台北｜𝕄𝕖𝕣𝕣𝕪 𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥｜酒吧 #頂尖達人站出來
#以甜點佐酒 #新店報報
今天要幫大家介紹在中山北路一段新開的酒吧
是台北甚至是台灣少數以甜點和酒做結合的酒吧🍸
老闆是以前西門𝔾𝕦𝕣𝕦 ℍ𝕠𝕦𝕤𝕖的店長
特別聘請的甜點師🍰
經過老闆及甜點師的腦力激盪
創造出與茶與酒做結合的甜點們🧁
🍮蘭姆酒布丁：150元
榮登本次最愛甜點🤍布丁非常的綿密👄
搭配酒香🍸愛布丁愛酒的人不能錯過
🧀椒香巴斯克乳酪
外層的淡淡的焦香，內層都如果非常柔軟滑順👄上面是茶香的鮮奶油以及提香的胡椒，上面的鮮奶油非常特別！很香很香👃🏻整體口味上有一點點略甜🍬
🍭庫拉索泡芙塔：200元
是最期待的甜點☺️超愛吃泡芙！泡芙的內餡是老闆結合了不同的酒類製成的卡士達🍦不過這天吃的外層焦糖顏色稍深且厚，裡頭內餡的味道幾乎被蓋掉😅吃到最中間的才吃到原本想表達的風味👅下層不是千層是布列塔尼酥餅🍪一樣吃起來非常酥脆！帶有淡淡的鹹香非常好吃😋#POPO帶你吃好料 #
🍰𝕄𝕣.提拉米蘇：190元
店家自製的手指餅乾🍪沒添加吉利丁的馬斯卡彭💡呈現上是吧檯手現場組裝🔧可能每個人操作上的差異！這天吃到的手指餅乾略甜沒有咖啡味☕️在程序上是可以再改善的地方
🧁包種茶迷你瑪德蓮
來店小禮物🎁只要到店裡老闆都會拿著一小盆的
🍫三葉布朗：150元
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📍𝕄𝕖𝕣𝕣𝕪 𝕕𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥
地址：台北市中山區中山北路一段62號
☎️02-2541-8787
🈺️週二到日19:30-01:30 ⛔️週一公休
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發布於 2021-11-20，更新於 2022-10-11