2026團購【全國麗園大飯店｜名廚手路菜】彰化在地30年老飯店出品，牛肉爐、滷味、燻烤一次囤好囤滿 🛒
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彰化在地30年老字號注意了！全國麗園大飯店名廚手路菜團購來啦，牛肉爐、滷味、燻烤通通有，根本是把辦桌等級的功夫菜搬進自家餐桌🔥
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先講一斤肉牛肉爐（原味紅燒），全台肉量最多不是說假的🐄ㅤ每包600克牛肉，總重直接1600克，牛筋、牛肉、半筋半肉三部位齊全，湯頭熬煮數十小時，我覺得鮮甜到完全不油膩，整鍋端上桌長輩小孩都吃得很開心
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一斤肉藤椒酸菜牛肉爐是進階驚喜款🌶️ㅤ酸香麻爽的藤椒湯底，御品百味秘製配方升級版，跟酸菜魚同款湯頭有點像但更清爽，重點麻而不辣，我自己喝完整個食慾大開
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一斤肉濃醇番茄牛肉爐用三種番茄慢火熬煮🍅ㅤ酸香濃厚層次飽滿，牛肚300g加牛肉300g，草肚、皺肚、重瓣肚混合，口感豐富度直接拉滿，我覺得喜歡內臟口感的會上癮
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一口失控沙茶綜合滷味光看名字就知道有多狂🍢ㅤ蒜香、沙茶、經典滷味三拼，豆皮米血黑輪一次滿足，30年老師傅十七香秘方滷製，滷汁香濃到我覺得拿來拌飯都很犯規，越吃越涮嘴
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麻香厚切口水雞用的是雞腿圓肉厚切🐔ㅤ口感軟嫩帶彈性（食用請留意小雞骨），搭配獨家麻香紅油特調醬汁，香麻開胃，我覺得當宴客前菜完全不失禮
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煙燻豬頭皮低溫煙燻工法真的很有層次💨ㅤ入口先是淡淡木質煙香，保留膠質跟脆度，吃起來Q彈不膩口，我自己愛切薄片沾蒜蓉醬油配啤酒
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煙燻鴨翅用宜蘭櫻桃鴨，鴨皮軟Q鴨肉彈牙🦆ㅤ我覺得追劇配咖啡也很適合，啃著鴨翅那種悠閒感真的很喜歡
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全國麗園大飯店深耕彰化在地超過30年，是很多在地人辦桌喜宴的老字號選擇🏮ㅤ這次把老師傅手路菜功夫濃縮成團購組合，整體吃下來我覺得每款湯頭跟滷味都有各自個性，加熱一下就是餐廳等級手路菜上桌，這種老字號累積的熬煮功夫真的不是新品牌能比擬的，秋冬吃鍋季節快到了，喜歡牛肉爐跟古早味滷味的朋友先囤起來絕對不會後悔😋
#全國麗園大飯店 #手路菜
發布於 2026-09-16，更新於 2026-09-17