築間全新麻辣火鍋品牌✨就在台北西門町！
📍 築間麻辣火鍋
築間推出全新品牌『 築間麻辣火鍋 』
店面就在西門刁民酸菜魚の樓上🏠
主打超濃郁和牛油川麻鍋🌶️
搭配溫體牛、超巨大豬排骨 、紅油耙豬腳等特色菜
味道香麻夠味 非常過癮 .ᐟ .ᐟ .ᐟ
而且營業到凌晨 2:30 宵夜來吃也沒問題
麻辣控們可以吃起來～🤩
﹅ 湯底
我們選了招牌 ꒰ 和牛油川麻鍋 ꒱
使用豆瓣醬和多種辛香料製成
並加入和牛牛油更增添香氣🌶️
湯頭很濃!!麻的很香非常夠味
另外 ꒰ 胡椒豬肚骨 ꒱ 也很推🌟
湯頭溫潤 帶有白胡椒香😽
裡面還放有超大塊豬骨 吃起來肉質很嫩
然後最中間還會有 ꒰ 菌菇山珍湯 ꒱ 🍄
放有多種菇菇 蠻清爽的剛好發揮解膩效果
﹅ 肉品
多人聚餐推薦可點 ꒰ 月夜宴 ꒱ 💫
包含霜降和牛、板腱牛、雪花牛3種肉🥩
整體肉質都還不錯～重點是肉量超多!!
除了肉片外 很特別的是還有 ꒰ 紅油牛仔骨、火山豬排骨 、紅油耙豬腳 ꒱ 等特色菜
本身已經就是熟的 可以直接吃😉
或是放到麻辣鍋涮一下熱熱的吃也很讚👍🏻
﹅ 海鮮
꒰ 龍宫宴 ꒱ 是海鮮拼盤（超大一盤）
🈶白蝦、草蝦、蛤蜊、鮭魚、生蠔、扇貝等
吃起來都很新鮮～～☺️
魚片是有厚度的那種很不錯🐟
然後 ꒰ 香酥鱈蟹腳 ꒱ 也可以點起來✔️
外層炸得酥脆 內裡柔軟🦀吃起來很香
可以直接吃也能加入湯鍋 吸滿辣湯會有不一樣的風味！
﹅ 丸餃、蔬菜
꒰ 田園大豐收 ꒱ 是蔬菜拼盤🥬
🈶奶油白菜、青江菜、絲瓜、玉米、金針菇等
菜品質很好！種類很多元👌🏻
餃類可以吃到 ꒰ 南門手工蛋餃、老舖芋香水餃、左營汾陽餛飩 ꒱
下在麻辣那鍋 吸滿湯汁也很好吃😋
﹅ 甜點
飯後很推薦可以來份冰粉🌟
有玫瑰荔枝🌹巨峰葡萄🍇口味
吃起來有點像是愛玉～
口感嫩滑 冰冰的吃很清爽解膩☺️
飲料朋友很愛桂圓羅漢果！
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❚ 築間麻辣火鍋｜台北西門町店 ❚
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
⌲ 地址 ❘ 台北市萬華區中華路一段88號3樓
⌲ 捷運 ❘ 西門站
⌲ 營業時間 ❘ 11:00 至 2:30
⌲ 電話 ❘ (02)2311-6677
#3月POPO創作者分享
發布於 2024-03-12，更新於 2024-03-12