銅錵和牛海鮮鍋物｜台中南屯全預約制獨立包廂涮涮鍋，精緻海陸饗宴一個人只要1000初
台中南屯全預約制獨立包廂涮涮鍋，精緻海陸饗宴一個人只要1000初😍
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這家位在台中南屯公益路二段的「BRASS HANA 銅錵和牛海鮮鍋物」，以清水模建築與枯山水庭園造景為主，內部也以日系簡約風格設計，很有日系高級餐廳的質感。
👉用餐方式
採完全預約制，並且每組貴賓都是獨立包廂，隱密性非常足夠，用餐起來很自在！用餐則採半桌邊的服務，肉品、蔬菜和鍋料自己煮，海鮮和雜炊則由服務生協助。
👉餐點口味
整體從食材、用餐過程到服務都非常舒服，食材很新鮮、內容也很豐富，附了飯食最後還有雜炊完全不用擔心吃不飽😆
「錵見海陸雙人套餐」+NT300就能將肉品升級成美國PRIME牛小排和嫩肩里肌我覺得很划算！那個牛小排軟嫩鮮甜很好吃，我很喜歡，推推！
另外，「招牌鮮蝦滑」我也非常喜歡，選用整隻的新鮮草蝦製作，不添加魚漿，每一口都吃得到蝦子本人的脆彈鮮甜，而且只要NT380，很值得來一份❤️
最後如果吃得下非常建議煮雜炊，充滿蔬菜、肉與海鮮精華的湯底，淋入蛋液煮成粥，每一口都鹹香鮮美，超級好吃！吃不完的我還捨不得的打包回家當晚餐了🤣
整體來說，一個人只要NT1,000出頭就能吃到這麼好吃又豐富的海陸食材，加上用餐環境非常自在舒服，我覺得很划算！加點的部分推薦大家可以參考看看，我如果再去是一定還會再點的😆
👉套餐內容（*是我喜歡的）
🔸️錵見海陸雙人套餐 NT1,880
▪️+NT300 升級錵宴海陸套餐
肉品升級美國PRIME牛小排*、嫩肩里肌
｜蕃茄蘋果醋凍*、玉子燒明太子
｜時蔬菜盤、越光米
｜黃金手工蛋餃、三角野菜豆腐*、手作有機豆腐*
｜放牧桂丁雞、究好豬五花*
｜鮭魚、南美海白蝦*、日本紋甲烏賊*、文蛤*
｜御膳雜炊*
｜飲品-碳焙紅茶
｜水果 / 甜點-手工杏仁豆腐、麻糬紅豆湯*、草莓冰淇淋佐蜂蜜蛋糕
🔸️招牌鮮蝦滑* NT380
▪️需酌收10%服務費
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BRASS HANA 銅錵和牛海鮮鍋物
▪️營業：平日 16:00-22:00、六日 11:30-22:00
▪️電話：(04)2258-1135
▪️地址：臺中市南屯區三和里公益路二段830號
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發布於 2026-10-07，更新於 2026-10-07