近江子翠捷運站美食｜鬆餅🥞
【182 pancake】新北·板橋
📍 新北市板橋區松江街45號
⏰11:00～20:00（最後出餐時間19:00）
☎️ 02-8252-0789
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💰牛牛 《牛肉》鬆餅$220
💰12小時の法式鬆餅$270
💰雪鹽咖啡$100
💰把哺咖啡(affogato)$160
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很幸運的週五上班來江子翠附近辦公
中午帶著我的同事在附近找不錯的餐廳覓食
就晃到一間招牌有輛很顯眼的腳踏車 覺得也太新奇 就決定進去吃吃看！
裡面風格很特別 格外讓人心裡很平靜
我覺得很適合來這裡喝杯咖啡 吃個下午茶
靜靜享受著下午時光
菜單很多元 有甜的也有鹹的
每一道鬆餅料理都是自己研發 純手工製制
因為是兩個小女生 所以我們點了一份1/2系列及氣炸系列
1/2的牛肉鬆餅 牛肉上有濃郁的起司片
除此之外還搭配了培根 花生醬 以及生菜馬鈴薯泥
視覺及味覺上 雙重享受😋
另一個是氣炸鬆餅
是老闆從日本旅行時被啟發的想法
回台後經過不斷的重新研發及改良
將鬆餅浸泡了12小時再以氣炸方式呈現
是非常有特色的鬆餅🥞
口感上外皮酥脆 裡面則是鬆軟紮實
可以先吃一口原味 再吃一口淋上楓糖的口味
配料上也是相當用心
有濃郁的芝麻醬 水波蛋 及用心自製的馬鈴薯泥和用起司火腿包覆德國香腸的配料
真的是超滿足的！
另外也是點了兩杯咖啡 （為了讓下午工作更有精神🤣）
一杯雪鹽咖啡 另一杯則是把哺咖啡
濃郁的雪鹽奶蓋配上咖啡 很滑順又很香
把哺咖啡則是在杯裡裝上冰淇淋 再自己將咖啡倒入杯裡！😆
週五讓中午這一間182 pancake 讓整體幸福指數更提升了呢！
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發布於 2023-08-12，更新於 2023-08-12