吉鴙拉麵-學生會愛❤️

2月的某天看到要關門的消息 立馬抓著包包搭車去吃🤭 會有興趣的原因還有一個是只要200元就能吃到一碗「濃厚」雞白湯拉麵,這麼好康的我怎麼可以錯過呢🥹 舒肥雞很Q 這點我超愛🤣那口感簡直像在吃果凍 叉燒顏色粉粉的~溫度冰冰冷冷我覺得還是要泡過熱湯再吃會比較好吃,肥肉的地方吃起來會更香! !來了!重點就是湯頭了! 湯的濃稠度乍看之下不高~ 喝下去發現 J個味道也太像麵屋雞金!好喝 ,味道實在是跟雞金太像了,不過濃稠度沒有雞金來的那麼高,雖然雞金離我比較近,但我還是會想吃吉鴙這家(膠質感還是有❤️) 但我下次想點鮭白湯試試看 還有麵條,是細麵~ 我在點餐的時候選麵硬。結果上來的時候麵已經很軟了,而且吃起來也粉粉的~(還好我個人很喜歡拉麵的麵體是細麵)掛湯能力就普普 溏心蛋中間的蛋黃有流心,吃到後來剩湯、麵一點點的時候,我拌著一起吃! 紫洋蔥微甜微嗆,喝膩湯的時候,會吃個五六塊,瞬間又活過來的感覺。 過了幾天有看到還是有繼續營業的消息~ 不過是平日11:00-14:30,販售的品項以雞白湯與辣干貝,偶爾會有煮干跟鮭魚。 地理位置很方便在大安高工(捷運站2號出口)對面的小巷子 #4月POPO創作者分享 #拉麵 #台北拉麵 #台北美食 #台北美食推薦

發布於 2024-04-23,更新於 2024-04-23