台北▴中山區│浪漫漂浮茶屋玻璃包廂│原味壺聞茶香│smith&hsu 現代茶館
創立於2007年的smith&hsu現代茶館，透過文創建築與元素將飲茶文化融入日常，
延續傳統茶館的精隨，目前有三家分店。南京東路店結合生活美學，打造出立體感的漂浮茶屋
去品茶喝下午茶建議先訂位，smith&hsu線上訂位系統
來到smith&hsu 現代茶館絕對不能錯過推薦的茶飲。
入座後店員除了會遞上紙本菜單外，還會端上一份「試聞盤」上桌。
盤內擺著一瓶瓶乾燥茶葉，搭配菜單上的說明，了解以下茶葉分類
🔖 桂花金萱
嚴選來自台灣嘉義阿里山手工採摘的當季秋冬金萱烏龍茶
smith&hsu 特別以輕發酵方式製作此茶，故而它口感滑順、清新甘潤、喉韻無窮。
🔖 焦糖魯伊伯斯鮮奶茶
以南非國寶茶 "魯伊伯斯"為基底，Rooibos有 "南非紅寶石" 的美譽
香氣溫和 帶堅果味，不含咖啡因 久泡也不苦澀，香醇清爽帶涼感。
晚上喝也不怕睡不著 孕婦也可以飲用!
🔖 挪威燻鮭蒔蘿三明治
挪威燻鮭魚搭配開心果、紫洋蔥、醋豆、紫油蔥、黃芥末奶油、蒔蘿橄欖油和凍頂烏龍茶末。
煙燻鮭魚肥嫩鹹香跟洋蔥的嗆辣感中和，搭配香脆的麵包和抹醬，沾附蒔蘿橄欖油一起享用。
酥脆軟嫩的口感相互交織，配料增添更多風味與層次!! 很美味的喝茶小輕食
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🌸 桂花金萱 NT.220 / 壺
🌸 焦糖魯伊伯斯鮮奶茶
🌸 挪威燻鮭蒔蘿三明治 NT.385
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🔖 smith&hsu 現代茶館 南京東路店
📍 104台灣台北市中山區南京東路一段36號
🕒 10:00-22:00
☎️ 02 2562 5565
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發布於 2023-07-28，更新於 2023-07-28