2024台中景點

2024餐廳推薦

2024餐酒館推薦

5月美食旅遊推薦2024

{pic-2}{caption(source/LAY LOW)}位在台中市西區美術園道一處轉角，一棟充滿復古風情的紅磚老宅，原址是在地經營超過20年的經典地標，而後由多位來自不同領域專長的海歸主理人共同經營，藉由這個場域發揮各自所長，將空間設計、飲食調酒、音樂文化與文藝交流匯聚於此，白天提供咖啡、早午餐；夜晚則變身餐酒館，還有不定期DJ活動、Jazz現場演出，透過沉浸式體驗，營造出讓人們放鬆休憩、交流娛樂的空間。「LAY LOW」不是傳統中所定義—提供餐點、服務的咖啡廳或餐廳，而是無論任何時刻，都可以隨時放鬆入內的社交沙龍空間(Social Club)。

{pic-17}{caption(source/LAY LOW)}{pic-20}{caption(source/LAY LOW)}{h2(2024台中餐酒館推薦：LAY LOW)}由曾旅居紐約的設計師Jack操刀，以「Mid-century Modern 」設計風格將老宅巧妙改造重獲新生，結合北歐的經典復古傢俱，創造出宛如如同家裡客廳那般慵懶舒適的第二空間，一整面的黑膠唱片牆及老式錄音卡帶收藏櫃，與來自各國的現代畫作及DJ混音控制器相互呼應，復古與現代的交錯，展現不同時空的衝突層次。

{pic-19}{caption(source/LAY LOW)}店內的每一處傢俱選擇都不相同，也因此讓每一次的到訪都有著全新體驗，大面靛藍色布幔窗簾輕垂在落地窗旁，陽光透過間隙愜意的灑落各處，每一處的精心設計與收藏，無不營造出令人嚮往的生活風格，讓人不自覺得待上一整天。

{pic-12}{caption(source/LAY LOW)}餐點以西式料理的烹調技巧為基礎，透過結構重組的方式，重新詮釋台灣傳統小吃，如：炭烤牛排三明治，加入蔥鹽調味，酸種麵包搭配的乳酪中，混入特製辣油及爆炒過的菜脯，以及蒜香橄欖油鮮蝦，放入台灣人所熟悉的紅蔥頭提味。飲品部分LAY LOW也很用心著墨，透過「Just to be Clear」為概念，為每杯調酒賦予故事與情感，調酒師Connor以澄清技法為核心，設計出多款極富台灣氣息與記憶的特色調酒，如：使用台中名產—東泉辣椒醬製作的「東泉辣妹」、散發玉蘭花香的「中港路走九遍」，處處暗藏驚喜與巧思，與這座城市的日常與歷史相互輝映。

{pic-21}{caption(source/LAY LOW)}{pic-18}{caption(source/LAY LOW)}LAWLOW提供適合不同時段的社交空間需求，不論是約會、會議與朋友小聚，選擇早午餐、下午茶或正餐，甚至想來杯調酒或是觀賞一場演出，都能在這裡找到最理想的舒適感。

{pic-9}{caption(白玉胭脂鴨雲吞湯 NT$360 source/LAY LOW)}19世紀在法國巴黎La Tour d'Argent(銀塔餐廳)，為了向法國血鴨與夏隆鴨致敬，而鑽研出手續煩雜的『胭脂鴨Canard Rouge』，經過醃製、熟成工藝及風乾後，肉質呈現胭脂粉紅色及帶有些微發酵鹹酸，那迷人的風味及口感，讓人印象深刻。鴨骨及豬大骨熬製6小時後，湯頭呈現乳白色，風味濃郁黏口回甘，尾韻帶有特殊香氣，搭配台灣老師傅特製手工大雲吞，想來碗湯暖胃時，絕對是最佳選擇。

{pic-8}{caption(台灣豬排咖哩飯 NT$350 source/LAY LOW)}大量新鮮蔬果與超過10種辛香料的完美搭配，經過四小時以上的熬煮，風味酸中帶甜，搭配嚴選油脂與瘦肉完美比例的二層肉高溫酥炸的豬排，一口咖哩、一口米飯、一口豬排，不知不覺就瞬間光盤。

{pic-7}{caption(外婆辣菜脯起司 NT$200 source/LAY LOW)}香濃起司中加入辣菜脯，濃郁奶香烘托出菜脯的香辣風味，搭配上酸種麵包的甘甜味，與菜脯的辣味形成完美對比，是LAYLOW的獨家風味料理。

{pic-4}{caption(東泉辣妹 NT$350 / ABV.9% source/LAY LOW)}以龍舌蘭酒為基底，搭配洛神和花椒，氣泡感如繽紛舞動的精靈在口腔中輕盈流動，彷彿一幅獨特的香氛風景，頂層泡沫則是以澄清後的草莓汁，以及台中名產—東泉辣椒醬混合而成，帶來甜中帶辣的驚喜，為整體味覺體驗增添了層次與趣味。

{pic-3}{caption(甜蜜蜜 NT$350 / ABV.9% source/LAY LOW)}靈感來自鄧麗君的經典曲目和1996年的電影《甜蜜蜜》，由張曼玉和黎明主演的那段橫跨香港與紐約的愛情故事，呈現甜美旋律與愛情中苦樂掺雜的瞬間。通過澄清後的森永牛奶糖與椰香奶酥蘭姆酒，搭配獨家的Sasaya鹹奶蓋，每一口都像是沉浸在鄧麗君那難忘的旋律中。

{pic-6}{caption(LAY LOW Affogato NT$280 source/LAY LOW)}義式經典甜點之一，在有著濃郁香草冰淇淋的杯中，加入台中Coffee Stopover自焙咖啡豆所沖泡的義式濃縮咖啡，入口後先感受到冰、熱、苦、甜的四重衝擊，而後所有感受平衡的融合在一起，若想來點微醺感，還可加入澄清後的森永牛奶糖椰香萊姆酒。

{pic-5}{caption(夏季水果四季春茶 NT$170 source/LAY LOW)}以鳳梨、柳橙、百香果等夏季水果，结合蜂蜜共同熬製成果醬，再加入清香回甘的四季春茶，水果的甜美與清爽茶香結合，酸甜清涼、消暑解渴。

{pic-15}{caption(source/LAY LOW)}{bold(LAY LOW店家資訊)}
地址：台中市西區五權西四街108號
電話：04-23107989
營業時間：週一～週日 11:00-01:00



東泉辣椒醬也能做成調酒？LAY LOW結合餐酒館、酒吧翻玩台式經典菜色，推薦菜單一次看！

{pic-2}{caption(source/MBC 드라마 curazy)}日網超神準心理測驗又來啦！接下來要請大家憑直覺選出自己最喜歡的圖案顏色，以下將依據不同的選擇分析出你的個性，快揪朋友一起來玩玩看！
Text/Penny

{pic-3}{caption(source/curazy)}請憑第一眼直覺，依照你的喜好選出最喜歡的圖案顏色！ 
 ********************以下為答案分隔線********************
{pic-4}{caption(source/curazy)}■【選1的朋友】
・你是個對朋友家人很好的人，總會盡心盡力的準備禮物
・與高檔的豪華料理相比，你更愛路邊攤、小吃攤這種平價美食
・當你遇見喜歡的對象，反而會特別害羞木訥，不敢跟對方聊天
・當你遇到新奇事物有強大的好奇心，會想要挑戰自我
・你給人的印象和內在很不一樣，跟你聊天會發現你的另一面
・你雖然學習力很強，卻不太會教別人東西

{pic-5}{caption(source/curazy)}■【選2的朋友】
・你是個非常體貼別人的人，總是以他人意見為優先
・你不喜歡欠別人，跟人家借的東西都會盡快歸還
・對於另一半的要求總是會盡力做到
・你特別喜歡發送訊息，使用各種表情符號和貼圖
・你是個完美主義者，對自己要求很高
・你是個喜怒都表現在臉上的人，高興時哭的次數比難過時哭的次數還多

{pic-6}{caption(source/curazy)}■【選3的朋友】
・私下的你是喜歡悠閒步調的生活，你會自己煮一桌菜，然後慢慢享受一桌佳餚
・你不怕孤獨反而很享受一個人的時光，甚至會自己去看電影
・當你看到炸雞套餐附贈檸檬時，會特別照顧同桌人的感受，會問過對方才會加
・每當大家有意見分歧時，你都是那個領導人，會聽取不同的意見再做出決定
・你雖然看似個性開朗，但其實內心很敏感，容易玻璃心
・你是個不吝嗇稱讚的人，總會對周遭的人說好可愛


{pic-7}{caption(source/curazy)}■【選4的朋友】
・你是個容易憑藉第一印象定生死的人，一眼就知道喜不喜歡對方
・你是個超級吃貨，最常講的就是「這看起來好好吃唷！」
・你的感情比較含蓄，很少對家人說愛你
・比起看影片，你更關注和留意看影片和社群底下的留言
・在漫畫和遊戲中，比起其他人喜歡主角，你比更愛非主流角色
・你是個有點粗神經的人，網購時很容易弄錯商品的數量和金額

{pic-8}{caption(source/curazy)}■【選5的朋友】
・你是個極度念舊的人，家裡的舊衣服和鞋子都不捨得丟
・你很喜歡省錢，但也會把錢花在樂趣上
・設定目標都會很明確，不會放棄直到成功
・你會特別記下電視或雜誌上的想買的商品
・你是個喜歡做家事的人，整理成堆衣物不會讓你嫌煩，即使工作再累也不會懶得弄，你是會堅持到底的人
・家庭聚餐時，你最喜歡訂吃到飽餐廳

{pic-9}{caption(source/curazy)}■【選6的朋友】
・你很容易花錢在遊戲電玩上
・你跟朋友玩猜拳遊戲很容易猜輸
・雖然你很喜歡逛網購，但一點也不衝動，總是會把喜歡的東西放進購物籃，貨比三家才會下單
・你是個喜歡待在舒適圈的人，每天吃一樣東西都不會膩
・你對時尚和化妝很感興趣，但不太喜歡花時間打扮自己
・你的生理時鐘很準，甚至不用設鬧鐘就可以自己起床

資料來源：{href(curazy,https://curazy.com/archives/590133/2)}

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