台中|朝聖!童年回憶殺蘋果麵包創始店
太陽餅沒有太陽,鳳梨酥沒有鳳梨,蘋果麵包也沒有蘋果🤣
大家知道童年回憶殺蘋果麵包是怎麼來的嗎?創始店就在台中的劉麵包廠,創辦人劉伯伯已經超過100歲了
製作靈感來自國軍的軍用口糧,方方正正的蘋果麵包其實沒有內餡,當然也沒有蘋果😆,取名蘋果麵包是因當時蘋果西打廣告很有名,加上50、60年代蘋果很珍貴,有錢人才吃得起,便以此命名,滿足老百姓對富裕生活的期待
蘋果麵包至今仍是手工製作,原料簡單,只有麵粉、酵母、雞蛋、糖和鹽,完全沒有添加人工蘋果香精,一袋四片麵包,金黃可愛的胖嘟嘟模樣,口感鬆軟有彈性,吃起來有淡淡麵粉香氣和甜味,簡單滋味越嚼越涮嘴
除了創始版,後來也研發出好多特殊版蘋果麵包🍎,像是以酸種麵糰做的無糖「酸蘋果麵包」、真的有包蘋果餡的「真蘋果麵包」,還有「蔓越莓蘋果麵包」、「黑蘋果麵包」,來台中想找特殊伴手禮,別錯過這個童年回憶殺🙌
🔸 蘋果麵包 $70
🏠 劉麵包廠
📍 台中市西區向上路一段2-3號
📞 0800-666-616
⏳ 週一~週日 8:00-21:00
#2月POPO創作者分享
發布於 2026-02-28,更新於 2026-02-28