台中｜米其林推擠控肉飯
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曾獲米其林必比登推薦的台中爌肉飯，有三層和腳庫兩種可選，這次點三層，可選肥瘦，我請阿姨挑瘦一點的肉
爌肉厚度和醬香都很足，外皮軟Q，肉質大多軟嫩，只有部分瘦肉略柴，內用記得到醬料區夾酸菜來配，微辣不乾，配飯很加分
爌肉飯單點$90，點便當可選三樣菜只要$115更划算，白菜滷調味清爽不油膩，沒有過重的沙茶味，鮮嫩口感很讚，板豆腐也有濃濃豆香；另外單點的苦瓜滷大推必點，鹹香甘甜，完全無苦味，非常下飯
這家限量的碎肉飯也很多人推，原先只是滷碎的NG品，沒想到變成碎肉後滷的更入味，意外大受歡迎，而且少了整塊肥肉，適合不敢吃肥肉的人，下次再來試試🤤
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🔸 爌肉便當 $115
🔸 滷苦瓜 $45
🔸 荷包蛋 $20
🏘️ 陳明統爌肉飯
📍 台中市東區忠孝路304號
📞 04 2281 2407
⏳ 週一~週六 10:30-15:00, 16:30-19:30, 週日休
#1月POPO創作者分享
發布於 2026-01-31，更新於 2026-01-31