2026餐廳推薦

美食

{pic-2}{caption(Source/橋山壽喜燒、POPO筆記編輯拍攝)}迎接初秋，台北「橋山·壽喜燒」推出全台首創「溫體牛雙饗宴」，嚴選南台灣牧場飼養牛隻，從當日現宰、分切到直送餐廳，完美呈現台灣牛肉鮮甜細嫩的自然風味，每套NT$9,880+10%，套餐每日限量，請提前3天預訂，溫體牛部位依當天為準。

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}橋山雙前菜「口水和牛舌」，選用澳洲和牛舌尖最鮮嫩的部位，以黃金比例滷汁慢滷入味，再經冰鎮後切成薄片，入口鹹香爽脆，搭配特製醬汁清爽又開胃。另道經典前菜「蟹肉鮭魚卵豆腐」冰涼清爽，能嚐到濃濃大海鮮味。

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}湯品端上「玉露手沖台灣溫體牛」，將視覺與味覺巧思融於一席。精選溫體牛紐約客部位，手工捲成玫瑰花形，佐以薑絲、大蔥絲，桌邊現沖以文山包種茶融合柴魚片熬製的玉露湯，攝氏100°C高湯緩緩澆淋而下，牛肉隨著溫度由紅轉為恰到好處的熟成色澤，淡雅茶香、柴魚鮮味與牛肉清甜交織，將台灣溫體牛的鮮美收入一碗湯。

{pic-9}{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}雙人主菜一次端上兩盤肉品，分別搭配「日本A5近江和牛翼板／台灣特選溫體牛」與「日本A5神戶和牛沙朗／台灣特選溫體牛」，讓日本和牛的馥郁油香，與台灣溫體牛的鮮甜細嫩，在同一鍋中交會。

{pic-7}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}橋山延續日式壽喜燒手法，先以關西風小火煎製，琥珀色三溫糖落入炙熱鑄鐵鍋，隨著焦糖化香氣散開，再依序放入日本A5近江和牛翼板、A5神戶和牛沙朗。和牛肉片在鍋中緩緩煎至恰到好處，油脂隨熱度釋出，交織焦糖甜香，入口先是糖粒微甜，隨後湧上和牛豐厚油香，層次鮮明。

{pic-10}{caption(Source/橋山壽喜燒)}接續登場的是老饕最愛的台灣特選溫體牛，淋入以日本小豆島醬油搭配壽喜燒醬調製的黃金比例醬汁，轉入關東風壽喜燒的醇厚滋味。精選「背肩」與「胛心」兩大部位，分別呈現不同口感，其中「背肩」部位肉質結實，油脂分布適中、肉香濃郁，入口柔嫩並帶著自然甜味；「胛心」部位富含彈性，兼具肉香與嫩度。兩款部位各有風味，一鍋壽喜燒吃出日本和牛與台灣溫體牛的不同性格。

{pic-11}{caption(Source/橋山壽喜燒)}外型金黃酥脆的「琥珀和牛春捲」現點現做，薄脆春捲皮包裹黑胡椒和牛丁、洋蔥、酸菜與荸薺，入口先是酥脆口感，隨後散出和牛肉香與洋蔥甜味，黑胡椒微微提香，鹹香涮嘴。餐期最後以甜點「紅豆鍋餅」收尾，搭配手沖日式熱抹茶，畫上完美句點。

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}單點菜色推薦招牌「橙香牛粒脆米釜醋飯」，將軟嫩和牛與日式釜飯巧妙結合，以微酸醋飯為底，鋪上日本和牛小火香煎至表層微焦，淋上特製香橙醬，出餐前覆上一顆飽滿蛋黃、脆米與干貝丁，上桌後戳破蛋黃，濃郁蛋液緩緩流入醋飯，拌著牛肉與米飯入口，酸香、肉香與蛋黃的醇厚交織，尾韻能嚐到炸過脆米與干貝獨特風味。

{pic-12}{caption(Source/橋山壽喜燒)}{bold(橋山·壽喜燒)}
地址：台北市大安區瑞安街120巷3弄1號
營業時間：週一～週日 12:00～14:30、17:30～22:30








壽喜燒也吃得到台南溫體牛！橋山壽喜燒「特選溫體牛+A5和牛」太欠吃、還有「口水和牛舌」要點！

2026手搖飲推薦

手搖飲

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、Threads@50lan_since1994、讀者提供)}{href(2026必喝手搖飲推薦,https://www.poponote.com/tag/694b8dd56c178f0008f4ece2/latest)}！創立於1994年的50嵐可說是台灣手搖界的霸主，無論是超人氣的波霸奶茶、古早味的冰淇淋紅茶還是各式各樣的果茶都深受喜愛，連Rosè、i-dle成員Minnie、玉澤演等韓星來台都指定要喝，完全就是台灣手搖的代名詞！本篇就來為大家整理50嵐必喝人氣TOP 6有哪些，看完快準備手刀點來喝啦～
Editor/NARA

{pic-5}{caption(Source/FB@50嵐中部、50嵐)}{h2(50嵐必喝推薦TOP 6：8冰綠)}第一個上榜的就是怎麼喝都喝不膩的「8冰綠」！以清爽的綠茶為基底，加入酸酸甜甜的金桔和梅醬，喝起來十分爽口又解膩，無論是搭配鹽酥雞、滷味還是麻辣鍋等重口味的料理都超適合，喜歡果茶的姐妹千萬別錯過！

{pic-3}{caption(Source/FB@50嵐中部)}{h2(50嵐必喝推薦TOP 5：冰淇淋紅茶)}50嵐必點的「冰淇淋紅茶」以經典阿薩姆紅茶作為基底，加入一整球綿密香甜的香草冰淇淋，整體帶有濃郁的香草香氣，真是有夠療癒！推薦大家可以點無糖或是微糖左右的甜度，這樣等冰淇淋融化後喝起來就剛剛好啦～

{pic-7}{caption(Source/IG@50lan_central、FB@50嵐中部)}{h2(50嵐必喝推薦TOP 4：旺來青)}喜歡酸甜系飲品的你千萬不能錯過「旺來青」，以50嵐的四季春青茶搭配微熱山丘的100%鳳梨原汁，一入口就能感受到濃郁且自然的鳳梨甜香，尾韻則有青茶的淡雅清香，真的是讓人完全無法抗拒欸！

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、50嵐)}{h2(50嵐必喝推薦TOP 3：四季春珍波椰)}講到50嵐當然不能少了招牌1號「四季春珍波椰」啦！帶有雅緻清香的四季春青茶配上珍珠、波霸、椰果帶來超豐富的口感，推薦可以點無糖微冰，這樣不僅可以享受到更純粹的茶香喝起來也不會太膩喔！

{pic-4}{caption(Source/Threads@50lan_since1994)}{h2(50嵐必喝推薦TOP 2：麵茶紅茶拿鐵)}被Threads網友爆推的就是這杯「麵茶紅茶拿鐵」！以錫蘭紅茶與香濃鮮乳製成的紅茶拿鐵搭配古早味的麵茶粉，整體喝起來既有鮮奶茶的香濃也有麵茶的淡雅穀物香氣，網友也推薦大家可以再加一球香草冰淇淋，這樣喝起來會很像奶昔唷～

{pic-8}{caption(Source/讀者提供、50嵐)}{h2(50嵐必喝推薦TOP 1：波霸紅茶拿鐵)}連Rosé、玉澤演都無法抗拒的50嵐必喝人氣飲品就是「波霸紅茶拿鐵」！香氣十足的錫蘭紅茶搭配濃醇鮮奶，最後再加入滿滿50嵐最夯的配料大波霸珍珠，喝起來香香甜甜又充滿口感，厭世的上班日來上一杯真的是救贖啊！








「手搖界霸主」50嵐必喝人氣TOP6推薦！「麵茶紅茶拿鐵」網友都推爆、「這杯」Rosé來台也狂喝！

2026必喝手搖飲推薦！創立於1994年的50嵐可說是台灣手搖界的霸主，無論是超人氣的波霸奶茶、古早味的冰淇淋紅茶還是各式各樣的果茶都深受喜愛，連Rosè、i-dle成員Minnie、玉澤演等韓星來台都指定要喝，完全就是台灣手搖的代名詞！本篇就來為大家整理50嵐必喝人氣TOP 6有哪些，看完快準備手刀點來喝啦～Editor/NARA50嵐必喝推薦TOP 6：8冰綠 第一個上榜的就是怎麼喝都喝不膩的「8冰綠」！以清爽的綠茶為基底，加入酸酸甜甜的金桔和梅醬，喝起來十分爽口又解膩，無論是搭配鹽酥雞、滷味還是麻辣鍋等重口味的料理都超適合，喜歡果茶的姐妹千萬別錯過！50嵐必喝推薦TOP 5：冰淇淋紅茶 50嵐必點的「冰淇淋紅茶」以經典阿薩姆紅茶作為基底，加入一整球綿密香甜的香草冰淇淋，整體帶有濃郁的香草香氣，真是有夠療癒！推薦大家可以點無糖或是微糖左右的甜度，這樣等冰淇淋融化後喝起來就剛剛好啦～50嵐必喝推薦TOP 4：旺來青 喜歡酸甜系飲品的你千萬不能錯過「旺來青」，以50嵐的四季春青茶搭配微熱山丘的100%鳳梨原汁，一入口就能感受到濃郁且自然的鳳梨甜香，尾韻則有青茶的淡雅清香，真的是讓人完全無法抗拒欸！50嵐必喝推薦TOP 3：四季春珍波椰 講到50嵐當然不能少了招牌1號「四季春珍波椰」啦！帶有雅緻清香的四季春青茶配上珍珠、波霸、椰果帶來超豐富的口感，推薦可以點無糖微冰，這樣不僅可以享受到更純粹的茶香喝起來也不會太膩喔！50嵐必喝推薦TOP 2：麵茶紅茶拿鐵 被Threads網友爆推的就是這杯「麵茶紅茶拿鐵」！以錫蘭紅茶與香濃鮮乳製成的紅茶拿鐵搭配古早味的麵茶粉，整體喝起來既有鮮奶茶的香濃也有麵茶的淡雅穀物香氣，網友也推薦大家可以再加一球香草冰淇淋，這樣喝起來會很像奶昔唷～50嵐必喝推薦TOP 1：波霸紅茶拿鐵 連Rosé、玉澤演都無法抗拒的50嵐必喝人氣飲品就是「波霸紅茶拿鐵」！香氣十足的錫蘭紅茶搭配濃醇鮮奶，最後再加入滿滿50嵐最夯的配料大波霸珍珠，喝起來香香甜甜又充滿口感，厭世的上班日來上一杯真的是救贖啊！

2026必喝手搖飲推薦！創立於1994年的50嵐可說是台灣手搖界的霸主，無論是超人氣的波霸奶茶、古早味的冰淇淋紅茶還是各式各樣的果茶都深受喜愛，連Rosè、i-dle成員Minnie、玉澤演等韓星來台都指定要喝，完全就是台灣手搖的代名詞！本篇就來為大家整理50嵐必喝人氣TOP 6有哪些，看完快準備手刀點來喝啦～ - 美食生活 - 2026手搖飲推薦,手搖飲