臺中北區｜早午餐｜土木公社－永興店．精緻碳烤土司專賣店，還有蛋餅、鐵板麵、炸物等精緻早餐品項，復古木質裝潢超有氛圍！
前陣子摸索到一家環境氛圍感超復古且帶有微微昭和氣息的一家餐廳 叫作土木公社炭烤吐司
【特色】老宅翻修日式復古風，吐司鹹甜口味兼具超豐富！
店內外都很用心的翻修裝潢，一樓多以木質傢俱以及建材來做裝修，另外還一些復古花燈及窗花裝點，簡簡單單又有溫度～
後面有一個收餐區，是需要自助回收餐盤垃圾的呦～另外調味醬跟參具也都在收餐區旁邊，所以要自行拿取～
二樓就更美了！將分隔牆體打通，落地窗直接讓整個室內明亮不昏暗，再配上蕾絲窗簾微微透光優雅不刺眼
其中我最喜歡左邊角落的單人沙發區，感覺這裡很像咖啡廳佈局，只是手中變成拿炭烤土司跟奶茶🤣
炭烤土司的口味超豐富，除了招牌烤肉蛋還有非常多變化像是泡菜烤肉蛋、火腿歐姆蛋等等；也有一些果醬類的甜口系列超豐富，近期還有對出新馬特色的咖椰系列～
另外還有販售蛋餅、鐵板麵、點心炸物等等非常多品項可以選擇～
以下分享我們點的餐點
招牌炭烤肉蛋
就是非常招牌的餐點，如果沒有吃過的朋友我個人推薦可以先從招牌下手，大眾且不容易踩雷
肉片厚薄度適中，帶有淡淡的獎香氣，雞蛋煎全熟有點小可惜，吃不到蛋黃液流出的美味～
但我如果之後再來，可能會想嘗試其他口味
芋泥肉鬆吐司
這款真的算是蠻有爭議的風味，我整個愛爆，芋泥香甜不膩口，配上嬰兒肉鬆綿密細緻，兩者完美的襯托對方的美味
但是！男友完全不愛，他覺得很怪，所以這款爭議很大😂
咖椰奶油吐司
趁著新馬特色的系列推出點來吃看看，我覺得就是中規中矩，沒有到很驚艷，就是印象中的香甜美味～
起司蛋餅
趁熱吃可以吃到牽絲口感！我覺得起司蛋餅真的是一個很罪惡但又很幸福的美食，蛋吃或是再加一個薯餅就更讚😍😍😍
炸湯圓
炸湯圓是現在很夯的一項美食，尤其加了煉乳跟花生粉簡直幸福到升天（但他們只有煉乳）
不過我覺得很酷的是，他們家的紅白小湯圓居然是有內餡的！！
我吃不太出來實際內餡是什麼，但就有點豆沙泥的口感～
✨真心推薦必點
炸薯條
我覺得偏美式粗薯的口感，很值得點，我記得好像是可以升級套餐就有飲料+薯條一份，但有點忘記價格了😆
奶茶
是能喝到茶葉香氣與牛奶濃郁的滋味，不會有奶精假香的味道，也不會太過甜膩，陪著喝不會膩口！
薏仁漿
土木公社的薏仁漿口感濃郁但不會太甜，只是因為口感是濃稠的所以如果吃完鹹食後喝會覺得小膩，沒什麼解渴的作用
土木公社整體來說我覺得值得二訪，環境古典優雅，木質簡約帶點溫度，也有保留些許老宅的原始建材；餐點豐富多元，吐司蛋餅炸物鐵板麵滿足每個人的胃
炸湯圓我最推薦！！
🔍店家資訊
【土木公社炭烤土司-永興店】
營業時間
☞︎ 7:00-13:30
電話
☞︎ 04 2236 8788
地址
☞ 404台中市北區德化街320號
IG
☞︎ @tm.yongxing
#10月POPO創作者分享
原文時間-2023年7月5日
發布於 2024-10-05，更新於 2024-10-07