中山北路條通裡的江戶川是來自京都70年以上的鰻魚飯老店
繁複的料理程序讓鰻魚呈現出鬆軟嫩口的口感
外層又帶點炙燒的香氣
再搭配淋上鹹甜醬汁粒粒分明的米飯
完全就是經典的日式鰻魚飯的味道

5月開始特別從奈良獨家引進多款日本清酒🍶 不僅可以用最優惠的價格品飲口感醇厚的日本清酒 搭配鰻魚飯根本是完美組合  
【五月的清酒 吞比組合】 獨家進口的日本酒，每月都會定期更換組合菜單
喜歡經典的日本酒味道推薦 五條 五神 特別純米酒
是偏辛口帶點米的香氣
甘口日本酒可以參考 喜多 御代菊 貴釀酒 LIGHT 純米吟釀仕選
是帶點甜潤的味道也很適合當餐前酒

如果酒量沒有這麼好又想嘗試日本清酒
推薦可以從 倉本 KURAMOTO R1 入手
酒精感相較起來比較沒那麼強烈尾韻清爽🫧
也可以搭配氣泡水更好入口
店內也有適合的下酒菜的餐點
脆口的鰻骨仙貝、帶點苦味的鰻魚肝和醋漬蒲燒鰻都是搭配酒品不錯的選擇
店內的酒品尤其品飲後喜歡的酒款
720ml大容量都可以現場直接買回家
喜歡日本酒或鰻魚料理的你絕對要來品嚐一下😋  🚫酒後不開車，安全有保障。
🚫未滿十八歲禁止飲酒。

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#Nora吃雙北  
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日本職人監製鰻魚飯 多款獨家進口奈良日本酒

最近的生活真的有夠忙！
男友看我壓力很大就約我去河邊看看夜景🌃
然後！有一個酒鬼男友真的太狂啦xD
從背包拿出一隻 #Jameson 威士忌🥃
薑汁汽水一瓶～
一個玻璃杯跟一包冰塊🤣
說要調好喝不厚重的簡單調酒給我嚐嚐(｡･ω･｡)ﾉ
DoReMiSo～🎶
不用十秒鐘酒調好啦！
（我就問切片檸檬是哪裡蹦出來的😻

這樣調完超順超好喝的❤️
搭配著絕美的夜景～
真是美好的一天✨
現在超商也可以買得到JAMESON迷你酒啦，
在IG限動分享你的創意特調
再上傳到保樂力加的LINE OA參加活動，
就有機會抽到調酒包喔～🌱

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微醺Chill一下💓威士忌調酒分享✅

中秋節快到囉～ 
這次收到 @ubs.international 推出了【中秋梅酒禮盒】包裝精美✨價格親民🥰一盒裡還有3種口味可以品嚐呦😍
喝之前可以先冰過或加冰塊🧊會更好喝哦‼️文末還有粉絲優惠‼️

🍸經典梅酒：清澈翠綠色澤💚微甜梅香口感建議可加氣泡水更添風味☺️餐酒搭配適合炸物、烤串、日料
🍸蜂蜜梅酒：檸檬黃晶瑩色澤💛蜂蜜+梅酒口感甜在❤️裡，入口滑順餐酒搭配適合甜點、零食、起司
🍸紫蘇梅酒：紫水晶透亮色澤💜獨特的紫蘇香氣撲鼻建議加冰塊飲用更爽口更好喝！
餐酒搭配適合燒肉、火鍋、海鮮
加入汽水、果汁🍹、搭配調酒更有層次～
適飲溫度7-10°C 酒精度7.5% 300ml

⚠️注意事項⚠️
「飲酒過量，有害健康」
「未滿十八歲，禁止飲酒」
「酒後不開車，安全有保障」

#文末優惠 
只限量1000盒要買要快呦💓
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中秋梅酒禮盒🧡🧡🧡

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🍸蜂蜜梅酒：檸檬黃晶瑩色澤💛蜂蜜+梅酒口感甜在❤️裡，入口滑順餐酒搭配適合甜點、零食、起司
🍸紫蘇梅酒：紫水晶透亮色澤💜獨特的紫蘇香氣撲鼻建議加冰塊飲用更爽口更好喝！
餐酒搭配適合燒肉、火鍋、海鮮
加入汽水、果汁🍹、搭配調酒更有層次～
適飲溫度7-10°C 酒精度7.5% 300ml

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2023中秋限定🧡✨梅酒禮盒✨🥂

年夜飯通常都是大魚大肉
所以這次我選了一隻紅酒跟一隻白酒去搭配
這篇文來介紹這次選的白酒
La Chablisienne 
Chablis 1er Cru ‘Cote de Lechet’2012
產地：法國.勃根地
品種：夏多內
年份：2012
酒廠：La chablisieen(夏布利人）的一級園
酒精濃度：13%
品飲筆記：
聞起來有檸檬的味道，喝起來帶有一點柑橘跟青蘋果的回甘，還有一點泥土感，這隻酒整體偏酸，滿dry(dry在酒中的意思是喝起來不甜），這隻酒一點橡木桶的單寧感

這隻酒是我在天母家樂福買的，我買的時候的價格是880，我覺得以這樣的價格購入一級園的夏多內
是滿划算的，而且以喝起來的口感也是我喜歡的，那這隻酒滿適合搭配海鮮料理一起食用
推薦給大家
#POPO筆記 #你今天PO了嗎 #品酒 #年夜飯 

年夜飯選酒系列

年夜飯通常都是大魚大肉
所以這次我選了一隻紅酒跟一隻白酒去搭配
這篇文是先來介紹
這次選的紅酒
Bodegas Piqueras
El Abuelo Seleccion
彼凱樂酒莊 開創者系列精選混釀紅葡萄酒

產地:西班牙
酒莊:Bodegas Piqueras
年份:2016
酒精濃度:14.5%
葡萄品種:Mourvèdre.shiraz.Garnacha Tintorera
品飲筆記：
聞起來有成熟的水果果香.一點辛香料的味道
喝起來的話有丁香.肉桂的味道還有果乾的味道
尾韻帶有一點椰子的風味
整體上酒體飽滿.單寧柔和.尾韻悠長

這隻酒是在不鏽鋼槽中進行乳酸發酵
跟酵母渣一起攪拌，所發展出濃縮.柔和的口感
300-500升經過重度烘烤的新法國橡木桶和2-3年中重度烘烤的美國橡木桶中熟成14個月

這隻酒在卓越酒莊或是加佳酒網址上皆可購買#你今天PO了嗎 #POPO筆記 #品酒 #年夜飯 

Araldica ltaly Chtistmas Asti DOCG
亞拉莊園 義大利甜蜜聖誕氣泡酒
產地：義大利
葡萄品種：moscato
酒精濃度：7%
品飲筆記：
細緻的氣泡，整體是微甜清爽，入口有荔枝味滿滿的熱帶水果感，不常喝酒的人很適合這隻
#品酒 #POPO筆記 #你今天PO了嗎 

開心過節，就喝甜甜的氣泡酒來歡樂度過吧

這個是我上一篇文所搭的酒
因為主餐吃的是魚
所以我選擇的是白酒
這款白酒是
Santa Margherita 
Pinot Grigio Valdadige 2020
喝起來的口感有一點蘋果跟柑橘的感覺，整體帶有一點酸度
建議跟上一篇文一起看呦
#你今天PO了嗎 #POPO帶你吃好料 #POPO筆記 #品酒 #台北美食 #陽明山美食 #無菜單料理 

絹絲谷無菜單料理搭酒介紹

Bouchard Aine &fils Beaujolais villages Primeur
法國伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒
產地：法國
葡萄品種：加美
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：16-18度
品飲筆記：果香濃郁.有紫羅蘭的香氣跟黑色水果的風味
#你今天PO了嗎 #POPO帶你吃好料 #POPO筆記 #品酒 

薄酒來雖然過了，還是想介紹一下

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 
𓊱深杯子概念店𝙻𝚊 𝙲𝚘𝚙𝚊 𝙾𝚜𝚌𝚞𝚛𝚊

巷弄裡遇見聖誕節
歐洲感的莫蘭迪粉牆
一杯「深」的葡萄酒 拉開序幕

＊－。－。－。－。－。－。－。＊

「深」
“代表了脫掉葡萄酒品牌迷思的盲品精神
  也代表了對於美好事物哲理的無窮探究與堅持”

沈浸西班牙百年家族酒莊與油莊的全新感受
踏上奇幻的味蕾感官之旅
葡萄酒千變萬化的迷人滋味
今年才新開幕 離家不遠
不敢相信隱密小巷弄裡有這樣的地方
裡面主要販售有 
西班牙葡萄酒和西班牙橄欖油
橄欖油類保養品 
還有品油品酒的專業課程授課

追求真實 原始 自然 健康 的理念
使用第一道冷壓初榨橄欖油𝙴𝚡𝚝𝚛𝚊 𝚅𝚒𝚛𝚐𝚒𝚗
連洗手都可以用到天然橄欖油的好物
令人嘖嘖稱奇
剛好在聖誕節期間
跟好友一起吃聖誕限定西班牙小點
整間的佈置也很溫馨可愛
好喜歡啊𖣰 ♪。.:＊・゜

#現在google map評論直接送一杯酒 ꈍ◡ꈍ
#還有很多小活動請見官網
#終於可以拿出𝚙𝚎𝚝𝚒𝚝 𝚑聖誕樹/薑餅人應景了

𓂐 𓋒 𝚖𝚎𝚗𝚞 :
☃︎ 𓇢 𖠰聖誕限定套餐小點𝙲𝚑𝚛𝚒𝚜𝚝𝚖𝚊𝚜 𝚂𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕

 ①海陸豪華𝚃𝚊𝚙𝚊𝚜  𝙽𝚃. 𝟸𝟾𝟶
 - 法式酸奶煙燻鮭魚
 - 草莓無花果雞肝醬
 - 焦化培根巴薩米克白醬
②肉桂捲與熱紅酒套組  𝙽𝚃. 𝟹𝟸𝟶
 - 手作黑糖肉桂捲
 - 微醺香料熱紅酒

𓐐𓈞西班牙手作餐點系列
①西班牙蛋餅 𝙽𝚃. 𝟷𝟼𝟶
②地中海舒肥雞胸沙拉𝙽𝚃. 𝟸𝟸𝟶
③冬季限定 南瓜濃湯𝙽𝚃. 𝟷𝟼𝟶
④使用西班牙氣泡水製作的
  覆盆子氣泡飲 𝙽𝚃. 𝟷𝟼𝟶

𓄢𖥧⚘｡.
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𓇝 [。𝙸𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗。] ⇰ ≡ ꕤ

深杯子概念店La Copa Oscura
@lacopaoscura 

𝙰𝚍𝚍𝚛𝚎𝚜𝚜: 
台北市北投區石牌路一段39巷69號
（𓉗捷運石牌站/唭哩岸站走路約𝟷𝟶分鐘）
𝚃𝚎𝚕:(02)2823-0234
𝙾𝚙𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐 𝙷𝚘𝚞𝚛𝚜:  週一店休
  𝟷𝟹:𝟶𝟶-𝟸𝟷:𝟶𝟶 (週二到週四與週日）
 𝟷𝟺:𝟶𝟶-𝟸𝟸:𝟶𝟶 (週五週六)
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#新開幕#深杯子#聖誕節#聖誕節儀式感#熱紅酒#merrychristmas#品酒#品油#葡萄酒#橄欖油#石牌咖啡廳#捷運石牌站美食#西班牙美食#你今天PO了嗎 

聖誕節限定西班牙小點/葡萄酒橄欖油專賣店/深杯子新開幕

Herres
Romeo Bellini Peach Pfirsich
德國Romeo貝里尼水蜜桃微氣泡酒
產地：德國
酒精濃度：5.9度
品飲筆記：
一打開水蜜桃味很重，酸甜感，水蜜桃香很濃郁，因為泡溫泉後來酒有稍微變溫，酒感有微微上升，不過是可以入喉的，不會讓人覺得重到不好喝

Herres
Herres Faszination Natural Litchi
荔枝微氣泡酒
產地：德國
酒精濃度：4度
品酒筆記：
清爽的荔枝味，荔枝香，整體較水蜜桃來的清爽
#你今天PO了嗎 #POPO帶你吃好料 #POPO筆記 #品酒 

任何場合都適合的水果氣泡酒

CVNE Roger Goulart Gran Reserva Brut
產地：西班牙
年份：2015
甜度等級：Brut
葡萄品種：馬卡貝歐，沙雷洛，帕雷亞達
品飲筆記：
白色花香，帶有成熟蘋果味，些微桃子香氣，尾韻帶有一點堅果的風味，有豐富的水果香氣，持久的酸度以及香氣
#你今天PO了嗎 #品酒 #POPO筆記 

西班牙之星 羅傑古拉特級陳年cava氣泡酒

一走進來整個人的氣質都不一樣了，果然環境很重要😌這間真的很推薦給喜歡藝術和品酒的朋友！地點很隱密，上27樓還要換證的那種隱密🤣

老闆是喜歡收藏的小提琴家🎻館內有李真、草間彌生、朱德群的藝術品，酒窖也是設定恆溫15-16度，而且玻璃還要做特殊處理讓它不起霧，各個細節都很到位🤎

我最喜歡的Ham & Cheese Platter大家一定要吃🤤配酒是100分！！簡單介紹一下這次試喝的部分，雖然你們可能也不會看（？
紅酒是Pinot Noir質地滿輕盈的不會太甜又有一點果香，感覺很適合女生～白酒是Aligote喝起來很清爽之外，他還喝的到一個植物的香氣，總之很好喝就對了啦！😍

地點📍Pompette Salon 微薰·沙龍
#OOTD #名媛穿搭 #台中酒窖 #品酒 #台中品酒 #藝術收藏 #winetasting 

名媛OOTD｜台中酒窖推薦

格蘭利威與但馬家
共同打造的品酩饌鍋體驗。

所有料理都是以搭配威士忌
能加乘風味的構想出發，
也許是拉長食材尾韻，
又或者是增添層次感與旨味，
輔以威士忌品評
探索威士忌與料理所衝擊出的火花。

#JasonWang王凱傑 菜單設計
#是否可以說精緻有餘品牌精神不足
 #品酒 #台北美食 #讓人怦然心動的酒精

格蘭利威 純。淬 品桶會

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