✨ 踩點新中式美學！米其林指南入選的療癒系麵食館 發愣吃🍜🌿
逛完勤美綠園道跟草悟道，肚子正餓時最想吃的就是這一碗溫暖！
來公正路上的「發愣吃」，真的會把傳統麵食的印象大大改寫，整體質感滿分又療癒～❤️
🍲 川味麻辣湯麵 298元
湯頭香麻醇厚、濃郁吸汁，一端上桌香氣就直撲鼻腔！
裡面的牛腱軟嫩不柴，吸飽辣湯的鴨血跟豆腐更是滑嫩入味，
配上豆芽的清脆感，每一口都是感官享受。
🥩 草原上的牛 388元
擺盤美得像藝術品！
獨特的香菜醬帶出靈魂綠意，清爽又滿滿層次感。
蒜辣醬引出極致香濃，牛肉軟嫩不柴，
搭配紅蘿蔔、玉米筍與鮮甜洋蔥，整體吃起來既滿足又不負擔。
🥢 +188元 可以升級澎湃套餐，可以搭小菜跟湯品
靈魂口水雞香辣開胃、紅油抄手皮薄餡紮實，
胡麻花椰菜更是清爽解膩的最佳完美配角，3種小菜都讓人滿意。
🥣 剝皮辣椒雞湯
甘甜微辣的湯頭回甘順口，每一口都喝得到剝皮辣椒獨有的香醇風味！
雞肉燉煮得軟嫩入味，順口甘甜又暖胃，在冷冷的天或是想來點清爽滋補時喝上一碗，幸福感爆棚。
午後跟姊妹淘在草悟道散散步，非常推薦直接轉進公正路來這開吃！
點一碗香麻暖胃的麻辣湯麵配上澎湃套餐，享受專屬於自己的療癒午餐，疲勞真的會瞬間被這一碗溫潤給治癒乾淨～✨
📍 店家資訊
勤美店：台中市西區公正路133號 (鄰近勤美綠園道、草悟道)
IG：https://www.instagram.com/varmt182/
FB：https://www.facebook.com/VARMT0958053182/
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發布於 2026-11-14，更新於 2026-11-14