神秘東區餐酒館，超特殊臭豆腐、高粱調酒必點
*未滿十八歲禁止飲酒*
光聽名字是一間很特別的小酒館！
在東區的巷子內、位在二樓，一家很神秘的店
一般經過很少特別注意到
但進去喝酒、吃他們的餐點你就再也無法忘記了
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🧆台式特色臭方塊 NT.240 不客觀推薦★★★★★
乍看之下外表就像是極其普通的臭豆腐塊
但金黃外衣下有一般臭豆腐、蘿蔔糕、杏鮑菇
口味也調整比單純臭豆腐還要多元
放入嘴裡會先吃到芥末的辛嗆感，漸漸帶出炸香、胡椒味等
我很喜歡這種從前面、吃到最後都有不同的驚喜
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🥘白酒番茄燴極鮮大蛤左切片軟法 NT.380 不客觀推薦★★★★★
白酒香氣更提出番茄的鮮甜，整碗是自然的甜味
蔬果的甜中，又能吃到海鮮的鮮度
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🍝香蒜辣味糯米椒牛舌麵 NT.450 不客觀推薦★★★★★
蒜辣的香氣越嚼越吃到糯米椒的味道
辣度不是一開始就會出來，慢慢咬到最後會竄出
偏中辣，但一下就消退不太會疊加
牛舌很耐嚼帶有些許胡椒香，尾巴才有牛肉味道
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🍸自由台灣 NT.400 不客觀推薦★★★★★
當一聽到基底是高粱時，心理稍微挫了一下
以前喝過高粱，味道很濃厚、比較難接受的嗆辣酒
但抿一口後，很震驚！也太好喝了～
他們用酸味蓋過高粱的濃厚酒味
留下高粱的香氣和果物酸甜
稍微有些許甜，但仍嚐得到酒香
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🍸鹹酸甜 NT.320 不客觀推薦★★★★★
龍舌蘭不是我愛喝的酒，又辣又苦實在很難入喉
但混入烏梅，梅子蓋過龍舌蘭的辣，更加突出酸與甜
抿幾口鹽巴，又有淡淡鹹度～
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發布於 2022-01-10，更新於 2022-10-11