新竹｜米其林必比登推薦人氣鴨肉飯
米其林必比登推薦的好吃鴨肉店，離新竹火車站不遠，用餐時間人潮滿滿，雖然店名叫原味鴨肉麵，但有名的是鴨肉飯😂
這家特色就是用鴨肉碎丁，搭配大把金黃酥脆的油蔥，鴨油+油蔥雙重美味爆擊，底下也有汁，一整碗都有鴨油香氣，小碗份量就很夠，非常好扒，身為油蔥控，完全給過，但比較妙的是配菜竟然有菜圃🤣
單點鴨腿也超級軟嫩，鴨皮有濃濃煙燻味，鹹香夠味，雖然旁邊有附醬，但單吃就很夠味。聽說鴨肉飯和鴨腿很快就會賣光光，想吃記得早點來
另一道炒鴨血超超超下飯，醋溜調味加蔥蒜酸菜，有夠帶勁，連湯汁都想喝下去，現在想到口水又開始分泌了🤤，鴨血也很軟嫩，舌頭一頂就化開，這道很可以點
這家內用位子不多，騎樓下擺幾張桌子而已，不少人都是外帶，避開尖峰時間比較不用久等喔
🔸️ 人氣鴨肉飯(小) $60
🔸️ 炒鴨血 $80
🔸️ 鴨腿 $100
🏘️ 原味鴨肉麵
📍 新竹市東區勝利路59號
📞 03 523 4812
⏳ 週一~週六 11:00-20:00, 週日休
發布於 2025-12-27，更新於 2025-12-27