2025冬季餐廳新菜懶人包！丸龜製麵「鮮蔬白肉烏龍麵」冬天吃超療癒、BeGood紅屋牛排太適合年末聚餐！
Source/丸龜製麵、POPO筆記編輯拍攝
2025聖誕節聚餐餐廳推薦！隨著最近天氣越來越冷，食慾也跟著節節攀升，各大餐廳品牌都紛紛推出了超療癒的冬季限定新料理，每一道都讓人光用看的就口水直流！本篇就來為大家整理2025冬季必吃餐廳新菜推薦，包含勝政豬排、丸龜製麵、樂天皇朝、寒居酒店等，每間都超適合當成年末聚餐餐廳選擇，快跟我們一起往下看看吧～
Editor/NARA
Source/POPO筆記編輯拍攝
2025冬季餐廳新菜推薦：BeGood
寒居酒店BeGood餐廳自2025/12/10～2026/2/28推出期間限定美義風格單點和分享餐料理，帶來近30款超適合與家人朋友一同分享的經典料理。主食方面首推「老奶奶千層麵」，濃香的番茄肉醬層層堆疊柔韌麵體，上方鋪上滿滿莫札瑞拉起司入爐烘烤，牽絲的起司配上濃郁肉醬讓人忍不住一口接一口，是一道充分展現義大利家鄉料理風味的菜色。Source/POPO筆記編輯拍攝
編編個人最喜歡「野菇狂想曲」特色薄餅，烤得酥酥香香的餅皮上鋪滿各種野菇和起司，吃起來充滿著馥郁的菌菇香氣與濃郁的起司香，真是讓人完全無法抗拒欸！
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肉食主義必吃主餐「BeGood紅屋牛排」選用美國Prime等級的32oz.頂級牛排，以西班牙Josper烤箱直火炭烤封鎖肉汁，搭配手工香料奶油，鮮嫩肉汁揉合奶油脂香，豐厚香氣充盈齒間。
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另外也推薦海鮮控們試試這道「海鮮拼盤佐雷莫拉與阿根廷青醬」，放上爐烤明蝦、中卷、扇貝、蛤蜊、淡菜及季節鮮魚，搭配清爽阿根廷青醬，滿滿海味清爽滿足，真的是光用看的就口水直流耶～
Source/樂天皇朝
2025冬季餐廳新菜推薦：樂天皇朝
迎接來台十週年生日，樂天皇朝特別推出多款充滿家常味又精緻的全新料理，其中首推「煙燻星鰻小籠包」，這款小籠包在薄薄的麵皮中包入鮮嫩肉餡、蒲燒星鰻與少許飯粒，再以胡桃木煙燻賦味，強化了炭烤鰻魚的氣息，讓那股蒲燒香甜味直衝腦門。這款期間限定商品只賣到2025/12/19，鰻魚控一定要把握機會吃起來！Source/樂天皇朝
「鮮蝦空氣春捲」使用獨特包法讓春捲皮在淋油受熱後膨脹充氣。一口咬下酥脆外殼與點綴黑木耳細末的鮮蝦豬肉餡形成完美對比，飽滿蝦⾁鮮味讓人完全無法抗拒，還可以搭配微酸的桔汁讓炸物風味層次更豐富。
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而「金黃涼瓜炸魚片」則讓大家普遍不愛的苦瓜搖身一變成為主角，將白玉苦瓜切薄片，沾高筋麵粉以小火炸乾水粉，另起鍋爆香乾辣椒、花椒，再次入鍋與酥炸鯰魚片快速翻炒，苦瓜片薄酥回甘、鯰魚片鹹香水嫩，創意組合意外合拍呢！
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2025冬季餐廳新菜推薦：金子半之助
日本超人氣天丼名店金子半之助跟罐頭豬LULU聯名啦！聯名餐點「午餐肉天丼」以經典天丼為原型，除了有米紙、舞菇、鳳尾蝦、海苔、玉子等人氣天婦羅之外，還特別加入愛心造型的午餐肉天婦羅，帶來更加豐富的口感以及鹹香滋味。此外，本次聯名的每一碗天丼都會附上卡哇伊的「LULU豬小旗幟」，翻到背面掃描QRcode加入會員，有機會抽到江戶前天丼、鳳尾蝦、免費升級套餐、氣泡飲、柚香雪酪、優惠券等總價值近25萬元好禮唷！Source/POPO筆記編輯拍攝
除了聯名餐點外，這次金子半之助還與罐頭豬LULU一同設計超Q的「LULU豬幸運燈」，超可愛的耍廢LULU豬搭配背面的「吃貨營業中」、「吃飽飽躺著賺」以及「吃飽飽等加薪」等象徵正能量的寓意讓人無法抗拒，只要點「午餐肉天丼」或單筆消費滿NT$499即可用NT$199將LULU豬小燈帶回家，豬粉一定要手刀買起來耶～
Source/金子半之助
第二波聯名周邊特別設計5款好運加持的幸福御守，分別有「LU來LU開心」、「LULU豬事順利」、「財運豬通」、「睡後收入」以及「吃飽圓滾滾」，象徵好運、祝福並與逗趣諧音梗巧妙結合，不禁讓人莞爾一笑，還大大提升讓人想收藏慾望呢！
Source/勝政豬排
2025冬季餐廳新菜推薦：勝政豬排
勝政豬排今年冬季推出「酥炸廣島牡蠣日式豬排套餐」，選用來自日本廣島、殼薄且風味濃郁的肥美牡蠣，與豬排一同沾裹酥脆麵衣入鍋，完美鎖住豬肉鮮美與牡蠣的肥美海味，一口咬下多汁的牡蠣肉汁在口中炸開，讓人一次盡享雙重頂級風味！Source/勝政豬排
另外還有單點的「酥炸牡蠣」可以加點，每份多達三顆肥美豐腴的牡蠣，讓濃郁海味直衝味蕾，回味無窮。
Source/點點心
2025冬季餐廳新菜推薦：點點心
點點心今年冬季推出多款全新菜色，「XO醬燒賣可頌」結合港式點心與法式可頌的雙重饗宴，將金黃酥脆的可頌化作外殼，搭配多汁蟹子燒賣內餡、濃郁微辣的特製XO醬美乃滋帶來超豐富的層次，一口咬下真是太療癒！另一款「和牛牛肉丸」用澳洲和牛製成，肉質滑嫩多汁，搭配鮮嫩腐竹與港式喼汁提味，肉肉控一定要手刀點一波呀～Source/點點心
另外還有造型超卡哇伊的「豬仔麻糬綠豆糕」，以細緻綠豆餡包裹Q彈麻糬，萌系豬仔造型壓模，真是Q到讓人完全捨不得吃耶！
Source/丸龜製麵
2025冬季餐廳新菜推薦：丸龜製麵
丸龜製麵今年冬季推出療癒感十足的「鮮蔬白肉烏龍麵」，以脆甜的當季大白菜與滑嫩豬肉片搭配清爽白湯，湯頭鮮甜不膩口，溫潤療癒的湯頭配上QQ彈彈的手打烏龍麵為寒冷季節帶來滿滿幸福，編編已經準備下班要衝去吃一碗啦（笑）～
發布於 2025-12-08，更新於 2025-12-08
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