BTS V、許光漢都愛的「囕盈豚」來了！炭火燒烤肉香超濃、「老饕豬&霜降豬」五大必點部位一次看！

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2026台北必吃燒肉推薦！深受BTS V、SEVENTEEN、許光漢等人氣明星喜愛的韓國炭火烤肉「囕盈豚 NYD Taipei」正式來台，不僅將講究火候的桌邊代烤服務、超強炭火烤爐帶來台灣，更同步提供松阪豬、霜降豬、老饕豬等多種不同部位的豬肉，每一塊吃起來都超級多汁又美味，肉肉控一定要手刀衝一波啊～ Editor/NARA

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2026台北必吃燒肉：囕盈豚 NYD Taipei

韓國首爾三大排隊燒肉名店「囕盈豚 남영돈」首次跨出海外市場，在大巨蛋遠東Garden City打造海外首間分店。「囕盈豚 NYD Taipei」最大特點就是使用炭火進行燒烤，高溫炭火能快速炙燒肉品表面、鎖住肉汁，讓肉品在炭火洗禮下呈現外焦裡嫩，入口能嚐到肉品淡淡炭香，肉汁與香氣交織，讓人一試難忘。

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「囕盈豚 NYD Taipei」提供最招牌必點的五大豬肉部位，包含「老饕豬」、「松阪豬」、「霜降豬」、「豬梅花」和「豬五花」各自展現不同的肉質與風味層次。其中「老饕豬」又叫肋眼蓋，為肩胛與大里肌交界部位，軟嫩又帶點油花的口感讓人完全無法抗拒；「霜降豬」取自豬隻背脊中央的核心肌肉，油脂較少、無筋，炭火輕烤後能嚐到滿滿肉感。

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「松阪豬」亦是每頭豬僅有兩塊的珍貴部位，油花分布均勻，入口爽脆彈牙，燒烤後更添迷人肉香與焦香，是「囕盈豚 NYD Taipei」主打特色部位。

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燒肉控最愛的「豬五花」三層肉肥瘦適中、層次分明，大火燒烤逼出多餘油脂，外酥內嫩香濃多汁；而「豬梅花」則兼具肉感與油脂，嫩中帶Q、愈烤愈香，無論是沾鹽巴吃還是搭配辛奇、海鮮醬或包飯醬和生菜一起享用都非常合適。

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「囕盈豚 NYD Taipei」推出適合多人共享的套餐系列，雙人套餐提供「松阪豬」、「霜降豬」、「老饕豬」三選一，可依個人喜好挑選；喜愛油香馥郁口感的推薦「霜降豬」，搭配「豬五花」、「豬梅花」、「辛奇湯」、「韓式蒸蛋」、「包肉生菜」及手作小菜，豐富滋味一次滿足。三人套餐必點數量稀少、口感Q彈的「松阪豬」，層次豐富的烤肉讓人一口接一口停不下來，光用想的就覺得好幸福！

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「囕盈豚 NYD Taipei」提供多款韓式手作小菜，搭配岩鹽、自製海鮮醬及香香蝦等特色佐料，可自由搭配選擇，為每一口燒肉增添新滋味。招牌「三星蔥辛奇」精選台灣三星蔥入菜，將在地鮮蔥化身韓式辛奇，熟悉的韓國風味揉進台灣滋味；「辛奇捲」則以白菜包裹爽脆蘿蔔絲，搭配醬漬洋蔥、白辛奇、辣白蘿蔔等清爽小菜，以酸香爽口的滋味平衡炭火燒肉的濃郁油脂。

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除了豐富套餐外，「囕盈豚 NYD Taipei」亦提供肉品單點服務，可選擇豬五花、豬梅花部位，滿足不同用餐需求。另外還有招牌「韓式蒸蛋」、「辛奇湯」、「大醬湯」以及「辣炒年糕」、「冷湯Q麵」等多款韓式副餐可以選擇，其中招牌「冷湯Q麵」以冰沙湯底搭配Q彈麵條，酸香爽口、解膩開胃；「辣炒年糕」突破傳統乾式作法，加入香濃湯汁，讓Q彈年糕充分吸附醬汁，搭配豐富配料，入口更飽滿，香辣過癮。

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囕盈豚NYD Taipei候位方法一次看

「囕盈豚 NYD Taipei」共有89席座位，目前依循首爾本店的做法暫不提供訂位服務，開幕初期營業時間為週一～週五16:30～23:00、週六～週日14:30～23:00，候位時間為週一～週五15:30～20:00、週六～週日 13:30～20:00，每組最多登記8人，兒童亦須計入候位人數，完成登記後恕無法追加人數。

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候位採現場登記方式，填寫姓名、手機號碼及用餐人數後，將收到候位確認簡訊，座位備妥時再以簡訊通知，收到通知後須於10分鐘內返回餐廳報到並出示手機候位畫面，逾時將視同放棄並需重新登記；完成候位不代表保證當日入座，實際座位及桌型將依現場安排、無法指定，全員到齊後方可安排入座，用餐時間自入座起計算120分鐘。 囕盈豚 NYD Taipei 開幕日期：2026/9/12 地址：台北市信義區忠孝東路四段517號1樓 電話：(02)2766-7789 囕盈豚 NYD Taipei開箱搶先看

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發布於 2026-09-09，更新於 2026-09-09